兩公斤的“安靜片刻”售價40元、450毫升的“暫停一下”要賣25元、還有20元的“無條件的愛”……這家“超市”外觀上和一般便利店并無兩樣,約150平方米的店內,有開放式貨架、冷藏柜、中心促銷柜臺、收銀臺,甚至還為顧客準備了購
在丹麥邂逅新奇的心靈超市
金秀出生于上海的藝術世家,外公是中國最早的外國留學生之一,也是最早把西方油畫藝術引入中國的貢獻者之一;父親是著名的高級建筑設計師、國家級專家,曾設計過上海博物館、上海烈士陵園和外灘改造工程等。
耳濡目染,金秀受到了良好的傳統文化熏陶,兩歲起就跟隨大師學藝:國畫師從程十發,書法師從韓天衡。她以優異的成績,被保送到同濟大學建筑系。但聽了幾節課后,她不安份地轉到藝術設計系去學習。
2005年,金秀大學畢業,進入一個跨國公司工作,由于一次偶然的機會,她去丹麥參加培訓。培訓之余,她逛進了一家“心靈超市”,既好奇又受震動。
她走進去一看,貨架上的商品果然“新奇”:有的是一個油漆桶,有的類似小房子牛奶盒,有的像是美容噴霧器,有的則好似一瓶礦泉水,但事實上它們統統“表里不一”,毫無使用價值,分明就是一個空包裝。特別之處在于每件商品的標簽,比如賜予勇氣、信心、美麗……

一只5千克容量的“油漆桶”,里面裝的是“全盤思考”;一只400毫升容量的“牛奶盒”,盛載的營養品卻是“無條件的愛”;一只200毫升的三角形牙膏狀商品,標簽上的品名是“清潔空氣”……
金秀向培訓方打聽“心靈超市”的來由,這才知道:2004年,丹麥藝術家Mads Hagstrom創辦首家店鋪,專賣所謂的“心靈補給品”,獲得丹麥設計獎。除了在丹麥開店外,藝術家還采取世界巡展的方式,到過臺北、哥本哈根、紐約、蘇黎世等城市,受到很多人的關注。
藝術家展覽的內容包括1.6萬個瓶子,有關于情感、社會等43個不同主題,標價按各城市的物價、人們的消費水平而不等。用包裝低調簡單、卻精致的想象商品,向消費者販賣覺醒意識。這個店在臺北開業時,臺灣綜藝節目主持人蔡康永也曾買了一排寫著“關掉電視”的罐子,放在自己的電視機上,十分有趣。
培訓完畢,回到上海,金秀生了一場意外的病。她動了手術,辭去工作,在家修養了很長一段時間。身體恢復后,她也想在上海開一家“心靈超市”。朋友們知道了這個想法,很多人嘲笑她。她說:“我很喜歡甘地說過的一句話,‘當人們開始嘲笑你,忽視你,這時你就勝利了’。”
賣的是藝術與理念和精神需求
金秀經過兩個月的準備,租賃了一個店面,將墻壁刷為純白色,商品清一色是白色包裝,顯得整潔素雅。
她準備了幾十個品種、一萬多只心靈瓶子和罐頭。從外表看,它們再普通不過了,而且都是空的。但拿起瓶子仔細一看,便會發現上面粘貼著不同內容的標簽,名稱都很有趣,除了“勇氣”、“信心”、“思考”之外,還有與自我有關的“讓你沒壓力”、“安心零食”、“沒有垃圾電郵”、“不抽煙更好”、“安全感”,與環境有關的“再生資源”、“空氣清新”、“不上網的人”等。大部分容器采用環保材料制成。
超市的商品標價,從10元至100元不等,例如,裝在去油漬罐里的“為人民服務”售價30元。標價主要與制作成本有關,而不是依據標簽主題來確定的。
開張后,生意一直不錯,每天銷售額在5000元以上,比金秀預期的要好。前來購買“心靈補品”的70%以上是年輕白領,中外籍人士參半,大多是通過朋友口耳相傳、介紹而來。
“心靈超市”的顧客大致分兩類。

一類是純精神主義者。一對來買東西的情侶進店后,女孩子到處看了看,竟然愛不釋手,左手拿了一瓶“好感”,右手拎了一個“離開辦公室”,嘴里還嘟囔著“我還想要‘新活力’,還想要‘睡足8小時’,還想要‘清新空氣’……”身邊的男朋友說:“為什么不買‘留時間陪伴彼此’?”女孩反問道:“我們現在不就是了嗎?為什么要買我們本來就擁有的東西呢?”
