厚皮甜瓜人工雜交制種栽培關(guān)鍵技術(shù)

陳遠(yuǎn)良　田麗麗

近年來以種子純度為主要內(nèi)容的質(zhì)量問題日益突出，甜瓜種子國(guó)標(biāo)(NY474-2002)規(guī)定：甜瓜雜交種一級(jí)純度不低于98％，二級(jí)純度不低于95％，一級(jí)發(fā)芽率不低于90％，二級(jí)發(fā)芽率不低于85％，水分不高于8％，凈度不低于99％。現(xiàn)據(jù)我們多年育種和制種的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出優(yōu)良厚皮甜瓜雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)，以供同行參考。

1制種條件

1.1氣候因素：適宜制種的地區(qū)和季節(jié)，要具備充足的光照、較高的日均溫以及避開梅雨、陰雨季節(jié)等。

1.2土壤條件：選擇連續(xù)3-5年以上未種過葫蘆科和茄科的作物，且有嚴(yán)格的隔離條件(周圍1000米內(nèi)無(wú)種甜瓜)、土壤肥沃、排灌方便、無(wú)或少病蟲害的砂質(zhì)壤土為宜。

1.3親本要求：制種用的雙親本種子。必須是經(jīng)嚴(yán)格自交選純的高代自交系種子。父本純度要求達(dá)到99.7％，母本純度也必須在99％以上。

2播種

2.1整地施肥：種瓜的地塊，應(yīng)在頭年秋茬作物收獲后即深耕，入冬前結(jié)合普施堆肥再耕翻凍垡。種瓜前耕翻耙平地塊，進(jìn)行整地。整地時(shí)結(jié)合施入基肥，肥料種類和施肥量基本上同商品瓜栽培，但適當(dāng)增施磷鉀肥可提高種子質(zhì)量。采用溝施法施肥，高畦栽培，根據(jù)行距決定畦寬，溝寬0.40米。溝深0.4米，一般行距1.30～1.70米，覆膜前澆播前水時(shí)在瓜溝內(nèi)用水沖施敵克松、多菌靈1千克／667平方米，藥液隨水滲入土壤后立即覆蓋地膜。

2.2種子處理：在播種前一周，應(yīng)充分曬種或用恒溫箱干熱處理，以消滅種子可能攜帶的病菌。方法是將種子裝袋后放入40℃恒溫箱中預(yù)熱4～6小時(shí)，然后升溫至69℃，經(jīng)5晝夜恒溫處理滅菌。或者在播種前結(jié)合浸種，用200倍的甲醛水溶液浸種1～2小時(shí)，然后用清水反復(fù)沖洗干凈即可。

2.3播種：甜瓜適于直播，播種適期應(yīng)以秧苗出土后。當(dāng)?shù)氐慕K霜期已過為依據(jù)或以春季土壤5厘米深度最低溫度穩(wěn)定通過15℃時(shí)為準(zhǔn)，新疆北疆地區(qū)4月下旬至5月上旬為正常播種期。直播最好先浸種催芽，每穴播2粒出芽的種子，使種子自然下垂，覆蓋細(xì)松潮土。父母本需錯(cuò)期播種，根據(jù)品種特性一般父本提前播10天左右，以便能夠提供充足的雄花。父母本的種植比例為1:8～10。

3田間管理

3.1苗期管理

3.1.1加強(qiáng)出苗管理：要及時(shí)檢查母本田，盡量避免補(bǔ)苗。父本應(yīng)及時(shí)破膜放風(fēng)，以免燒苗。

3.1.2及時(shí)定苗：每穴選留1株健壯的苗。

3.1.3防霜防凍及時(shí)松土除草：出苗期如遇晚霜凍、大風(fēng)等應(yīng)及時(shí)采取有效措施防霜凍。早春苗期地溫低，中耕不僅可以疏松表土，增加通透性，提高地溫，還有防旱保墑作用。直播的秧苗在子葉展開時(shí)即可進(jìn)行淺中耕，一般只鋤松表土，填平裂縫，拍碎土塊。第2次中耕是在定苗或定植后進(jìn)行1次細(xì)中耕，先除草殺草，再結(jié)合打碎土塊鋤松表土。距根莖越近中耕宜淺。越遠(yuǎn)可深中耕；結(jié)合中耕應(yīng)在根莖部培土，以固定瓜蔓，防止風(fēng)害。培土也有保護(hù)根莖的作用。

