大棚甜櫻桃長枝高接技術(shù)

臨朐縣位于魯中山區(qū)沂山北麓，是大棚甜櫻桃生產(chǎn)基地，到目前為止，大棚栽培面積達(dá)800hm²，但大棚甜櫻桃栽培存在授粉品種搭配不合理，部分甜櫻桃品種老化等現(xiàn)象，影響了大棚甜櫻桃經(jīng)濟(jì)效益提高。從2004年開始，分別在上林鎮(zhèn)、臥龍、城關(guān)，對6～8年生大棚甜櫻桃進(jìn)行了“甜櫻桃?guī)ЩㄩL枝多頭高枝嫁接”試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年改接，當(dāng)年開花結(jié)果，平均株產(chǎn)3.5kg；改接后母株第3年恢復(fù)樹冠，平均株產(chǎn)15kg，同時(shí)，改良了品種結(jié)構(gòu)，改善了授粉組合，大幅度提高了棚內(nèi)大櫻桃的整體產(chǎn)量。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)總結(jié)如下。

1 嫁接時(shí)間

當(dāng)?shù)匾话阍?2月底大棚上膜升溫，升溫后15d(天)至開花前嫁接成活率高，可達(dá)95％，為適宜的嫁接時(shí)期。我們分別在1月8日、13日、18日、23日、28日、2月3日和8日進(jìn)行嫁接。成活率分別為83.6％、86.6％、92.4％、95.5％、95.1％、90.2％、90.1％。前期棚內(nèi)地溫過低，氣溫溫差太大，以及后期開花引起的營養(yǎng)競爭是造成成活率相對較低的原因。另外應(yīng)注意選擇晴天進(jìn)行嫁接。

2 選取接穗

選擇1～3年生優(yōu)良品種接穗，可于良種圃中母株上即時(shí)剪取，即時(shí)嫁接。接穗長度對嫁接成活率影響不大。10、20、30、40、50、60、80、100cm接穗的成活率分別為92.6％、91.8％、91.6％、90.1％、90.0％、90.0％、88.6％、87.8％。接穗的選取應(yīng)因不同目的而定。如果單純改換良種，最好選用當(dāng)年生枝條，長度60～100cm為宜，利于迅速恢復(fù)樹冠，如果改換良種與調(diào)整授粉樹配置兼顧，則選擇2～3年生的帶花枝條，當(dāng)年嫁接，當(dāng)年開花，帶花枝條的長度一般以50～60cm為宜，以免花量過大時(shí)因開花造成營養(yǎng)競爭，影響接后生長，

3 嫁接方法

采用劈接、切接和切腹接，結(jié)合整形，在主側(cè)枝基部10～20cm處剪截，對直徑2～4cm的側(cè)枝采用劈接和切接，在主側(cè)枝的光禿部位采用切腹接法嫁接，以充分利用空間，提高產(chǎn)量。

4 配套管理

1)清除萌蘗。于嫁接后15d(天)左右進(jìn)行1次除萌，以后每隔10d(天)除1次，連續(xù)3～5次，直到無萌蘗抽生為止。

2)分次解綁。當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到20℃且維持20d(天)左右時(shí)，進(jìn)行接后第1次解綁，具體做法就是把過緊的薄膜松開，然后沿原來的繞向再包上，以后，每隔20d(天)要根據(jù)接口愈合及生長情況分2～3次解綁。

3)控長促花。為增加嫁接枝的分枝數(shù)量，骨干枝延長新梢長到30～40 cm時(shí)重摘心，剪去10cm，促發(fā)二次枝；二次枝新梢長到20～30cm時(shí)，再重摘心，剪去10cm，促發(fā)三次枝。同時(shí)，綁縛支棍，防止生產(chǎn)管理過程中人為損壞或折斷。7月中旬，噴施1次PP333150倍液，結(jié)合摘心進(jìn)行捋枝、拉枝，開張枝條角度，促進(jìn)成花。

4)加強(qiáng)肥水管理。9月中下旬，結(jié)合改良土壤，株施腐熟的農(nóng)家肥100kg，并混加速效氮肥1kg、過磷酸鈣1.2kg及適量鋅肥、硼肥，施用后澆水，追肥以氮肥為主，從成活后開始每隔10～15d(天)1次，連續(xù)4～5次。每次肥后均應(yīng)澆水。葉面噴肥以氮肥為主，新梢長至10cm時(shí)噴1次0.2％的尿素液，以后每隔7～10d(天)再連噴2次，噴施濃度0.3％～0.5％。后期可選噴腐殖酸類、光合徽肥、磷酸二氫鉀等，濃度以0.2％～0.3％為宜。噴施時(shí)間最好在上午10時(shí)前或下午4時(shí)后。

5)病蟲害防治。棚內(nèi)生態(tài)環(huán)境較為穩(wěn)定，因濕度較大，易發(fā)生穿孔病，進(jìn)行藥物防治的同時(shí)要注意通風(fēng)。改接后新梢易受到梨小食心蟲危害，可結(jié)合紅蜘蛛類害蟲進(jìn)行綜合防治。

采用以上技術(shù)進(jìn)行大棚內(nèi)帶花長枝多頭高枝嫁接，成活率較高，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年嫁接，當(dāng)年開花結(jié)果，但生產(chǎn)中應(yīng)注意控制嫁接枝的留果量。