因材施教——充分利用實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)職高學(xué)生的綜合素質(zhì)

摘 要：本文對(duì)如何針對(duì)職高學(xué)生的實(shí)際在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)問題作了研究。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn) 欲望 創(chuàng)新 情感

職業(yè)高中教育是以學(xué)習(xí)技能為主的教育，由于學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)相對(duì)比較薄弱，學(xué)習(xí)習(xí)慣不太好，學(xué)習(xí)欲望不夠強(qiáng)烈，如何在讓學(xué)生學(xué)到技能的同時(shí)又提高綜合素質(zhì)呢？化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)很好的途徑，下面就此筆者談?wù)剮c(diǎn)不太成熟的做法。

1.適量增加實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)欲望

我們強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育，就是不僅要教給學(xué)生知識(shí)，更要重視學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的保護(hù)，使其一生都有對(duì)知識(shí)的渴求和學(xué)習(xí)熱情，有終生學(xué)習(xí)的欲望。

我們都有這樣的體會(huì)，教師提著實(shí)驗(yàn)用品進(jìn)教室上課，學(xué)生必然很興奮，學(xué)生的積極性也很高，他們非常喜歡上有實(shí)驗(yàn)的課。因此，我們應(yīng)當(dāng)盡可能地補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，增加實(shí)驗(yàn)量，尤其是要設(shè)計(jì)一些貼近生活、聯(lián)系實(shí)際的實(shí)驗(yàn)，不要僅限于教材上給出的實(shí)驗(yàn)。如演示蔗糖遇濃硫酸的炭化膨大；硝酸鹽的“木炭跳舞”；無水乙醇是否含水，用電石、無水硫酸銅的檢驗(yàn)；蛋白質(zhì)遇酸、堿、乙醇、乙醛的變性；皂化反應(yīng)；鹽析等等。總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科乃至對(duì)整個(gè)科學(xué)的熱愛。

2.分析實(shí)驗(yàn)過程，培養(yǎng)探究創(chuàng)新意識(shí)

在我們平時(shí)的教學(xué)中，很多教師做實(shí)驗(yàn)是為了完成教學(xué)任務(wù)，或是借助實(shí)驗(yàn)使課好講，幫助教師把課講清楚，實(shí)驗(yàn)的過程只是教師操作的過程，甚至是湊出實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過程，只要出現(xiàn)所需的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就行了。只關(guān)心結(jié)果，而沒有注意在過程中對(duì)顯示能力的培養(yǎng)，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)僅發(fā)揮了傳授知識(shí)的作用。

其實(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生能力方面有很大的功能。如銀鏡反應(yīng)是學(xué)生較難做好的實(shí)驗(yàn)之一。試管潔凈、配制的銀氨溶液剛好澄清是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。在教師演示實(shí)驗(yàn)之前，先請(qǐng)動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生上講臺(tái)試做。在學(xué)生未做出光亮銀鏡而得到黑色濁液時(shí)，教師加以仔細(xì)分析，引導(dǎo)學(xué)生找出其中的原因，接著再進(jìn)一步進(jìn)行演示，演示過程中規(guī)范地示范每一步操作，隨時(shí)提醒學(xué)生觀察思考，隨后教師很快做出了光亮的銀鏡，此時(shí)必然激發(fā)起學(xué)生強(qiáng)烈的感覺興趣、操作興趣、探究興趣。實(shí)驗(yàn)完畢，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生明確為什么要這樣做為什么不能那樣做的道理。再如學(xué)生對(duì)催化劑易產(chǎn)生錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為催化劑不參加反應(yīng)。通過對(duì)乙醇催化氧化反應(yīng)進(jìn)行分析：這個(gè)實(shí)驗(yàn)中的銅有沒有變化？變化前后的物質(zhì)是什么？分析過程中化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)，還可進(jìn)一步設(shè)問有的書上將這個(gè)反應(yīng)寫成乙醇與氧化銅的反應(yīng)，對(duì)不對(duì)？兩個(gè)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)如何？

我們?cè)谧鲆粋€(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)讓學(xué)生多分析，考慮實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑑x器、藥品的選擇，裝置的設(shè)計(jì)試驗(yàn)的順序，實(shí)驗(yàn)操作中還有哪些環(huán)保、安全問題需要考慮？實(shí)驗(yàn)預(yù)期出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象？為什么？實(shí)驗(yàn)還有哪些地方需要改進(jìn)？應(yīng)當(dāng)怎樣改進(jìn)？等等，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)全過程的探索。通過多設(shè)疑提問，加大對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的分析，挖掘?qū)?shí)驗(yàn)內(nèi)容拓寬、延伸，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析能力、解決問題能力以及探究、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，重視實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生所得的收獲。

