羊娃

我穿開(kāi)襠褲時(shí)的伙伴羊娃，最近來(lái)了封信，說(shuō)他已經(jīng)娶了媳婦，我驚喜的眼淚都掉下來(lái)了。羊娃四十多歲，這是他的第一次婚姻，他能找到女人，實(shí)屬不易。羊娃老輩子是開(kāi)豆腐店的，在黃河灘上小有名氣。他子承父業(yè)，從小就學(xué)會(huì)了做豆腐。

羊娃大我兩歲，聽(tīng)娘說(shuō)，他娘生他的時(shí)候，可巧他家的老綿羊也下崽，他爹叫人家給自己的孩子起名字，七嘴八舌的，不是重了這家大人，就是重了那家孩子，一時(shí)說(shuō)不妥。我奶奶說(shuō)，他和小羊羔一塊落地，就叫羊娃吧!從此羊娃就喊開(kāi)了。

我小時(shí)候，天天和羊娃一塊玩耍，但大都在我家，若到他家總是被他爹給轟出去，說(shuō)是怕弄臟了他家的豆腐，砸了牌子。有時(shí)候也叫我舀碗豆?jié){喝，但有一條，喝多少舀多少，舀多喝不完，萬(wàn)萬(wàn)不能倒回缸里，誰(shuí)要倒回去，非挨揍屁股不可。說(shuō)是把漿弄臟了，壓出的豆腐味不鮮，不忍心上市了。有一次，我邀羊娃趕會(huì)，正好趕上豆?jié){出鍋，他讓我喝豆?jié){，我舀了一大瓢，喝飽了，想把剩下的一些倒回去，被他爹看到了，慌得他跑著、叫著制止我，我知道犯了他家的忌，沒(méi)辦法強(qiáng)撐著喝下去，肚子撐得像大鼓似的，一路上尿了好幾泡。

羊娃在我家可以放開(kāi)玩，我家一無(wú)生意二無(wú)買(mǎi)賣(mài)，也沒(méi)那么多講究。我倆經(jīng)常唱著一首兒歌，他和我面對(duì)而坐，他用右手拍我的左手，我用左手拍他的右手，一邊拍一邊唱：“咱倆厚，咱倆香，咱倆兌錢(qián)買(mǎi)枝槍?zhuān)掖蛲米幽闶軅背旰竺棵慷际茄蛲抻檬种钢艺f(shuō)：“你受傷!”有一回我奶奶看到了，笑著罵羊娃：“龜孫子，你咋不說(shuō)你受傷?”

從奶奶的話里我明白羊娃占了我的便宜，上去摟住他的脖子，扭他的耳朵，羊娃疼得叫喚說(shuō)：“好啦好啦，我是兔子，我受傷！”我還是不松手，羊娃急了，掙脫我，趴在地上說(shuō)：“讓你騎一下，還不行嗎?”

我騎在羊娃身上，羊娃馱著我在院子里轉(zhuǎn)圈，學(xué)著羊咩咩叫著。

我奶奶在一旁笑著說(shuō)：“這龜孫兒，還真像個(gè)羊托生的。”

“從小看大，三歲看老。”村人都說(shuō)羊娃是老實(shí)厚道的人。

以后我入了學(xué)，羊娃跟他爹學(xué)起了做豆腐，子承父業(yè)了。我們來(lái)往玩耍少了，但羊娃常送些五香豆腐干給我，逢年過(guò)節(jié)，他爹也總打發(fā)羊娃給我們送些千張、水豆腐之類(lèi)，我們家也常常拿些黃豆給他們，街坊鄰里關(guān)系十分好。這種鄰里關(guān)系，黃河故道的人稱(chēng)為世交。上中學(xué)起，我進(jìn)了城市，離開(kāi)了好友羊娃，再也沒(méi)有喝到那清香的豆?jié){，吃到那甜滋滋嫩鮮鮮的水豆腐了。街上買(mǎi)來(lái)的五香干也遠(yuǎn)不及羊娃家的香綿和筋道。

人好打聽(tīng)跟自己要好過(guò)的人，也注意跟自己有過(guò)怨恨的人，羊娃是我童年的好伙伴，每逢家鄉(xiāng)來(lái)人，我都會(huì)詳細(xì)詢(xún)問(wèn)羊娃和他的豆腐店。

