全力打造中國南方生態草地畜牲業強縣

“五嶺逶迤騰細浪、烏蒙磅礴走泥丸”，一代偉人毛澤東的詩句，凸顯威寧的形象。不沿邊、不沿江、不沿海，位于世界三大巖溶地區之一的中國大西南腹地的中國“生態建設、開發扶貧”試驗區一畢節地區的威寧自治縣，山高坡陡、水土流失嚴重、喀斯特地貌發育極為典型，是云貴高原上的偏遠貧困山區。上個世紀以來，由于自然和歷史的原因，人口增長迅速、生產力水平低下，加上富集的資源難以有效的開發和利用，威寧山區生態惡化、人口膨脹，人民生活極為貧困。到過威寧的人無不為當地老百姓的貧困所震撼。

1988年6月，經貴州省人民政府報國務院批準，“畢節開發扶貧、生態建設試驗區”建立，我國實施可持續發展戰略的序幕由此拉開，在祖國大西南的中國試驗區畢節，威寧自治縣創立發展了以種草養畜治理石漠化為內涵的高原巖溶山區草地畜牧業模式，從一定程度上帶動了中國南方草地畜牧業的興起，成了畢節地區草地畜牧業發展的龍頭。

立足實際：謀劃出路

威寧自治縣是全國的“十大牧區”之一，擁有我國南方最大的天然草場，素有“中國南方畜牧之鄉”的美譽。威寧的草地畜牧業資源豐富，草場面積達19萬公頃，其中百草坪2.7萬公頃的天然草場是我國南方最大的天然草場。1918年至1919年間英國傳教士柏格里在該縣的石門坎修建了長100米、寬40米的足球場，在足球場上種植牧草，從而誕生了我國南方的第一塊最早的人工草場。改革開放后，威寧的草場畜牧業取得了突飛猛進的發展，1978年，農業部開始在南方實施草地畜牧業綜合開發項目，1980年，在農業部的大力支持下，威寧進行飛播人工草場獲得成功，拉開了南方現代草地畜牧業的發展序幕。此后，聯合國開發計劃署(UNDP)草地農業系統項目、國家“六五”至“九五”草地科技攻關項目、國家生態重建項目等重大項目先后在威寧建立實驗區。1988年6月，“畢節開發扶貧、生態建設試驗區”的建立，無疑給威寧的草地生態畜牧業帶來了新的發展機遇。正是立足這一實際，威寧的決策層開始著手打造中國南方草地畜牧業強縣的進程。

濃墨重彩：“中國南草繡球”染綠威寧

“小試驗、大方向”，畢節試驗區威寧自治縣以種草養畜為主的草地畜牧業，是充滿了理性的貧困山區戰勝喀斯特貧困的經典之作。2005年10月19日，為期三天的“中國(南方)草地畜牧業高層論壇”在威寧舉行，這次由中國草學會牽頭，貴州省農業廳、威寧自治縣人民政府承辦，國家科技部、國家環保總局有關負責人以及農業部草原監理中心，畜牧獸醫總站，全國20余所涉農大學和科研單位、草業企業的領導、專家、學者集聚一堂，共謀草地畜牧業可持續發展大計。全國政協常委、九三學社中央副主席、農業部原副部長洪級曾、中國工程院院士任繼周出席了論壇會。這次會議上，農業部草原監理中心宗景耀作“關于我國草地農業發展情況的報告”，任繼周作“草地農業與三農”的報告，中國科學院地理研究所研究員甘發英作“南方草地開發工程”專題發言，貴州省畜牧局專家也在會上作“貴州省草地畜牧業發展情況”匯報。與會代表還參觀了威寧縣雪山鎮人工種草養畜、灼甫聯戶示范牧場、百草坪草場、涼水溝人工草地集約化牧場。其間，洪紱曾、任繼周等領導和專家還出席“灼甫牧場貴州高原草地試驗站成立20周年紀念大會”，并為該站建立授牌。專家們認為，威寧自治縣大力發展草地畜牧業，種草養畜治理石漠化并發展起特色經濟所取得的成就為中國南方喀斯特石漠化治理和草地畜牧業可持續發展提供了經驗借鑒，也為國家制定“十一五”南方草地畜牧業發展規劃，提供了理論和實踐的依據。可以說，中國南草“染綠”了威寧，也“染綠”了畢節試驗區。

種草養畜：威寧的“石漠化治理模式”

山高坡陡、水土流失、土地石漠化，像一雙魔手，曾經緊緊扼住威寧經濟社會發展的咽喉。近幾年來，通過種草治理石漠化，治理水土流失，威寧逐步走出了一條運用智慧辟開新路途帶領群眾發展特色畜牧經濟增收的路子。種草養畜，成為威寧轉變觀念治理石漠化謀求生存發展的“喀斯特制造”。

