試論普通話兒化韻詞語的教學策略

摘要：兒化韻是普通話口語中重要的語流音變現象，它的存在具有區別詞義、區分詞性和表示感情色彩的作用。本文分析了兒化韻詞語在普通話教學中具有必不可少的作用，提出了要通過教學使普通話學習者掌握兒化韻的發音規則，并結合兒化韻的發音規則進行有針對性的教學的四大策略。

關鍵詞普通話 兒化韻 教學策略

兒化是普通話教學中的一種特殊音變現象。普通話的兒化現象主要由詞尾“兒”變化而來。詞尾“兒”本是一個獨立的音節，由于口語中處于輕讀的地位，長期與前面的音節流利地連讀而產生音變，“兒”（er）失去了獨立性，“化”到前一個音節上，只保持一個卷舌動作，使兩個音節融合成為一個音節，前面音節里的韻母或多或少地發生變化。這種語音現象就是“兒化”。這種帶有卷舌色彩的韻母被稱作“兒化韻”。其標志是在韻母后面加上r。

兒化是普通話里不可缺少的成分，在普通話里有著重要的語用功能。兒化的存在不但能增強漢語的節奏感、韻律美，而且在表達詞語的詞匯意義、語法意義和修辭色彩上也有積極的作用。

一、兒化的作用

（一）在語法意義上，兒化可以區分詞性

有些名詞、動詞、形容詞、量詞等加上“兒”后，詞性就發生了明顯變化。學習普通話要特別注意這類詞的兒化。這類詞不兒化就是方言的味道，就會影響普通話規范的程度。如：“蓋”是動詞，指由上而下的遮蓋，蒙上，“蓋兒”是名詞，指器物上部有遮蔽作用的東西；“個”是量詞，指人或事物的個數，“個兒”是名詞，指身體或物體的大小；“尖”是形容詞，指末端細小，尖銳，“尖兒”是名詞，指物體銳利的末端或細小的頭兒。

（二）在語法意義上，兒化可以區別詞義

有些詞兒化不兒化意義差別很大，會直接影響普通話口語交際效果。如：“信”是指信息，“信兒”是指消息；“有門”指的是進出的門，“有門兒”指的是希望；“眼”指的是眼睛，“眼兒”指的是小洞。在具有區別詞義和辨別詞性作用的語境中，該兒化處理的地方一定要兒化，否則就會產生歧義。

（三）在詞匯意義上，兒化詞可以形容細、小、輕、微的狀態和性質。如：“米粒兒、小孩兒、一點兒、小魚兒、一會兒、門縫兒、針鼻兒、丁點兒”。體積較大的物體一般不能兒化。如“一頭大象”就不能說成“一頭大象兒。”

（四）在修辭色彩上，兒化詞具有表示溫和、喜愛、親切的感情色彩。如：老伴兒、臉蛋兒、兒媳婦兒、紅花兒、小孩兒、小曲兒。

兒化是作為標準語音的北京音系的重要特征之一，而現代漢民族的共同語——普通話是以“北京語音為標準音”，因此兒化理應是普通話語音體系中一種不可忽視的語音現象。同時兒化韻又是普通話水平測試中的必測內容，《普通話水平測試實施綱要》中，“普通話水平測試用兒化詞語表”收詞有189條。兒化的確應該引起普通話學習者的重視。而對于南方的普通話學習者來說，兒化無疑是一個學習的難點。南方人在學習普通話時由于受個人發音習慣和方言色彩影響，有的不會發兒化韻；有的雖然能發出兒化韻，但發音含含糊糊，似卷非卷；有的調值下降，音長縮短，不敢把兒化韻讀出聲，從而造成發音含糊不清，導致兒化的音變多種多樣。因此在普通話教學中應重視兒化詞語的教學策略，幫助普通話學習者掌握兒化韻的發音方法，切實提高教學的實效。

