劉曉慶：影視明星為何不長(zhǎng)壽？

聚焦明星健康

影視明星為什么都不夠長(zhǎng)壽？為什么沒(méi)有文學(xué)大師長(zhǎng)壽？

侯耀文，59歲病逝了！之前，文興宇、傅彪、趙麗蓉、高秀敏、李仁堂、古月、他們都處在藝術(shù)事業(yè)的巔峰，還可以創(chuàng)造出很多藝術(shù)形象，卻無(wú)一例外由于疾病突然離去了。

著名導(dǎo)演李翰祥，我主演了他導(dǎo)演的三部電影：《火燒圓明園》《垂簾聽政》《西太后》，而在我們合作的第四部，也就是我的影視公司投資制作的第一部電視劇，李翰祥導(dǎo)演的第一部電視劇《火燒阿房宮》拍攝景地李家墳，剛滿70歲的李導(dǎo)演因心臟病突發(fā)摔倒在地，生命猝然間劃上了句號(hào)。

在回顧這些影視明星早逝的同時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)我國(guó)文壇的很多文學(xué)大師卻是長(zhǎng)壽之人。巴金，終年101歲；冰心，終年99歲；臧克家，終年99歲；張中行，終年97歲；而國(guó)學(xué)大師文懷沙和季羨林，一個(gè)97歲一個(gè)96歲至今健在，而且耳聰目明，神清氣朗。

影視明星為什么沒(méi)有這些文學(xué)大師長(zhǎng)壽？我們要不要好好思考一下這個(gè)問(wèn)題？

首先、拿我們影視工作者來(lái)說(shuō)，每部戲都要經(jīng)歷許多大起大落、大悲大喜的人生階段，任何一種極端的情緒對(duì)人體都是有害的。我常常在拍過(guò)這些激情鏡頭后一天都頭疼胃痛，而且很難緩解，所以現(xiàn)在患有中度萎縮性胃炎。

在橫店拍電視劇《徽娘宛心》，外甥靖然從墨爾本大學(xué)放假回來(lái)探班，看了幾天拍戲非常認(rèn)真的找我談話，“你不能這樣拍戲，情緒太激烈了，對(duì)壽命有影響。”

更不要說(shuō)劇組三班倒的拍攝日程.常常是A、B、C三組一起拍，三組各自不同的導(dǎo)演不同的攝影及不同的工作班底，演員只有一組。幾個(gè)組的戲正好都有你，睡覺(jué)這事就別想了。

在香港亞視拍《包青天》時(shí)，給我的通告是早晨8：00開工，32：00收工。從來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)32：00，去問(wèn)制片，原來(lái)是拍了內(nèi)景再拍外景，一直連軸轉(zhuǎn)到第二天下午4點(diǎn)。還有34：00，36：00的。這次拍攝《日月凌空》，我全片的第一個(gè)亮相鏡頭是在凌晨2：45分才開拍，而其它演員的重場(chǎng)戲還有早晨4點(diǎn)多才開拍的。

演出舞臺(tái)劇《金大班的最后一夜》，兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間里要演繹金兆麗的一生，我進(jìn)入她的生命，在兩個(gè)多小時(shí)中將她的一生再現(xiàn)一次。這種大幅度濃縮的生命再現(xiàn)使我太難從中跳出來(lái)，在整整一年的巡回演出中我簡(jiǎn)直不能入睡。

更別說(shuō)太多在拍攝中出現(xiàn)的事故：拍《神秘的大佛》時(shí)，三十歲的美工師在選景時(shí)從山上摔下來(lái)當(dāng)場(chǎng)昏迷成了植物人，幾年后去世；拍《心靈深處》時(shí)，煙火師設(shè)置爆破點(diǎn)，只聽見轟然一聲巨響，煙火師的痕跡都找不到了；好朋友胡慧中在拍戲時(shí)由于和爆破師沒(méi)有配合好，被燒成重傷；從馬背上摔下來(lái)的明星更是不計(jì)其數(shù)：斯琴高娃、琪琴高娃、宋小英……。

