延慶：果品產業以質量說話

經專家論證，延慶縣適合長城以北大多數北方落葉果樹生長，是北京市內最佳果樹生長區域。相對于北京其他地區，延慶縣海拔高、晝夜溫差大、光照充足，生產的果品含糖量高、硬度大、易上色、耐儲運，這是延慶發展果品生產非常重要的有利因素。1985年，延慶國光蘋果被全國農牧漁業部評為全國第一；1998年“紅地球、黑奧林、里扎馬特”三個葡萄品種在第五屆全國葡萄鑒評會上獲得全國金獎；1999年建國50周年慶典，張山營鎮的“紅地球”葡萄成為國宴特供食品。

“延慶縣具有豐富的唯一性果品資源。延慶的國光蘋果、檳子、拉車、八棱海棠，玉皇李子、美人指、里扎馬特葡萄、北斗蘋果，鴨蛋白杏，香果等一系列品種都具有獨到的特色和品質，為消費者提供了多種選擇。特別是延慶縣具有豐富的旅游資源，每年到延慶縣旅游的人數達800多萬，這就為發展唯一性果品提供了強大的消費群體。”延慶縣果品服務中心的領導對果品產業的發展充滿信心。

果品服務中心的領導解釋說，唯一性果品指的是地區特有或者別的地區也有，但在某一地區綜合性狀表現最好的果品。延慶縣可以說在發展唯一性果品方面有著得天獨厚的優勢。同時，為做好果品基地建設，延慶縣科委，縣果品服務中心的領導多次深入縣內各果園，開展調研，通過走訪果農、實地察看，召開技術人員和專家研討，聘請市局專家領導進行論證，為延慶縣果品產業發展奠定了良好的基礎。

成績斐然

延慶縣現有果樹總面積為24萬畝、果品年總產量為5000萬公斤。其中干果面積為135萬畝，年產量500萬公斤；鮮果面積10.5萬畝，年產量4500萬公斤。現有樹種以葡萄、仁用杏、蘋果、板栗，特色小雜果(檳子、海棠等)等為主。其中仁用杏面積已達10萬畝，年產杏核400萬公斤。

由于特色葡萄品種的優勢，延慶縣政府已經將其列入主導產業，并出臺了扶持政策。對縣內農民集中聯片發展的，給予3年的政策補貼，2006年和2007年新發展葡萄5000畝。特色果品國光蘋果被列為重點發展對象。通過小流域治理工程以及退耕還林工程，延慶縣在舊縣鎮的白洋峪村，黃峪口村，三里莊村，有重點集中聯片地發展了近2000畝的國光蘋果。

與此同時，延慶縣的瀕危樹種也得到了保護和發展。延慶縣相關部門利用兩年時間，對幫水峪村的小蘋果瀕危樹種采取標號和重新修剪等措施進行了保護。同時幫水峪村多方籌措資金，采取集體統一管護模式，新發展小果類樹種400畝，計劃總規模達到1000畝。對被列入唯一性果品的樹種及時進行標號，確定了采穗圃和采穗種株，并為瀕危小果類樹種建立了苗木繁育圃。

在培育產業的同時，延慶縣還注重鄉土專家隊伍建設。培養來自農民，植根農民、服務農民的農村科技人才隊伍，并給他們以強有力的科技支持。目前，延慶縣已經形成了一批素質和能力很強的科技協調員隊伍，涌現了很多專業分工明確的鄉土專家，如小蘋果類土專家董山，鮮食杏土專家周順海，仁用杏土專家陳聯合，蘋果土專家張兆明，張兆亮，張勇，葡萄土專家李春旺等。

“在這些鄉土專家的帶動和組織下，形成了一批農村果樹技術服務隊，如前廟的葡萄嫁接隊伍，張山營的蘋果修剪隊伍，幫水峪村的小蘋果類管理隊伍，新莊堡村的鮮食杏修剪隊，三里莊村的仁用杏修剪隊等。”延慶縣果品服務中心的領導介紹說到。

發展有道

“當然，延慶縣的果品產業發展還存在很多問題，比如許多具有特色的樹種和品種已經處于瀕危狀態，目前如檳子等小果類樹種僅存33株，玉皇李子也已經所剩無幾。”果品服務中心的領導坦承。

除了特色樹種的瀕危外，延慶縣的果品產業還存在分布零散不便管理，銷售渠道不暢通等問題，影響了果農管護積極性。不過，針對這些問題，延慶縣各相關部門也采取了相應的措施。

品牌注冊加強知名度宣傳，盡快進行品牌注冊是延慶縣特色果品發展的重要工作鄉-“慶國光延”在1985年全國蘋果評比中獲得了全國第一名，“幫水峪檳子”“八棱海棠”這兩個品牌應該說在清朝就已經聞名京城。為此盡快地對國光蘋果、檳子、八棱海棠、玉皇李子，美人指葡萄等唯一性果品進行品牌注冊是目前一項重要工作。

資源保護目前延慶全縣國光蘋果不足3000畝，而且多數果園管理差，樹勢衰弱，縣果品服務中心對全縣國光蘋果進行了增施肥水，樹形改造等措施恢復樹勢，延長樹體壽命。目前幫水峪村殘存的33株檳子，海棠等老樹已經由村內的技術人員標號建檔，村內組建了林業隊對村內33株大樹進行了統一修剪，并加強了肥水管理。另外針對玉皇李子、鴨蛋白杏、八棱海棠等一系列具備唯一性果品特征的樹種和品種，果品中心正在逐步制定相應的保護措施。

科技入戶針對目前農村技術力量薄弱這種情況，果品服務中心開展了科技入戶行動，使技術人員直接與果農對接，通過示范，加強了技術培訓力度，通過2～3年時間使果農示范戶精通果樹技術，形成一批懂技術，會管理、善經營的新型農民。

注重管理對現有的國光蘋果，檳子，沙果、海棠等大樹，在加強肥水投入的基礎上，采用重度修剪更新復壯，為今后發展準備充足的接穗。通過樹形改造和加強對腐爛病，白粉病、食心蟲、蚜蟲等病蟲害的綜合防治，盡快地恢復這些樹種的產量和質量。在管理上采用分戶、大戶承包、集體經營等多種經營模式，堅持統一的技術管理措施、增加投入，確保果品質量。

加快發展優良的苗木是發展的前提和基礎，目前針對列入唯一性果品的樹種進行了繁育接穗工作，規劃了采穗圃和苗木繁育圃。

全縣計劃用5年時間使國光蘋果總面積穩定在1萬畝，對其中原有3000畝大樹加強管理，實施樹形改造、增施肥水等措施延長壽命，提高效益；對在退耕還林和小流域治理中新發展的2000畝小樹，側重夏季管理，使之提早進入結果期;對計劃發展的5000畝要科學規劃，提高栽植標準。幫水峪村將用3年時間全村發展特色小果類樹種面積達1000畝以上，形成規模化生產，使幫水峪村逐漸發展成為檳子專業村，讓檳子成為幫水峪村農民的致富樹搖錢樹。不久的將來，幫水峪的檳子會重新聞名京城，同時由于八達嶺長城旅游的帶動作用，幫水峪檳子還將會走向世界。

責任編輯：劉俊