黃河故道上有句俗話：“馬尾巴拴豆腐——提不起來(lái)。”大劉莊有個(gè)劉萬(wàn)能出去打過(guò)幾年工，學(xué)了一套做豆腐的手藝，他回家就做起了豆腐生意。俗話說(shuō)，同行是冤家，看著羊娃生意紅火，心里不好受，決心頂他的份子，放風(fēng)出去：劉萬(wàn)能做的豆腐硬得很，用馬尾巴拴著都能提起來(lái)，白得能照人影，羊娃算啥，給我提鞋都嫌他手指頭粗……我要跟羊娃打擂臺(tái)。

羊娃家是出了名的孫家老豆腐店，人常說(shuō)，門(mén)里出身，不會(huì)也懂三分。羊娃當(dāng)然得到了老輩的真?zhèn)鳎匀藗兌颊J(rèn)為羊娃的牌子真。誰(shuí)想頂份子，還不是瞎子點(diǎn)燈——白費(fèi)蠟。靠豆腐謀生，羊娃的日子算不上紅火，但能過(guò)上溫飽的日子，羊娃決定接受劉萬(wàn)能的挑戰(zhàn)。比賽場(chǎng)設(shè)在丁莊村中間一塊空地上，時(shí)間是上午八點(diǎn)半。

羊娃頭天晚上就用水澆了他家的那盤(pán)“芒山”石開(kāi)鑿出來(lái)的花石磨，精選上好的黃豆，早早泡上了豆子，磨豆子時(shí)要下料慢，面液越細(xì)越好，豆腐腦包裝后，大石頭加壓，加壓越大，壓的時(shí)間越長(zhǎng)，豆腐越筋道，含水量少，買(mǎi)主不吃虧。

前些日子，一個(gè)商販向他推薦一種東西，說(shuō)點(diǎn)豆腐能勝石膏十倍，點(diǎn)出的豆腐雪白鮮嫩，硬得像磚頭一樣，至于好吃不好吃，對(duì)人身有無(wú)妨礙，人家沒(méi)說(shuō)，只說(shuō)藥不死人就行了。

羊娃不加理會(huì)，一是老輩人沒(méi)說(shuō)過(guò)，自己也從未用過(guò)，要是賣(mài)給人家吃了，有個(gè)三長(zhǎng)兩短，咱良心何忍呢?羊娃仍然按傳統(tǒng)的工藝做豆腐。

丁莊村的比賽場(chǎng)上，劉萬(wàn)能亮著明晃晃的豆腐刀，用酷似“馬尾巴”的繩子提起的一塊豆腐舉得高高的吆喝著：“看看俺劉家豆腐……有誰(shuí)能比?”

眾人嘻嘻哈哈，有的伸手拿了一塊嘗起來(lái)，有的掰開(kāi)看著，只聽(tīng)有人說(shuō)：“有點(diǎn)澀苦味。”另一人說(shuō)：“那是你的嘴苦吧?”只聽(tīng)劉萬(wàn)能說(shuō)：“我這豆腐甜滋滋的好吃著來(lái)。”幾個(gè)吃了豆腐的人附和著。

羊娃黑青著臉，仔細(xì)看看確實(shí)如此，多少年的俗語(yǔ)破了，馬尾巴拴豆腐還真提了起來(lái)，非但如此，豆腐白得照眼，上面像涂了一層亮光似的……

劉萬(wàn)能用豆腐刀拍打著豆腐說(shuō)：“褒貶是買(mǎi)主，喝彩是閑人……”

我羊娃真的栽了嗎?他心中奇怪，又十分納悶，難道說(shuō)這姓劉的有妖術(shù)邪法不成?市街上做豆腐的還沒(méi)有能瞞住俺的哩。羊娃用刀挑著一塊劉萬(wàn)能的豆腐，認(rèn)真看了看。這個(gè)門(mén)里出身受過(guò)正宗真?zhèn)鞯难蛲蓿孟癜l(fā)現(xiàn)了什么似的，心里嘀咕著……

劉萬(wàn)能的豆腐被搶購(gòu)一空，羊娃沒(méi)有發(fā)市，他鐵青著臉，悶悶不樂(lè)，想訕訕離去，有人同情地問(wèn)他：“羊娃，你也學(xué)學(xué)人家，別叫人家砸了你的牌子。”羊娃抓著頭皮，不服氣地說(shuō)：“路遙知馬力，是好是孬走著瞧吧!”說(shuō)著摸起扁擔(dān)要走。

就在這時(shí)，只見(jiàn)一個(gè)女孩忽然走近了羊娃的豆腐擔(dān)子，用手挖了一小塊豆腐，送到了嘴里，還甜甜地望著羊娃笑。羊娃心里明白，提刀打下一塊豆腐送到小女孩手上說(shuō)：“吃吧，吃吧!”

