上個世紀80年代末,成年藏獒在青海、甘肅、西藏等藏區出售的極少.
據藏獒圈內的領軍人物鄭州王占奎回憶,
1986年他第一次進藏尋找藏獒,那時的藏民根本不賣自家的獒,要交朋友、送禮物,才能交換一條小獒仔。

比國外宣傳“喜馬拉雅山的神獒”晚了十多年后的1996年,內地才有報紙宣傳藏獒;
1998年,那時能打聽到的最高價也就不到一萬;
2002年,內地的藏獒買賣正式登場;
2003年,一只好藏獒的成交價約3萬人民幣左右;
2004年,可查到的成年獒最高價分別是17.5萬和30萬人民幣;
2005年,眾多的藏獒投資人涌入市場,調查到的成交最高額是100萬人民幣;
2006年,玉樹藏獒展上,一獒主開價500萬,未成交;
2007年8月,遍傳天下的“獒王”成交,成交額390萬人民幣;
2007年11月,天津一買家買入名叫“怪獸”的藏獒,成交價500萬人民幣。
從1998年到2008年我們的工資漲了約10倍。
從1998年到2008年北京的房價漲了約2.5倍。
從1998年到2008年藏獒的最高價漲了500倍。
短短十年的時間,藏獒的價格發瘋般上揚,比股票的大牛市還讓人興奮,血脈賁張。如此的上漲幅度,究竟是物有所值還是炒作?這么多的成交量是市場需求還是投資過剩?鬧哄哄你沒唱罷我也登場的市場,究竟是飽和還是潛力巨大?獒價趕上了房價,究竟是獒瘋狂還是人瘋狂?眾多看門道和看熱鬧的人來來往往,為藏獒思索奔忙。

混亂的價格,物有所值還是炒作?
針對眾多高價藏獒的新聞報道在價格上是否真實,筆者采訪到了國外回來,在北京成立一家藏獒服務網站的張總,他聽后微笑不答,最終被我問出一句話,“你沒看見那上面寫的是‘價值×××元么?’”也就是說,這個價格不是成交價,而是獒主自己的價值觀。再問,張總再也不肯說了。對于此種手法,很多圈內人都心知肚明,卻不愿挑破。
然而,在近幾年成交價格高漲的同時,也有與其背道而馳的事。2007年的一個藏獒展會上,有人將3只小獒撮堆賣了500元人民幣,場內外一片嘩然;在一個藏獒網站的留言板里,還發現了標價“便宜賣了”的消息,一只10個月大的“霸道的兒子”僅5000元;一條2歲的成年獒只要8000元人民幣。習慣了價格高高在上夠不著的人們被若干類似的消息弄得暈頭轉向,不是高得離譜么?低價格又是怎么回事?那些高價成交的又該怎樣解釋?低價的能買嗎?

有網上消息,一業內人士評論現在的價格:“現在動不動就有人稱其藏獒價值幾百萬元,甚至上千萬元,這純粹是炒作,而且炒得過了頭了。”
老陳在北京大興自己有個獒園,已經養了5、6年藏獒,對這個問題他這樣解釋:“這些價格有些是自己炒上去的,有些是買家有實力認為物有所值的,不那么好分清。在這圈子里一般人不會將價格弄得高到沒譜。再說了,自家要買獒,總要有懂行的朋友幫忙的,這么高的價格,沒人會亂花。價格的升高我覺得就是市場需求決定的。有人買才有人賣,對吧?”
王占奎認為,雖說藏獒的潛力還有待開發,但國人們在這種事情上跟國外有很大的不同。國外對這樣一種物種究竟要不要投資會有一個長時間的研究,而國內主要以跟風為主,近幾年的價格一哄而上,不能排除炒作。但真正好的藏獒應該價格不菲。首先,物以稀為貴,真正的好獒太少了,這個跟集郵差不多。一張好郵票只有這一張,自然珍貴,真正的好藏獒也值得珍惜。另一個呢,就是互相攀比。有的是因為你買了一個好的,很貴,我要買一個更好的,更貴,這個買了以后再賣,就會更貴些,然后,價格就上去了。買了這條貴的,配種費自然就水漲船高,生下來的小獒價格也就上去了,是這樣一個攀升的過程。
對于那些低價的,老陳解釋:“那些更是因為跟風才會有的后果,現在跟以前不一樣了,原來是靠倒賣狗掙錢,現在都是有了錢才能養狗,但是有人看著別人掙錢眼熱,不管自己的條件,借錢或者湊錢也要弄一條,2、3萬一條的獒品質就難保證了;人家獒王的配種費15萬,能買他好幾條了,他自然不舍得花這么多錢,那配出來的小獒品種也好不到哪兒去,只能低價賣出。你說能不亂嗎?”

