摘要:開展多媒體輔助教學是化學教學手段現代化的重要途徑,應充分發揮多媒體的長處,將各種手段和方法有機融合,以保證化學課堂結構最優化,從而促進教學質量不斷提高。
關鍵詞:化學教學;多媒體技術;教學效果
多媒體技術服務于教學有很多優勢,如:將文字、圖像、聲音、動畫有機結合,多種感官刺激,易于激發學生興趣;傳輸信息量大,傳遞速度可隨機調節,具有操作的可重復性,便于學生對知識的接受;交互性強,有益于學生主體地位的體現。以下是筆者在運用多媒體進行職業高中化學教學的幾點體會。
運用多媒體技術模擬展示微觀現象,突破教學重點、難點化學是研究分子、原子及核外電子等微粒運動的科學,而微觀粒子的運動是抽象的,是用肉眼看不到,用手摸不著的。通常情況下,我們只有借助于掛圖和模型,通過教師的講解使學生理解,而微粒運動變化的過程卻無法充分展示。但用多媒體課件模擬微粒的分開和結合的過程,卻能使學生很快地理解和接受。高中化學的電子云、化學鍵、晶體結構、有機物分子空間結構、有機物反應機理,如消去反應、電解池原理、原電池原理、膠體的滲析與電泳等等,都可以用多媒體課件來模擬,達到的教學效果是傳統的教學模式所無法比擬的。在課堂教學中,使用多媒體技術必須有助于突破教學內容的重點與難點,否則就沒有必要使用多媒體技術。如在講授“晶體結構”這一節時,可設計NaCl、CsCl、CO2等結構模型,通過不同角度的透視、旋轉及切割,使學生從課本插圖中對晶體結構的平面感覺上升到真實的三維立體空間感覺,培養學生的空間想象能力、思維能力,同時也輕松地突破了教學中的重點和難點。所以在遵循學生的心理特點、認知規律和記憶規律的基礎上,恰當地使用多媒體技術有助于突破教材中的重難點。
用多媒體演示部分化學實驗,節能環保、規避危險在中學化學實驗中,有些實驗用多媒體演示比實際操作益處更多,例如:(1)模擬錯誤操作。如酒精燈、試管的錯誤使用方法,稀釋濃硫酸的錯誤操作等,通過電腦動畫模擬演示錯誤操作帶來的后果,不但節約實驗用品,而且還避免了錯誤操作帶來的惡劣后果,又能給學生留下深刻的印象。(2)嚴重污染環境,易使人中毒的實驗。如一氧化碳還原氧化銅的實驗,由于一氧化碳的毒性較大,很容易造成中毒事件。如果改用計算機進行模擬,既可以直觀地觀察到實驗過程中的各種現象,又可以避免對師生身體的損害。(3)難度較大、成功率較低或反應較慢的實驗。有一些實驗由于受到各種因素的影響,往往不易成功或現象不明顯,影響教學效果。如氫氣和氯氣混合點燃爆炸,焰色反應、氫氣燃燒時的火焰顏色等。也有一些實驗反應太慢,如鐵生銹、膠體的電泳實驗等。采用動畫模擬,可以直接將實驗過程顯示出來,真實感極強,既能減輕教師的負擔,又能提高教學效果。
采用多媒體技術,加強化學與生產、生活、社會的聯系在中學化學中,關于化工生產的內容較多,傳統的教學方法一般采用模型、掛圖、板書等演示手段,真實性和直觀性較差,無法激起學生對化工生產的興趣。如果利用計算機的模擬功能,編寫化工生產的流程圖,向學生展示物質的轉化和流動情況,就可以使學生對整個化工生產過程及反應原理在頭腦里形成一個框架。模擬化工生產的全過程,如用3DS的動畫功能制成三維動畫,就可以向學生展示硫酸工業中沸騰爐、接觸室、吸收塔,氨的合成塔等真實的反應現象。在展示講解該課件時,再配合播放相關的化工廠的全貌及車間內部設備的場景,這樣,學生很容易產生身臨其境的感覺,會大大提高化工生產的真實性,增強理論與實際的聯系。
化學課中應用多媒體技術要用之適當而有度我們借助多媒體技術,是為了取得更好的教學效果,以達到我們的教學目標,不能為了使用多媒體技術而忽略教學目標,把課件做得讓人眼花繚亂,學生成了課件的觀眾,而不是課堂的主體,多媒技術與課程整合,應注重教師的指導作用、師生的互動性和突出學生的自主學習、合作學習能力的培養,不能只考慮多媒體技術在輔助教學上的作用,而忽視了師生的互動,使教師成了媒體的播放者,使多媒體技術成為上課表演的道具。化學是以實驗為基礎的學科,要充分發揮實驗的作用,不能濫用多媒體技術來替代所有實驗。并不是所有內容都適合使用信息技術。在化學教學中,要實事求是地繼承和發揚學科教學模式的優良傳統,取其精華,去其糟粕,將多媒體技術完美地整合進化學課堂,發揮信息技術的先進作用,讓它更好地為化學課堂教學服務。
收集和學習常用軟件,制作適合學生的多媒體課件雖然網絡中有著非常豐富的課件和電子教案,但是不一定對教師所講的內容完全適合,所以,要學會運用軟件制作課件。制作電子文本的軟件主要有Word、Wps等文本工具;制作多媒體音頻素材的軟件有豪杰音樂工作室、Windows自帶錄音機、Cool Edit2000等;圖片素材制作處理軟件有Photoshop、Coreldraw、 Fireworks等;動畫素材制作軟件有Flash、3D MAX等;視頻素材制作軟件有Adobe Premiere、Windows Movie Maker等;化學專業軟件有Chemsketch5.0、Chemoffice、速寫方程(分子式)編輯器等。
總之,對于用傳統教學方式難以講清的化學概念、化學規律的形成過程、復雜的化學反應以及一些生產、生活中的實際問題,利用圖片、動畫等電子信息技術可清楚地展示出來。這樣有利于教師講清所傳授的知識,增強學生的學習興趣,從而提高課堂教學效率。同時可以轉變學生學習方式,促進各學科之間相互滲透,為培養學生的創新能力開辟廣闊的天地。因此,多媒體技術將成為化學課教學中不可或缺的手段。
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作者簡介:
武冬梅(1967—),女,山東惠民人,講師,主要從事職業高中化學教學與研究。