小女孩拿著跑回了家。不多時(shí)，一個(gè)中年婦女走了出來(lái)，這女人是個(gè)高個(gè)，胖胖的，面色白凈，兩只杏子眼火辣辣的，黑亮的短發(fā)齊耳而過(guò)，身上的衣服顯得干凈利落，她牽著那個(gè)小女孩，嘴里還冒著白色的豆腐沫子，用手指了指羊娃問(wèn)孩子：“這個(gè)叔叔給的。”

羊娃笑著說(shuō)：“這位大嫂想要點(diǎn)豆腐?”

“噢，老豆腐店，稱(chēng)點(diǎn)。”這女人叫李大運(yùn)，指著羊娃的攤子說(shuō)：“我還是認(rèn)你的老牌子。”

羊娃見(jiàn)有人買(mǎi)他的豆腐，一陣驚喜，又有些慌亂，這個(gè)女人在這個(gè)時(shí)候，對(duì)羊娃來(lái)說(shuō)，真是從天而降啊。羊娃利索地稱(chēng)了豆腐，怕少又切下一塊放上，大聲說(shuō)道：“這位大嫂，看得起老豆腐店，今天你是頭份買(mǎi)賣(mài)，開(kāi)攤價(jià)，不然的話，羊娃真給老祖宗丟人啦!”

李大運(yùn)看著羊娃那張四方臉，一雙大眼睛翻上滾下，只見(jiàn)他顯出幾分憨厚幾分誠(chéng)實(shí)，滿身的豆?jié){花，散發(fā)出一種清香闊肺的感覺(jué)，那厚重的腰板、粗壯的大手，似有用不完的力氣。李大運(yùn)看著羊娃說(shuō)：“你這個(gè)大兄弟，是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，誰(shuí)家的豆腐孬好吃到嘴里才能知道，就是真有什么新技術(shù)，你還怕學(xué)不會(huì)嗎?”李大運(yùn)捧著豆腐帶著孩子走了，一會(huì)兒又回過(guò)頭來(lái)說(shuō)：“俺家還有百多斤黃豆，下次來(lái)賣(mài)給你?”

“只要貨好，價(jià)格咱好說(shuō)……”羊娃選豆子從來(lái)都是質(zhì)量第一，這是他買(mǎi)原料掛在嘴上的一句話。

只聽(tīng)李大運(yùn)說(shuō)：“管保你滿意!”

林子中間的高臺(tái)子上四間高房，帶走廊的房子顯得寬敞明亮，水泥白灰粉的圍墻院落顯得庭深如許，朱紅色的大鐵門(mén)也顯出幾分威嚴(yán)，給人一種老門(mén)舊戶(hù)而又新發(fā)的感覺(jué)。院內(nèi)的兩棵枝葉婆娑的黃槐顯得分外茂盛而又幽靜清爽。看著這孫家小院，人們還清楚地記得院中過(guò)去的那棵大梧桐樹(shù)，想起老掌柜的手藝來(lái)。羊娃總是傷感地告訴人們，他爹是在集上吃了不潔凈的狗肉中毒而死的，他央人刨了院中的大梧桐樹(shù)給爹做了棺材。那時(shí)羊娃才十歲，先前就死了娘這回又死了爹，老豆腐店只剩他一個(gè)人，接下了這祖?zhèn)髂ザ垢氖炙嚒Ｑ蛲蕃F(xiàn)在還能清楚記得他爹臨終前給他說(shuō)的話：“娃，咱的豆腐是賣(mài)給人吃的，啥時(shí)候都別砸了咱的老牌子。”羊娃從那時(shí)起就做起了磨豆腐的生意。早些年，農(nóng)村貧窮，農(nóng)民吃豆腐的少，這本小利薄的生意也很少能賺到錢(qián)。俗語(yǔ)說(shuō)：窮光棍，富寡婦。農(nóng)村姑娘也金貴，挑三揀四，再加上羊娃一心磨豆腐不講究穿衣打扮，更重要的是嫌他缺爹少娘，雖然有幾個(gè)錢(qián)，又翻新了墻院，還是無(wú)人問(wèn)津，一年年的就耽誤下了，直到四十多歲，還是光棍條子一個(gè)，羊娃先前倒不在乎，有人挖苦他找不到女人，他還說(shuō)：“我一人吃飽全家都不餓了!”

