熱也好，冷也好，理性創新最好

當你憑著一股子沖勁想要創業取得事業的成功時，該如何選擇適合自己發展的項目？是跟著潮流走，人家做啥我就做啥？還是冷靜思考一番，或者那些還未被大眾看好的創業項目才是我的發財之道？說到底，就是創業選擇“熱門”和“冷門”的問題。選了“熱門”，不見得也會像人家一樣成功；選擇“冷門”，說不定也會暗藏商機。一句話，適合自己的才是最好的。

個案一：創業選擇“熱門”成功。

人物：孫浩，25歲。

我是湖北長陽人。八百里清江，起伏的青山，那里盛產柑桔，尤其是椪柑。小時候在山里玩，總會聞到一陣柑桔的清香。沒想到長大后，家鄉的椪柑還成就了我的創業之路。

大二的時候，放暑假，幾個要好的哥們說好去做社會實踐。當時有個哥們的親戚在市內水果批發行做生意。正好那時他需要人幫忙照看生意，我就和幾個同學一起每天待在水果行，看看這校園外最真實的世界。

當時做水果生意是創業中的大熱門。老板憑著他的精明和努力使得生意慢慢火紅。我在打工之余悄悄留心整個水果生意的策劃、營銷和運作。有空還和老板聊聊天。他說，做生意要成功，除了腦子靈活、勤奮努力外，還得會動腦筋，與別人不一樣，另辟蹊徑。我問他，你的秘訣是什么？他笑而不答。

接連兩個夏天我都在老板的水果行打工。漸漸我對水果生意產生了濃厚的興趣。我想到了家鄉長陽滿山的柑林。那里的椪柑非常香甜。可惜還并不為人所熟知。如果把家鄉的椪柑推廣到外面的世界，一來可自己創業，二來可讓更多的人都能吃到我家鄉的椪柑，幫助鄉親們致富。

我開始思索怎樣打響我的椪柑品牌。

在市場調查中，我了解到， 家鄉的“椪柑”，很多人不熟悉。加上產品的包裝也很簡陋，所以一直銷不動。我是學市場營銷的，決定走品牌創新之路。長陽在古代是巴人之地，唐朝詩人李商隱的名詩“巴山夜雨漲秋池”又廣為人知。我想，何不將椪柑的名字改為“巴柑”呢？大四那年，我和幾個好朋友包括家鄉的親戚合資開了家水果公司，專打“巴柑”的品牌，大打生態牌和文化牌，將李商隱詩作的意境融入巴柑品牌里來。同時，對產品進行精包裝。大家聽說這樣的一種水果又好吃，還有這樣濃濃的文化味道，便都好奇地購買品嘗。一段時間的創業努力之后，生意漸漸好起來。慢慢“巴柑”的名字在城市里悄然流行開來。在創業成功的同時，我為身為長陽之子而感到驕傲。

專家點評：

創業貴在理性。首先是理性的市場調查。孫浩先有水果經營的實踐，并從實踐中總結經驗，看準創業的突破口，采用高起點的品牌戰略，并且大打生態牌和文化牌。在經營上，采取產銷一條龍的合作經營策略，共同承擔市場風險，故一舉成功。如此穩扎穩打，會有大成功。

個案二：盲目跟“熱”失敗。

人物：佟剛，24歲。

雖然說我生在一個小康之家，不像有些同齡人那樣父母下崗，家境貧寒，可在我中專畢業后，還是想自己去創業。爸爸媽媽聽到我的決定，贊賞地對我說，也好，你也長大了，總有一天要自己面對這個世界，那就闖闖吧。