養藏獒——到底要花多少錢?
老陳給我們列出一組數字。
現在北京多數人給獒打的疫苗是在張家灣購買的,自己回家讓飼養員注射,一條幼獒,從出生到賣出,要打5次疫苗,也有的打3次,每支25元。成年獒每年2次。
幼獒基本上吃母獒的奶,但也有母獒奶水不多的情況,他給小獒們吃得是一種美國原裝進口的營養液,幼獒每三天要吃一瓶,每瓶60毫升,90塊錢,一盒5瓶一起買。吃到第5天能加輔食,但即使加了輔食,也要到一個月才斷奶。
幼獒的輔食要有雞蛋和奶,到5、6個月的時候,要添加肉了。
北京另一個獒園的大鵬說,他照顧的獒到5、6個月的時候要加軟筋骨,要有牛林肉(牛的后腿部:腰脊球尖肉,屬于精瘦肉)。獒長到10-11個月左右基本可以說成年,那時每天要吃1斤半到2斤生牛肉,現在每斤牛肉大概在十幾塊錢一斤;喂食生肉后還要定期喂驅蟲藥,以防止寄生蟲。除此之外,還要有糧食,比如窩頭等。但這只是一個參照,也有人給藏獒喂犬糧、豆面、魚粉、雞蛋。不同等級的獒也會受到不同待遇。仔細一算,光牛精瘦肉這一項,就比人的伙食還費錢。

養獒除了要選址蓋犬舍、水電這些費用之外,還有飼養人員的費用要計入。現在有專門學習豢養藏獒的地方,學成出來基本都到各家獒園工作。大鵬介紹,好的飼養員一個月工資2000-3000都不算多,最差的也要千八百塊錢一個月。而且這些飼養員基本都是24小時全天候跟蹤飼養,人員吃住也是一部分費用。
老陳的獒園里有十幾條成年獒,現在小獒大約有30-40條左右,全年花銷大約在30-50萬人民幣。他的伙計還因為藏獒的伙食好,曾經偷過喂藏獒的雞蛋吃,離開獒園后有人打掃他床鋪,從床縫掃出了一堆雞蛋皮。
大鵬所在的獒園不到30條成年獒,截止到2月初有60多條小獒,基本上幼犬比成年獒的花費要高不少,其中含營養液、防疫、特別護理等。一個月光是伙食費要2萬人民幣左右,相當于北京普通白領一年的工資或者普通農民一家人一年的總收入。
套用一句話:“沒錢別養獒。”
藏獒買賣是“三無”市場
沒有官方機構參與,沒有全國通用的商品檢驗標準,沒有固定的市場規范,目前藏獒市場在中國還是只有私下交易一條路可走。
王占奎講:“到現在為止,中國還沒有一家標準、權威的鑒定機構。世界各國都有自己制定的藏獒標準,英國一個標準,美國一個標準,可在國內卻是河南一個標準,甘肅一個標準,各地的技術監督局也都有不同的標準,雖說這些標準大同小異,可還是沒有完全統一。就連390萬的獒王都沒有一個證書,那也是他個人覺得就值這個價。藏獒買賣在中國只是一種個人行為。

“其他的動物,馬牛羊,都有一個定價標準,藏獒在中國卻是一個被遺忘的物種,即便現在這么火爆,也是一個民間的行為,靠的是獒圈的內部規范。正常研究的渠道應該是從上向下,政府出面研究制定標準,讓民間遵守、發展;現在是民間自己琢磨,向上匯報,倒是有農業部、畜牧局的單位合作,但沒有政府撥款,從來都是民間組織向上交錢,這種發展完全是倒置的!”
藏獒買賣的價格大部分都是自己估計,因為是私下交易,沒有合同,沒有約束,王占奎的獒園是自己制定的合同,他笑說“防止上當受騙”。可以說,這種買賣完全靠的是信譽度,像在歷史上古老的物物交換之后出現的簡單貨幣交易,又有點像現代的網上購物。
老陳說:“因為這個圈子的范圍并不大,只要有一次不良記錄,下次的生意就難做了。”
買賣雙方的信息都是從僅有的網絡、藏獒類雜志和熟人間的口口相傳。多數都是買家賣家一對一商談,也有專門牽線的中間人。購買藏獒的用途界限很模糊,有的是為欣賞,但又不排斥賺些配種費,但這種獒主不會因為缺錢而讓自家的獒多次配種,一般會根據其他信息調整自家藏獒配種的條件,不光是錢,還要有優良的母獒。他們自己說,優良的種子不可以浪費。