這幾年，羊娃慌了神，南里北里操辦著說(shuō)媳婦，羊娃怕的是：“我這老豆腐店到了我這一世要是斷了香火，到了陰曹地府，怎么去見(jiàn)爹娘啊!”話是這么說(shuō)，找媳婦不是撿塊磚頭那樣容易，羊娃始終沒(méi)有著落。白天干活倒不覺(jué)孤苦，到了晚上，一人守著孤燈，無(wú)著無(wú)落，自嘆命苦，不覺(jué)流下淚來(lái)。

羊娃萬(wàn)沒(méi)有想到在生意場(chǎng)上又遇到大敵，他挑著擔(dān)子轉(zhuǎn)了好幾圈，由于劉萬(wàn)能的影響，一擔(dān)豆腐還剩下大半。

時(shí)近中秋，陽(yáng)光還是火辣辣的，羊娃看了看豆腐雖然還沒(méi)變質(zhì)，也減了香味了，這樣的豆腐要是沐在涼水里，明天還可以賣(mài)，但羊娃不會(huì)這樣做，他毫不遲疑都倒給豬吃了!

羊娃來(lái)到家里先涮缸注水泡豆子，他用的是自家花錢(qián)打的一口深井里的水，多年前可不是用這個(gè)，他用的是黃河故道上三花潭的水，三花潭是黃河決口時(shí)留下的一個(gè)漩渦。水面不大，約有三畝的樣子，但水深清澈，做出豆腐來(lái)柔韌鮮嫩，味道純正，最大的優(yōu)點(diǎn)是不易發(fā)餿。土地承包的時(shí)候，為保持這里的清水不被污染，羊娃主動(dòng)提出要水潭周?chē)碾U(xiǎn)灘地。隊(duì)長(zhǎng)正愁這事，便來(lái)個(gè)順?biāo)饲椋?dāng)即決定：“連水潭加灘地一起分給你，地畝十折一。”羊娃高興地說(shuō)：“只要我羊娃做豆腐，你吃豆腐咱不要錢(qián)。”后來(lái)隊(duì)長(zhǎng)不干了，潭里的水也污染了，做不成豆腐了，可是老隊(duì)長(zhǎng)家吃豆腐，羊娃還是不要錢(qián)。豆腐的每一道工序都離不開(kāi)井水，“以水為凈”，水污染了，再好的手藝也做不出好豆腐來(lái)。有人說(shuō)“眼不見(jiàn)為凈”，羊娃說(shuō)：“人心為凈，人心干凈，他做出吃的、穿的、用的才能干凈!”羊娃始終用他那顆干凈的心來(lái)維護(hù)老豆腐店的品牌。

這幾日有人告訴羊娃，劉萬(wàn)能做豆腐使用了化學(xué)藥品，這種藥品不但增白增硬而且還能增加產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

“這種藥人吃了咋樣?”羊娃認(rèn)真地問(wèn)。

“那倒不清楚!”

“不清楚?一點(diǎn)也不能用!”羊娃非常氣憤地說(shuō)，“我羊娃餓死活該，也不會(huì)干沒(méi)良心的事……”

這些天來(lái)，羊娃照樣用他的老辦法做豆腐，路有千條，劉萬(wàn)能去的地方他不去，他的豆腐照樣做多少賣(mài)多少，似乎一切都和往常一樣的寧?kù)o。忽然有一天有人對(duì)羊娃說(shuō)：“劉萬(wàn)能的豆腐攤子叫丁莊人給踢了，據(jù)說(shuō)這事和寡婦李大運(yùn)有關(guān)……”

