磨坊山谷

從桑珠一號磨坊海拔3836米的引水渠口到甲米磨坊海拔3726米的出水口之間，這段總長約2.6公里落差達110米的河渠兩側，分布著大小共16座水磨坊。這其中，位于中腹的公阿和最末端的甲米水磨坊，更因曾作為布達拉宮的御用磨坊而遠近聞名。作為青藏高原最為悠久的人類棲居地之一，娘熱溝內有關“人、田地、播種、收獲、節慶、水磨加工、糌粑食用和販售”的全過程，如今仍在一展無遺地延續著。如果把這一切看作是藏族農業文明史的縮影，那么，可追溯到唐代文成公主時期的水磨坊，則是串起這一文明最碩實和鮮活的珠玉。在這條開滿磨坊的山谷里，磨坊不單是古老農業圖景的符號象征，同時，它也因面臨新形勢下的市場之變，而充滿了細節與情感。

“甲米水磨坊顯現了藏族人民機械制造和谷物加工的杰出才能，它充分利用天然泉水，以節能、無污染的方式磨制糌粑。但由于水磨效率不高、產量低，所以甲米水磨坊受到了電動磨坊的沖擊，發展前景不甚樂觀，亟待保護?！闭驗槿绱耍?006年6月由國務院公布的“第一批國家非物質文化遺產名錄”中，甲米水磨坊得以進入。如今，針對水磨坊保護的一系列生態環境保護以及產業發展舉措已由拉薩市逐步實施。

“白”人洛桑丹增是小昭寺大門右側糌粑市場一帶有名的“白”人，他的“白”與糌粑分不開。每天早晨8點半前，他必須手抱肩扛30袋（每袋100斤）左右的糌粑堆滿“東方紅”拖拉機，然后用半小時多一點的時間開10公里的路程到小昭寺的“糌粑專賣店”，接著他得完成卸貨并馬上進入銷售。洛桑丹增主要負責開包和分裝，間或他會向排隊買糌粑人群中的某位熟面孔打聲招呼，或是用手指捻起一些糌粑讓他們辨嘗。一般9點到10點半收工之間，在偶爾透過人縫和糌粑粉塵的陽光照射下，忙碌在大大小小糌粑袋子間的洛桑丹增，就會“白”得有些須發飄然。對于洛桑丹增來說，這種略帶喜悅的感覺十分重要，這將決定他在甜茶館早餐時，在開著拖拉機回家的路上，以及在村委會大門前打臺球時心情的好與壞。

發生在9月11日娘熱溝6組境內的一次農田灌溉渠網常規維修，直接導致了這家糌粑店幾天以來生意上的“蕭條”。維修斷水，洛桑丹增家有3個磨坊停轉，糌粑日產量銳減，以往每日必現的專賣店“長龍”因斷貨而消失了。這種糌粑市場中的“蝴蝶效應”在磨坊主洛桑丹增看來還有很多，比如冬季水量萎縮或結冰，青稞供應不暢，磨坊集體維修，或者出溝的道路阻塞，以及他本人生病不起，等等。

在已知的9個娘熱溝磨坊主中，論家世顯赫與知名度，洛桑丹增雖然也是水磨世家，但相比甲米、公阿以及嘎波等磨坊主來說并不突出，前兩家的磨坊曾為布達拉宮進貢糌粑而聞名，嘎波磨坊據說也是以前的望族。然而，如果從水磨坊這一個環節向兩端延伸開來，洛桑丹增絕對是娘熱溝磨坊主第一人。因為從磨坊碾盤制作到磨坊建造維修的每個細節，從自種青稞到為村民碾制糌粑的各個工序，從加盟糌粑公司成為加工分包商再到參與銷售，沒人比他更有資格號稱全能。

迎娶潘多之前，洛桑丹增只擁有自家院門旁的一個水磨，用洛桑丹增73歲的老阿媽格桑的話說，這個水磨至少傳承了5代。來自日喀則白朗縣嘎東鎮的潘多本身就有著深厚的水磨淵源。隨著她表哥洛布丹增在家鄉的糌粑生意的擴大，洛桑丹增家自然成為了“洛丹牌”糌粑在拉薩的加工點。有了表哥來自青稞之鄉日喀則的青稞供應和資金支持，4年間，洛桑丹增相繼建造了桑珠一號和桑珠二號水磨坊，并買下了拉魯水磨坊和崗果水磨房?，F在在水量充足的情況下，洛桑丹增家的5座磨坊基本可以保證每天一拖拉機的糌粑加工量。

