科學(xué)教材通常是幾課組成一個知識單元,在教學(xué)中可以根據(jù)課程標準要求,整體考慮單元知識的連貫性和統(tǒng)一性,對教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)整和拓展,由易到難、循序漸進地進行教學(xué),從而有利于不同的學(xué)生得到不同的發(fā)展。在實際教學(xué)中我改變“一課一講”的模式,不拘泥于固定課時和內(nèi)容進行教學(xué),重視引導(dǎo)學(xué)生在課前開展準備活動、課后開展后續(xù)活動,引導(dǎo)學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的策略,從而有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和科學(xué)素養(yǎng)。
一、幫助學(xué)生明了學(xué)習(xí)內(nèi)容
根據(jù)《科學(xué)課程標準》的要求,《吃的學(xué)問》要求學(xué)生掌握人類需要哪些營養(yǎng)及其來源,懂得營養(yǎng)全面合理的重要性,了解人體的消化過程,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣等,并十分強調(diào)聯(lián)系和應(yīng)用。
在教學(xué)一開始,我先從培養(yǎng)學(xué)生問題意識和激發(fā)學(xué)生求知欲入手。開門見山地說:“我們將要學(xué)習(xí)《吃的學(xué)問》這部分知識,同學(xué)們想研究什么問題?”學(xué)生提出的問題有:食物中有哪些營養(yǎng)?食物中的營養(yǎng)是怎樣被人吸收?各種食物有什么作用?……接著教師將學(xué)習(xí)內(nèi)容有目的、有計劃地進行分解。首先是師生共同將這些問題進行篩選分類,接著按不同的問題將學(xué)生進行分組,最后一起研究制定學(xué)習(xí)計劃、學(xué)習(xí)方法、活動安排以及研究成果的表達方式。每節(jié)課后我及時將學(xué)生提出的研究問題打印貼在教室里,并要求學(xué)生在課后將新問題隨時自行寫在后面。這樣使學(xué)生更好地以一種主人翁的姿態(tài)把握學(xué)習(xí)目的,參與學(xué)習(xí)過程,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。
二、教學(xué)內(nèi)容不拘于教材
我在教學(xué)中做到科學(xué)地調(diào)整教材,準確地加工教材,著眼于“用教材教,而不是教教材”。注重從學(xué)生的生活背景、社會發(fā)展狀況等方面對教材加以拓展、延伸和補充,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、圖書資源等充實教學(xué)內(nèi)容,為學(xué)生的學(xué)習(xí)開辟了一個嶄新的天地。通過豐富的資源,讓學(xué)生接觸到更多更詳實資料。如食物營養(yǎng)方面有:各種食物含有哪些不同的營養(yǎng)成分、怎樣搭配營養(yǎng);食物與健康方面的有:“常吃蘋果防肺癌”、“枇杷的藥用價值”……同時充分利用家長資源。我們邀請當醫(yī)生的家長給學(xué)生進行食物健康衛(wèi)生講座,收到較好的效果。
三、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人
每一課開始,先由學(xué)生做小老師,自行匯報研究成果,然后針對同一研究問題由其他同學(xué)進行補充,最后由教師對照課程標準和教材要求,進行橫向聯(lián)系,縱向加深,采取多向“鏈接”的形式充實教學(xué)內(nèi)容。
由依靠教師一個人變?yōu)橐揽咳w學(xué)生,讓所有的學(xué)生都被發(fā)動起來,同教師一起搜集資料,分析問題。別的不說,僅僅是用于學(xué)習(xí)的能量,就不知擴大了多少倍。這么巨大的能量,有效地改善了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況,使學(xué)生學(xué)習(xí)更主動。在整個學(xué)習(xí)過程中是學(xué)生自行提出問題,研究問題,激發(fā)了學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動力,使學(xué)生對學(xué)習(xí)活動產(chǎn)生興趣,體會到學(xué)習(xí)的樂趣和成功。
四、注重適當引導(dǎo)
為了使學(xué)生少走彎路,減少學(xué)習(xí)的盲目性,我把一些圖書的名稱、網(wǎng)站的名稱告訴給學(xué)生,這樣不至于使他們成為學(xué)習(xí)的旁觀者,而影響學(xué)習(xí)的興趣和態(tài)度。在自主研究過程中,有不少學(xué)生由于種種原因不能及時有研究成果,他們或缺少圖書資料,或沒有計算機……我及時地給予指導(dǎo),把我和其他學(xué)生找到的資料給他們,和他們一同整理、篩選,并將能力弱一些的安排到能力較強的小組中。
在整個學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生往往由于有關(guān)情感因素而影響學(xué)習(xí)效果,因而我注意隨時激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感受成功體驗,養(yǎng)成良好的合作態(tài)度和形成勇于克服困難的頑強毅力。因為一個星期只有兩節(jié)科學(xué)課,學(xué)生容易忘。所以我注意在課間經(jīng)常和學(xué)生接觸,讓每一個學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得成功的心理體驗,保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
五、重視實踐能力培養(yǎng)
陶行知先生說過:“要解放孩子的頭腦、雙手、腳、空間、時間,使他們充分得到自由的生活,從自由的生活中得到真正的教育。”因而,在教學(xué)中,我盡可能讓學(xué)生在實踐活動中得到發(fā)展。如我專門用一節(jié)課的時間讓每個學(xué)生都設(shè)計一周的食譜,通過學(xué)生之間相互交流,使之盡可能科學(xué)、合理,課后要求他們回家將食譜交給家長,爭取家長的配合與支持,并請家長提出意見和建議,將設(shè)計的食譜切實運用到生活之中,從而改善自己的生活,提高生活質(zhì)量。再如,讓學(xué)生到一些小賣部進行調(diào)查,了解有哪些不合格的食品;制作《食物與健康》手抄報。
當然,引導(dǎo)學(xué)生形成自己的學(xué)習(xí)策略是一項系列工作,其間要做的事仍有很多,諸如怎樣讓學(xué)生學(xué)會對自己的學(xué)習(xí)進度進行評估,如何調(diào)整學(xué)習(xí)計劃,如何充分利用有效的學(xué)習(xí)資源,如何有效地運用知識等。另外教師自身素質(zhì)也是一個關(guān)鍵因素。首先教師必須具備有關(guān)學(xué)習(xí)策略方面的知識,除此之外,教師還必須善于觀察學(xué)生,善于合理地指導(dǎo)學(xué)生運用學(xué)習(xí)策略。只要我們能持之以恒,有意識、有步驟地指導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中形成自己的學(xué)習(xí)策略,這不僅能提高教與學(xué)的效率,而且是一件有利于學(xué)生終身發(fā)展的有意義的事,這也正是我們科學(xué)課教師的職責之一。