二、普通話教學中兒化韻詞語的教學策略

（一）教會普通話學習者發好自成音節的“er”韻字

“兒化音節的特點是給音節中的平舌韻母加卷舌動作，變為卷舌韻母。”卷舌韻母只有一個，《漢語拼音方案》用“er”表示。“er”只能自成音節，不和任何聲母相拼。它自成音節的字也不多，常見的如“兒”“而”“耳”“爾”“二”等。練習發好“er”韻字可以幫助普通話學習者熟練地掌握卷舌發音的動作，從而為后面兒化韻的學習奠定良好的發音基礎。教師在教學習者發“er”韻字時，要使學習者明確“er”是在舌面中部e音的基礎上再加上一個舌尖卷起的動作而發出來的音，e表示發音時舌頭的位置，r表示卷舌動作，發音時聲帶振動，舌在半升半降之間，舌面中部稍微隆起，緊接著舌尖卷起，與硬腭相對，這時就能發出“er”音來了。在教學生發“er”韻時，教師要多做示范，讓學生觀察、聽準、體會發音要領和方法，然后再結合具體的聲調反復進行兒韻字的強化訓練。

（二）結合兒化韻的音變規則進行“有的放矢”的訓練

1．講清兒化韻的發音規則

普通話中除er韻外，其它韻母均可兒化。韻母兒化后，讀音也隨之發生變化。兒化韻的基本特征就是卷舌。兒韻字和兒化韻雖然都有卷舌動作，但在具體的兒化韻中，因受前面音節音素的影響，兒化韻各不相同，從而形成普通話兒化韻十分豐富的特色。一般說來，如果韻母的最末一個音素與卷舌的動作不沖突，對于卷舌無礙，發韻母時就可以直接卷舌；反之，如果韻母的最末一個音素同卷舌動作沖突，有礙卷舌，兒化時韻母的發音就會發生變化。因此在普通話教學中有必要講清兒化韻的音變規則。

兒化韻的音變規則可以概括為以下5條：

1）ɑ、o、e、ê、u收尾的韻母，兒化時主要元音基本不變，韻母直接卷舌。

如:ɑ-ɑr刀把兒o-or粉末兒ɑo-ɑor火苗兒

e-er模特兒u-ur沒譜兒ou-our小丑兒

2）韻尾是i，n的韻母，韻尾脫落，主要元音卷舌。

如:ɑi-ɑr小菜兒ɑn-ɑr書簽兒

3）韻母是I，ü的，韻腹不變，原韻母后加er。

如:i-ier米粒兒ü-üer金魚兒

4）韻母是舌尖前韻母一i和舌尖后韻母一i的，將韻母改成er。

如:i(前)-i:er瓜子兒i(后)-i:er沒事兒

5）韻尾是-ng的，丟韻尾、韻腹鼻化，并卷舌。

如:ɑng-ɑr藥方兒eng-er夾縫兒ing-ir花瓶兒ong-or果凍兒

通過兒化韻音變規則的分析，使普通話學習者明白兒化韻母的音變并不是簡單地在韻母后加上一個卷舌動作，這其中包含著一系列音變現象，包括脫落、增音，更換和同化等現象。

普通話學習者掌握兒化音變的規則并不難，難點是按照規則熟練的發好音變后的兒化韻。因此在兒化韻的具體訓練階段，要結合兒化韻的音變規則，遵循由易到難、循序漸進的原則進行教學和加以訓練，讓學生感受、理解、掌握并自如運用。

2．結合兒化韻的音變規則加以訓練

1）練習能夠直接卷舌的兒化韻。如:打雜兒zɑr、粉末兒mor，因韻尾ɑ，o舌位低，開口度大，有足夠的空間讓舌卷起，所以容易發好。而挨個兒ger、小鞋兒xier，韻尾e舌位較低，開口度較大，有空間讓舌卷起，但因是展唇音，練起來相對困難一些。練習時，要求普通話學習者的唇自然展開，然后再卷舌。先練習這類容易發的兒化韻有助于增強普通話學習者的自信心。