糌粑 作為拉薩市最重要的糌粑市場，小昭寺右門一側不到50米的街面上有5、6家糌粑店之多，除日喀則江孜的“扎西潔白”和白朗的“洛丹牌”糌粑店各占一家外，另外的都來自堆龍德慶縣古榮鄉，分別掛的是巴熱、朗孜和嘎沖等牌子。“扎西潔白”的店員扎西是一個對糌粑加工了解深入的小伙子。從他的介紹中知道，日喀則作為全西藏青稞品質最好同時也是產量最大的地區，在江孜滿拉水電站以下的車仁鄉附近的年楚河岸，專門用于糌粑公司的水磨坊就多達17個，而且都已經實現了規?；a改造，磨坊的建筑已經由傳統的土石壘砌小坯房，變成了成排的鋼筋混凝土結構，引水渠也從單一的“一渠多閘（單門閘）、一閘一坊”，變成了“一渠多閘（多門閘）、一閘多坊”的格局，泡制、晾曬和炒制青稞已由單戶操作變成了車間統一操作，扎西特別強調：“拖拉機可以直接上水磨坊屋頂了?！痹诎桌士h嘎東鎮貴熱村里，相同的情形也在上演，據“白”人洛桑丹增的妻子潘多說，自己的表哥洛布丹增在貴熱鄉已經擁有了31個水磨坊，這其中還不包括自家位于拉薩市娘熱鄉的5個。

雖然現在不少地方出現了以電為動力的鋼磨，但水磨坊磨出的糌粑仍以細膩、香酥以及無異味等“綠色和健康食品”的優勢，牢牢抓住城市藏族人的胃口，尤其是對水磨坊有一份懷舊情感的老年人們。所以，西藏大凡有水的農村里如今都又恢復或新增了水磨坊。而在拉薩，娘熱溝水磨坊因集“自給自足、規模生產以及游玩觀賞”等特征于一體，同時加上這條山溝悠久的歷史和文化遺存等因素，而顯得格外突出。

甲米水磨坊老東家大格桑的兒子普瓊瓊在提起水磨坊的長遠發展時就說到，娘熱鄉也曾考慮過將本鄉水磨坊的傳統優勢轉化為規?；a，但這一打算受制于娘熱溝的水量，尤其是農田灌溉的高峰期和冬季，這一制約更為明顯。已經投身市場化經營的洛桑丹增說起局限來更為具體，為了解決冬季磨坊用水，洛桑丹增甚至需要借用位于6村的愚公水庫。位于娘熱溝所有水磨坊上游的愚公水庫，主要用于夏季蓄洪和冬季蓄灌，它的一大好處是冬季不結冰，這對于冬季使用高峰期（冬季有大量的新青稞干透待磨，同時需為藏歷年準備糌粑）的水磨坊來說非常重要。

娘熱溝的青稞受氣候和土地因素影響，基本還處在自給自足的層面，在此基礎上要實現糌粑加工的本土化發展，并在與附近縣鄉的競爭中占據優勢，他們選擇了優質的日喀則青稞。當前娘熱溝水磨坊所加工的青稞，除洛桑丹增因成為“洛丹牌”糌粑加工點而顯得生產量飽和以外，其他水磨坊除滿足本鄉農民自家需要而使用外，閑置的時間較多。另外，娘熱溝水磨坊權屬關系分散到眾多農戶，也是導致難以規?；牧硪辉颉Ｈ欢?，如果真正出現強勢企業，建立基于本地以及周邊（比如林周農區）的青稞收購網絡，以及適合的磨坊租借、入股或收購辦法，也并不是問題。

即便是小成本運作，甲米以及公阿等水磨坊也完全可以借助自己的歷史和文化特點，走另一條發展道路。當問起甲米水磨坊普瓊“除作為景點參觀以外是否還生產”時他介紹道：“因為甲米水磨坊的名氣，拉薩市一些高端消費者不時有慕名前來訂制糌粑的，面對這種客戶，我們完全可以按傳統工藝嚴格磨制，提供區別于大眾消費的、真正產自娘熱溝的精品糌粑?！?/p>