3.2整枝壓蔓：甜瓜父本不整枝多蔓生長(zhǎng)，父本要早促，緩苗后即可追肥澆水，保持父本的長(zhǎng)勢(shì)，以采到足夠的雄花為目的。授粉前要對(duì)甜瓜母本進(jìn)行整枝，整枝方法依品種結(jié)果習(xí)性、栽培方式而定。整枝時(shí)有兩種方法：一種為單蔓整枝，另一種為雙蔓整枝，要以密度而定。單蔓整枝時(shí)母本瓜秧6片葉以下長(zhǎng)出的側(cè)蔓可根據(jù)苗子的壯弱留2～3個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝，這些側(cè)枝留2～3片葉打頂。6～11片葉處的側(cè)枝全部去掉。一般在12～15片葉處的側(cè)蔓上留瓜，授粉后，選留相鄰兩子蔓上的瓜，一般每株留兩個(gè)瓜。雙蔓整枝時(shí)甜瓜苗母本5片葉時(shí)打頂，每株選留2個(gè)健壯的側(cè)蔓。8片葉時(shí)每蔓選留相鄰兩孫蔓上的瓜，授粉后每蔓留2個(gè)瓜。整枝盡量在晴天進(jìn)行。整枝后結(jié)合噴藥，減少病菌由傷口侵入。甜瓜整枝工作一般是前緊后松，坐果前要摘心除杈，坐果后就不太嚴(yán)格了。此外，還要及時(shí)壓蔓。

3.3追肥澆水：甜瓜苗期以控為主，第1雌花開放前視地情況輕灌一水。促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，為開花坐果打好基礎(chǔ)。但在初花期和坐果期要控制灌水，防止莖蔓徒長(zhǎng)，引起化瓜。坐果以后應(yīng)灌水1～2次。以滿足膨瓜期的需要，采收前1周應(yīng)停止灌水。施肥時(shí)必須注意三要素的配合，一般基肥應(yīng)占總施肥量的1／2～2／3，且集中溝施或穴施，以餅肥、人畜糞為好。追肥苗期以氮、磷肥為主，結(jié)果期應(yīng)增加磷、鉀肥，以利提高產(chǎn)品質(zhì)量。施肥依苗的強(qiáng)弱而定。

4雜交授粉

4.1去雜：雜交授粉前，根據(jù)父、母本植株的特征特性，拔除可疑植株，進(jìn)行1次徹底的田間去雜。

4.2準(zhǔn)備工作：甜瓜制種每667平方米需4～5人授粉，配備紅和白隔離帽各4000～5000個(gè)，標(biāo)記環(huán)4000～5000個(gè)，(畝)，鑷子4～5把。75％消毒酒精0.5千克。

4.3母本去雄套帽：母本去雄包括去雄花和雌花中的雄蕊。雄花和雄花花蕾除平時(shí)結(jié)合整枝打杈去掉外，授粉前2天要嚴(yán)格摘除母本株所有雄花和雄花花蕾，確認(rèn)除凈后再進(jìn)行授粉。授粉期間每天下午為次日開放的雌花蕾(花冠膨大稍微松動(dòng)，微黃色較硬挺)去雄，去雄必須干凈。去雄的方法：先用鑷子將花冠輕輕剝?nèi)ィ缓髮⒁栏皆谥^四周的三瓣雄蕊完全去下，不得去殘或漏去，去雄做到不碰傷柱頭，子房，干凈徹底。套上紅隔離帽，隔離帽必須套，嚴(yán)防損傷柱頭及子房。