羊娃思索了半天，決定去丁莊一趟，再說(shuō)李大運(yùn)還要賣(mài)黃豆給他呢!這天一大早，羊娃擔(dān)著豆腐挑子直奔丁莊而來(lái)。李大運(yùn)的女兒吃了羊娃的豆腐就成天吵著叫媽媽買(mǎi)豆腐吃。劉萬(wàn)能來(lái)了，李大運(yùn)就給孩子買(mǎi)一點(diǎn)，哪知道先前幾口孩子都咽下去了，后來(lái)伸著舌頭朝外吐嘴里的豆腐渣子，再也吃不下去了。李大運(yùn)問(wèn)咋了，女兒搖著頭說(shuō)不好吃，鬧著叫媽媽去買(mǎi)上次的豆腐。李大運(yùn)掰下劉萬(wàn)能的一塊豆腐填到嘴里嚼嚼，一股澀味，跟吃鋸末似的，難怪孩子不愿吃，實(shí)在是不好吃。她想燒熟了總會(huì)好些，中午李大運(yùn)做豆腐貼鍋餅。俗話說(shuō)：“千滾豆腐，萬(wàn)滾魚(yú)。”意思是說(shuō)豆腐和魚(yú)一樣是不怕煮的，李大運(yùn)等到饃熟透了才揭鍋，等她用勺子一盛豆腐，不由得呀了一聲，咋全成了豆腐渣了?再挑點(diǎn)嘗嘗，還不是個(gè)味，老豆腐店的豆腐從來(lái)沒(méi)有這情況。李大運(yùn)既憎恨劉萬(wàn)能，又為羊娃打抱不平，便在村里宣傳起來(lái)，那些買(mǎi)了劉萬(wàn)能豆腐的人也咬著牙罵。沒(méi)幾天就傳出消息，劉萬(wàn)能做豆腐使用的是一種叫“吊白塊”或者叫“凝固劑”的藥，這種東西摻到豆?jié){里，做出的豆腐硬，也難怪用“馬尾巴”能提起來(lái)，豆腐白得發(fā)亮放光，出眼的好看。

豆腐好看不好吃，實(shí)際上就是不能吃，含有很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，嚴(yán)重?fù)p壞食用者的健康，老百姓無(wú)不大罵。

這天，劉萬(wàn)能的豆腐一進(jìn)村，李大運(yùn)就發(fā)現(xiàn)了，她向村里人報(bào)了信，劉萬(wàn)能哪知道，他剛吆喝了兩聲，有人就跑過(guò)來(lái)看他的豆腐，還是吊白塊做的，就一腳踢翻了豆腐攤子。劉萬(wàn)能正想發(fā)怒，幾個(gè)年輕人扭住他說(shuō)：“咱去工商所驗(yàn)驗(yàn)?zāi)氵@豆腐，我們還要到法院告你!”

一個(gè)老太太把上次買(mǎi)的豆腐砸在他身上說(shuō)：“你的良心叫狗吃了，吃你的豆腐要是得了病非送你蹲大獄不可!”

劉萬(wàn)能自知理虧，不也爭(zhēng)辯，急忙掙脫跑了，人們追著他罵，一條小狗追上他，撕破了他的褲子，他不顧一切，丟了鞋子飛奔，一會(huì)兒不見(jiàn)了蹤影。

人群還在吵鬧著，有人說(shuō)：“以后不吃他娘的豆腐了!”李大運(yùn)說(shuō)：“咱吃多少年老豆腐店的豆腐不啥事也沒(méi)有嗎？”有人說(shuō)：“對(duì)，人家老豆腐店貨真，不像劉萬(wàn)能賺黑心錢(qián)。”只見(jiàn)那個(gè)老太太說(shuō)：“我出嫁時(shí)用的就是這老豆腐店的豆腐，你說(shuō)這有多少年啦!”有人說(shuō)：“你老今年都八十歲了，少說(shuō)也有六十年啦!”“不知羊娃還來(lái)不來(lái)?”有人擔(dān)心說(shuō)。李大運(yùn)忙說(shuō)：“上回說(shuō)好的，他還要買(mǎi)俺家的黃豆來(lái)……”有個(gè)小伙子打趣說(shuō)：“大運(yùn)嬸，你穿件花衣裳去請(qǐng)他，他準(zhǔn)來(lái)!”“去你的!”大家都哈哈大笑起來(lái)。