節慶夏秋之季的娘熱溝山谷被眾多的節慶所占領，最早是藏歷六月初四的轉山節，娘熱溝內兩側的根培烏孜和色拉烏孜山上眾多寺廟和修行遺址，每年會吸引大量的信眾轉山。接著而來的是農區重要的望果節（祈求豐收節），作為青藏高原最為悠久的人類棲居區，望果節期間的娘熱溝里，呈梯級分布的青稞田頭里滿是祈禱豐收的人群。入秋前后是雪頓節、沐浴節等，在雪頓節這個對拉薩來說絕對是大節的日子里，通常會有7天的假期，娘熱溝里曲折的溪流以及眾多的林地，已讓越來越多的拉薩人放棄了日漸開暢的拉薩河畔而來到這里。

9月初的娘熱溝，收割的村民與成群結隊郊游的城市人群相映成趣。這其中，重要的角色往往由磨坊來扮演，因為幾個重要的林卡都緊挨著磨坊。甲米、甲巴和柳沃3個水磨坊所在的嘎吉林度假村、公阿水磨坊所在的公阿林卡和果園、嘎波水磨坊遺址處的嘎波林卡等等，都是沐浴節期間人群最密集的地段。公阿大院子是娘熱溝3處“黃房子”（分別位于溝口娘熱鄉小學背后、五組公阿林卡和山溝深處的牧民居住區內）中最漂亮的一處，據屋主拉瓊介紹，六世達賴時期，公阿大院不單是布達拉宮的糌粑專供點，同時也為六世達賴釀造美酒，正因為如此，公阿大院的建筑外立面可以涂成黃色。

14日下午，中秋節，同樣也是沐浴節最后的一天，拉瓊和家人倚靠在自家庭院的平臺上，在他們面前是仍不愿離去的人群，洗浴，野餐，麻將，玩骰子，或是呆坐曬太陽，美麗的林卡和溪水讓一切都顯得緩慢而舒適。在得知我尋找水磨坊的意圖后，拉瓊告訴我說，家里已經將荒廢不少年頭的水磨坊收回，目前正在籌劃重建。他相信，隨著水磨坊的修復，來公阿過林卡的人將越來越多。

同樣是14號，上午我坐著洛桑丹增的東方紅拖拉機，從小昭寺一路經團結新村、娘熱路收工回家。這一天是洛桑丹增的姐姐一家從城里來過林卡的日子。洛桑丹增這個說得上娘熱溝里最忙碌的人，并沒太過打理自己的形象，就帶著青稞酒的微醺快活地坐在樹林草地上，和自己的兒子及侄子們打起了麻將。對于他，或者對于娘熱溝的水磨坊來說，發展固然重要，但享受一年里最美好的時光卻一點也不容忽視。這就是磨坊山谷特有的節奏。

傳承拉薩市甲米水磨坊制作技藝如今已列入第一批國家級非物質文化遺產保護名錄。根據聯合國教科文組織通過的《保護非物質文化遺產國際公約》相關非物質文化遺產申報標準，甲米水磨坊傳統手工制作技藝應包括水磨坊機械制作技藝以及糌粑加工技藝兩部分。水磨坊制作技藝包括幾個方面：一是選址、建渠、起屋，這要求懂水利和營造。二是水磨坊核心部位“磨盤機械傳動系統”的制作，這個環節會涉及石工（磨盤制作）、木工（木質水渦輪中軸、槳葉、連桿和調節器等）、鐵器加工（“T”字型傳動主軸）、土木建造（導入槽的土木部分等）以及編織縫紉（漏斗狀青稞喂料袋等）等門類。三是磨坊各環節的使用與維修技藝。糌粑加工技藝則包括從選料、炒制到加工完成中每一個步驟。

娘熱溝水磨坊實際的傳承人如今可以分為三類。一是甲米水磨坊的“大格?！焙蛥f不讓水磨坊的“小格?！保鳛槠呤脦椎睦先怂齻儾豢赡茉儆H身介入到水磨坊的日常運作和管理；二是她們的兒子普瓊瓊和洛桑丹增，其中村長普瓊瓊會偶爾兼作導游帶人參觀和講解甲米水磨坊；三是孫子輩，大格桑的孫子大學畢業已經在拉薩市內找到正式工作，作為甲米水磨坊的歷史傳承者，他知道不少磨坊故事。小格桑的兩個孫子中頓珠在6村當代課老師，尼瑪在上高中。他們倆平時會幫洛桑丹增忙活一些磨坊的事。真正和磨坊息息相關的是洛桑丹增，但磨坊在他心目中，更是一門養家生計。若按照制作技藝的要求，堪稱“全能型磨坊主”洛桑丹增也不可能掌握上述所有的本事。

