答問

《科學投資》編輯部：

我在無意中看到“蒸膳美”中式營養快餐，看到后很感興趣，想去嘗試，但我不知道目前中國的快餐市場前景有多大。我在重慶的一個郊縣，消費水平一般，本來要去重慶發展的，因種種原因沒去成，想先在我們這里試試，請你們給點建議，謝謝！

涂先生

涂先生：

就來信提到的問題，答復如下：

1、中國的快餐市場有多大？中國的快餐市場很大。據國家商務部估計，目前中國的快餐業年消費達到750億元人民幣。而且發展很快，整個20世紀90年代，在國民生產總值同比年均增長7.8%的情況下，中國的快餐業卻一直在以超過20%的年遞增率成長。同時專家估計，到2010年，全球方便食品在整個食品工業中所占的份額將由目前的5%提高至13%。以中國經濟的增長速度，專家估計，到2010年，我國經濟生產力發展水平將接近美、日，快餐業的發展也將像當年的美、日一樣，同步進入全面發展階段，中國快餐業有望在今后數年內，進入一個黃金發展期。

2、對你的操作建議：如果你想在本地嘗試中式快餐，請先考慮幾個問題，第一，你要做的這個產品，其口味本地人是否能夠接受，本地人是否會喜歡；第二，價格水平是否與當地消費水平接軌；第三，原材料是否容易取得，成本狀況如何；第四，需要投入多少，市場有多大空間，回報周期需要多長；第五，如果是加盟，準入門檻有多高，是否容易跟風，項目授權方是否對本地授權加盟店數量有控制計劃，預計控制量是多少；第六，你在餐飲業的行業經驗，餐飲是強調經驗的行業，如果行業經驗不夠，很容易失敗。如果以上問題答案明確，相信你不難作出正確選擇。

《科學投資》編輯部

《科學投資》編輯部：

我是江西贛州人，非常喜歡閱讀你們的雜志。我想春節后創業，本錢不是很大，需要從小做起，現在有兩個項目，請幫我參考一下。

1、做家用電器專用清潔劑。如電磁爐清潔劑、飲水機除垢劑、冰箱消毒劑、洗衣機清潔劑、太陽能清潔劑等，這類市場目前在我們這里還是空白，我覺的有市場，如果做這個項目要如何做，有前景嗎？

2、在社區開一個家居用品店。如廚房用品零售店，專賣此類商品。我居住一個新開發的地方，我開店的地址現在正興建多個小區，都是農村新開發的地方，居住的人群是當地的生活水平正提高的農民。另外因為是開發區，周圍正大興工廠，明年將有好多工廠開工。請問如果開這樣的店，要如何做呢？如何進貨，如何定位商店的品味等？特別希望說說如何進貨和進貨渠道的問題。謝謝！

熊先生

熊先生：

就你的問題回復如下：

1、關于第一個問題：在一個大型社區里或居民集中區，做一個家庭清潔、消毒用品的小型專賣店，應該是有一定市場的，而且本錢所需不多，運營相對簡單，我們認為是個很好的創意。

2、第二個問題：要區分對象，首先弄清楚你的銷售目標是希望針對個人，還是針對企業，兩者不能混淆。如果是對準個人，更具體地說是針對社區居民，以你所描述的情況，開一個低檔次的日雜店，應該是個不錯的主意。按你所設想，開一個主題型的低價位日雜店，情況應該會更好。在這種情況下，請特別留意農村居民的消費心理，與城市居民還是有很多差別的。因為這種消費心理上的差別，在商品的選擇上也需要有針對性。如果你的目標客戶是針對工廠，建議圍繞企業的周邊尋找服務性需求。首先要弄清工廠的性質、工廠的規模，將來雇傭人員的構成及可能的報酬狀況，然后搶先占領優勢位置，這一點非常重要，是未來做好生意的前提，同時也是明確你商業定位的前提。至于進貨，那要看你選擇開什么樣的店，準備主打什么樣的產品。在這些尚未明確的情況下，還談不到如何進貨與進貨渠道的問題。待上述工作完畢后，請再給我們寫信，我們可以進一步討論。

《科學投資》編輯部

《科學投資》編輯部：

我是一個中學教師，平時研究兒童心理學和兒童早期教育，又參加過一些市場營銷活動，效果還不錯。現在想開辦一家兒童早期教育的培訓班，雖然有一些大學同學可參與，大學導師也愿意提供研究機構支持，但我還是想代理加盟國內最知名的品牌，以便探查市場和培養自己的教師隊伍。但需要100-200萬元的前期投入資金，請問可通過什么方法實現融資? 我咨詢過一些VC公司，他們更愿意投資大的經營實體，并且多投向高科技產業。通過銀行貸款，又沒有可抵押物品，希望也不大。如果繼續做教師或轉換行業，也幾乎積累不了這樣一筆資金，請問我該怎么辦?