他們給了我一筆錢。資金有了，干什么好呢？征求朋友們的意見，大家都說，要想快賺錢，開餐館是最好了。我想也是，就決定開家小餐廳。

選好了店址，簡單裝修一番，請來了兩個廚師，兩個服務員，我的小餐廳開業了。那幾天，我陷在自己獨自創業、并且賺到不少錢的“幸福”幻想之中。可是事情一旦上路，就不那么簡單了。由于店面小，每天不得不起早到市場上親自去購買當天需要的各種菜、肉類，很不習慣。時值盛夏，我狠心買了一個柜式空調。可如果顧客不多，每天都要開著，一個月下來的水電費就很可怕。最鬧心的是，店里的廚師和服務員都是朋友介紹來的，店里又沒有嚴格的制度約束，比較自由渙散。有的朋友來進餐，也是記賬，不付現金。我沒有太多的管理經驗，雖說是老板，但礙于情面，不會說“不”。剛開張的時候，餐館的菜的品種都是跟著其他餐館的品種做的，也沒有自家的品牌菜，生意愈發清淡。幾個月下來，我已是焦慮重重。不但沒有賺到錢，反而虧損。我也不好意思再向父母要錢。只好草草關門。我的第一次創業就不得不宣告結束。

父母知道了我的這次創業“歷險”，并沒有過多地指責我。似乎他們已經作好了接受這一事實的準備。過后，再次回想這次創業的經歷，覺得雖然失敗了，但自己也收獲了很多。青年人創業，盲目跟“熱”，而不加分析調查，是經商的大忌。

專家點評：

創業盲目跟風跟熱，當然會失敗。除此以外，佟剛最重要的教訓，應該是“只講人情，不講規矩”。俗話說：“在商言商”，應遵循經濟規律，講究契約意識。許許多多的家族企業，朋友企業，不是人不行，而是太講人情面子，反誤了卿卿前程。青年創業，此點應牢記。

個案三：抓“冷門”成功。

人物：雷挺，26歲。

我是湖北山區的孩子。小時候印象最深刻的，就是莊稼成熟的季節，日夜防止野豬糟蹋莊稼。2001年，我考上了一所農業大學。我沒有想到，進了城，開始策劃創業，又和野豬不期相遇。大三那年，我和幾個家鄉來的老同學一起到學校附近的餐館吃飯。那是家土家菜餐館。服務員向我們推薦了店里的招牌菜：野豬肉。說是野味，顧客們都很喜歡吃，而且價格不菲。一位老鄉調侃道：“嗨，野豬我們山里多的是，我們干脆開個野豬餐館算了！”

說者無意，聽者有心。飯后，我留心調查了一下城里的餐館，發現對野豬肉的需求量很大。我突然設想，能不能像飼養家豬一樣，飼養野豬呢？

回到學校，我得知了從技術上飼養野豬是可行的。于是，趕緊和家里聯系，啟動野豬飼養業務。家里人很支持。大四畢業后，我回到家鄉，開始了我的創業。山里有飼養野豬的便利條件，我有技術，又有城里的銷售渠道，第一年，野豬飼養場就開始盈利。野母豬還開始生產小野豬，飼養場的規模漸漸擴大。山里的鄉親見野豬價格比家豬還實惠，也開始飼養野豬，委托我銷售。這樣，我的貨源更加充足，銷售網絡也開始向廣東等地擴展。生意更紅火，也帶動了家鄉父老致富。事實證明，創業沒有“熱門”和“冷門”的分別。只要找對市場需求方向，“冷門”也會變成“熱門”。

專家點評：

野豬也能飼養嗎？事實證明，是可行的。其實，今天的家豬，也是我們的祖先從野豬馴化而成的。雷挺沒有“說風就是雨”，而是突發奇想，另辟蹊徑，在市場調查的基礎上，充分發揮自家自身的優勢，將冷門做成了熱門。創業貴在“竅門”。而“竅門”的實質，就是創新。

任何創業，尤其是青年人創業，不交學費的，似乎很少。但是，理性創業，規避風險，爭取成功，卻是每個青年創業者的必由之路。年輕人有激情，有闖勁，青春就是本錢，沒錯。但是，涉足商海，不論大小，都應該遵循其科學規律。青年創業之初，如何選擇創業方向？如何發揮自身的優勢？如何面對項目的熱和冷？都是科學、理性的實踐市場調查和周密策劃的新課題。本期發表的幾個創業實例，雖是個案，卻具有普遍的典型意義。其實，熱也好，冷也好，科學、理性、創新最好。舉一而反三，希望有心創業者能取得更多的成功。