《村官適應新形勢,當好帶頭人》
建設“社會主義新農村”是我國現代化進程中的重大歷史任務,廣大農村基層干部如何理解新農村建設,怎樣帶領廣大農民投身新農村建設,取決于其自身的素質和能力。提高農村基層干部素質,解決其觀念問題,增強其工作能力,再由他們去影響和帶動周圍的廣大農民,就會使社會主義新農村建設成為廣大農民的自覺主動愿望。節目介紹了當好村官的基本條件,村官所擁有的權利和應履行的義務,并對新形勢下村官如何適應新要求等問題作了詳細解答。
《草原防火條例》
草業是具有多種功能的重要產業。我國草原面積大,草地類型多樣,草地動、植物資源和生物多樣性資源得天獨厚,在生態建設和經濟發展中占有很重要的地位。隨著我國草原開發力度的不斷加大,草原可燃物載量增多,火險隱患增加。認真貫徹執行《草原防火條例》等方針政策,對于做好草原防火工作具有十分重要的意義。節目詳細介紹了《草原防火條例》,該條例共分六章三十六條,包括總則、草原火災的預防、撲救、善后工作、獎勵與處罰、附則等有關內容。節目對加強和規范草原征占用的監督管理,保護草原資源和生態環境,維護農牧民的合法權益,具有一定的促進作用。
《桔梗栽培技術》
近年來,中草藥種植已成為許多地方調整種植業結構的首選,成為許多農民朋友的致富途徑。藥食兼用的桔梗就是其中之一。鮮桔梗不僅保存了桔梗的藥用價值,且口感香脆、色澤白嫩,可烹制成多種佳肴,是飯店酒家首選的烹飪原料。除了作為傳統中藥材之外,桔梗更多的是作為大宗出口蔬菜銷往韓國等國,出口量連年遞增,產品供不應求,市場前景看好。節目介紹了桔梗的藥用部位、功效以及生長發育過程,并就桔梗栽培上應注意的幾項技術要點作了詳細說明。
《杏鮑菇產量品質不達標原因及對應技術措施》
杏鮑菇是我國近年來新開發的珍稀食用菌,其色澤潔白,營養豐富,深受市場歡迎。但從現有商業性生產狀況看,有的產區栽培量下降,有的甚至已經停產。主要原因是生物轉化率低、畸形菇多和效益不高讓生產者失去了信心。本期節目全面分析了杏鮑菇產量品質不達標的原因,并從杏鮑菇栽培前的準備、菌種制作、栽培袋的生產工藝、出菇管理、病蟲害防治和采摘加工等方面提出了相應的技術措施,對準備和正在種植杏鮑菇的農民朋友們具有一定的指導意義。
《特菜—香芹的栽培技術》
香芹是芹菜的一種,是一種芳香類的特菜,別名洋芫荽、荷蘭芹,因含有芳香性揮發油而出名,其顏色翠綠,香味濃郁。目前,香芹的種植面積不斷擴大,種植品種不斷更新,栽培形式也呈現多樣化。節目介紹了香芹栽培環境的要求、品種類型、栽培季節、栽培方式,以及栽培上應注意的幾項重點技術環節,并對香芹生產中主要病蟲害的防治進行了詳細說明。
《籽用南瓜優質高產栽培技術》
隨著城鄉人民生活消費水平的提高,專門用于食用南瓜籽的籽用南瓜需求量不斷增加,而且近年大量出口國外,年出口量占到世界貿易量的一半以上。節目從品種選擇、選地選茬、播種方法、肥水管理、田間管理、病蟲害防治以及采收等環節,全面介紹了籽用南瓜的生產技術,特別是對糧食產區農民調整種植結構、增加收入有一定的參考意義。
《軟化菊苣、娃娃菜的無公害栽培技術》
發展特菜經濟是有效促進都市經濟和農業增收的重要途徑。目前在我國,“菊苣”是一種新興的特菜,社會需求量越來越多,菊苣的種植面積也正在迅速的擴大。“娃娃菜”因味道鮮美也深受消費者的青睞。 節目針對上述兩種特菜,從品種選擇、栽培環境的調控,以及軟化菊苣如何培育肉質根和軟化栽培等方面做了詳細的介紹,并對兩種特菜的適時采收以及食用方法作了簡單說明。
《無公害兔肉標準及生產技術》
近年來,我國各地的養兔生產飛快發展,出欄和存欄頭數猛增,對農民增收致富發揮了一定作用。但也應看到,部分養兔專業戶由于沒準確掌握養兔的關鍵技術,致使養兔失敗,給個人造成嚴重的經濟損失。針對這一問題,節目以最新頒布的無公害食品相關標準為基礎,結合肉兔生產的實踐經驗,在兔場建筑、環境控制、肉兔遺傳育種、營養和飼料、飼養管理等方面做了詳盡的介紹,對肉兔養殖戶有一定的實用及參考價值。