市場前景:
我國大米消費主要是口糧消費,其占總消費量的比重高達 85% 。目前我國人均直接消費大米在 97 公斤左右,口糧消費總量為 1.1956 億噸。隨著人們生活水平的提高,對飲食的要求也從“吃飽”轉向“吃好”,其營養性、安全性對中國老百姓有著深遠的影響。
項目介紹:
面對人們對于吃健康米、營養米、放心米的迫切需求,長沙市大糧倉飲食技術有限公司的當家人蔣文學先生,帶領專家組經過長達半年的反復實驗,終于開發出一款工藝獨特、使用方便,既可現磨現賣,又充分保留了大米營養物質的鮮米機。
該機是采用韓國技術生產的新一代產品,結合傳統糧食加工方式,采用立式“噴泉”推進輸送,通過糙米間相互磨擠去除油糠,保留了大米 70% 以上的胚芽,有效保護了大米的營養及新鮮度。主要用于水稻加工、高梁加工,也可用于體積稍大些的黍類。在加工時,大米的碾磨程度可根據客戶需要隨時調節,糙米、胚芽米、精白米……應有盡有。該機不但榮獲國家專利( z1200640098846.4 ),同時還通過了湖南省質量技術監督局嚴格檢驗(湘檢 C2006 W0875 )。
實驗證明,大糧倉鮮米機現磨的大米保留了大米 80% 以上的胚芽和胚乳,其各種營養物質,尤其是維生素、無機鹽和膳食纖維比精白米豐富得多。另外,現磨大米新鮮、安全、營養、健康,最大限度的保持了米的新鮮度和營養成份,質量可見,口感極佳!老人食后能增強體質、延年益壽;女人食后能美容養顏、神采奕奕;兒童食后能健腦益智、均衡營養。
2007年8月,大糧倉鮮米機項目被隆平高科技園列入火炬創業計劃。2007年9月下旬,在中國湖南國際農業博覽會上,湖南大糧倉飲食技術有限公司以其產品的多樣性、經營模式的創新性以及濃郁的湖湘特色成為本次展會的一大亮點。
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