近年來，隨著西部大開發和扶貧攻堅戰略的實施，根據中央和省、地的部署，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，圍繞畢節試驗區“生態建設、開發扶貧”的主題，威寧以市場為導向，科技為動力、企業為龍頭，資源為依托、效益為中心，多渠道增加投入，努力把發展草地生態畜牧業作為農業和農村經濟結構戰略性調整的突破口，不斷提高養殖業在全縣農村經濟中的比重，優化產業結構，堅持以戶養為主，適度規模發展，大力發展畜產品加工企業，人工種草，退耕還林，林草間作，合理開發利用草山草坡和改良退化草地。面對惡劣的喀斯特生態環境，如何變廢為寶，起死回生，謀求發展，威寧縣決策層有一個關于如何利用土地尤其是荒坡地的“立體原理”：同樣面積的地方，如果立起的是一座山坡，則山坡上所有可利用的土地面積是這塊土地面積的幾倍甚至是幾十倍。種草便要多種幾十倍。威寧在一方面，以種草治理大面積的荒坡地上的水土流失，另一方面“借梯上樓、借道出山”種草治理山區土地石漠化進而發展生態畜牧業，為高寒的威寧山區人民群眾找尋到通向巨額寶藏之門的鑰匙，發展特色生態畜牧業，便成為威寧的“喀斯特特色制造”。

從威寧的實際看，作為全省土地面積最大的縣，威寧境內草山草坡多，荒山荒坡也多，發展畜牧業的優勢在山、潛力也在山，在更好地保護生態環境的基礎上，也促進全縣畜牧業經濟、社會、生態的協調發展，走出一條既符合威寧實際又利于實現超常規、跨越式的畜牧業發展的路子，同時緊緊抓住退耕還林的大好機遇，治理石漠化、以草興牧之路，采取“林草結合、以草養林、長短結合、以短養長”的方式，積極推行人工種草，遵循因地制宜、宜林則林、宜牧則牧的原則，推行林草結合、以草養林、草畜配套、以草養畜、以草定畜、合理載畜的方法，以舍飼育肥為主，大力發展草食畜禽，促進生態建設與畜牧業協調同步發展，涌現了一批生態與畜牧養殖互動互促、同步發展的典型。畜牧業已占到威寧全縣農業總產值的42％。威寧海拔高達2300至2500米，土地破碎，光照不足，這樣的自然條件下，吃夠苦頭的當地干部群眾算了一筆帳：“搞農業生產的優勢明顯下降，產量低，在威寧種玉米，畝產能達到400公斤就算是不錯的了，按0.7元每市斤的市場價也就560元的產值，扣除化肥和薄膜投入等基本投資，純收入不過400來元。如果種草的話，1畝草地可養2頭牛，每畝收入可達3000至4500元。”這樣的細帳，農民可不得不算。

在威寧綠油油的涼水溝畜牧業示范基地上，畢節地區的一位領導曾形象地說：如今，在畢節地區尤其是在威寧，你可千萬別小看眼前這些已是綠草如茵的土地上的一頭牛、一只羊、一頭豬，在它們的身上，可是承載著110多萬生活在巖溶山區中的威寧各族人民脫貧致富奔小康的希望。應該說，此話決非夸大其詞，從一個側面看，它卻正好反映了發展草地生態畜牧業對于貧困地區威寧經濟發展的份量之重，同時也反映出110多萬威寧人民制服喀斯特進而發展起生態畜牧業，唱好畜牧經濟大戲“趕著牛羊奔小康”的迫切心情。威寧的領導層非常明白：威寧發展的希望在于戰勝喀斯特，在于“山青”，更在于山青后的“牛羊滿坡”。農民群眾很實際，看重的是經濟效益，單純讓他搞生態他沒有積極性，借生態建設引導農民種草養畜，有利于推動畜牧產業化進程。強化“人無我有”的品牌意識，避免盲目生產。在具體的畜牧業產業化進程中，該縣以“人一之我十之、人十之我百之”的畢節試驗區精神，戰勝了一個又一個的困難。在畜產品加工的環節，使產業鏈有效延伸，生態畜牧產業化將能夠富民強縣，特別是在“十一五”期間，要搶抓機遇，奮發圖強，力爭把威寧打造成成為中國南方的草原生態經濟強縣。威寧自治縣把發展高原草地畜牧業作為開展生態建設、調整農村產業結構、增加農民收入、就地轉移農村剩余勞動力的主要措施來抓。在生態環境大為改觀的同時，全縣生態畜牧業取得了長足發展，畜產品產量持續增長，畜牧專業化和畜牧業科技水平不斷提高，涌現了不少先進典型，積累了不少好的經驗，為促進農業和農村經濟快速發展，為農業增效、農民增收作出了積極貢獻。

