化學實驗教學的五個結合

化學是一門以實驗為基礎的科學，實驗是學習化學的一個重要途徑，培養學生的實驗能力，也是實施素質教育的必然要求。現行的人教版義務教育課程標準實驗教科書《化學》(九年級)已經使用多年了，筆者在實驗教學中，發現了實驗教學可以多方面聯系，是可以滲透的，也是可以延伸和拓展的。為此，筆者總結了實驗教學的五個結合。

一、與日常生活和家庭小實驗結合

日常生活中化學問題無處不在，從油鹽醬茶，到衣食住行。教師應指導學生善于細心觀察生活，強化與化學實驗聯系，與教科書中的實驗相結合，如學習了“洗滌儀器”后，就可以結合家庭洗碗、洗酒杯，讓學生明確原理相同，就自然而然理解掌握了。再比如，家庭小實驗“自制汽水”。教師指導學生可以按下列實驗方案進行，在約500ml的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁，加入約1．5g小蘇打(碳酸氫鈉)注入涼開水，再加入約1．5克檸檬酸，立即旋緊瓶蓋，搖勻放入冰箱中。半小時后，學生就可以喝到清涼甘甜的汽水了。學生從中體會到實驗帶來的樂趣，很有成就感。同時，聯想到實驗室二氧化碳的制法以及二氧化碳相關性質，這樣學生對實驗內容就有更深層次的理解。

二、與社會實踐相結合

學習的目的在于應用、形成能力，讓學生在實驗中學會實踐對培養學生良好的學習方法、科學的思維品質和探索創新能力將起到很好的促進作用。筆者清晰記得20世紀80年代初讀高中時，化學老師千方百計創造條件，帶我們去自來水廠、化肥廠、農藥廠、制藥廠等參觀學習，來到化工生產的一線，身臨其境，比把學生關在實驗室做數遍實驗效果好得多，讓學生走出校園，走進廠礦、農村對學生有好處。筆者先讓學生觀看教參附的光盤——“南京市水的監測”。然后叫化學興趣小組同學從學校附近取來水，學生觀察顏色，聞氣味，鑒別是硬水還是軟水，測驗水的pH值。這增強了同學們環保意識，更明確了水資源保護、利用、監測、污染和防治。農村的學生，可以到新農村的沼氣池去參觀了解沼氣的產生和使用，使用沼氣既可以節能又可以環保。通過活動，學生對課堂實驗有了深層次思考，認識從理性轉化到感性，知識由課本理論到實踐。

三、與三防教育結合

我校開設多年三防課，筆者從三防老師處借來面具，讓學生戴著防毒面具到濃煙中去體驗，他們說不再嗆人。同學們體會到了吸附作用帶給消防戰士、防化兵的好處。再比如滅火、滅火器原理，教科書中有活動與探究實驗，即設計一簡易的滅火器，教師可在課堂做這個實驗讓學生觀察，筆者拿來了三防課中用的泡沫滅火器、干粉滅火器和二氧化碳滅火器各一只，讓學生看結構，了解使用，掌握滅火原理，注意適應范圍。這樣，學生認識到實驗僅是某些內容的縮影而在實踐中應用是知識的拓展、知識的升華。

四、與應用現代教育技術相結合

目前，化學課通過運用現代教育技術，改變“一支粉筆、一根教鞭、一塊黑板、一張掛圖、一本教科書”的傳統教學結構和模式，優化了課堂教學過程。在化學實驗教學中，由于受實驗裝置大小、距離遠近、觀察角度、時間長短、實驗方法等因素的限制，使得一部分學生不能看清楚實驗操作的全過程及實驗現象，因而學生也無法全面而正確理解這類實驗，導致化學實驗未起到應有的作用。比如，實驗室制取蒸餾水，鐵釘銹蝕條件的探究，酸雨危害的模擬等實驗，實驗周期較長，而粉塵爆炸、有毒氣體等實驗又具有一定的危險性，選擇多媒體展示這些實驗，既可以形象地說明實驗的全過程，使復雜實驗簡單化，危險實驗安全化。當然，教師不能為了追求時髦，不論什么內容，濫用課件播放。課件有其缺陷，如有些實驗不能聞到氣味，不能動手操作，產生的現象也不是相同的。

五、與課外活動結合

利用化學課外小實驗、趣味化學實驗、化學小魔術等積極結合課本實驗內容來進一步拓展化學實驗。從實驗裝置、實驗操作、實驗現象、實驗記錄、實驗分析和得出實驗報告等方面去繼續探究，如自制氫氣充氣球，燒不壞的手帕，滴水點火，白花變紅花，學生根據已學過的實驗積極去思考、去探索，通過實驗進行驗證，從中感受到實驗的愉悅。這樣，既豐富了課外活動的內容，也提高了化學實驗教學的效果。（作者單位：江西省南昌縣蓮塘鎮中學）

□責任編輯：周瑜芽