呂梁冷涼山區(qū)紅棗低干矮冠早熟栽培試驗(yàn)

呂梁地處山西中西部，黃河沿晉陜峽谷由北向南從這里穿過(guò)，自然形成一條長(zhǎng)320 km、寬20 km的天然紅棗林帶，由于每年棗成熟季節(jié)正值該地雨季，連陰雨常使紅棗裂果達(dá)70 %以上，造成豐產(chǎn)不豐收。在目前尚無(wú)有效辦法防止裂果的狀況下，本研究試圖通過(guò)技術(shù)措施改變棗樹(shù)生理機(jī)能，采用低干矮冠樹(shù)形，保護(hù)好初花初果，充足施肥澆水，利用地表高溫等措施尋求紅棗提早20 d（天）以上成熟途徑，避開(kāi)秋季連陰雨季節(jié)提前采收，達(dá)到豐產(chǎn)豐收目的。

1 材料和方法

本試驗(yàn)于2006～2007年在呂梁市冷涼山區(qū)的臨縣城莊（海拔1 100 m）國(guó)營(yíng)苗圃?xún)?nèi)進(jìn)行。該試驗(yàn)區(qū)比沿黃河棗區(qū)垂直高度高300 m，平均氣溫低4 ℃～5 ℃。該試驗(yàn)區(qū)面積1.3 hm²，試驗(yàn)基地是原國(guó)營(yíng)苗圃10年生棗園，由于氣候冷涼，本棗園所結(jié)棗果歷年都不能變紅，至10月上旬此園內(nèi)的棗樹(shù)上掛的棗都是青棗。2006年將原有10年生棗樹(shù)從基部地表10 cm處平茬，平茬后每株當(dāng)年抽生1.2～1.5 m長(zhǎng)的枝梢數(shù)根，由于棗樹(shù)有當(dāng)年抽梢當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果習(xí)性，故新抽生的枝梢都有3～10顆不等的少量結(jié)果。

2007年試驗(yàn)正式開(kāi)始，共設(shè)4個(gè)處理：①樹(shù)高1.3 m（干高0.3 m），冠徑1～2 m，東、西、南、北方向各留1個(gè)二次枝結(jié)果。②樹(shù)高1.2～1.4 m（干高0.4 m），冠幅不作人為整形修剪，只控制高度并剪除直立生長(zhǎng)的徒長(zhǎng)枝。③2006年平茬以后不定干，任其自由生長(zhǎng)，也不整形修枝，到2007年高度長(zhǎng)到2.7 m，二次枝6～9個(gè)（留作對(duì)照）。④2006年平茬以后抽生枝條于2007年春控制高度2.0 m，二次枝量留5～7枝（留作對(duì)照）。

4個(gè)處理同時(shí)667 m²（畝）施農(nóng)家肥（羊糞）300 kg、復(fù)合肥60 kg。生長(zhǎng)期內(nèi)都澆2次水，噴1次赤霉素。

2 結(jié)果與分析

試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），處理①和②棗果成熟期分別為9月18日、9月20日，而沿黃河棗區(qū)每年秋季連陰雨期都在9月25日以后，棗區(qū)百姓完全可以在氣象部門(mén)天氣預(yù)報(bào)指導(dǎo)下，完成紅棗安全收打入庫(kù)工作。且本試驗(yàn)是在海撥1 100 m冷涼區(qū)完成，如果到沿黃河海拔800～900 m棗區(qū)推廣應(yīng)用完全可以再提早5～10 d（天），到9月上旬成熟采收。由此可見(jiàn)，采用低干矮冠可避開(kāi)陰雨造成的紅棗裂果。

另外，低干矮冠樹(shù)形可充分利用地表高溫，充分吸收地下水分和養(yǎng)分，從而促進(jìn)花芽分化，提高坐果率，提高產(chǎn)量。采用低干矮冠樹(shù)形，主干直徑、二次枝、棗吊數(shù)均明顯高于對(duì)照，單果重和單株產(chǎn)量也明顯高于對(duì)照（表2）。加之低干矮冠棗園具有好管理、好采收、省水肥、效率高的優(yōu)點(diǎn)，該技術(shù)值得在棗區(qū)推廣。