威寧牲畜存欄種及其科技含量占據全省重要地位，在畢節地區更是居于首位，畜牧業基礎厚實，全縣總面積6295平方公里，草原面積285萬畝；畜禽品種豐富，威寧黃牛，威寧黑山羊和威寧豬火腿廣為人知。早在明朝時期威寧黑山羊就是貢品，它肉質鮮嫩，膻味少，脂肪不凝結。在具備本土特色優勢的情況下，威寧縣畜牧局的發展思路是：不盲目引進牲畜品種，對本地優良品種的培育提純，打造地方品牌，在威寧黑山羊的品牌構筑上下功夫，保種培育，提純提高，打造威寧畜牧業的地方品牌；牛品種改良起步早，有針對性有規模地發展適宜威寧實際的優良品種一高代威寧雜交黑白花奶牛、西門達爾、安格斯等優良品種。目前，威寧全縣已建牛改點60多個，其中3個是省級、1個是地區級，現存欄雜交優良率占70％以上，這就極大提高了個體生產效率，農民實實在在增收了；注重飼草飼料基地建設以及天然草山草坡的保護、改良和開發利用，為喀斯特地區發展生態畜牧業和農民生存發展，特別是高海拔地區如何發展農村經濟增加農民收入和保護生態環境提供了范本。據威寧自治縣畜牧局提供的數據表明，截止2006年，全縣肉類總產量達到7096萬公斤，其中，生豬出欄46.95萬頭，牛出欄4.84萬頭，羊出欄20.05萬只，禽類134.63萬羽。大力發展高原草地畜牧業，威寧捧走貴州省乃至我國南方最大的畜牧經濟強縣的桂冠。充分利用地力，在地里套種牧草，然后養畜，發展起以種草為主的生態畜牧業，這是科學發展觀在威寧沐浴陽光雨露最終得以生根發芽并且得以開花結果的最深刻的體現。2003年，貴州省委副書記黃瑤在麻乍鄉考察時贊揚威寧自治縣領導班子和縣畜牧局：“三農問題就要這樣搞，農民很有盼頭。”

點面示范：科技促增收

從上世紀80年代開始，威寧在任繼周院士、蔣文蘭博士等學者的主導和帶領下，開展了草地畜牧業的科研、試驗、示范項目，研究與探索可持續發展的路子。在優良牧草引種篩選試驗、放牧條件下單播優良牧草的持久性研究、豆科禾本科牧草混播組合試驗、人工草地生物群落穩定性施肥系統、草地家畜系統優化技術等。這些技術研究和成果，對進一步開展人工草地，特別是混播放牧草地的可持續性利用研究，具有重要的理論與實踐指導意義。一是已篩選出適宜的優良牧草，如白三葉、紅三葉、多年生黑麥草、鴨茅、草地早熟禾等；二是確定了穩定高產的豆科禾本科牧草混播組合；三是探索出成熟的人工草地種植技術和天然草地改良技術，比如家畜首蓿種植法已經在云貴高原山區大面積推廣應用，取得了顯著效果；四是建立了人工草地推薦施肥系統；五是建立了一系列人工草地家畜生產系統指標體系；六是成功引進了國外的優良畜種。威寧的灼甫草場示范牧場，己成為科研成果轉化、進行草業科學國際國內學術交流和人才培養的平臺和窗口。

致富路上：趕著牛羊奔小康

“昔日家徒四壁，今朝牛羊滿坡”是該縣雪山鎮3萬多各族人民的真實寫照，該鎮戶均種草1畝以上，戶均養畜大牲畜1頭(匹)以上，豬2頭以上，家禽更是數不清，畜牧業人均年收入在1000元以上。這只是威寧縣發展生態草地畜牧業(種草養畜)的一個典型代表。截止2006年底，草地畜牧業在該縣農業總產值中所占的比重達到了42％，人均畜牧業收入在600元以上。在今后一段時間內，威寧自治縣將從以下幾個方面著手去玩活、打好發展特色生態畜牧業這一張大牌：繼續優化產業結構，合理配置資源，抓好畜牧業發展區域化布局；加強品種改良，搞好良種繁育，努力提高畜產品的市場競爭力；進一步強化人工種草，實行草畜配套，努力提高草食型畜牧業的比重；加強動物防疫體系建設、加強市場建設，扶持龍頭企業，加快全縣畜產品流通體系建設；創新機制，充分調動各方面的積極性，增加對畜牧業的投入；加強獸藥、飼料質量監督體系建設，確保畜產品質量安全，逐步推行標準化生產；加大推進畜牧科技進步，提高勞動者素質。此外，今后威寧還將從一抓品改、二抓龍頭、三抓流通、四抓投入上下功夫，以超常規的思路，開拓的思路，制定靈活多樣的政策，進一步促進全縣生態畜牧業的發展。由九三學社中央、九三學社貴州省委提供資金和技術支持的該縣草海鎮白巖村雜交肉牛養殖基地等近100個品牌基地、草海優質豬養殖示范小區等就是最好的證明。

實踐“三個代表”，落實科學發展觀，發展特色生態畜牧業，富于理性和智慧的威寧人正在刻版經營的“威寧制造”，它不僅在今天正在撼動烏蒙大山，還必將成為今后畢節地區“生態建設、扶貧開發”試驗區700多萬人民群眾建設小康社會的福祉。

責任編輯：田茂贏