
周二中午,記者見(jiàn)到陳華,她正在給4月過(guò)生日的員工開(kāi)生日派對(duì)。“我希望你們每個(gè)人都能像菲傭一樣,在顧客家留下好印象,成為武漢收入最高的家政工。”祝福之余,陳華不忘給員工打氣。盡管已年過(guò)半百,陳華說(shuō)話、做事仍像個(gè)年輕人,風(fēng)風(fēng)火火、雷厲風(fēng)行。她說(shuō),自己平時(shí)說(shuō)話的語(yǔ)速每分鐘超過(guò)200字,一般人很難“說(shuō)”過(guò)她。
見(jiàn)人遞名片支起家政攤子
1992年,在家賦閑數(shù)年的陳華,在朋友幫助下成立了一家社區(qū)服務(wù)中心。當(dāng)時(shí)的辦公室在硚口區(qū)朱家北巷一間7平米的小屋里,可謂“慘淡經(jīng)營(yíng)”。
一天,一個(gè)突然找上門(mén)的生意,讓陳華麻痹的神經(jīng)突然興奮起來(lái)。球場(chǎng)路一家剛開(kāi)業(yè)的服裝廠接下了一個(gè)大批服裝定單,但因沒(méi)招到工人無(wú)法開(kāi)工。眼看臺(tái)灣老板馬上要來(lái)漢視察廠房,老板急得像熱鍋上的螞蟻,只好找社區(qū)服務(wù)中心求助,希望招些工人充充門(mén)面。
當(dāng)天,陳華就在車站、碼頭等人流量較大的地段散發(fā)招工啟事。第二天,30名工人進(jìn)廠報(bào)到,陳華收到150元報(bào)名費(fèi)。此后,陳華以“虹橋”為名,一口氣辦起了虹橋快餐、虹橋職介和虹橋婚介。快餐瞄準(zhǔn)漢正街,但后來(lái)因整頓路邊攤販,陳華的街邊快餐經(jīng)營(yíng)了四五個(gè)年頭后黯然撤離,但跟著她賣盒飯的一幫姐妹卻始終沒(méi)有離開(kāi)她。 “必須得為她們找到飯碗。”1998年,硚口區(qū)巾幗家政服務(wù)站在區(qū)婦聯(lián)的幫助下成立,陳華任站長(zhǎng)。
為幫姐妹們攬活,陳華帶著自己的名片,坐公交車從硚口居仁門(mén)一直到大智路,每到一站,她就下車四處分發(fā)名片,無(wú)論是買菜的太婆,還是星級(jí)賓館酒店經(jīng)理,她都想方設(shè)法讓對(duì)方接受自己的名片。正如陳華所說(shuō),“不管對(duì)方當(dāng)時(shí)有沒(méi)有家政服務(wù)需求,只要拿了你的名片,今后就可能找上你。”沒(méi)過(guò)多久,硚口巾幗家政服務(wù)站的電話熱了起來(lái),家政工開(kāi)始供不應(yīng)求。
家政也分級(jí) 高薪留住人才
虹橋巾幗家政服務(wù)中心辦公室的電腦里,記錄著120多名家政工的姓名、年齡、家庭住址、擅長(zhǎng)服務(wù)項(xiàng)目及服務(wù)技能等級(jí)等資料。陳華說(shuō),從創(chuàng)辦家政服務(wù)站至今,每個(gè)在這里做過(guò)的員工都有詳細(xì)的資料記錄在案,“一來(lái)方便管理,二來(lái)也可根據(jù)員工的家政技能熟悉程度和勞動(dòng)量付酬。”
陳華告訴記者,通常她會(huì)以服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度等作為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn),將員工分為三個(gè)級(jí)別,不同級(jí)別家政工的收入差別很大,即便是同樣的工種,月薪也會(huì)相差上千元,“以保姆為例,最低的一個(gè)月只能拿五六百元,最高的可拿到1500元以上”。武漢的家政市場(chǎng)向來(lái)供不應(yīng)求,很多公司都為招不到員工而煩惱,可陳華說(shuō),“我的中心從來(lái)不缺人手,因?yàn)橛斜臼碌膯T工在我這里可以拿到高工資,自然不會(huì)走。”她說(shuō),高薪不僅可留住人才,也能讓其他員工見(jiàn)賢思齊。
辦家政學(xué)校“分期付款”招生
家政服務(wù)從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,進(jìn)入家政行業(yè)以來(lái),陳華一直在考慮如何提升家政工的素質(zhì)。陳華說(shuō),常常會(huì)有顧客在她面前說(shuō),“你們多收點(diǎn)錢無(wú)所謂,可如果服務(wù)不到位,錢我們給的也不樂(lè)意啊”。“每當(dāng)我聽(tīng)到這些話時(shí),就感覺(jué)有鞭子在身上抽”。
2003年5月,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醞釀,陳華創(chuàng)辦的湖北家政培訓(xùn)學(xué)校正式成立,可生源問(wèn)題開(kāi)始困擾陳華。因?yàn)橐慌嘤?xùn)費(fèi),很多家政工都不愿意參加培訓(xùn),“不就是打掃衛(wèi)生、做做飯么,還需要出錢搞培訓(xùn)?”常有人反問(wèn)陳華。
為了讓員工自愿接受培訓(xùn),陳華決定學(xué)費(fèi)可采用“分期付款”,培訓(xùn)班漸漸有了人氣。陳華告訴記者,在學(xué)校里,學(xué)員不僅可以學(xué)到護(hù)理老人、照顧母嬰、家庭保潔、烹飪等家政技能,還可以得到心理輔導(dǎo)和咨詢。“有個(gè)叫李金枝的員工,在中心干了七八年,以前每個(gè)月就拿幾百塊,2005年3月到學(xué)校接受了三個(gè)月培訓(xùn)后,技能、效率都有了大幅提高,現(xiàn)在每天接三個(gè)活,一個(gè)月能賺1000多。”
“五證”與“五關(guān)”
記者:應(yīng)聘家政工有什么要求?
陳華:首先要有五證,包括身份證、健康證、戶口、居委會(huì)證明和下崗證或職業(yè)資格證;其次要過(guò)五關(guān),即身體強(qiáng)度關(guān)、業(yè)務(wù)技能關(guān)、人際關(guān)系關(guān)、心理承受關(guān)和物質(zhì)誘惑關(guān)。你千萬(wàn)別小看家政工,里面的學(xué)問(wèn)大著呢!比方說(shuō),家中的老太太和兒媳婦關(guān)系處理不好,在你面前抱怨兒媳如何不孝,你千萬(wàn)不能跟著附和,而是要說(shuō)“你的媳婦算好的喲,我認(rèn)識(shí)的一個(gè)朋友,她屋里的媳婦還惡些”,這樣才能緩和家庭矛盾。