如果說以甲米為代表的水磨坊進入非物質文化遺產名錄并被嘎吉林度假村作為景點而得以保護，那么以協不讓為代表的水磨坊，則是因為市場上對基于傳統制作工藝而來的綠色糌粑食品的喜好而得以發展。它們所代表的正是傳承非物質文化遺產過程中， “保護與發展”這兩大模式在娘熱鄉的當代實證。

娘熱溝水磨坊詳解

藏語將“水磨”稱為“曲果”（音譯，包括以下18個水磨坊的漢語均為音譯），直意為“水輪”，與漢語所稱的“水碾”相近?！杜f唐書·吐蕃傳》中有“公元650年，吐蕃向唐朝請求造酒、碾、除、紙、墨之匠，并許焉”的記載①，這其中的“碾”和“除”就指水磨。藏史中也有“文成公主進吐蕃到康地時曾教當地吐蕃人建造水磨”②的記載。如果追溯到更早，那位于娘熱溝溝口色拉寺與總醫院之間位置的“曲貢遺址”中，也有4000多年前新石器時代的杵磨式石器以及青稞等出土，但那并不屬于水磨坊的范疇。

從甲米水磨坊老當家格桑老太太（當地人尊稱她為“大格桑”），以及洛桑丹增的老阿媽“小格?！钡闹v述中可以大致推斷，娘熱溝眾多水磨坊可追溯到五世達賴時期，據今已有近400年的歷史。至于娘熱溝水磨坊的數量，有文章稱曾有21個，但據本文作者最新的調查得知現只存18個，其中一個據稱位于娘熱溝深溝中的還未曾實地走到。這18個包括正常使用、已廢棄和轉為旅游參觀景點共3種。從實地調查詢問來看，娘熱溝4、5、6組村民對水磨坊的了解程度均不低，但對于個別磨坊的名稱以及分布地有少許出入。以下18個水磨坊的名稱以及相關的故事等，是綜合大小格桑、洛桑丹增、公阿水磨坊家的拉瓊、卓康1號水磨坊家的拉巴、嘎波水磨坊家的女主人、六組村民瓊達等人的講述而得。

娘熱溝水磨坊具有這樣一些共同特點：分布位置都在娘熱溝主流兩側，分別以引水渠從高處引水，經木石結構的小水閘分流后導入斜放的導水木槽，并沖擊立井式木槳渦輪的葉片，帶動石碾呈逆時針旋轉。另外，多數水磨坊的導水木槽旁邊，都有一棵老柳樹以佐證它們滄桑的歲月。

1/色嘎如

無具體地理信息。

——這個水磨坊的具體位置沒能確定。據說是在娘熱鄉以前的7組，現已廢棄。

2/其拉瓦

北緯29度43分36.99秒

東經91度05分13.32秒

海拔3882米

獨立式建筑（已垮塌廢棄）

——其拉瓦水磨坊位于6組瓊達家的背后，處在兩溪交匯的中間，連同旁邊的房屋已一同垮塌廢棄。磨坊名字具體含義并不清楚，據說是由一個日喀則人修建的，現屬于6組一個叫土登扎西的村民所有，他似乎無意出售自己的產業。

3.4/桑珠1號、2號

1號2號

北緯29度43分21.93秒北緯29度43分22.16秒

東經91度05分29.52秒東經91度05分32.01秒

海拔3837米海拔3828米

獨立式建筑獨立式建筑

——桑珠是心想事成的意思，這兩個水磨坊是洛桑丹增在2004年相繼修建而得的，主要用于“洛丹牌”糌粑在拉薩銷售點的加工制作。桑珠1號的引水渠位較長，順渠而下，與桑珠2號和巴惹水磨坊的引水渠連成一線。但巴惹水磨坊也有自己獨立的引水口。兩個桑珠水磨坊房屋結構和設施最為簡單，所處的地勢也最為孤立，周圍盡是農田。

5/巴惹

北緯29度43分21.13秒

東經91度05分34.62秒

海拔3820米

獨立式建筑（綠樹圍合，自帶一院）

——巴惹即指娘熱溝匯入拉魯濕地處的巴爾庫村。該水磨坊是人民公社時期由巴爾庫村集體修建于此的村屬水磨坊，至今已有40年左右的歷史。幾年前，該磨坊已由6組村民倉覺以3000元的價格收歸己有。巴惹水磨坊占地寬闊，環境優雅，初秋季節里，綠樹和長堤相圍的這里是過林卡與沐浴節的好地方。下方拉魯水磨坊引水渠正好位于巴惹水磨坊的出水口對面。