金色的八月，黃河故道上的水果熟了，濃郁的清香沁人心脾，叫人心曠神怡。羊娃騎著車(chē)子馱著豆腐來(lái)到了丁莊村，受到劉萬(wàn)能劣質(zhì)豆腐傷害的丁莊人，對(duì)老豆腐店的豆腐十分青睞，一會(huì)兒羊娃的豆腐就賣(mài)了大半。小運(yùn)運(yùn)聽(tīng)到吆喝聲，扯著媽媽的手直奔羊娃而來(lái)，羊娃二話沒(méi)說(shuō)，提刀打下一塊遞給小運(yùn)運(yùn)，她津津有味地吃著、叫著：“媽媽?zhuān)@個(gè)叔叔的豆腐好吃!”李大運(yùn)說(shuō)：“咋能不花錢(qián)吃人家的豆腐。”

“這算個(gè)啥哩!”羊娃看著孩子吃的香甜樣，高興得很，大聲說(shuō)：“吃完了，叔叔再給你打一塊。”

李大運(yùn)瞇著眼睛，帶著笑臉，看著羊娃，打趣地說(shuō)：“多天吃不到你的豆腐，孩子都饞了，你不來(lái)，劉萬(wàn)能把我們都坑慘了，有人給你帶信了吧。”

羊娃沒(méi)敢正臉對(duì)著李大運(yùn)，而是看著他的豆腐攤說(shuō)：“上一回多虧你給俺拾起半個(gè)臉來(lái)，真不知叫我咋謝你！大嫂，今天的豆腐俺不收你的錢(qián)!”說(shuō)著又打下塊豆腐，遞給李大運(yùn)。

李大運(yùn)見(jiàn)羊娃那憨厚而又有趣的樣子，心想，東西村誰(shuí)還不知誰(shuí)的底，你少說(shuō)也比我大五歲，還叫我大嫂哩！李大運(yùn)滔滔不絕地講起砸劉萬(wàn)能豆腐攤子的事來(lái)，一不小心，一顆口水正好落在了豆腐上。羊娃立刻把那塊落上口水的豆腐片下來(lái)，放到手上。李大運(yùn)有些不好意思，她怔眼看著羊娃，只見(jiàn)羊娃把那片豆腐一下子就塞到自己嘴里了!然后對(duì)她說(shuō)：“把你家的豆子拿來(lái)，我看看好歹!”

李大運(yùn)感到自己臉上過(guò)不去，心里說(shuō)不出是個(gè)什么味道，她放下豆腐錢(qián)，紅著臉說(shuō)：“下次來(lái)再看豆子吧!”

李大運(yùn)到家里放下豆腐，坐在板凳上，心里好像有些浮躁，不由得伸頭朝大路口看看，羊娃沒(méi)有走，低頭在擺弄著秤砣，好像是做事少了斤兩似的。李大運(yùn)癡癡地看著，見(jiàn)運(yùn)運(yùn)還在他身邊玩耍，她有意大喊了一聲運(yùn)運(yùn)！羊娃受驚似地一顫，秤砣砸到腳面上，待他歪頭下腰撿秤砣時(shí)，眼里的斜光正好迎上李大運(yùn)那雙火辣辣的杏子眼，只見(jiàn)大運(yùn)又走過(guò)來(lái)說(shuō)：“下次來(lái)時(shí)捎點(diǎn)豆腐渣，俺喂豬。”

“好的。”羊娃回答著又問(wèn)道：“你家沒(méi)喂買(mǎi)的飼料嗎?”

“先前也買(mǎi)過(guò)，人說(shuō)那是科學(xué)配方，豬吃了一天長(zhǎng)幾斤，三個(gè)月就出欄了，可我不大愿意使這東西?”

“那是為啥？”羊娃問(wèn)。

李大運(yùn)答道，“俺娘不讓吃配方飼料，說(shuō)是等春節(jié)殺豬請(qǐng)客，叫親戚朋友吃到好豬肉。”

“我家的豬也不吃配方飼料，圖的就是肉好吃。”

“你家的豆腐渣夠喂嗎?”李大運(yùn)問(wèn)。

羊娃說(shuō)：“我勻一些給你就是了。”

