摘 要:從1988年開始,以黑旋風、藤稔、京亞、京優等優良葡萄品種為親本,進行了雜交育種工作,選育出了果粒大、著色好、品質優、豐產、抗性強的一批新品種(系),其中1989-1-1、1992-31、1992-3-7通過了省市組織的專家鑒定。
關鍵詞:葡萄;雜交育種;新品種(系)
張家港市果苗有限公司,從1988年開始,以黑旋風、藤稔、京亞、京優、秦龍大穗等優良葡萄品種為親本,連續多年進行雜交育種。選育的主要目標為:一是果粒大;二是著色好;三是品質好(口感好,脆肉型,可切片);四是豐產性好;五是抗性強(抗病,耐高溫,耐高濕);六是無生理缺點(無落花落果,無單性果,無裂果)。現已選出一批性狀優良的葡萄雜交新品種(系),其中1989-1-1、1992-31、1992-3-7已通過了省市組織的專家鑒定,1989-1-1和1992-31的主要性狀已在《山西果樹》2003年6期和2005年3期上作了介紹,現將1992-3-7的主要性狀和幾個很有希望的新品系簡況介紹如下,供栽培者參考。
1 1992-3-7主要性狀
1992-3-7為1992年雜交,父本為京亞,母本為藤稔,親本都是歐美種。
1.1 植物學特征
1年生枝節間長度較短;成齡葉片大,心臟形,3裂5裂混生,缺刻深度中等,柄洼開張橢圓形,葉背絨毛特密,葉片縱徑32 cm、橫徑29 cm,葉質厚,葉色較淡;卷須兩兩間隔;兩性花。
1.2 生物學特性
1.2.1 生長結果習性 幼樹生長勢中強,結果后轉中庸,一般在果穗起10片葉以上,很少有新梢旺長。因易成花,栽后第1年即有一定的產量,第2年即可豐產,667 m2(畝)產量1 500~2 000 kg。結果枝占總芽數78 %,每個新枝1~2個穗果。
1.2.2 物候期 在張家港地區,3月底至4月上旬萌芽;5月中下旬開花;7月上旬果實著色,7月中下旬即可上市,7月下旬至8月初充分成熟;枝條在7月下旬開始成熟,比藤稔早5~8 d(天)。
1.2.3 抗性 92-3-7對炭疽病和霜霉病的抗性特強,對其他病害的抗性也比一般歐美種強。1999年張家港地區從6月7日至8月30日連續陰雨,其間間斷無雨最長僅有5 d(天),這是10 a(年)中最長的陰雨天,全園的葡萄品種都感染了病害,有的品種出現大部分葉片脫落,而92-3-7卻葉、果生長正常。
1.3 果實經濟性狀
果穗圓錐形,均重500 g,最大1 000 g。果粒短橢圓形,粒重14~16 g,縱徑3.5 cm,橫徑3.2 cm。果色由紫紅到紫黑,果粉中等,果皮厚,易剝離。肉質較硬,汁液中多,無肉囊,口感鮮甜,風味極佳,1999年測得可溶性固形物含量為16.6 %,同期同園藤稔為14 %、高妻為15 %、東部巨選為15 %,表明92-3-7品質優良。同時無生理性的超量落花、落果、裂果和單性果,果粒均勻,并且成熟度一致,耐貯運。每粒果有中等大種子1~2粒,多數為1粒。
2 其他優質新品系主要特性簡介
經多年的雜交選育,除以上3個通過省市專家鑒定的新品種(系)外,還選出了一大批性狀優良的新品系,現將其中幾個性狀表現突出的品系簡介(表1)如下,供葡萄栽培者鑒評。

3 討論與思考
每一個新品種的出現,都有它的優點,同時也存在著缺點,如巨峰易落花落果和裂果、藤稔易裂果、高妻對炭疽病特敏感、京亞遇連陰雨酸味重和有單性結實大小?,F象等。在以上選育的新品種(系)中,1992-3-7和1992-31都是符合以上6個選育目標的比較完美相對優良的好品種,尤其是在南方高溫、多雨、高濕地區,不用設施防備即可大面積栽培,在北方更是省藥、省工、省成本,是南北皆宜的良種。
(收稿日期:2007-12-01;電話:0512-58778159)