3月5日 星期三 晴
爸爸去云南旅游,帶回幾包云南“三道茶”。我很好奇,拿出一包仔細瞧了瞧。看了說明之后,我明白了云南“三道茶”是白族人喝的茶,指的是苦茶、甜茶和回味茶。我打開一袋茶,發(fā)現(xiàn)里面有四個小包,其中一包是“甜油”,這是第二道茶——甜茶的調(diào)味品。我們先泡第一道茶——苦茶,苦茶的茶葉很小,綠綠的,泡出的茶水顏色跟鐵觀音一樣,是淡綠色,喝起來確實有點兒苦。而甜茶因為放有生姜、蜂蜜等佐料,非常甜。回味茶更是放上花椒、肉桂等佐料,讓人一喝滿口清香,回味無窮。聽爸爸說,白族“三道茶”有豐富的象征意義,它象征著“頭苦、二甜、三回味”的人生哲理。
喝完白族“三道茶”,我仔細地想了想,雖說“三道茶”味道奇特,沒有家鄉(xiāng)的鐵觀音好喝,但它的象征意義卻是其他茶所無法比擬的。有機會的話,你也不妨品一品吧!