“到時(shí)候我給你肉吃!”李大運(yùn)紅著臉說(shuō)。

在以后的日子里，羊娃每次給李大運(yùn)送豆腐渣，還送上塊豆腐，兩個(gè)人是啞巴吃餃子，心里有數(shù)。

李大運(yùn)源源不斷地賣(mài)給羊娃黃豆，羊娃心里納悶，她哪來(lái)那么多黃豆?可又不好問(wèn)。原來(lái)李大運(yùn)在為羊娃各處集市上買(mǎi)好豆子，可她從來(lái)不賺羊娃一分錢(qián)，買(mǎi)多少錢(qián)就賣(mài)給羊娃多少，她百家買(mǎi)，一家賣(mài)，樂(lè)此不疲。

李大運(yùn)自從丈夫遭了車(chē)禍身亡后，留下三萬(wàn)元的債務(wù)，壓得她抬不起頭來(lái)，多次想找人家，一直沒(méi)有合適的，母女二人過(guò)著艱難的日子。遇到羊娃，真如干柴烈火，燒紅了天，兩人似乎都有被融化的感覺(jué)，可是前半年時(shí)間誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)出口，羊娃掂量自己的實(shí)力，也有些擔(dān)心挑不起。

李大運(yùn)覺(jué)得自己包袱沉重，怕拖贅人家，多次想提都沒(méi)有張開(kāi)嘴，但她用賣(mài)黃豆的法子拴著他……

誰(shuí)知時(shí)近春節(jié)，羊娃被工商屠宰物價(jià)行政執(zhí)法隊(duì)逮去了，說(shuō)他“私屠亂宰”、“哄抬物價(jià)”、“無(wú)證經(jīng)營(yíng)”。原來(lái)是羊娃殺了一口自己飼養(yǎng)的豬。大家都知道他家是用豆腐渣摻和野菜作飼料喂的豬，豬肉特香，眾鄉(xiāng)親都想過(guò)年時(shí)吃上放心肉。原本自己留的豬肉，瘋搶一般，人們還主動(dòng)比市場(chǎng)上每斤提高了一元價(jià)格，就這樣連塊豬骨也沒(méi)剩下。要不是羊娃下手早，怕是給李大運(yùn)娘倆留下的幾斤肉也給搶購(gòu)了。執(zhí)法的王隊(duì)長(zhǎng)給羊娃定的三條罪名都是存在的，特別是價(jià)格明顯高于市場(chǎng)。當(dāng)執(zhí)法隊(duì)來(lái)村問(wèn)起這事時(shí)，人們說(shuō)：“現(xiàn)在街上賣(mài)的畜禽，糧菜，哪樣不污染?尤其市場(chǎng)的肉里注臟水，羊娃的豬肉，我們放心，貴一點(diǎn)值。”

“莊戶(hù)人家喂的豬，吃點(diǎn)賣(mài)點(diǎn)，能算私宰亂殺嗎?你們屠宰場(chǎng)的人還跑來(lái)買(mǎi)羊娃的豬肉呢!”

“我羊娃才賣(mài)這一回豬肉，還是鄉(xiāng)親們逼的，也犯法?”羊娃不服。

王隊(duì)長(zhǎng)想想說(shuō)：“有剩的肉嗎?叫我們嘗嘗，我就不相信這肉能好到哪去。”

羊娃只好說(shuō)：“我還留一塊來(lái)。”

“你留給誰(shuí)的?”王隊(duì)長(zhǎng)問(wèn)。

“……沒(méi)留給誰(shuí)，自家吃哩!”

“是給他老婆家留的!”有人打趣說(shuō)。

王隊(duì)長(zhǎng)納悶，哪有不是一家人的老婆?于是問(wèn)：“他老婆呢?”

有人見(jiàn)王隊(duì)長(zhǎng)不明白就直說(shuō)：“羊娃是個(gè)光棍漢，最近找了個(gè)寡婦，還未結(jié)婚哩。你說(shuō)他能不疼她嗎?”

王隊(duì)長(zhǎng)哈哈笑著說(shuō)：“原來(lái)是這樣!”又說(shuō)：“羊娃，分一半我付錢(qián)，中午吃紅燒肉，你也給俺那幫人講講，說(shuō)不定對(duì)工作有益哩!”

羊娃諷刺說(shuō)：“你們敢吃我這個(gè)‘三罪并罰’人的肉嗎?”

