高寒地區山楂樹的栽培管理技術

山楂樹在我國栽培地域較廣，但在高寒地區，目前栽培數量還不多，面積較少，未形成一定數量的栽培規模。山楂樹抗寒適應性強，經多年的實際生產栽培觀察，能抵抗-30 ℃～-36 ℃的低溫，樹體、枝條無凍害現象。山楂樹的適應性也很強，既能在平原肥沃土地上栽培，也能在瘠薄山坡地、丘陵、沙荒地等處栽培，對自然環境條件要求不很嚴格，管理很粗放，卻能生長良好且經濟壽命長，是高寒地區發展的優良果樹之一。

1 適合高寒地區栽培的山楂品種

在高寒地區栽培山楂，選擇適合當地自然條件的山楂品種極為重要，是生產成敗的關鍵。選擇品種時必須將抗寒適應性強放在第一位，同時兼顧品質優良等特點。山楂樹有自花結實和單性結實的特點，但在一個果園里也應分行栽培花期一致或者相近的2~3個品種，通過異花授粉能顯著提高坐果率。經多年來對山楂樹的栽培管理實踐證明，目前，適合高寒地區栽培的山楂品種，在≥10 ℃年有效積溫2 600 ℃~2 700 ℃的積溫區，應主要以大旺、雙紅、伏山楂為主。

2 主要栽培管理技術

2.1 幼樹栽植管理 在高寒地區平原肥沃地行株距多采用4~5 m×4 m，丘陵、山坡地行株距多采用4 m× 3~ 4 m，都要以南北為行向，有利山楂樹間通風透光。苗木栽植前，要開挖50~60 cm見方穴坑，一定要回填肥沃優質土壤和腐熟農家雜肥，保證前期幼苗生長有足夠的營養。對1~2年生的小樹要加強田間管理，保證幼苗成活。夏季要及時鋤草松土，干旱時要及時補水。上凍前樹體要涂白或捆草把或培土，使幼樹安全越冬。

2.2 土肥水管理 每年要耕翻行間土地和樹盤，有條件的最好先撒施農家雜肥后再耕翻。合理施用氮肥，后期增加磷、鉀肥的施用數量。對10年生以上的樹，在5月上旬每株追施尿素250 g，以補充樹體生長開花結實所需營養；7月中旬每株再追施氮、磷、鉀肥按2∶4∶4混合肥料400~500 g，以促進果實膨大和提高果實品質。肥料要分數十個孔（坑）眼施入，孔（坑）眼深不少于15 cm，施肥后覆土，有條件的應立即澆水以加快肥料的溶解，促進根系盡快吸收肥料。

2.3 整形修剪 山楂樹的整形修剪方法類似于蘋果樹、梨樹與李子樹、桃樹。當[JP1]采用疏散分層形樹體結構的修剪方法時，它與蘋果樹和梨樹的整形修剪方法大致相同；當采用多主枝自然圓頭形或自然開心形的樹形進行修剪時與李樹和桃樹的整形修剪方法基本類同。山楂樹的干性較弱，中心干容易傾斜，10年生左右的樹一旦中心干勢弱或偏干時，多采用更換中心干的延伸枝加以調整。當中心干嚴重跑偏傾斜不易培養時，應順其自然長勢，除去中心干，改成自然開心形，全樹留有3~4個主側大枝，此時的樹形完全同于桃樹和李子樹的整形修剪方法。夏季要對主側枝開張角度，及時剪除無用的徒長枝。山楂樹在生育期中管理修剪不當，極易造成中下部枝空擋，結果部位上移。為了穩定產量，維持良好的樹形長勢，在修剪時，對結果母枝要輪流回縮。復壯那些結果多年而下垂的枝群時，應在3~5年生枝段上較重回縮，通過回縮使樹勢茂盛，又控制了結果部位上移。[JP2]遇到結果大年樹時，要多疏除母枝，使結果母枝與發育枝的比例保持1~2∶1，同時在花蕾期最好進行復剪，疏掉一些較弱枝上的花芽。樹冠郁閉嚴重時要間疏或者回縮一些大枝，剪除一些發育枝，必須使全樹保持通風透光。[JP]

2.4 病蟲害防治 山楂樹的蟲害主要有紅蜘蛛和桃小食心蟲。紅蜘蛛主要危害嫩芽、嫩葉、花芽，在發生期選用螨死凈、克螨特等針對性的農藥防治。桃小食心蟲主要危害果實，其發生早晚與當時的溫度、水分有關，可參照蘋果樹和梨樹上食心蟲發生規律進行防治，農藥可使用桃小靈、辛硫磷。

（收稿日期：2007-11-27）