家庭食品安全知識競賽

星期三的傍晚，我正躺在床上研究剛買的《食品安全知識》手冊。忽然，我聽見老爸老媽在討論關于明天早上由誰來做早餐的問題。

老爸說：“你做你做，你經驗豐富，知道營養搭配?！?/p>

老媽說：“你做吧，你明白瓜果營養，再說了你也應該體驗一下基層生活了！”

老爸似笑非笑，“哪兒的話？你當了十幾年的家庭主婦，當然比我知道的多。”

……

正當兩人爭得不可開交時，我連忙出來說：“嘿嘿，要不我來做裁判，考考你們對食品知識的掌握程度，誰輸了誰就做明天的早餐?！?/p>

“比就比！”

“還怕不成！”

兩人的態度極其強硬，一場家庭食品安全知識競賽開始了……

第一輪實踐賽

老媽做了十幾年的家庭主婦，這一輪，她明顯占有極大的優勢，在一旁自信地偷笑；老爸雖然經驗不足，但也有過幾天買菜的經驗，也是信心十足。

我宣布開始?！皢栴}一：橄欖油價格最貴，那么在所有的植物油中，它的營養就最好嗎？”

老爸驚叫道：“那是當然了，不然價格怎么會這么高！”

一邊的老媽勝券在握：“不是，因為橄欖油很難提煉，所以才會這么貴?！?/p>

我笑著對老媽說：“你答對了，加１０分?！?/p>

老爸聽了，不屑地撇撇嘴：“我失誤而已！”

“問題二：什么是綠色食品？你們可別告訴我是綠色的菠菜葉哦！”

老爸語塞。

老媽毫不猶豫，張口就答：“無污染的，安全、優質、營養成分多的食品就叫綠色食品?！闭f罷，老媽又得意地看了看老爸……

我無奈地看了看老爸說：“老媽……答對了，再加１０分。”

“請仔細聽題。問題三：常吃大豆能防病嗎？”

“能！”老爸幾乎是跳了起來，尖叫道。沒想到，這回他還真是給蒙對了。大豆能抗癌，還能調節體內的分泌功能。老爸趾高氣揚地向老媽擠眉弄眼，做了個鬼臉。

我宣布：“第一輪比賽結果，老媽得分２０分，老爸得分１０分。老媽暫時領先，老爸要加油哦。”

第二輪理論賽

這下可把老爸樂壞了，他常?？磮蠹埿侣?，理論知識豐富著呢！這還不是小菜一碟！

我說：“第二輪比賽開始。問題一：食品添加劑為何物？”

老媽一馬當先：“簡單，還不是油、鹽、醬、醋之類的調味品？”

老爸聽了，吹著口哨，沾沾自喜地說：“不是這么簡單的。食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味而添加的物質。對吧，兒子？”

我看了一下老媽，宣布老爸答對，現在以２０比２０分成平局。

接著，我又開始提問：“下面是最后一個問題，這個問題的回答對于你們兩人都至關重要，請你們仔細聽題，《食品衛生法》中規定，哪些人不得參加接觸直接入口食品的工作？”

老媽急忙說：“患有傳染病的人不得參加接觸直接入口食品的工作?！?/p>

“還有補充嗎？能再具體一些嗎？”我征詢他們兩人的意見。

只見老爸眉頭一皺，略一思索，說道：“凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的人，不得參加接觸直接入口食品的工作。”

看來還是老爸的理論知識占了上風。比賽落下了帷幕，老媽答對２題，老爸答對３題。當了十幾年家庭主婦的老媽不幸敗給了老爸，也只好無奈地承擔起第二天做早餐的重任。

我又繼續翻閱起《食品安全知識》手冊，但心頭溢滿了幸福的感覺。

【指導教師：張慧】

萬變點評

本文采用競賽的形式，描述了一件平常的家庭小事。用詼諧風趣的語言進行詳略有序的描寫，集知識性，趣味性于一體，增添了文章的情趣?？此茢⑹拢瑢崉t飽含濃濃的家庭溫情。結尾含蓄有力，深化主題，使文章結構完整和諧。