哪些食品是人體的“小火爐”

天氣寒冷，人們除了適當(dāng)增添衣物外，還要選擇一些含熱量較高的抗寒食物，這些食物有：

羊肉羊肉屬于高蛋白、低膽固醇食物，冬季常食益氣補(bǔ)虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強(qiáng)陽(yáng)，尤其適宜肺結(jié)核、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。

狗肉狗肉性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、壯腎陽(yáng)、益脾胃，產(chǎn)熱量高，對(duì)腰痛、腳冷、體虛者有良好的保暖防寒作用。食后如有口燥作渴，可服米湯來(lái)解。有陰虛內(nèi)熱、多痰、多火的人不宜多食。

牛肉牛肉性味甘平，有補(bǔ)胃脾、益氣血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋骨之功效，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

兔肉兔肉性味甘、涼，能補(bǔ)中益氣、涼血解毒。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。

蝦米、蝦皮蝦米、蝦皮性溫味甘，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效，適宜于冬季腎陽(yáng)虛弱所致的畏寒體乏者食用。

板栗栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剝殼和米煮粥食用，適于腎寒腎虛、腰膝無(wú)力者，可增加機(jī)體所需熱量，增強(qiáng)御寒能力。

韭菜韭菜含有大量維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甘而補(bǔ)中。凡有寒氣虛、腰膝酸冷者食用效果較佳。

此外，大蒜、生姜、大蔥、胡蘿卜、胡桃、大棗、羊奶等食物，還有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等，亦有較好的抗風(fēng)御寒的作用。