3.用實(shí)驗(yàn)的觀點(diǎn)解決實(shí)際問題，培養(yǎng)實(shí)事求是的態(tài)度

在教學(xué)中，經(jīng)常遇到一些學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)問題，不考慮原料的來源、價(jià)格，不考慮實(shí)驗(yàn)條件，不考慮實(shí)驗(yàn)過程的多變性，對(duì)于實(shí)際操作中可能出現(xiàn)的情況，應(yīng)考慮到的問題而沒有充分估計(jì)周到，可行性很差。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，一切應(yīng)該用實(shí)驗(yàn)事實(shí)說話，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的“最高法庭”。提出一個(gè)觀點(diǎn)、設(shè)計(jì)，不能靠邏輯推斷，得用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。如學(xué)生總是在苯酚與甲苯的分離中對(duì)苯酚與水溶液的分離存在模糊不清的認(rèn)識(shí)，常以為用過濾的方法就能把他們分開，還有對(duì)于苯中混有少量的苯酚，有的學(xué)生認(rèn)為還可用加濃溴水生成三溴苯酚沉淀的方法及在熱水中溶解的方法除去等等問題，都可以通過實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)正誤。在操作過程中去發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)行修正，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法論，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科中的作用，了解化學(xué)思維方

式及科學(xué)方法。

4.遷移實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)踐能力

化學(xué)教學(xué)和其他學(xué)科的教學(xué)一樣，最終目標(biāo)是要培養(yǎng)學(xué)生與社會(huì)事件相符合的能力。因?yàn)榛瘜W(xué)是一門與我們的生活息息相關(guān)的學(xué)科，所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以也應(yīng)該結(jié)合社會(huì)現(xiàn)實(shí)的內(nèi)容展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生親身去了解事物，認(rèn)識(shí)事物，剖析事物，解決問題，去享受成功的喜悅。而我們課堂內(nèi)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活有一定的差距，這就要求我們要妥善處理好這個(gè)差距。課堂內(nèi)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是現(xiàn)實(shí)社會(huì)實(shí)踐的模擬行為活動(dòng)，相對(duì)于現(xiàn)實(shí)性的實(shí)踐活動(dòng)而言，課堂內(nèi)的教學(xué)活動(dòng)具有典型性、安全性及便于指導(dǎo)等特點(diǎn)。我們的學(xué)校教育要盡可能地創(chuàng)設(shè)各種條件促進(jìn)課堂教學(xué)向社會(huì)實(shí)踐轉(zhuǎn)化。教師要善于在各種情況下挖掘具有培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的素材，創(chuàng)設(shè)情境，提供教材之外的實(shí)驗(yàn)素材，開闊學(xué)生的視野，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)這類實(shí)驗(yàn)進(jìn)行大膽的探究，同時(shí)，培養(yǎng)他們創(chuàng)造性解決問題的能力。

5.培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和良好的社會(huì)責(zé)任感，做保護(hù)環(huán)境的行動(dòng)者

化學(xué)的發(fā)展在給人們帶來高質(zhì)量生活的同時(shí)，也給環(huán)境帶來了污染和破壞，溫室效應(yīng)、臭氧空洞、酸雨是人類公認(rèn)的三大危害。環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展問題已經(jīng)成為世界上日益嚴(yán)峻的問題，而我們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，會(huì)產(chǎn)生很多污染。我們不能口頭上給學(xué)生強(qiáng)調(diào)要注意環(huán)境保護(hù)，但在實(shí)驗(yàn)中卻依然我行我素。我們應(yīng)該用實(shí)際行動(dòng)做環(huán)保的推動(dòng)者、宣傳者，更應(yīng)是積極的行動(dòng)者，我們應(yīng)該通過我們實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一點(diǎn)一滴，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到：每個(gè)實(shí)驗(yàn)都要考慮到有毒氣體、實(shí)驗(yàn)廢渣、廢液的處理，以及怎樣改進(jìn)實(shí)驗(yàn)更有利于環(huán)境保護(hù)，有利于節(jié)約藥品；實(shí)驗(yàn)完成后回收的物品，留組織學(xué)生課外活動(dòng)時(shí)處理使用，破損的試管、儀器讓學(xué)生重新組裝。在教學(xué)中時(shí)時(shí)注意，處處留心，點(diǎn)點(diǎn)滲透，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感以及強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是化學(xué)學(xué)科實(shí)施素質(zhì)教育的重要途徑，它不僅能幫助學(xué)生獲得各種化學(xué)知識(shí)，而且在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、各種能力、行為品質(zhì)、科學(xué)方法和綜合素質(zhì)方面，有著非常重要的作用。實(shí)施素質(zhì)教育，就應(yīng)努力挖掘和發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在素質(zhì)教育中的作用。