老陳和朋友楊老板就是這樣的養家,因為做生意,他們不缺錢,養獒純為了愛好,“逐漸淘汰不甚理想的獒,將現有的獒在配種上做彌補。包括骨量、毛色、頭型等等。”老陳說:“除非遇到比自己手里更好的,有可能會把品相稍差的賣掉。但即使要賣掉,也不會隨便什么人都能買,我們還得考察呢。”這種感覺聽著有點像英國人賣勞斯萊斯。
買回去的獒基本沒有退貨一說,獒主自己也不愿意自家的獒生病,平時一般都會加強管理,仔細防疫。但真要是出問題了,只能自己想辦法。人吃五谷雜糧都難免有病,何況是狗?
民間的買賣也有自己的規定,自我要求嚴格的,都會弄一個血統證書,上面寫著此獒的祖父母,父母,旁系直系,“反正獒圈就這么大,想造假還不太容易。”王占奎說。
誠信,是這個圈子現存并都在遵守的一條準則。
價值還是值價?——飽和還是潛力?
“到頂了,”《藏獒三部曲》作者楊志軍在談到藏獒還有多少升值空間時說,“現在的價格就是虛高,就是泡沫。藏獒珍貴在哪里?在它的純,但純種本身就是個模糊的說法。現在并沒有任何一個科學的基因測試證明誰是真正的純種。而且從科學角度來看,根本不存在純不純種的問題。”
有人把獒價比作股票,點數升的太高不是入市良機,但楊志軍認為,這兩者之間的升值不能同日而語。“藏獒的市場沒有股票那么高的全民認知或者說科學認知,它的升值是盲目的,是被哄抬而上的。”
天津那只“怪獸”的飼養員老張則自豪地指著自己喂養的藏獒說:“這才哪兒到哪兒,藏獒的價格還會漲的。”
王占奎的解說比較詳細:“我覺得藏獒的價格現在還不是很到位,好獒的價值還沒有充分體現出來。當然我指的是特別優良的品種。特別優良的品種從全世界來說也不過就300條,國內能占到200-250條左右,這個數字不會隨著熱火朝天的藏獒繁育的增加而下降的。
“今年爆出天價的藏獒,不管是上海的210萬、武漢390萬的,還是天津500萬,都是一種藏獒價值的突出體現。今后我相信可能最高成交價會達到500萬到800萬左右。”
那么到底藏獒的如此天價具體體現在什么地方,王占奎解釋:“這個是用做引種的。那年蘭州從國外引進了一只種公羊,也花了1萬美金,這是為了更好地繁育。藏獒的高價也是因為這個,或者說多數都是因為這個原因吧。”
北京的老陳則認為,現在所說的高價是個別的,只有這幾個真正的好獒會有這樣的高價。真正能夠擁有完美品相的好獒實在是少之又少,不能將所有的獒放在一起比較。一條獒在品相上差一點,價錢上就差出一大截,真正的失之毫厘,差之千里。假如一個獒園一年能有70-80條小獒出生,但這七八十條里也挑不出三兩條頂尖的。頂尖的幼獒能賣到100萬一條,差一點的也就3、5萬。
獒價差距之大令人咋舌。這說明,現在我們聽到的天價藏獒并不能代表藏獒價格的整體水平,一條普通的成年獒價格,跟獒王的價格差了不止十倍百倍。
從眾多人的話里能聽出一件事,那就是,現在的養獒人買獒,還是主要買品相的,其他的并不重要。品相包括頭形、嘴形,眼形、眼神,毛量、毛色、骨量、尾型、爪子的大小等等。因為寵物化,對于它們的其他能力已經不太重視了。可以說,藏獒的價格和價值,基本上都是由外形在做主。
“藏獒現在需要的是精心繁育,不要為了配種費和販賣小獒隨意地進行交配。控制藏獒品質,讓混亂的繁育配種逐漸地平穩下來,慢慢過渡到理智、科學的范圍,這也是對藏獒的一種有效保護。”王占奎對于現在沒有限制的配種現象講出了上述期望。