4.4花粉的采集：父本花的采摘是在每天清晨(新疆7:00以前)采集即將開放的父本雄花蕾(花冠膨大，尖部松動(dòng)，鮮黃色)，連同花柄采下。放在紙盒內(nèi)置于防涼通風(fēng)處使其花粉自然脫落，不得使用罐頭瓶或塑料袋將花蒙死，否則花粉質(zhì)量會(huì)下降而影響坐果率。

4.5授粉：早上7～11點(diǎn)是甜瓜進(jìn)行授粉的最掛時(shí)間，授粉前將已去過雄蕊的母本雌花取下紅隔離帽，然后再將父本雄花輕輕涂沫在母本雌花柱頭上，柱頭周圍授粉一定要充分均勻，不能只授一半而另一半不授，否則坐瓜困難或歪把瓜增多，秕籽率增加。授粉時(shí)一定要將幼瓜下一重孫摘除，避免與幼瓜爭(zhēng)奪養(yǎng)分，授粉完畢后在果柄處套上標(biāo)記環(huán)并及時(shí)套白隔離帽，做到雜交完全，標(biāo)記明顯。注意去雄在下午而授粉在早上，當(dāng)授粉結(jié)束后父本全部拔除。

5采種及采后處理

5.1采瓜：厚皮甜瓜雜交授粉后35～50天，充分顯示其固有顏色和其它特征，表明成熟。采收前3天要對(duì)整個(gè)制種田進(jìn)行一次清理。要逐株逐瓜檢查一遍，摘除那些標(biāo)記不清果，病果、爛果和自交果。正式采收時(shí)，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)采瓜工作，要認(rèn)清每瓜是否有授粉標(biāo)志，切忌在采種過程中混入沒雜交的自然授粉瓜。

5.2發(fā)酵：將瓜瓤連同種子放在瓷器或瓦缸中發(fā)酵，禁用金屬器皿，發(fā)酵時(shí)間晴天為24小時(shí)。

5.3淘洗、消毒、晾曬：發(fā)酵后要及時(shí)清洗(最好在早上12:00以前進(jìn)行)，將干凈濾去水的種子浸泡在1％的鹽酸溶液中15分鐘，并不停的攪動(dòng)，然后將種子立即用清水漂洗3～5分鐘，濾水后再次用清水漂洗，共漂洗3次。也可用84-消毒液消毒。種子消毒過程中，操作人員必須配戴眼鏡、膠手套、圍裙，防止對(duì)人體造成危害。消毒后的種子放在曬種網(wǎng)或粗席上攤成薄層晾曬，并勤翻動(dòng)，直至晾干。

6精選、裝袋

種子干燥后先經(jīng)風(fēng)選，再手選，挑除秕籽和種子表皮色澤、形態(tài)、大小不一的雜籽及雜物。將種子存放在麻袋、布袋或編織袋內(nèi)，同時(shí)將每一包裝袋內(nèi)外均放置標(biāo)簽(寫明品種、袋號(hào)、戶名、數(shù)量、年份)，存放在干燥、無(wú)鼠蟲害的地方，以待驗(yàn)收。

7病蟲害防治

甜瓜病害主要有白粉病、霜霉病、病毒病、枯萎病等。防治白粉病可用62.25％仙生500倍液或30％特富靈3000倍液或4％朵麥可1500倍液；防治病毒病可噴施植病靈1000倍液，同時(shí)可噴施適量磷酸二氫鉀和微肥；防治枯萎病用64％殺毒礬400倍液或敵克松500倍液灌根；防治霜霉病可用甲基托布津或58％甲霜靈錳鋅配液噴霧；蚜蟲可用10％吡蟲啉可濕性粉劑或蚜虱凈配液噴霧，以上藥劑輪換使用，每7～10噴一次。