于是，圈內(nèi)有了一句口號(hào)：小心拍戲，珍惜生命！

影視明星成名后，整日被媒體追逐，婚姻問(wèn)題、緋聞、負(fù)面消息等避之不及，生活處在不安全、不自由、不放松的緊張狀態(tài)之中。

那一次在香港我和朋友看電影，被狗仔隊(duì)跟蹤，剛出影院就看到各種攝像機(jī)照相機(jī)從柱子后面密密麻麻一群群的冒出來(lái)，那種讓我魂飛魄散的恐怖感覺(jué)至今都難以忘懷。我飛奔著從馬路的欄桿跳出去，在川流不息的高速路上橫穿而過(guò)，再跳過(guò)馬路對(duì)面的欄桿躲到垃圾桶后面，聽著刺耳的剎車聲響成一片，心里太明白戴安娜是怎么死的了。

影視明星除了辛苦的拍戲以外，還有各種社交活動(dòng)要應(yīng)酬：當(dāng)評(píng)委、作嘉賓、為家鄉(xiāng)義演、參加各種晚會(huì)等等。在公眾場(chǎng)合更是得謹(jǐn)言慎行，多說(shuō)一句少說(shuō)一句，捐款多了捐款少了，著裝如何發(fā)型怎樣，一不小心都會(huì)惹來(lái)軒然大波。

一方面是高強(qiáng)度的工作，一方面是生活被窺視和跟蹤，還有方方面面的應(yīng)酬，沒(méi)有個(gè)人隱私可言，還要接受多方評(píng)說(shuō)，這些形成的各種心理和生理的緊張疲憊一直摧殘著明星們的身體。

“生命不能象上滿了發(fā)條的鬧鐘，總是處于一種高強(qiáng)度和高負(fù)荷的狀態(tài)。那些世紀(jì)老人，文學(xué)大師們，他們總是靜悄悄地躲在一邊，守著書本守著文字，安靜地想著自己的事情，傍晚在院子里散散步，和隔壁剛剛會(huì)走的小孩打聲招呼。他們平和而安寧，博學(xué)而優(yōu)雅，健康而長(zhǎng)壽。試問(wèn)，還有什么比這更重要呢？”

偶爾在“澳門導(dǎo)報(bào)”上看到這樣的一篇文章，太有感觸。綜合自己的經(jīng)歷感想也寫了一篇，影視明星們、文藝界的同仁們，重視自己的健康吧，把它提到最重要的議事日程上來(lái)！

——摘自劉曉慶博客

明星談素食以前提起吃素或吃齋，大家都會(huì)以為這只是宗教上的需要，但近年全球興起健康素食熱潮。雖然很多人都認(rèn)同素食是健康的，但卻又怕只食素會(huì)很單調(diào)，由關(guān)菊英主持的《開心聊齋》，就介紹給大家各類齋菜、素食，讓大家認(rèn)清素食原來(lái)也可以很多姿多采的。

此外，娛樂(lè)圈中也有不少藝人是全素食或半素食者，現(xiàn)在就由其中四位，容祖兒、伍衛(wèi)國(guó)、鄧麗欣和方大同，現(xiàn)身說(shuō)法茹素的原因和茹素后的轉(zhuǎn)變。

近年很多香港藝人因各種不同理由，選擇全素或半素食，以下就是幾位不同程度素食的藝人，為我們講講他們?yōu)楹螘?huì)選擇素食？吃素后身心有否和以往不同？和介紹一些他們最愛(ài)吃的素食給我們。

容祖兒說(shuō)：“我記得在2002年10月，我在臺(tái)灣一個(gè)電視節(jié)目上，要示范殺田雞，但當(dāng)時(shí)一只田雞被我殺了都沒(méi)死，見到它血淋淋在掙扎的樣子，我覺(jué)得好恐怖，將一只動(dòng)物殺死真是好殘忍，從此以后我就不想食肉了。”“現(xiàn)時(shí)我主要食菜、米飯、面包為主，間中會(huì)食海鮮。素食后“雖然我經(jīng)常要化妝捱夜，但皮膚都好好，可能和我近幾年不吃紅肉有關(guān)。我出道時(shí)，好多人說(shuō)我肥，最神奇現(xiàn)在瘦了又不會(huì)反彈。”“素菜包入面有好多蔬菜，又少淀粉，所以可以食好多個(gè)都唔會(huì)覺(jué)得滯，又不用怕肥。另外，齋鹵味都系我至愛(ài)，酸齋就最好味喇。”

齋鹵味應(yīng)該是最多人喜歡的一種齋，很多人都愛(ài)以它為小食。祖兒最愛(ài)吃素菜包，一個(gè)包有蔬菜、有淀粉，又飽肚。平日開工食飯時(shí)，祖兒一定會(huì)點(diǎn)蔬菜食。