另一類顧客是實用主義者。對他們來說標簽的含義固然重要,但包裝也是很重要的。“這個瓶子買回去還可以裝水,那個罐子還蠻大,用來裝零食倒不錯。”
收銀臺旁,在超市上班的駱麗正為朋友代買一瓶“勇敢愛”。開張時她就曾經買了這個,“這句標語我是挺喜歡的,也因為它是貼在一個小小的礦泉水瓶子上,平時可以裝水喝,蠻好用的。”
不管顧客對這些產品是理解的,還是看不懂的,他們經常會說這樣三句話:
“這是件藝術品吧!”“賣的就是理念哦。”“我是在精神領域有需求的人。”
其實,金秀無所謂別人稱她的作品是藝術品還是商品,無所謂你買去后是供起來,還是裝水裝糖果,甚至你自己去貼個標簽,DIY一個也行。她認為,最主要的是從這些標語中,你可以發現改變自己、或改變這個世界的因素。
而她另外一個商業理念是“每次的消費,其實就相當于贊助一個你想要的世界。”
超市中有個“不上網的人”的商品,金秀把這個提出來,作為未來的一種發展趨勢。當人們有了錢,他們可以去度假去旅游去享受生活,而不是整天掛在網上。
金秀覺得:如果有一定的標價,購買者就會去想自己是否真的需要。比如有個罐子上寫著“包容”,如果把它寫在紙上送給別人,最后的結局可能就是這張紙躺在垃圾桶里,而把它印在瓶子上,有一定售價,你就會去考慮是不是要買,一旦買了也就會去珍惜。
從“空瓶醫生”中得到靈感、勇氣、思索
在超市中的40多個主題中,與社會、環境相關的也不少,如“有機食品”、“再生資源”、“文化無邊界”等,卻并不受歡迎。所售出的商品,大多數是“安靜片刻”、“睡滿8小時”等與個人情感、生活有關的主題。
開業后,賣得最好的是60多張心靈海報,一周就已經賣到脫銷。由于想買的顧客很多,金秀組織人馬,臨時加印了一批。
一張標價為50元的海報,從外形看與普通海報并沒區別,不同之處是在海報上寫滿了關于心靈、情感的句子,如“想象你容許失敗與不完美”、“想象你是由自信驅使而不是恐懼”、“想象處理你的精神壓力和情感壓力,而不是用食物、甜品、酒精、購物、看電視、藥物或咖啡來麻醉自己”等等。
有好幾位顧客都靜靜地站在海報前,看海報上的句子。顧客張女士很激動地說:“這張海報上的許多句子都很契合我的生活狀態,很多是我常常思考的主題。”
除了海報,“不要失去自我”“勇敢愛”、“睡滿8小時”、“自省”等也是銷售得比較好的產品,貨架上已經寥寥無幾。
“在這里,我可以稍稍放慢腳步,想想內心真正需要的是什么。其實選擇怎樣主題的瓶子,反映出了你的一種補償心理。買東西的過程,就是整理自己內心的過程。你到底想要什么,有多少人真正考慮過這個問題呢?”一位顧客說。
這些產品其實就是一種自我暗示。對于某些情緒,比如焦慮、疲勞,通過這種暗示得到釋放。它最大的作用是給人帶來好心情,同時審視自己的生活狀態。
一名女士捧著“離開辦公桌”及“不要迷失自我”等四五個瓶子,臉上滿是笑意。她說,自己的工作壓力很大,經常需要長時間坐在辦公桌前,常常覺得疲倦,這些瓶子對自己有很好的提醒作用。
女孩Camille,特意趕到“心靈超市”,挑選了一幅“不吸煙海報”送給男友,又買了兩瓶“不上網的人”、“沒有垃圾電郵”作為自用。她說,這些東西雖然沒有實際用途,但每天看到它們,卻能給自己增強信心。
當然,這樣新奇的創意,遭遇大眾不同的反響是必然的。
不屑一顧的人,會覺得這完全是一個有點藝術頭腦的商人行為,這比廢銅爛鐵還不如;而樂意為之掏錢的人,則覺得買一小瓶勇氣,買一小罐美麗,體驗這些概念帶來的精神撫慰,能給生活增添意想不到的樂趣和美好。
在金秀的眼中,這些瓶瓶罐罐就像實用的藝術品,可以擺放在家里裝蘋果、口香糖,也可以當旅行罐來使用,把它融入平常的生活中,帶給人們提示、警醒、心靈的共鳴。她希望都市里的人們能從這些“空瓶醫生”中得到些許靈感、勇氣、思索,打破時間、空間、規范、習慣等一切拘束,讓“詩意的棲居”成為一種可能。