語言訓練提示
這是一首語言精練、內容生動、節奏鮮明的兒歌。它的內容和語言都很符合幼兒心理特點,兒歌簡短有趣,想象力豐富,將幼兒進食時開展的健康教育很自然形象地融入到生活情趣中,讀起來朗朗上口,便于幼兒記憶。
準備:兒歌掛圖2幅,教幼兒看圖朗讀兒歌。
素菜:人們把種植的菠菜、黃瓜、白菜、蘿卜等統稱為蔬菜。這些由蔬菜做成的菜叫素菜。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。如維生素B1、B2和維生素C維生素B6、維生素E和葉酸,以及豐富的β-胡蘿卜素,深綠色的蔬菜更有營養。
葷菜:人們把肉食品如雞、鴨、魚肉做的菜通常叫葷菜。肉類食品的營養很豐富,有熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維以及維生素和礦物質,是保證人體健康不可缺少的食品。
老虎:是野獸,皮毛有條紋、身體兩側的條紋圖案通常是不~一樣,它生活在山上灌木和野草叢生的地方,喜歡獨來獨往,沒有固定的家,老虎行動迅猛,是威力無比的食肉動物,專門愛吃野豬、鹿、羚羊等。大老虎一次能吃40公斤食物,飯量很大,它不會爬樹,但喜歡水,是游泳健將。老虎叫的聲音十分洪亮,能傳到三公里以外的地方,所以人們把它的叫聲稱為虎嘯,也常叫它森林之王。
健康游戲提示
活動名稱:白助美食廳,
參與人物:教師飾美食廳廚師,小朋友們飾進餐顧客。
活動目的:通過幼兒自選美食,進一步懂得飯菜葷菜素搭配,樣樣都吃有營養,養成不挑食的好習慣。
活動準備:有條件的幼兒園,讓廚師準備葷、素各兒種自助餐,供幼兒取用品嘗為最好。為幼兒提供一次性餐盤、筷子或小勺。
活動方法:
1.參觀菜市場,設置場景,教師帶幼兒認識蔬菜(如菠菜、白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、豆角等常見菜)、肉類(魚、雞、牛肉等)、豆制品(豆腐、豆腐干)。
2.啟發幼兒說出以上食品的名稱及營養,懂得葷素菜都吃營養才能均衡,才能有利于身體健康。
3.設置場景“自助美食廳”,教師飾廚師,為幼兒精心做了許多葷菜、素菜,請幼兒品嘗。看誰選擇的食品搭配合理。提醒幼兒選擇食品節少一些,小要浪費,選好后請坐下進餐。
4.教師注意觀察,對選餐時偏食的孩子要引導,對能力差的孩子給予幫助。音樂游戲提示
音樂示范提示
此首兒歌詞義明了、朗朗上口。可以結合音樂中的節奏練習法讓幼兒在變化、有趣的朗讀中熟記兒歌,并達到練習和提高幼兒創編節奏能力的目的。
例1:變換節奏朗讀兒歌(引導幼兒用不同的節奏朗讀)見右圖
例2:根據教師提示的節奏朗讀兒歌。看指揮朗讀兒歌。
例3:幼兒在打擊樂器的伴奏下有節奏地朗讀兒歌。