趙女士

趙女士：

就來信中提到的問題答復如下：

1、你該怎樣完成融資：這個問題《科學投資》在既往的雜志中已多有介紹，我們認為已經比較全面了，希望你認真學習，相信會對你有所幫助。此外，像目前你這種赤手空拳的狀況，僅憑一個創業構想，是不會有機構給你投資的，希望你不要在這方面浪費時間。這是我們的看法，供參考。

2、你現在應該怎么辦：我們的建議是，有多大的腳，穿多大的鞋。就現有能夠籌集的資金做起，慢慢來，不要指望一步到位。建議你從小型培訓班做起，然后視情況滾動發展。如果你的培訓效果好，家長滿意，而貴地市場空間又確實很大（因為不知你所處何方，我們無從判斷），發展起來其實也挺快的。

《科學投資》編輯部

《科學投資》編輯部：

感謝你們辦了一本好雜志。我是四川人，現在在深圳關內做產品研發。大學畢業后，工作了3年，一直在做技術方面的工作。我深知搞技術的雖然工資看上去還不錯，但屬于是清水衙門，想靠打工賺錢買房買車實在是太難了。我現在很想搞銷售或者自己創業。家中屬于一般家庭，可用于投資的資金和我自己的一些存款并不多。關鍵是一直沒能發現可以發展的項目。而我現在做的產品又是屬于投資相當大的項目，不可能在這方面創業。因為上班很忙，也很難有機會考察深圳和四川有什么產品可用于創業。所以現在是有心無力。我性格開朗，人緣不錯，從大學起就立志要自己創業，但直到今天仍然沒能起步，感覺相當的苦悶，希望你們能給些真知灼見，萬分感謝！

甘先生

甘先生：

謝謝你的信任。就來信提到的問題，回復如下：

1、希望你先靜下心來，克服浮躁情緒，首先搞清楚自己的特長在哪些方面。

2、其次搞清楚你的資源優勢在哪些方面。關于創業者的資源構成及關鍵選項，創業者資源價值的評估及缺乏資源的創業者如何快速建構自己的創業資源系統，在《科學投資》的既往雜志中已有詳細介紹，請參閱。

3、根據自己的特長、興趣、資源優勢，有針對性地尋找項目。

創業是一門細活，需要有超人的耐心，急于求成只會壞事。為安全計，建議你可選擇邊打工邊留意，甚至邊打工邊創業的方法，這樣風險較小，我們認為也比較適合你的情況。

《科學投資》編輯部

《科學投資》編輯部：

我是河北保定人。首先感謝你們為有志創業者辛勤服務。我想咨詢，第一個問題：我從一些網站上看到有代理衛星電視接收器的項目，而我聽朋友說這個東西國家是不允許隨便賣的，請問相關法律法規在這方面有沒有規定？如果有的話需要到哪些部門辦理什么手續才能賣？第二個問題，目前針對脫發、生發等有無有效的治療藥物或手段？那些號稱可以治療脫發的東西可信度究竟如何？

雷先生

雷先生：

就你的問題回復如下：

1、衛星接收器的問題：國家在這方面確實有嚴格的規定，但也不是一刀切，視具體情況，有些場所可允許安裝，有些場所則絕對不允許。對于經營資質也有限定。具體情況，請咨詢問當地廣電管理部門和公安部門。

2、脫發、生發：在這個領域里，最著名的產品是章光101，改革開放后北京第一代首富李曉華，就是靠經營章光101起家的。但目前來看，這方面魚龍混雜，大家都說特效，而細究起來，真正有效的卻少之又少，更別說特效。在治療原理上，也基本上是那幾個老套路，都不能獲得科學的證明。市場方面，消費者對此類產品也基本抱著有效更好，無效也無所謂的態度。目前來看，大多數產品應該說是心理安慰大于實際效果，所以也談不到可信度的問題。對經營者來說，只要對消費者不產生負面作用，問題就不大。產品銷售方面，目前主要看廣告，誰的廣告多，誰的產品賣得就好，效果倒在其次。不過，工商管理部門對此類產品的廣告管理有從嚴的趨勢?？偟膩砜?，我們認為此類產品大多屬于雞肋式的產品，不建議你做。當然，這只是我們的看法，可能有失片面。我們的意見僅供參考。

《科學投資》編輯部