“人糞尿的處理”一節的教學設計

通過對“人糞尿的處理”一節的公開教學我感悟很多，發現越看似簡單的內容，對教師講課的設計來說越困難。因此，我覺得上好這堂課關鍵就是調動起學生的積極性，讓學生自己去發現問題，提高課外閱讀能力。

1 教學背景

在新課改的前提下，我搞了一個課題研究——“生物學教學中讓學生學會讀書”，目的是讓學生在書中尋找樂趣，尋找到自己所要學的知識。因為每個學生的認知水平不同，發現問題的角度也不一樣，這樣在教師的引導下及學生在課堂上發表的不同見解，再經過教師對知識的整合，整個一節課就體現了學生的主體地位。知識是學生自己總結出來的，而不是教師給出的現成的結論。學生理解記憶的能力大大增強，學習興趣會越來越高。

2 學情分析

本節課通俗易懂與現實生活聯系得比較密切，因為學生幾乎都生活在鄉村，對這節課的內容理解有一定的基礎。因此，學生課后收集資料和去訪問有經驗的農民都比較方便，而這節課知識性內容較少，通過自讀課本這種教學手段的運用比較順暢，學生上課配合得比較默契，都躍躍欲試，大談自己的看法和見解。教師同時再貫穿一些教學小插曲，學生的學習興趣就越濃厚，積極性高漲。

3 教學方法

觀察法，辯論賽，閱讀，調查，收集資料，分析理解為主，教師引導為輔。

4 課前準備

教師要求學生課前訪問有經驗的農民或園藝工人，收集有關人糞尿的價值的資料，同時準備施化肥好還是農家肥好的資料，以備辯論時用。

5 教學設計思路

引導學生通過活動認識人體產生的糞尿排入到周圍環境中，將對環境造成的影響以及人糞尿的資源價值，從而增強環保意識和資源意識；讓學生收集資料并訪問有經驗的農民理解人糞尿的價值；利用農村學生的優勢了解人糞尿和化肥的優缺點以及在農田中的使用情況；通過視頻“沼氣池和高溫堆肥”的資料，讓學生知道采用現代化的機械操作人糞尿等廢棄物在農業生產中的重要地位和資源價值。

6 教學目標

知識目標：列舉人糞尿的資源價值；識記人糞尿的無害化處理方式。

能力目標：關注人糞尿對環境的影響，增強環保意識和資源意識；搜集其他禽畜糞尿的價值和處理方式。

情感、態度與價值觀目標：通過本節的教學使學生樹立保護環境和合理利用資源的意識。

7 教學重點和難點

教學重點：了解人糞尿的資源價值和處理方式。

教學難點：認識到人糞尿等廢棄物在農業生產中的重要地位和資源價值。

8 課時安排

1課時。

9 教學流程

導入：教師根據人體排出的糞便和尿液，如果不經處理就會污染環境，并對人體健康造成危害。

小品展示：2名學生到黑板前，一名扮演內急的人，由于找不到廁所就地方便，然后做舒服狀。另一人不小心踩上，險些滑倒，做干嘔、表情狼狽狀，引得同學們大笑，調動了學生們的情緒。教師乘機引入一個成年人一年要排出約800 kg人糞尿，算一算我國每年有多少人糞尿排到環境中(以13億人口計算)。學生算完后對這個數字很震驚，教師進一步導入，人體排出的廢物到什么地方了嗎？它對人類真的是一無是處嗎？今天我們一起來研究第二節“人糞尿的處理”使學生走入本節的教學中。

9.1 “人糞尿的價值”的講授

教師首先設問為什么人糞尿對人來說是廢物，可農作物卻非常喜歡它？看課本上的資料分析，說出喜歡它的道理，給學生充分的思考和討論的時間（3 min）。重點分析：

①在生態系統中含氮、磷、鉀的無機鹽對植物的生長有什么用處？學生說出氮、磷、鉀缺乏時的癥狀，進一步明確人糞尿的價值。

②有了各種化肥，還需用人糞尿及禽畜糞尿做肥料嗎？

以這個題為契機讓學生展開辯論賽，按學生座位左側兩行為正方，右側兩行為反方，時間為10 min。根據學生課前搜集的資料，雙方各抒己見，各說各的理。課堂氣氛十分活躍，學生的興趣高漲，甚至到了水火不相融的地步。經過這10 min的辯論學生們明白這樣一個道理，人糞尿同化肥相比有來源廣，養分全，肥效持久，能夠改良土壤和成本低等優點。如果在輔助化學肥料，雙效合一對農作物大有好處的辯證觀點。

