現在患脂肪肝、糖尿病的人越來越多,營養過剩恐怕也是原因之一。那么,且不說為民,只談于己,適當少吃高脂肪高熱量的食品無疑對健康也是有益的。]
《信息日報》有這樣一則報道,為制止公務接待中的大吃大喝、奢侈浪費等不良現象,有效控制接待經費開支水平,南昌市就市直機關國內公務接待問題作出如下規定:省部級干部及其隨行人員工作餐費標準原則上每人每天不超過160元(早餐20元、中晚餐各70元);廳局級干部及其隨行工作人員工作餐費標準每人每天不超過120元(早餐20元、中晚餐各50元);處級及處以下人員工作餐費標準每人每天不超過100元(早餐10元、中晚餐各45元)。在公務接待中確需宴請的,其上限標準(不包括酒水)為:省級干部及其隨行人員原則上每人每餐不超過120元;廳局級干部及其隨行人員每人每餐不超過120元;處級及處以下人員每人每餐不超過100元。酒水等費用人均開支原則上不超過宴請標準和的三分之一。
應該說,這是南昌市政府為遏制官場腐敗而做出的一種“實事求是”的努力。現在老百姓對于官場的吃喝浪費已習以為常,那些被雙規和法辦的貪官們,動輒貪污受賄幾百萬上千萬。因公出差不比在家,自然會多出一份辛苦,只要把老百姓的事情辦好了,吃多一點,吃好一點,似乎算不了大問題,不應該在此太較真。再說了,吃喝本身就在拉動內需,如果都不消費,飯店又如何經營?
然而,面對這樣一組數字,我卻別有一番滋味。
首先,南昌市之所以將此作為廉政措施加以公布,至少讓人猜測,之前的接待費用已或多或少地超出了這個標準。作為一個納稅人,這樣的解讀無疑令人不快。
接下來,這個規定分別有省級、廳局級、處級三檔標準。我沒有細察過中國有多少廳局級(包括省級)干部,但處級干部及其以下人員的數量在官場上絕不會是個小數目。
那么,撇開省級和廳局級的高標準,只談處級的宴請標準。該標準為“處級及處以下人員每人每餐不超過100元”,那么僅以一桌為例,如果主客共10人,一桌飯菜就要1000元,再加上不超過規定的300多元的酒水,這1300多元即是接待規格最低的宴請。該規定包括了處級及以下人員,這個“以下”從文字上沒有下限,可涵蓋所有上桌的人,包括司機、內勤一應工作人員。我并非陋薄司機、內勤的工作價值,但這個“以下”的含量太大,實在令人無法想象。
改革開放以前,中國人把吃飯作為最重要的生活內容,所謂“民以食為天”,熟人見面,最常用的問候語是“吃了沒有”,逢年過節,親人團聚時最喜慶歡快的場面通常也在飯桌上。那時,會把平日吃不到或舍不得吃的雞鴨魚肉等搬上餐桌,以酒足飯飽為最佳境界。在我童年和少年時,到飯館吃飯稱之為“下飯館”,絕對是家人了不起的“壯舉”,一年中也未見得會有一兩次。
現在生活好了,除了極為私密的朋友和尊貴客人,城里人招待朋友大多數會選擇在外面就餐,而所謂的海參魷魚烤鴨一類也不再是百姓望餐興嘆的美食,農家菜特色菜反而受到大眾追捧。我平日雖然極少社交,但在飯店吃飯的經歷還有一些。一般家人團聚,即使是老人過生日,比較有檔次的飯菜,一桌千元也是不錯的了。而朋友之間聚餐,自己花錢埋單,人均六七十元就可以吃得很不錯,這還是在物價比較高的北京。
南昌市政府在制定招待標準時一定參考了本地的物價水平,兄弟省市的接待標準也會成為某種參照。這樣一想,最低標準為1300元一桌的飯菜總還令人郁悶。
在北京順義區后沙峪鎮馬頭莊村,一對曾經流落街頭乞討的患難夫妻和一群志愿者建起了一個“愛心之家”,至今已收留了103個流浪兒童。報紙刊載這則消息的時候,還配發了多幅照片,其中一張是一個7歲的孩子正手捧一個饅頭吃早餐,相應的文字說明是:“這里的孩子很少浪費糧食。103個孩子,每月吃飯需要一萬多元,由一些社會團體和個人捐助。”
這是一篇溫暖的報道,那些曾在生死邊緣徘徊的流浪兒在“愛心之家”找到了棲身之處,不僅得以溫飽,還能夠有書讀受教育。
不知那些每餐吃著納稅人100元以上的人看著這樣的故事還能心安理得地吃喝享受嗎?真希望他們少吃一點,也儉省一些。現在患脂肪肝、糖尿病的人越來越多,營養過剩恐怕也是原因之一。那么,且不說為民,只談于己,適當少吃高脂肪高熱量的食品無疑對健康也是有益的。