保護肉體還是精神?
中國的藏獒在國人自己沒有注意到的時候,已經引起了全世界的關注。1986年,王占奎就是從一本國外的雜志上看到“來自喜馬拉雅山的神獒”的報道,才知道中國有這樣一件寶貝,一種國寶。而國內直到1998年王占奎養了10年藏獒后,才在河南的《大河報》上正式報道藏獒,這之后,《拉薩晚報》、《西寧晚報》用了大版面介紹藏獒的事,國人才開始知道和認可藏獒。
王占奎說到這一點,非常激動,“很多人都不知道,藏獒是瀕臨滅絕的物種。全世界就在中國,全國就在西藏的氣候環境和地域環境最適合藏獒生長,國外關注藏獒比我們要早的多,國內應該有更多的人關注。”
藏獒在國內直到現在還沒有開始正式保護,也曾經開研討會討論過一次,也有人在組織策劃這件事,但現在還沒有真正實行。我們在采訪中,眾多的獒主表示,真正希望政府能夠有所作為,把這個珍貴的物種保護起來。張總在談話中說:“藏獒一定要保護,國外的研究比我們正規多了,我們中國不能什么本土東西的研究都讓國外占先吧?!現在我的朋友或者我接觸過的很多獒主都意識到這個問題了。”
但政府不出面不出臺文件,民間再大的聲勢也終究不能被全民認可,還是達不到應有的重視程度。“這件事非做不可。”楊志軍說,“保護一種動物,是不能靠民間就能完成的事情。”
從商業角度來看,“這應該是黃金產業,”王占奎說,“這么好的機會,現在認識藏獒的人越來越多,正是政府介入合理引導的最佳時機。”
單就保護藏獒,所有人一致同意。但我們應該挽救的是什么?楊志軍答:“很多人現在都能意識到藏獒的保護了,但我們保護的不應該只是它們的肉體,那些在籠子里任人審視的藏獒們,怕是連基本的捕食都要忘記了。”
我們還不要忘了,最初在描述藏獒的諸多優點時,“對主人的忠誠”是最吸引人的,而在我們采訪眾多獒主時,他們一致表示,他們的獒還是認得自己的第二個、第三個、第四個主人的,甚至跟它們調和的過程也很簡單,在長途跋涉后給它喂食,甚至在接回家后拿著繩子遛一圈,它就不再害怕。主人講,這也要緣分。
但,這是我們聽說過的勇猛、剛強的藏獒嗎?這是那種傳說中對主人以外的人都抱有懷疑的藏獒嗎?它們的忠誠是身價的基本,它們的忠誠現在卻能如此輕易地轉變。這個原因恐怕連心理學家也不能圓滿地解說了。楊志軍在電話里跟我強調了三遍,藏獒身上寵物的性質越明顯、個頭越高,它本身的能力就有可能越小、失去的就越快;而這種能力的缺失,才是藏獒保護中更加需要關注的。它現在的價格是人們賦予它的名聲、它的傳說、它已經慢慢消失的忠誠和它的勇敢,但一旦這些沒有了,它的價格難道就僅僅停留在貌似勇猛的外表嗎?!
在網上,我們很少見到藏獒除了繁育外的其他研究,在百般搜索后,找到了一些藏獒邊緣研究,例如皮毛價值,肉用價值等等。在聊天時順便問了楊志軍的意見,他有些哭笑不得,“這些好像沒什么用吧?先說皮毛,女士們的貂皮狐貍皮大衣為什么有市場?因為漂亮。如果真要保暖,羽絨服已經發明了N多年了;再說肉用,這更是無稽之談,如果把肉用價值放在桌面上說,那無疑就把藏獒推到了可以屠殺的位置上,那是糟蹋!那就連藏獒最起碼的尊嚴也要被剝奪了,還談什么保護?!”
小到藏獒,大到所有的動物,我們在做的事究竟是保護,還是為了滿足人類的欲望找一個冠冕堂皇的借口,我們究竟要做什么?該做什么?這是一個問題。我們是在保護藏獒的肉身還是在保護藏獒的精神?現在看來大多在保護藏獒的價格!