蔬菜種植在扶溝縣,已有20多年的歷史。近兩年來,扶溝縣新一屆縣委、縣政府把蔬菜作為發展縣域經濟的重要支柱產業,圍繞建立“中原城市群南菜園”的目標,突出特色,擴大規模,打造品牌,建成了“從基地到餐桌”全過程的質量保障體系,有力促進了全縣的蔬菜產業化。
一、做大總量,形成規模
一是政策扶持。建立了扶溝縣蔬菜局,負責對全縣蔬菜的服務和技術指導,負責申報有關蔬菜產業方面的項目,解決菜農全程服務的后顧之憂;縣電視臺開辟了《扶溝蔬菜》專題欄目,向群眾介紹蔬菜生產的市場前景和致富典型,提高群眾種植蔬菜的信心,調動種植積極性;縣鄉各級部門積極主動地為蔬菜產業發展創造條件、提供服務。二是示范帶動。全縣16個鄉鎮(場)除城關鎮外,每個鄉鎮(場)都建立了蔬菜種植示范園區。其中梅橋村農民僅蔬菜一項,純收入達5400元,占村農民人均純收入的76%。三是產銷對接。與上海蔬菜集團等幾家近農企業達成了建設萬畝蔬菜生產和供應基地的協議,力爭把扶溝建成在中國繼山東壽光之后的第二大蔬菜生產供應基地。
二、標準生產,提高品質
一是規范標準。出臺了《訂單農業和標準化農業發展規劃》和《扶溝縣無公害蔬菜生產和銷售管理辦法》,進一步嚴格蔬菜生產技術標準;扶溝縣編印的《巨型棚建造種植技術》一書填補了國內在建造巨型棚資料方面的空白,被列入河南農業大學和周口農校的教材。二是建立基地。按照“突出特色、統一規劃、區域布局”原則,重點建設專業化生產基地,實行統一品種、統一種植模式、統一技術、統一管理、統一銷售,推動了扶溝蔬菜向標準化方面發展,提高了蔬菜品質;三是加強指導。印制了《無公害蔬菜生產技術操作標準》、《無公害農藥名錄》3萬多冊,免費發放到菜農手中:聘請了河南農大、河南農科院等單位的專家教授,組成扶溝縣農業專家顧問團,指導菜農應用防蟲網,平衡施肥等新技術。四是嚴格監管。扶溝縣在蔬菜生產中嚴格檢驗檢測,完善了農產品生產、加工、儲藏、銷售的標準體系,建立健全了與之相配套的農業標準化推廣實施體系、檢測體系、監督服務體系、評價體系。
三、建立網絡,強化服務
一是健全服務網絡。圍繞蔬菜產業發展,我們建立了縣有蔬菜局,鄉有蔬菜辦,村配1-2名蔬菜技術員,組有示范戶的蔬菜服務網絡,三級蔬菜技術員達520人,為菜農提供全程技術指導與服務:二是完善培訓網絡,建成了縣鄉村三級蔬菜生產技術培訓網絡,全縣取得綠色證書的菜農達3600多人;三是建立專業組織。目前,全縣建立瓜菜農民合作社17個,通過農民合作社,蔬菜打入了韓國、俄羅斯等國外市場。
四、打造品牌,闖出市場
一是建市場。鼓勵社會資本參與蔬菜流通,建立蔬菜批發和零售市場。全縣建立蔬菜批發市場16個,近年在縣蔬菜批發大市場的基礎上,新建蔬菜產地市場15個。二是建網點。我們在全國大中城市建立了銷售網點,重點扶持販銷組織、銷售大戶300多個、瓜菜經紀人1000余人。三是創品牌。全縣申請注冊了6個無公害農產品商標,其中“鑫福口”“扶綠”等品牌蔬菜已銷往日、韓等六個國家和全國30多個大中城市,并免檢進入北京各大蔬菜市場。
在今后工作中,我們在蔬菜生產上,要擴大種植面積,加大品種更新和改良力度,增強加工轉化能力,提高產業化水平,進一步完善農村蔬菜專業合作組織功能,完善銷售市場功能,實施品牌戰略。要重點培育3-5個蔬菜品牌,依靠品牌提高蔬菜的知名度和市場占有率。同時,做好3個綠色蔬菜基地和4個品種以上的產品認證,打響扶溝綠色蔬菜品牌,擴大扶溝蔬菜的知名度。