“農(nóng)廣天地”電視節(jié)目介紹

一、《油麥菜》

油麥菜是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷氖卟似贩N，屬菊科，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、長勢強健。抗病性、適應性強、質地脆嫩，口感鮮嫩、清香，單株重0.3公斤左右，畝產(chǎn)可達3000～5000公斤。

油麥菜耐熱、耐寒，適應性極強，全國大部分地區(qū)均可種植。一般可春種夏收、夏種秋收、早秋種植元旦前收獲以及冬季大棚生產(chǎn)等。一般大棚生產(chǎn)，在寒冬到來之前育成壯苗為宜，即苗期要避開1月份寒冬季節(jié)。春種可于1月下旬大棚育苗，夏種可于4月上旬播種，秋種可于8月下旬播種。本期節(jié)目就向大家介紹油麥菜的栽培技術。

二、《泥鰍養(yǎng)殖技術》

泥鰍是一種雜食性小型淡水魚類，廣泛分布于中國、日本、朝鮮和東南亞等國家和地區(qū)。泥鰍肉質清淡、細嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽為“水中人參”，是我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，具有很好的經(jīng)濟價值。不過，由于需求量增大，野生泥鰍遠遠滿足不了市場的需要，因此，人工養(yǎng)殖已經(jīng)成為市場供應的主渠道。泥鰍的適應性很強，人工養(yǎng)殖中幾乎沒有疾病發(fā)生，只要控制好水質，做好防逃工作，泥鰍的養(yǎng)殖是非常簡單的。如今，泥鰍在國際市場上銷路很廣，我國泥鰍被韓國、日本列為進口商品之一，因此，發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖，是當前農(nóng)村一項有廣闊發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)。

本期節(jié)目就帶您到山東省的微山湖畔去看看，泥鰍是怎樣養(yǎng)殖的。

三、《鐵線蕨的栽培技術》

鐵線蕨又稱為鐵線草，為蕨類植物門、鐵線蕨科、鐵線蕨屬，是多年生草本觀葉植物。鐵線蕨等蕨類植物，廣泛分布于熱帶、亞熱帶地區(qū)。在我國長江以南的省區(qū)和長江以北的陜西、甘肅和河北均有分布。鐵線蕨在蕨類植物中屬小型陸生蕨，是蕨類植物王國中的一員，鐵線蕨乃至于蕨類植物是地球上最早出現(xiàn)的陸生植物類群，具有4億多年的悠久歷史，堪稱植物的活化石。

目前世界上約有蕨類植物12000種，我國約有2600種，是世界上蕨類植物分布最多的地區(qū)之一。在蕨類植物的大家庭中，有許多品種可用于觀賞，有的可加工成干菜食用，有的可藥用，有的還是國家一類保護植物。

包括鐵線蕨在內(nèi)的蕨類植物，雖然品種繁多，但都有耐陰的習性。四季常青、葉形優(yōu)美、輕柔飄逸的造型，病蟲害少的特點，使其成為近年來廣受歡迎的觀葉植物。

本期節(jié)目就為您介紹鐵線蕨的栽培技術。

四、《胡蘿卜栽培技術》

胡蘿卜，又稱紅蘿卜或甘荀，傘形科，屬二年生草本植物。三回羽狀全裂葉，叢生于短縮莖上，頂端各著生一復傘形花序。異花傳粉，開白色小花。

胡蘿卜屬半耐寒性植物，喜涼爽氣候。生長適宜溫度在18～23℃，生長周期為90～120天。它比較耐旱，喜歡松軟肥沃沙壤土質。我國一般是春秋兩季栽培，在這里主要介紹春播胡蘿卜的栽培技術。相信您看了我們的節(jié)目，定會收獲不少，特別是那些具備栽培胡蘿卜條件、又能發(fā)展規(guī)模化生產(chǎn)的地區(qū)，菜農(nóng)掌握了科學合理的栽培管理技術，一定能早日走上致富路。

五、《河套觀賞石的采集與加工》

近年來，隨著收藏業(yè)在我國的蓬勃發(fā)展，觀賞石，這個歷來被人視為典雅至極的藏項，已經(jīng)進入大眾欣賞范疇，收藏隊伍不斷擴大，愛石、藏石、賞石、評石、展石和覓石活動蔚然成風。

河套就是河床的意思。河套觀賞石的成因源于地殼不斷發(fā)生的褶皺、扭曲、錯層、斷裂等地質運動，從而改變了巖石最初的賦存狀態(tài)，在不同底層、地溫的相互作用和相互反應下，再經(jīng)過風化作用，使觀賞石具有了不同的種類、不同的歸屬。

觀賞石大致可分為以下幾類：造型石（風棱石/鐘乳石/太湖石）、紋理石（金海石）、礦物晶體（白鎢礦/螢石/水晶）、古生物化石（植物化石）、事件石及紀念石（隕石/月巖/南極石）等等。本期節(jié)目就以其中的金海石為例，向大家介紹河套觀賞石是如何采集與加工的。