王隊(duì)長(zhǎng)不以為然地笑著。

羊娃將豬肉做熟，王隊(duì)長(zhǎng)夾起塊肥肉放到嘴里，細(xì)細(xì)嚼著：“這肉吃起來(lái)肥，但不膩，香得綿軟，不漾人。”說(shuō)著又夾一塊瘦肉放到嘴里嚼著，好生奇怪地說(shuō)：“瘦肉爛而不面，色鮮味香，真是說(shuō)不出來(lái)的好味道!”說(shuō)著又夾起一塊吃起來(lái)。

“王隊(duì)長(zhǎng)別把舌頭咽下去了!”羊娃笑著說(shuō)。

“你用什么喂的豬，肉這么好吃?”王隊(duì)長(zhǎng)有些不解地問(wèn)。

“豆腐渣摻合著野菜，不用激素，不用瘦肉精，更不用什么添加劑……”

“豬長(zhǎng)得慢些?”王隊(duì)長(zhǎng)問(wèn)。

“是的，但就是好吃。”

有個(gè)隊(duì)員邊吃邊品著味道：“的確好吃，用飼料養(yǎng)的豬，肉做起來(lái)倒省柴禾，煮不了幾滾，就成了肉糊糊，也沒(méi)個(gè)肉味，泛到嗓子眼里的肉渣子，有股騷味……”

羊娃說(shuō)：“科學(xué)發(fā)展了，社會(huì)進(jìn)步了，可也會(huì)給人帶來(lái)麻煩，你們領(lǐng)導(dǎo)咋著辦?”

王隊(duì)長(zhǎng)一時(shí)不知怎么回答，不過(guò)令他意想不到的是一個(gè)老百姓能提出這樣的問(wèn)題，讓他有些激動(dòng)，不由問(wèn)道：“羊娃，你是咋想的?”

羊娃說(shuō)：“我想就是人心干凈了，做事才會(huì)好。”

王隊(duì)長(zhǎng)若有所思地說(shuō)：“是呀，人心干凈平和了，社會(huì)才能和諧。”

羊娃又問(wèn)：“您還問(wèn)我的罪嗎?”

“要問(wèn)罪，也不是你羊娃，是劉萬(wàn)能這樣的人，聽(tīng)說(shuō)最近他又收死家畜家禽加工后，拿到市場(chǎng)上來(lái)坑人，”王隊(duì)長(zhǎng)臉緊緊繃著說(shuō)，“劉萬(wàn)能是啥樣的人心啊!”

羊娃知道自己殺豬是劉萬(wàn)能舉報(bào)的，說(shuō)道：“王隊(duì)長(zhǎng)，我提個(gè)建議，人吃的東西，不能光看外表，關(guān)鍵要看里面的內(nèi)容。就說(shuō)豬肉，你們只查注水的，病死的，可你們?yōu)樯恫徊椴槔锩娴降缀硕嗌俸θ说募に睾投舅兀习傩粘粤擞泻Φ氖澄铮昧瞬。艺l(shuí)去喊冤，你們負(fù)責(zé)嗎?”

王隊(duì)長(zhǎng)不住抓著頭皮說(shuō)：“法律不是雷達(dá)，網(wǎng)眼再細(xì)也有漏網(wǎng)的魚(yú)”，他停了一陣又說(shuō)，“就像你說(shuō)的，只有人心干凈了，咱們的生活才能干凈。”

正在這時(shí)，李大運(yùn)突然來(lái)到羊娃的面前，她把一個(gè)包袱塞給羊娃說(shuō)：“這是我給你買(mǎi)的替換衣服，還有燒餅加雞肉，他們叫你蹲班房，你就蹲，我李大運(yùn)一天三遍送飯。”

“沒(méi)事了，王隊(duì)長(zhǎng)也在這里。”羊娃紅著臉，他正好也餓了，就咬了一口燒餅說(shuō)，“多虧著……”

“多虧你這位大嫂來(lái)!”李大運(yùn)沒(méi)容羊娃說(shuō)完，就搶過(guò)了話頭，羞得羊娃放聲大笑，燒餅渣噴了李大運(yùn)一臉。

羊娃想拿塊毛巾給大運(yùn)擦擦，被大運(yùn)一手奪了過(guò)去，羊娃看著大運(yùn)那嗔怪而多情的眼神說(shuō)：“大運(yùn)，走，咱回家去，吃我給你留著的那塊訂婚肉……”

滿場(chǎng)人都哈哈大笑起來(lái)。

我給羊娃的回信，只寫(xiě)了一句話：

留住你的美味。

責(zé)任編輯 倪和平