6/拉魯

北緯29度43分18.38秒

東經91度05分40.64秒

海拔3810米

獨立式建筑（自帶一院）

——與巴惹水磨坊一樣也是人民公社時期的產物，隸屬原拉魯村，小格桑30多歲的時候還曾參與建造，近期洛桑丹增以1.5萬的價格收歸已有。巴惹水磨坊的優勢有3個：一是它的引水渠與農田灌溉渠重合，水量大，且不受農灌影響。二是它與娘熱溝主要的交通道路方便相連，既利于村民來磨制糌粑，也利于洛桑丹增往返小昭寺市場。三是它離洛桑丹增家近，便于管理維護。

另外，巴惹水磨坊所處的地形最能說明娘熱溝農田水利渠網的分布特點。

7/協不讓

北緯29度43分15.86秒

東經91度05分42.62秒

海拔3805米

位于洛桑丹增自家院門側。

——洛桑丹增家至少傳了5代之久的祖傳磨坊。相傳早年有一個喇嘛路過此地時曾品嘗他家的糌粑，認為非常細膩可口，故為它取名“協不讓”，漢語意思即“非常細膩”的意思。協不讓水磨坊也是丹增家使用最頻繁的磨坊，不少6組村民愿意選擇該磨磨制糌粑。洛桑丹增說，這個磨坊的磨碾直徑有1.55米，比其他的磨碾稍大且重，所以磨出來的糌粑格外細香。和巴惹水磨坊一樣，方便車輛到達且綠樹成蔭的協不讓水磨坊旁邊，也是過林卡和沐浴的好地方。另外，協不讓磨坊有自己炒青稞的炒房，也是一個優勢。

8/曲果貢

北緯29度43分11.30秒

東經91度05分47.96秒

海拔3793米

獨立式建筑

——這個小磨坊是6組一位老婦所有，年代與協不讓相近。不便拖拉機到達和規模較小，是這個磨坊偏安一隅的主要原因。

9/崗嘎

北緯29度43分10.01秒

東經91度05分48.57秒

海拔3791米

獨立式建筑（自帶一院）

——崗嘎和下方的堅達水磨坊早年曾是為色拉寺僧眾磨制糌粑的水磨坊，均已廢棄多年。近期洛桑丹增將崗嘎收歸已有后修復啟用。崗嘎水磨坊有2個特點：一是磨碾直徑有1.60米，是娘熱溝里最大的一個，因此該磨坊磨出的糌粑是最好的。二是崗嘎水磨坊環境很好，其旁是一段很理想的游玩溪畔。另外據潘多講，早在該磨坊為色拉寺服務的時期，有一年冬天，一位守磨坊的查巴（小和尚）為了鑿冰放水，不慎滑入渦輪房致死。

10/堅達

北緯29度43分06.96秒

東經91度05分50.40秒

海拔3785米

獨立式建筑（自帶一院，已垮塌廢棄）

——堅達磨坊在未廢棄前屬于規模較大的水磨坊，從垮塌的房屋結構來看，它多了其他水磨坊所不具備的炒房、倉庫和廁所等。堅達位于6組和5組的中間，離兩村的民宅都有些距離，從北面山腰格日寺附近流淌下來的兩條溪流中（兩條溪流間一片有樹叢的臺地，是五世達賴時期曾任第司的著名風云人物仲麥巴·桑結嘉措的出生地），靠西的一條流經堅達水磨坊的門前，經常會形成一片水洼地。當然這些原因是否是它廢棄的原因并不清楚。洛桑丹增有意拿下這個磨坊，但其現在的主人似乎看中這個磨坊的地基，拒不出讓。堅達以下是一個季節性的蓄洪小水壩，水壩的背面林木蔥蘢，間夾草地，是過林卡的好地方。

11/嘎波

北緯29度42分59.48秒

東經91度05分56.15秒

海拔3771米

與嘎波家舊址互為一體，已垮塌廢棄。

——嘎波家舊址就在小水壩后樹木與林間草地交界的地方，目前已是一片廢墟。嘎波水磨坊與這些廢墟相連，已經難以辨認。嘎波所處是娘熱溝里面積最大，同時也是最適宜于郊游野營的林卡。這里靠近加爾西村的小寺廟，寺廟西北角有兩棵百年以上的核桃樹，南側有小橋可跨娘熱溝。