2）練習利用音變手段發出的兒化韻。

首先練習利用脫落產生音變的兒化韻。即以-i、-n作為韻尾的音節。如:一塊兒kuɑr、落款兒kuɑr。

其次練習利用增音產生音變的兒化韻。即以-i、-ü作為韻尾的音節。如:墊底兒dier、小曲兒quer。

再次練習利用更換產生音變的兒化韻。即以-i(前)、-i(后)作為韻尾的音節。如：石子兒zier、墨汁兒zher。

最后練習利用鼻化產生音變的兒化韻，即以-ng為韻尾的音節。如:香腸兒chɑr、脖頸兒ger、影兒ier、小熊兒ior。

除幫助普通話學習者認識兒化韻音變規則，有目的、有計劃地配合大量的兒化韻練習外，還有一些因兒化而改變的特殊音變現象也要讓普通話學習者掌握并運用。

（三）教會學生注意特殊音節兒化后的讀音變化

有的詞語后面加上了“er”以后，不僅韻母出現了卷舌現象，其聲、韻、調也發生了變化。如“早早（zǎozǎo）—早早兒(zǎozāor)，慢慢(mànmàn)—慢慢兒(mànmānr)，桑葚(sāngshèn)—桑葚兒(sāngrènr)，相片(xiàngpiàn)—相片兒(xiàngpiānr)，中間(zhongjiān)—中間兒（zhongjiànr），相片（xiàngpiàn）—相片兒（xiàngpiānr），本色（běnsè）—本色兒（běnshǎi）”等。要教會學生讀準這些特殊的兒化音節的讀音變化，并教會他們熟練運用。

（四）教會普通話學習者區別作品朗讀中的兒化與非兒化音節。

1．明確幾種必須兒化的詞語

第一種是詞匯語法上具有區別詞義、詞性的作用。例如“頭（腦袋）—頭兒（帶頭的，領導人）、尖（形容詞）—尖兒（名詞）；第二種是習慣性的讀音。即普通話已吸收，不讀兒化則不符合語言習慣，聽起來不舒服。例如“一會兒、小孩兒、好玩兒。”對于具有區別詞義和詞性功能的兒化詞語，教師在教學時應盡可能找出其規律性，幫助學生掌握；對于符合語言習慣的兒化詞語，教師在教學時則可以讓普通話學習者加以訓練，同時鼓勵他們多聽示范讀音，適當加以記憶，并鼓勵他們在日常說話中有意識運用兒化韻詞語，以達到熟練自然地掌握的目的。

2．注意區分兒尾詞與兒化韻

兒化詞的存在使語言的表達更準確，語言節奏更鮮明。但書面上有“兒”尾的詞語，不一定都讀成兒化韻，這種帶有“兒”尾的詞語我們通常稱之為“兒尾詞”。所謂“兒尾詞”即詞后的“兒”字獨立成音節，本身也具有實在意義，這時應將“兒”字讀出來。例如下列出現在普通話水平測試作品中的“兒尾詞”：

（1）在歷史時代，國家間經常發生對抗，好男兒（nán’ér）戎裝衛國。（作品11號）

（2）上面寫著“為幫助患小兒（xiɑo’ér）麻痹的伙伴募捐”。（作品21號）

（3）我送你一個名字，我從此叫你“女兒（nǚ’ér）綠”好嗎?（作品25號）

（4）它用身體掩護著自己的幼兒（yòu’ér）……（作品27號）

（5）風兒（fēng’ér）俯臨，在這座無名者之墓的樹木之間颯颯響著，和暖的陽光在墳頭嬉戲；冬天，白雪溫柔地覆蓋這片幽暗的圭土地。（作品35號）

這些詞語中的“兒”一定不能讀成兒化詞語，而應將“兒”單獨讀出來。

普通話水平測試作品朗讀中同樣也有很多兒化韻，這時就必須按照兒化的發音規律去讀。例如：

（6）地面上一會兒就白了。（作品5號）

（7）小孩兒默默地回到自己的房間關上門。（作品7號）

（8）小山把濟南圍了個圈兒，只有北邊缺著點口兒。（作品17號）

（9）小男孩兒得到足球后踢得更賣勁了。（作品41號）

（10）不管我的夢想能否成為事實，說出來總是好玩兒的。（作品58號）

要想比較清楚地區別開兒尾詞與兒化韻，還可以讓學生多讀《普通話水平測試用兒化詞語表》。《普通話水平測試用兒化詞語表》共收詞189條，多讀這些詞語一來可以加深對兒化詞語的記憶，二來可以培養兒化朗讀的語感，更好地掌握兒化韻的讀音和實際運用。

總之，普通話學習者在了解了兒化韻在普通話中的作用、掌握了兒化韻音變的規律的基礎上，按照以上四個策略進行輔助練習和日常訓練，是不難發好兒化韻的。

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（李素琴，南京師范大學文學院/南京理工大學教務處）