伍衛(wèi)國(guó)談健康素食：“我以前食飯為避免浪費(fèi)都會(huì)食清所有，直到九三年為健康改變飲食習(xí)慣，現(xiàn)時(shí)我并不是完全戒食肉，所以現(xiàn)在食素一點(diǎn)都不覺(jué)得辛苦。而和人外出食飯，我就會(huì)食‘碟邊素’，只食菜，唔食肉。”“我覺(jué)得每種蔬菜都有它獨(dú)特的味道，唔需要落好多調(diào)味品，就可以食到它們?cè)镜奈兜溃易铉娨馐掣鞣N食物的原味了。”

伍衛(wèi)國(guó)覺(jué)得其實(shí)簡(jiǎn)單的新鮮蔬菜就已經(jīng)是很美味。伍衛(wèi)國(guó)今時(shí)今日還被稱為“伍小生”，就知他保養(yǎng)有道。食齋和食素都是不吃肉的，但為何會(huì)有兩個(gè)不同“名詞”呢？

食齋，多是宗教原因，其用料較為嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)格不能食用所謂“葷”(泛指肉類食物和蔥、蒜等五辛植物)至于可否食用蛋和奶，則因應(yīng)不同宗教的規(guī)定。

而食素，只要不食肉類便可，目的多為健康理由或單純不想殺生。

鄧麗欣表達(dá)慈悲心愿“兩年前我在電腦網(wǎng)絡(luò)上，見到一些殺死動(dòng)物的短片，突然間覺(jué)得唔應(yīng)該再食肉。雖然我并非是為宗教信仰，只是覺(jué)得如果人不食肉，那些動(dòng)物就不用被人殺了。我平常就算見到蚊蟲這些害蟲都唔會(huì)殺。”“決定食素的頭一、兩個(gè)星期，見到愛(ài)吃的雞翼時(shí)都會(huì)心思思，但現(xiàn)時(shí)完全沒(méi)有了‘肉欲’。我不是食全齋，加上現(xiàn)時(shí)好多新式素菜，所以多了很多選擇。”“食素后覺(jué)得身體健康了，其實(shí)好多醫(yī)生都話食紅肉對(duì)身體唔好，而我不再食肉后，覺(jué)得皮膚同腸胃都好，體重都有清減，亦精神好多。”“因?yàn)槲也⒎亲诮绦叛龆乘兀圆粫?huì)有任何禁忌，只要不是肉我都會(huì)食，現(xiàn)在特別喜歡食新鮮食物，反而有些放太多調(diào)味品的齋，我就比較少食。”

Stephy說(shuō)就算餐餐食茄蛋飯，也未動(dòng)搖過(guò)她茹素的決心。雖然為工作捱夜，但素食令Stephy健康和皮膚得以改善。 早前Stephy出席護(hù)膚品宣傳活動(dòng)時(shí)，就公開示范她喜歡的柚子沙律。

方大同受家庭傳統(tǒng)影響：“有人以為我因宗教而吃素，實(shí)情是我爸爸在很久以前已經(jīng)食素，后來(lái)我媽媽亦受他影響而食素，到我出世時(shí)，亦好自然?食素。不過(guò)將來(lái)如果我女朋友喜歡吃肉，我不會(huì)逼她跟我食素，更會(huì)學(xué)怎樣煮肉給她食。”“由于由小到大都食素，我從來(lái)沒(méi)有欲望要去吃肉，有時(shí)和朋友食飯時(shí)食了有肉的食物，禮貌上我都會(huì)吞埋落肚，但感覺(jué)‘肉，真系好難食。’”“我無(wú)得比較食素前后的不同，我只系覺(jué)得素好好味。另外，我媽媽特別喜歡食有機(jī)的素食，食過(guò)就會(huì)發(fā)覺(jué)有機(jī)的和無(wú)機(jī)的分別，前者真系好味道好多。”“我一向都鐘意食素。”

意大利式素食，因?yàn)檫x擇比中式多，又不會(huì)像中式多油。其中我特別鐘意食用番茄干煮的意大利粉，比新鮮番茄的味道更香濃。”方大同最愛(ài)喝雜莓沙冰，又好味、又有維他命C。早前方大同在其網(wǎng)志上教大家煮他最愛(ài)吃的番茄意大利粉。對(duì)方大同而言，素食是他的習(xí)慣和鐘愛(ài)的口味，卻不會(huì)強(qiáng)逼將來(lái)的另一半也要吃素。