12/公阿

北緯29度42分48.96秒

東經91度06分02.40秒

海拔3757米

與拉瓊家互為一體呈雙中庭布局，已垮塌。

——“公阿”譯成漢語是“提前預訂”的意思。公阿水磨坊是娘熱溝中惟一外墻涂為黃色的水磨坊。據主人拉瓊介紹，自家很早以前就有水磨坊、釀酒房和漂亮的林卡、果園等，相傳六世達賴曾在這里飲酒作樂過，所以房子可以涂成黃顏色的。公阿水磨坊以前租給了2村的某戶人家，但他們一直沒使用，以致坍塌廢棄，拉瓊家如今已將該磨坊重新接管，他非常有信心將這里修葺一新，變為娘熱溝里最漂亮的“農家樂”。事實上，從未來多元發展的角度看，公阿水磨房也確實是娘熱溝里前途最光明的一個。

13.14/卓康1號2號

1號2號

北緯29度42分42.11秒北緯29度42分39.45秒

東經91度06分08.47秒東經91度06分10.25秒

海拔3747米海拔3744米

與拉巴家互為一體獨立式建筑

——“卓康”譯成漢語是“幸福美滿的家”的意思。卓康1號和2號分屬哥哥和妹妹兩家。妹妹家水磨坊與住宅連為一體，并有青稞炒房配套，哥哥家的水磨坊為一單體建筑，臨近嘎波家現在的房子。卓康1號磨坊家的小主人拉巴今年21歲，說起磨坊他不比村里其他人差，目前他正考慮學習英語和電腦，以便在城里找份工作以結束閑玩的狀態。卓康以下至甲米間的水磨坊都使用同一個引水渠。引水渠入口在公阿和卓康1號之間。

15/嘎波俄瑪

北緯29度42分38.53秒

東經91度06分11.77秒

海拔3739米

與磨坊主人家互為一體，是娘熱溝水磨坊中惟一的二層建筑。

——嘎波俄瑪即嘎波的弟弟的意思。該水磨坊的二樓并不被水磨坊所用，只是一個雜物間。嘎波俄瑪水磨房緊挨嘎吉林度假村。據甲米水磨坊大格桑的兒子普瓊瓊（他是娘熱溝4村村長）介紹，嘎波俄瑪以及其下的柳沃、甲巴以前都是為色拉寺糌粑的水磨坊。

16/柳沃

北緯29度42分38.25秒

東經91度06分15.20秒

海拔3731米

與磨坊主人家互為一體，外帶水力轉經亭。屬娘熱溝嘎吉林度假村參觀項目。

柳沃水磨坊緊挨嘎吉林度假村南側圍墻，未能進入，據普瓊瓊介紹已成為參觀景點。

17/甲巴

北緯29度42分38.73秒

東經91度06分19.31秒

海拔3729米

與院落互為一體，屬娘熱溝嘎吉林度假村參觀項目，內附農業展覽廳。

——“甲巴”譯成漢語是“楊樹”的意思，該磨坊周圍也確實多楊樹。甲巴水磨坊如今是藏族農業陳列館中的一部分，該磨坊外部有一放滿盆花的陽臺，院內除風條看院狗外，還有兩只獼猴。據普瓊瓊介紹，展覽廳內的許多農具都是他家的舊物。除水磨坊外，在這個院內還能看到榨菜籽油的工藝陳設。

18/甲米

北緯29度42分38.97秒

東經91度06分23.07秒

海拔3726米

位于娘熱鄉政府舊址與大格桑家交界部位，自成院落，并帶一水力轉經筒，現屬娘熱溝嘎吉林度假村參觀項目。

甲米水磨坊是娘熱溝甚至全拉薩市最出名的水磨坊。因為在1959年以前，這個磨坊300余年來一直為布達拉宮專供糌粑。同時，圍繞甲米水磨坊而形成的一套水磨坊制作工藝，也被列入第一批國家級非物質文化遺產保護名錄。如今，有關甲米水磨坊的一切解說最權威的，還是德高望重的大格桑。據她說，甲米水磨坊的建造者，是五世達賴時期一位來自帕崩崗的活佛。另外，甲米水磨坊長近8米的導流木槽及所形成的3米多的水流高差，是娘熱溝其他水磨坊所不及的。