果園生草對果樹生態環境及果品品質和產量的影響

摘 要：果園生草可有效改善果樹生態環境，調節地溫，提高土壤肥力和蓄水保墑能力，提高果實產量和品質，同時有利于增加害蟲天敵數量，減輕病蟲害和生理病害的發生，減少果園農藥用量，是生產無公害、有機果品的重要途經。

關鍵詞：果園生草；清耕；生態環境

果園生草是現代果園提倡的一項土壤管理制度，它能增加土壤的有機質含量，改善土壤的團粒結構，提高土壤的肥力和蓄水保墑能力，從而提高果品的產量和品質，從2004年起，我們試驗研究了果園生草對果樹生態環境及果品品質和產量的影響，并觀察研究了生草果園內部分天敵和害蟲的分布。現總結如下，供參考。

1 材料與方法

試驗在牡丹區馬嶺崗鎮東穆李村果園進行，試驗園土壤為沙壤土，地勢平坦，土層深厚，肥力中上。主栽品種為9年生紅富士，株行距3m×5m。于2004年4月在果樹行間種植白三葉草，種植寬度為3m，樹行長150m，播種38行。當草的高度達到30cm以上時進行刈割，留草高度為8～10cm，全年刈割3～5次，將割下的草撒于樹盤。對照(清耕)為相同條件的果樹，樹勢相當。試驗于2007年，在不同時期分別測定果園不同土壤深度的地溫、水分和養分含量，調查果園病蟲害的發生情況，并在果實成熟期測定果實的品質和產量。

2 結果與分析

2．1 果固生草對土壤溫度的影響

測定結果表明(表1)，生草區不同土層(5～25cm)溫度與對照相比，夏季降低1.7℃～4.6℃。冬季提高0.5℃～2.6℃，說明果園生草降低了土壤溫度的變幅，有利于促進果樹根系的生長發育和吸收活動。

2．2 果園生草對土壤水分的影響

從表2可以看出，生草區果園土壤(10～60cm土層)含水量較對照高0.4％～3.1％，以土壤10cm處增高更為明顯，說明生草具有明顯的蓄水保墑作用，這表明生草條件下土壤的團粒結構好，涵養水的能力大大增強。

2．3 果園生草對土壤肥力的影響

試驗結果(表3)表明，種植4a(年)白三葉的果園，0～20cm和20～40cm土層內，有機質含量分別提高0.36％和0.21％，堿解氮分別提高了20mg/kg和17mg/kg，速效磷分別增加了9mg/kg和8mg/kg，速效鉀分別增加了14mg/kg和6mg/kg。另外，三葉草是豆科植物，根系有一定的固氮功能，草根吸收鐵、鈣、鋅、硼的能力強于果樹根系，可把他們轉化為果樹可吸收態利用，從而提高土壤肥力。

2．4 果園生草對果樹病害發生的影響

調查結果(表4)表明，病害及生理病害如果樹輪紋病，腐爛病、小葉病、花芽凍害率、果實日灼病及由于缺鈣引起的苦痘病均較對照園明顯減輕，這是由于生草果園土壤養分、水分供應比較全面及時，樹體抗病性明顯增強。

2．5 果園生草對果品產量和品質的影響

測定結果(表5)表明，果園生草明顯提高了單產，改善了果實品質。果實中的可溶性固形物的含量和果實硬度都有不同程度的提高，果實著色均勻，單果重增加了24g，667m²(畝)產量提高了11.3％，一級果、特級果率較對照增加了15.7％。

2．6 果園生草對樹上害蟲與天敵密度的影響

調查結果(表6)表明，生草果園蚜蟲、雌成螨和潛葉蛾的蟲口密度分別為39.3頭／梢、0.39頭／葉和0.13頭／葉，僅是對照園的49.7％、15.1％和29.49％。與常規防治相比，試驗園殺蟲、殺螨劑用藥量減少了50％以上，生產成本降低了25％～30％，每667m²(畝)節約藥費、用工費115元，僅是對照的73.71％，并改善了生態環境，減少了農藥對環境和果品的污染，減少了果品農藥殘留。

據對生草區果園調查，單枝上捕食性天敵量(小花蝽、黑食蚜盲蝽、多種瓢蟲)達1.09頭，比清耕園(0.43頭／枝)增加2.53倍；金紋細蛾的姬小蜂寄生率達40％～60％，而清耕園僅為3％～6％(表7)，生長期僅用4～5次選擇性殺蟲劑，減少了殺蟲、殺螨劑用量。

3 小結

果園生草可有效改善果園生態環境，能減少表層土壤溫度的變動幅度，夏季可有效降低地溫，冬季可使土溫略有提高，有利于根系的生長發育；具有明顯的蓄水保墑作用。可減少土壤表面水分蒸發，提高土壤含水量，可增加土壤有機質含量，提高土壤肥力，形成了利于天敵活動的生態環境，可充分發揮天敵對害蟲的控制作用，減少病蟲害和生理病害的發生，減少農藥用量，降低果品農藥殘留，果園生草由于改善了生態環境，使果實產量和質量明顯提高。