9.2 “人糞尿的無害化處理”的講授

設問：人糞尿中有哪些危害（2 min）？學生說出人糞尿中含大量的病菌、蟲卵及其他有害物質。如果不進行無害化處理就會污染土壤、空氣、水源及農作物。進而傳播疾病給人和禽畜的健康帶來嚴重危害。怎樣才能消除人糞尿中的病菌和蟲卵呢？(3 min)

①學生出示課下搜集的有關無害化處理的資料，說明建沼氣池的好處和高溫堆肥的原理。

②為了讓學生更好地了解沼氣池和高溫堆肥，教師展示視頻資料讓學生們開闊視野。

③教師出示網上搜集的生態廁所的圖片，學生們一目了然，既知道了生態廁所的美觀性又了解了生態廁所的優點，對生活在農村的學生來說極富新鮮感。學生在課堂上了解了生活以外的知識，大開眼界，最后教師板書學生總結人糞尿無害化處理的方式。

9.3 進一步拓展的講授

上述主要是了解了人糞尿的處理方式，那么在日常生活中其他動物的糞尿是怎樣利用和處理的呢？教師引導學生舉例：

① 養雞、養豬和沼氣池的一體化，雞糞處理后喂豬，豬糞做肥料進入沼氣池，甲烷氣做煤氣，殘渣。

② 農家里驢、馬、羊、牛的糞便，經過堆肥后可做肥料，施用在農田里，還可做燃料。

③ 成語“狼煙四起”，是古代打仗在烽火臺上燃起狼糞，用作報警信號……

學生們舉的例子很多，也很廣，使本節課又進入另一個小的高潮階段。

10 鞏固提高

（1） 檢測人糞尿的處理。

① 人糞尿的無害化處理方式是_______。

② 高溫堆肥就是將_______等堆積起來使細菌和真菌大量繁殖，分解有機物，釋放_______，產生_______，可以殺死各種病菌和蟲卵。

③生態廁所具有：地下設有_______產生的_______可做燃料，_______可做花草樹木或農作物的肥料，屋頂可以覆土種植、_______或安裝_______。

（2）堂清試題。

①人糞尿同化肥相比具有_______等優點。

②人糞尿中含有大量的_______和其他有害物質，如不進行_______，就會污染土壤、空氣、水源以及農作物，進而_______，給人和禽畜的健康帶來嚴重危害。

③沼氣的成分主要是_______，是一種燃燒的氣體，_______是_______燃料沼氣池中的_______和_______中含有多種無機鹽可做肥料，細菌在分解有機物時形成_______可殺死病菌和_______。

（3）明辨是非。

①有了化學肥料，就可以不用農家肥。（）

②化肥比人糞尿的肥效高。（）

③化肥會使土壤板結，農家肥使土壤疏松。（）

④高溫堆肥可以產生５０~６５℃的高溫，可以消滅蟲卵。（）

⑤在生態系統中細菌和真菌能分解和利用人糞尿中的有機物。（）

⑥在綠色食品的生產過程中盡量施用無害化處理的人糞尿農家肥料。（）

11提出建議

課后教師要求學生寫一份倡議書，我們的家鄉對人糞尿等農家肥的處理還需更好的解決，為了改善我們居住的環境，給當地政府部門提出建議。

12 教學反思

這節課師生互動頻繁，課堂氣氛活躍，學生注意力集中，師生之間學生之間的思想能達到共鳴，把本來一節枯燥無味的一節課上活，學生思維活躍，思考水平又提高了一個新的梯度。通過這節課的教學，學生的積極性激發出來，思維更敏捷，這就是課改的成功之處和精華所在。學生在具體的情境中悟出的知識比通過教師生硬的講解而獲得的知識更能體現思維的發散性和廣泛性，提高思維的廣度和清晰度達到進一步提高學生解決問題的能力和后續學習的能力。當然這堂課還存在許多不足，對一些學生照顧的不全面，初一學生容易興奮影響正常的實施，教師駕馭課堂的能力要強，要在學生中樹立較高的威信才能控制整體大局，作到收放自如。