看了這個題目,也許有很對人要懷疑,一個小小的涼粉,一天竟能收入超萬元?您不用不相信,重慶大足縣的陳世華的“陳涼粉”正是這一奇跡的締造者。
世華“陳涼粉”系中國著名傳統文化小吃,發源于重慶大足縣。是“涼粉大王”陳世華在祖傳特制秘方的基礎上,經過無數次的加工,吸取了別家涼粉的精華完善而成。“陳涼粉”的主要原料是云南產的優質大白豌豆。白碗豆味甘性平。具有健脾胃,生津止渴,下氣通淋,止瀉痢,調榮衛,益氣和中的作用。制作工藝采用延續千年的傳統工藝(石磨加工),既具有明鮮明的民族特色,又充分保持了豌豆本身的清香。“陳涼粉”的配料也十分講究和獨特,每一碗涼粉配料需要近20種。
2001年,“陳涼粉”在全國美食文化節上榮獲“重慶名小吃”稱號。2003年由中國飯店協會舉辦的中國美食節上“陳涼粉”又不負眾望,與天律狗不理包子等5家單位一起獲得“中國最佳名小吃”的稱號。2008年又榮獲“最具發展能力連鎖企業”稱號。
現在,在重慶已有3家直營店:洪崖洞總店、小什字形象店、解放碑旗艦店,生意好時每天要賣出4000多碗涼粉。收入超萬元。陳世華還在老家龍水建成了豌豆粉生產線,專供各地的陳涼粉加盟店使用,碗具樣式也統一了。300多平方米的加工車間,3臺巨大的石磨,每天要將幾千斤大白豌豆磨成白花花的細粉,然后源源不斷地發往全國各地。
為推動這延續了1000多年的美食走向全國。共同打造中國第一涼粉品牌。“重慶世華陳涼粉餐飲文化有限公司”全國加盟店總部現面向全國誠招加盟商。不但要使“陳涼粉”在四川遍地開花,還要走遍全國,走向世界,讓全世界的人都一飽口福。
地址:重慶市渝中區蒼白路洪崖潤天成路4樓407號附1號洪崖潤交響曲店407號
附1號總店,解放碑新華書店旁陳涼粉店。 加盟熱線:(0)13032359135