發(fā)展農(nóng)家樂(lè)避免五誤區(qū)

隨著新農(nóng)村建設(shè)的逐步深入，各地都在大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。其中，農(nóng)家樂(lè)已成為各地推動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的重要途徑。但是農(nóng)家樂(lè)在快速發(fā)展的同時(shí)，仍存在一些不容忽視的問(wèn)題，具體有五大誤區(qū)：

一是追求豪華型。個(gè)別地方的農(nóng)家樂(lè)院落建得像別墅，豪華闊氣，裝修精美，儼然一副城市賓館的氣派。游客到農(nóng)家樂(lè)，就是為了感受一下鄉(xiāng)村氣息，體會(huì)一下農(nóng)村生活，享受一下田園風(fēng)光的無(wú)限樂(lè)趣。并不是為了到農(nóng)村去住“賓館”、“豪華別墅”。相反，鄉(xiāng)村的“野(自然)”、“土(原生態(tài))”才是他們渴求領(lǐng)略的。

二是風(fēng)格雷同型。有些地方發(fā)展農(nóng)家樂(lè)追求整齊劃一，即房屋造型—致、經(jīng)營(yíng)方式相同。這顯然違背了農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展要講究“特色”、與眾不同的原則。發(fā)展農(nóng)家樂(lè)要統(tǒng)—規(guī)劃，不能亂建亂蓋，但也應(yīng)避免在風(fēng)格上產(chǎn)生雷同。家家都一樣，就缺乏對(duì)客人更大、更深層次的吸引力了。若村莊房屋造型各具特色，街道路面干凈整潔，各家屋內(nèi)擺設(shè)風(fēng)格迥異，經(jīng)營(yíng)手段也不盡相同，這樣，游客就會(huì)今日去了這—家，還想著明日去另—家，全村人家家受益。

三是方法單一型。有些農(nóng)家樂(lè)只為游客提供吃喝，其它項(xiàng)目一概沒(méi)有。游客到農(nóng)家樂(lè)不只是為了吃、喝，還為了“玩”、“樂(lè)”。玩不起來(lái)，樂(lè)不起來(lái)，農(nóng)家樂(lè)也就不叫農(nóng)家“樂(lè)”。隨著社會(huì)發(fā)展步伐的日益加快，現(xiàn)代游客更注重新潮、差異、新鮮。他們來(lái)農(nóng)家樂(lè)既要吃好：突出“土特、野味”，最好未曾吃過(guò)；更要玩好：蹬蹬水車、打打糍杷、推推石磨，去田野、山林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，去風(fēng)景名勝逛逛……這樣的田園生活才是他們渴望與追求的。

四是單打獨(dú)斗型。發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，不但要體現(xiàn)各家各戶的特色，更要聯(lián)起手來(lái)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同發(fā)展。不少農(nóng)戶只是你發(fā)展你的，我發(fā)展我的，互不往來(lái)，互不配合，互不支持。這樣，勢(shì)單力薄，必將造成單打獨(dú)斗的不利局面。而相互配合、共同發(fā)展的最大好處是可以揚(yáng)長(zhǎng)避短，取得別人支持，實(shí)現(xiàn)共贏。如來(lái)自家的游客太多，忙不過(guò)來(lái)，可及時(shí)介紹到別家；同樣，別家的游客太多時(shí)，也可介紹到你家。游客點(diǎn)的飯菜自家沒(méi)有，可去別家聯(lián)系。在這家“吃喝”好了，可去別家“玩樂(lè)”，體現(xiàn)一條龍的服務(wù)，等等。游客滿意，農(nóng)戶受益，皆大歡喜。

五是眼前利益型。有的人發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，不從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，只顧眼前利益。對(duì)游客的服務(wù)不熱情、不周到，有的甚至出現(xiàn)“宰客”現(xiàn)象。原本比較便宜的飯菜，其價(jià)格隨“人”就市。遇見(jiàn)熟人、本地人就低，遇見(jiàn)生人、外地人就高。有的還和游客發(fā)生矛盾糾紛等。這既影響了自己的聲譽(yù)，也阻礙了當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大。對(duì)待游客應(yīng)一視同仁，熱情服務(wù)。因?yàn)橛慰褪寝r(nóng)家樂(lè)的“上帝”、“財(cái)神”，沒(méi)有他們的光顧，農(nóng)家樂(lè)將無(wú)法發(fā)展。