三凈肉與碟邊素有些因宗教或某些信念而食素的人，會(huì)因不同情況也會(huì)吃“三凈肉”或“碟邊素”，究竟這兩樣是甚么來(lái)的呢？

“三凈肉”就是：(一)我見不到它被殺害的禽畜；(二)我聽不到他被殺害的禽畜；(三)不因?yàn)槲叶粴⒑Φ那菪蟆Ｋ杂凶诮绦叛龆茨芩厥车娜思词钩匀猓仓粫?huì)吃一些已經(jīng)死去的禽畜，而絕不會(huì)殺生作為自己的食物。

“碟邊素”就是：有時(shí)吃素的人，為免要?jiǎng)e人遷就自己，所以不會(huì)特別為自己煮素菜，他們會(huì)吃一些和肉一起煮的蔬菜和粉面，但就不會(huì)把碟中肉吃下肚。

明星談養(yǎng)生

修哥縱橫娛樂(lè)圈多年，至今依然精力充沛，這與他生活習(xí)慣有極大關(guān)系：“就算工作再忙甚至要通宵拍攝，我都要堅(jiān)持每天運(yùn)動(dòng)，其中最喜歡的就是‘走路’，這個(gè)溫和有效的運(yùn)動(dòng)已經(jīng)維持很多年”。在加上保持飲食均衡，多吃有益的健康食物和多喝水，就是修哥最佳的養(yǎng)生之道。

至于越來(lái)越健康的司棋姐，認(rèn)為保持心境開朗，就是維持健康的最重要因素：“我常常提醒自己要時(shí)刻注重情緒穩(wěn)定，加上每天服用靈芝孢子，就可以健康快樂(lè)”。

在圈中以做事認(rèn)真出名的顧紀(jì)筠，向來(lái)最喜歡運(yùn)動(dòng)，而且堅(jiān)持要多運(yùn)用腦筋思考，避免身體機(jī)能過(guò)早衰退，另外，她還說(shuō)：“服用可靠的健康食品，可以增強(qiáng)身體機(jī)能，讓身體有足夠的能量去對(duì)抗周遭日益污染的環(huán)境”。

三位多年來(lái)已經(jīng)成為大眾心目中健康的佼佼者，更被認(rèn)定為最佳的健康組合，他們不但都有著健康的身體，而且大家都互相尊重，自然合作成功。

作為香港芭蕾舞團(tuán)的高級(jí)首席舞蹈員，梁菲每天不但要應(yīng)付長(zhǎng)時(shí)間的排舞練習(xí)，而且更經(jīng)常穿梭世界各地作公開表演。她平日經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，游水和做瑜伽都是她保持健康的秘訣之一。

要數(shù)圈中最恩愛(ài)的一對(duì)，林文龍和郭可盈必定榜上有名，由拍拖到結(jié)婚，兩人現(xiàn)在的相處時(shí)間比以前更多。為了保持彼此的新鮮感和避免磨擦，他們也有些貼士，林文龍說(shuō)：“盡量花心思去討對(duì)方歡心，甚至不時(shí)給大家一點(diǎn)意外驚喜。這樣才能令雙方的火花延續(xù)，不至于太早有老夫老妻的感覺(jué)。

對(duì)于相處中出現(xiàn)的別扭，他們都不約而同的表示要盡量先讓自己冷靜下來(lái)，當(dāng)大家情緒穩(wěn)定后再討論，好好解決事情，避免日后再發(fā)生。

對(duì)于家居設(shè)計(jì)及布置，原來(lái)多數(shù)都是由郭可盈來(lái)出主意：”我比較喜歡現(xiàn)代有法國(guó)味道的家居設(shè)計(jì)，這樣的家才不至于太冷冰冰，又或過(guò)于輝煌，兩者融合一起，既有Modern又Warm的感覺(jué)，令人非常舒服”。

她早前為了拍攝而增肥到150磅，最近已經(jīng)開始瘦身，逐漸恢復(fù)本來(lái)的健美身段。其實(shí)她向來(lái)非常注意飲食健康，即使在增肥期間，也不會(huì)進(jìn)食一些肥膩無(wú)益的食物作為增肥目標(biāo)，而只會(huì)多喝全脂奶或吃高營(yíng)養(yǎng)食物。

