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彩色大白菜栽培管理等2篇

2008-01-01 00:00:00周慶龍等
農民致富之友 2008年2期

彩色大白菜栽培管理

彩色大白菜外葉多為綠色。葉片根據(jù)品種不同具有多種形態(tài)。品種有早熟及中晚熟品種,生育期50~80天不等。株型多半直立,葉球疊抱,內葉顏色鮮艷,切開后,經太陽略微曝曬更為鮮艷醒目。結球緊實,凈菜率高,口感品質極佳。對病毒病、霜霉病及軟腐病抗性強。生育期耗水量較大。在肥水重組的情況下,產量特高,一般畝產凈菜6500千克左右,效益顯著。

一、土溫條件

彩色大白菜的根系主要分布在淺土層,種植宜選擇肥沃、疏松、通氣、保水、保肥的沙壤土、壤土及輕黏土,土層厚度要求50厘米以上,PH值7~7.5。生長發(fā)育期要求溫和冷涼的氣候。芽期及幼苗期適宜溫度20~25℃。苗期及結球期耐微凍,不耐高溫,氣溫達32℃時,生長受抑,最適宜在10~22℃的溫度下生長。對光照要求不太嚴格,在適當?shù)娜豕鈼l件下也能正常生長發(fā)育,適宜密植栽培。營養(yǎng)生長期長日照利于光合作用,短日照則可促進結球。

二、水肥要求

彩色大白菜是需水量較大的蔬菜,發(fā)芽期需水量少,幼苗期因根系很淺,應經常澆水。蓮座期需水量大,但澆水要適當,防止水分過多而引起徒長。結球期需水量增多,應大量澆水。整個生長期內對鉀的吸收量最大,氮、鈣次之,磷、鎂的吸收量較少。

三、栽培管理

(1)播期秋播栽培一般華北地區(qū)8月上中旬播種,長江流域8月下旬播種,華南地區(qū)8~11月均可播種,高寒地區(qū)適當提前到6~7月份。具體時間應根據(jù)不同的生育期,以當?shù)兀?℃以上寒潮來臨期上溯生長期之日期為最佳播種時間。

(2)整地種植地塊每畝施腐熟有機肥4000~5000千克、硫酸鉀復合肥40千克作基肥。深翻30厘米耙平后,做成高15~20厘米的小高畦,畦寬1.3米左右,每畦種2行。

(3)育苗移栽目前此類大白菜種子較為稀少,種價相應較高,故多以育苗移栽為主,既節(jié)省種錢,又可保證田間苗均、苗齊。以幼苗5~6片真葉時移栽為宜,選陰涼的下午定植。起苗時帶土盡量少傷根系。按株行距50~60厘米定植,栽后立即澆水。

(4)肥水管理緩苗后追施1次發(fā)棵肥,每畝施尿素20千克,每5~6天澆1次水,保持土壤干濕交替。蓮座生長后期,澆1次大水并進行蹲苗,促進根系大量發(fā)育。包心開始后,增加追肥、澆水量,每畝施硫酸鉀25千克、尿素20千克,溝施或穴施。收獲前10天停止?jié)菜U麄€生育生長期,要特別注意蚜蟲、菜青蟲的危害。發(fā)現(xiàn)蟲害,及時用藥防治。

采收青蒿效益好

青蒿又名苦蒿,黃花蒿,雪花毛毛,為菊科蒿屬第1年生植物,它分布廣泛,在我國南北都有生長。青蒿性寒、味苦,能治療多種熱帶病,具有清熱涼血,退虛熱和解暑的功效。它不僅具有藥用價值,又是長效、無公害的天然綠色農藥資源。20世紀70年代,我國科技工作者首先從中分離了抗瘧單體——青蒿索,為抗瘧特效藥,是取代奎寧等西藥的唯一中藥原劑藥,因此。該類產品供不應求。青蒿干葉的市場價為每千克8~10元,因為青蒿的采收可切實增加農民的收入。

選擇適宜的采收期青蒿素主要在葉片含量較高。但葉片不同葉期的青蒿素含量是不同的。8月底到9月上旬含量達高峰值,一般以8月15日~9月15日前后為采收適期。具體采收時間要根據(jù)當?shù)貧夂蚣扒噍锷L情況及青蒿素含量情況靈活掌握。

正確識別青蒿檀株青蒿1年生草本植物,株高50~200厘米,全株具較強揮發(fā)性物質。莖直立,具縱溝棱,無毛多分枝。葉互生,莖基部及下部的葉在花期枯萎。中部葉卵形,長4~7厘米,寬2~3厘米,2~3回羽狀全裂。小裂片長圓狀條形或線形,先端銳尖,表面深綠色,背面淡綠色,具細微軟毛,葉軸兩側具窄翅。莖上部的葉向上逐漸細小成線形,常1~2回羽狀全裂、無柄。頭狀花序多數(shù)球形,直徑1.5~2厘米,有短柄、下垂。苞葉線形,極多數(shù)密集成擴展而呈金字塔的圓錐狀。總苞無毛,2~3層。外層苞葉狹長片圓形,綠色,邊緣窄膜質。內層苞片卵形或近圓形,邊緣寬膜質。花全為管狀花,黃色,外圓為雌花,中央為兩性花,均結實。蒴果橢圓形,長約0.6厘米,無毛。花期7~10篇,果期9~11月。青蒿到處都有生長,但以南方海拔較低的平地、丘陵區(qū)和低山區(qū)等光照條件好、生長期間氣候較高的地區(qū)青蒿素含量較高。

選擇青蒿素含量高的植株葉是青蒿素合成和貯存的主要器官,葉的形態(tài)與青蒿素的含量關系密切。在不同的葉形中,以狹裂片型葉的青蒿素含量較高,以狹裂絲狀的裂片最窄,最厚,青蒿素的含量也最高。葉和莖稈的顏色偏紅的植株青蒿素含量也往往較為高。因此,采集時要采收狹裂片,最好是顏色偏紅的青蒿植株。

收獲加工選擇晴天收獲。采收時,將枝條從有葉處割下,送干凈曬坪或曬墊上。在太陽下曬干后,用小木棒打下枝葉,再用篩子篩除莖、枝、雜質,即可收存。采收后的青蒿葉片產品要做到顏色暗綠、無發(fā)黑、無霉變、無雜質以及無枝梗,水分控制在9%以下,將青蒿葉片產品用干凈口袋裝好后,放置在干燥處,在聯(lián)系好銷路的基礎上及時銷售。

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