陳涼粉賣一天 收入超萬元

看了這個題目，也許有很對人要懷疑，一個小小的涼粉，一天竟能收入超萬元？您不用不相信，重慶大足縣的陳世華的“陳涼粉”正是這一奇跡的締造者。

世華“陳涼粉”系中國著名傳統文化小吃，發源于重慶大足縣。是“涼粉大王”陳世華在祖傳特制秘方的基礎上，經過無數次的加工，吸取了別家涼粉的精華完善而成。“陳涼粉”的主要原料是云南產的優質大白豌豆。白碗豆味甘性平。具有健脾胃，生津止渴，下氣通淋，止瀉痢，調榮衛，益氣和中的作用。制作工藝采用延續千年的傳統工藝（石磨加工），既具有明鮮明的民族特色，又充分保持了豌豆本身的清香。“陳涼粉”的配料也十分講究和獨特，每一碗涼粉配料需要近20種。

2001年，“陳涼粉”在全國美食文化節上榮獲“重慶名小吃”稱號。2003年由中國飯店協會舉辦的中國美食節上“陳涼粉”又不負眾望，與天律狗不理包子等5家單位一起獲得“中國最佳名小吃”的稱號。2008年又榮獲“最具發展能力連鎖企業”稱號。

現在，在重慶已有3家直營店：洪崖洞總店、小什字形象店、解放碑旗艦店，生意好時每天要賣出4000多碗涼粉。收入超萬元。陳世華還在老家龍水建成了豌豆粉生產線，專供各地的陳涼粉加盟店使用，碗具樣式也統一了。300多平方米的加工車間，3臺巨大的石磨，每天要將幾千斤大白豌豆磨成白花花的細粉，然后源源不斷地發往全國各地。

為推動這延續了1000多年的美食走向全國。共同打造中國第一涼粉品牌。“重慶世華陳涼粉餐飲文化有限公司”全國加盟店總部現面向全國誠招加盟商。不但要使“陳涼粉”在四川遍地開花，還要走遍全國，走向世界，讓全世界的人都一飽口福。

地址：重慶市渝中區蒼白路洪崖潤天成路4樓407號附1號洪崖潤交響曲店407號

附1號總店，解放碑新華書店旁陳涼粉店。 加盟熱線：（0）13032359135