胡杏兒現(xiàn)在正努力瘦身的她，經(jīng)常提醒自己要保持健康：“我覺(jué)得健康應(yīng)該是由內(nèi)而外，發(fā)自內(nèi)心的天然美就最美麗最自然，方法是要保持心境開朗和充滿自信。另外，平日一有時(shí)間就做自己喜歡做的事，如閱讀和享受美食，就能帶出輕松心情，人就自然更美麗更健康。

古裝扮相俏麗脫俗的郭羨妮，經(jīng)常要塑造不同發(fā)型配合角色，對(duì)頭發(fā)也有一定傷害，好在她對(duì)頭發(fā)也有一定心得：”我一有時(shí)間就會(huì)找發(fā)型師做焗油護(hù)理，平日也很留意飲食營(yíng)養(yǎng)，多吃些對(duì)頭發(fā)有益的食物，而且盡量少曬太陽(yáng)，頭發(fā)自然會(huì)保持很健康。

作為藝人經(jīng)常都要轉(zhuǎn)換發(fā)型配合形象，原來(lái)她始終最喜歡自己長(zhǎng)頭發(fā)的造型，頭發(fā)變化多端但是也要有女性美。除了護(hù)發(fā)外，她認(rèn)為整體健康同樣重要，所以日常會(huì)定期做運(yùn)動(dòng)，一來(lái)可以保持苗條，二來(lái)可以美麗與健康共存。

充滿陽(yáng)光氣息的方力申，健康形象深入民心，運(yùn)動(dòng)員出身的他，如今已成為全職藝人，原來(lái)小方最向往的理想生活，竟然是一些作息規(guī)律，工作定時(shí)的平凡生活：“我最希望能夠在家庭，朋友，工作等各方面取得平衡”。

醫(yī)學(xué)專家談明星健康問(wèn)題

今年被疾病“突襲”擊倒的名人似乎格外多：陳逸飛、古月先后因突發(fā)疾病去世，傅彪再次肝移植，而高秀敏又因心臟病突發(fā)而猝死。武警總醫(yī)院心外科主任王奇告誡社會(huì)活動(dòng)繁多的名人，對(duì)健康應(yīng)未雨綢繆，定期體檢。

王奇說(shuō)，在我國(guó)，不僅社會(huì)名人無(wú)暇關(guān)心自己的健康，普通大眾也存在重治病輕防病的觀念，突出表現(xiàn)為國(guó)人缺乏體檢意識(shí)。他認(rèn)為，人之所以猝死，說(shuō)明他的病已達(dá)到一定的程度。如果僅僅是生活中遇到大喜大悲之事，或遭遇惡劣天氣，沒(méi)有嚴(yán)重的病理基礎(chǔ)即使病發(fā)也不足以危及生命。

由于不了解高秀敏的病情，王奇估計(jì)她是心源性猝死。因?yàn)楦咝忝趔w形較胖，很可能潛伏有高血壓、高血脂、高血糖等冠心病的危險(xiǎn)因素。“心臟病現(xiàn)為危害人類健康的第一大‘殺手’，我國(guó)五六十歲人群很多都患有心腦血管疾病，而心血管病使人猝死的可能性更大。”

對(duì)于上了年紀(jì)、身體肥胖的人群，王奇建議他們改變“得了病再治”的醫(yī)療模式，應(yīng)該每年體檢一次。若查出疾病，應(yīng)積極治療。即使沒(méi)查出毛病，也應(yīng)注意樹立健康的行為方式和心理狀態(tài)。

他說(shuō)，一個(gè)人如果身體不太健康，心理也比較脆弱，社會(huì)適應(yīng)能力又差，當(dāng)他遇到大喜大悲之事時(shí)，情緒就會(huì)非常激動(dòng)，血壓隨之升高，心臟的負(fù)荷因此加重。假如這個(gè)人正好冠狀動(dòng)脈已發(fā)生狹窄，此時(shí)極易誘發(fā)心梗。

他認(rèn)為，遇到突發(fā)危機(jī)時(shí)如果不能靠自身調(diào)整好心理狀況，就應(yīng)求助心理醫(yī)生，由其幫助舒緩壓力，并給予降壓和鎮(zhèn)靜治療。同時(shí)，家人也要特別給予關(guān)照，幫其緩解緊張情緒，獲得良好的睡眠。

[ 責(zé)編：燦岑]