避開節日營銷同質化強化賣點打造市場沖擊力

可以說，如今重要、特殊的節令往往是商家很好的營銷賣點，節假日已成了商家掘金挖銀的難得商機。節(假)日所引發的經濟現象在廠商生產經營中的作用日益凸顯。尤其是在今天的買方市場競爭日益激烈，在機遇愈來愈少的整體大環境下，假日經濟為企業打開了市場通路，為搶占市場份額提供了良好的空間和契機。據悉，10余天春節的銷售額可占到當年國內零售企業銷售總額的15％～45％。

存在問題：節日營銷綜合癥日益明顯

1 產品越來越趨同，新奇特的產品鮮見，各廠商基本上已經只是商標不同其他無異，一種老產品征戰市場好幾年是常見的事，眼見產品進入衰退期還只能硬撐著。

2 企業節慶促銷方式難逃免費、優惠、積分、抽獎、聯合等幾大模式。促銷活動除了瓶蓋、獎券、贈品、折讓、旅游之外，自己與對手都是“程咬金”，沒有第四板斧了。落進了促銷的誤區，在類別上難有創新。

3 廣告傳播。廣告戰均是圍繞價格戰展開，諸如“全場特價”、“買幾送幾”的煽情廣告已司空見慣。千篇一律。消費者麻木甚至厭煩了，銷售組織無論是經銷商、業務人員，都已經到了“精神疲憊期”、“體力衰退期”，結果往往是賠錢還吆喝。

4 一些廠商看似搞得紅紅火火，但銷量在慘烈的競爭面前難以實現，投入產出上總不理想，或只見銷量不見利潤，不合理的促銷和價格競爭損失了合理的利潤，而盲目進貨造成資金占用和庫存積壓嚴重。甚至大量退貨壞貨等問題層出不窮。

5 實際上，國內廠商已經走入了節日營銷的一個冰期。節日熱。節后冷。廠商不知道到底帶來的是綜合性的正增長，還是負效應的增長。只好不斷通過各種人工造節來強支撐下去。造成了節日營銷的疲勞，出現明顯的節日綜合癥。

如何創新突破。跳出節日營銷同質化的樊籬?這是很迫切的。愚以為。經營者不妨換個思路，從以下幾方面去改變、創新節假日市場的營銷模式。

解決辦法：跳出節日營銷同質化從創新尋找突破口

出位創意烘托節日主題氛圍

促銷主題。是貫穿整個節日營銷活動過程的總綱，是促銷的靈魂、創新的根本。

節日是動感的日子。是歡樂的日子。中小廠商如何捕捉人們的心理，抓住節日特點，如何寓銷于樂，寓樂于銷。不時烘造熱點，“出盡風頭”。塑造不同鮮明活動主題，把最多顧客從場外吸到場內，捧得缽滿盆滿，是引領廠商走在節日商潮浪尖的一個重要舉措。

在節日，由于各個廠商都各顯神通，大舉宣傳，消費者往往容易被淹沒在各種促銷的海洋里。你的促銷活動想跳出來。給消費者耳目一新的感覺。就必須有個好的促銷主題。一個好的促銷主題就像是一個動人的“媚眼”，對消費者起到第一步的吸引。

因此，節日的促銷主題設計有幾個基本要求：一要有沖擊力。讓消費者看到后記憶深刻；二要有吸引力或者產生興趣，例如很多廠家用懸念主題吸引消費者繼續探究；三要簡短、易記。

兒童節。臺灣家樂福臺北店與嬰兒用品類商、膠卷供應商共同舉行“寶寶爬行攝影大賽”。此活動是針對兒童用品的使用顧客。嬰兒憨態可掬的動作不僅可獲得參賽嬰兒父母的熱情參與，也會為商場帶來很多觀看的顧客。從而帶旺客流量，增加銷售額。

前年除夕前期。廣州太平洋連鎖百貨公司通過舉辦“合家歡家庭廚藝表演賽”，渲染著濃烈淳厚的傳統文化韻味，在團圓歡聚的親情中營造出良好的購物環境，拉動了消費需求。

在端午節，廈門好又多把超市的端頭設計成龍舟的形狀。龍舟上既可擺放×X真空粽子，又可擺放宣傳端午的物料，在現場營造出一個濃厚的端午節氣氛，而贈送香包，開展端午文化大賽的民俗表演更增強了節日熱鬧氛圍，激發了眾多消費者主動參與活動的意識。

其他如元宵燈謎擂臺賽、現場書法寫春聯、地方民俗文化展示等已成為商家吸引消費者“眼球”屢試不爽的營銷妙招。

從“降價”轉向“節日賣點提煉”。聰明的商家永遠不會通過吆喝“我便宜，你買我吧”來實現自己的銷售業績。能在特定節日打動絕大多數消費者神經的產品一般總是具備“節日化”賣點的，所以，有能力和遠見的廠商，總會針對特定節日，大膽創新，研究和挖掘消費者的節日消費心理行為、節日市場的現實需求和相關產品的特色所在，并制定出行之有效、頗具節日特色、適應節日營銷的產品組合策略，推出適合節日期間消費者生活、休閑、學習等的新產品，從而另辟蹊徑，搶占先機，順利打開節日市場通路。

然而目前不少廠商節日所推出的產品并不是新產品。大都是新瓶裝舊酒、換湯不換藥，且產品越來越雷同相似。幾年不變，即使降價也難激起消費者多大的購買熱情。因此節日營銷立意應從“降價”轉向“賣點提煉”。把產品賣點節日化，是突破營銷同質化的樊籬的必要舉措。

因此廠商應根據不同節日情況、節日消費心理行為、節日市場的現實需求和每種產品的特色，研發推廣適合節日期間消費者休閑、應酬、交際的新產品，這是順利打開節日市場通路，迅速搶占節日廣闊市場的根本所在。

(1)節日化產品：產品節日化的實現，就要借“節”造勢，打“節日牌”，打“熱點牌”，售賣概念產品，賦予產品更多的精神載體功能、特征，賣產品的休閑化、主題化、營養化這三個基點，比如喜酒、喜糖之類，多帶點節日的味兒就更能熱銷。

(2)營銷產品的三個核心層次：經濟、綠色、時尚。

(3)暗示宣揚產品潛在的利益點：歡樂、祥和、經濟、方便、文化，節順萬事順，好彩頭好心情。

(4)重視包裝：產品“三分養七分裝”。包裝要“酷、眩、簡”，別具一格。對喜酒、喜糖等婚慶產品而言，節日包裝既要承襲，更要揚棄，從千篇一律的金黃紅紫的節日裝中跳出來。節日包裝力求做到：1素雅化2微型化3附加值化4禮品化。

以消費者為本提高促銷的創意水平。廠商在促銷活動設計時也要打破以往的企業利益導向思維，從消費者的角度考慮，確立以人為本的活動原則，提高促銷的藝術水平、文化氛圍。真正返利于民。與民同樂。因為既然有整體營銷費用計劃，送就送的直接點。贈就贈的誠意點，不要復雜繁瑣的程序，不要扭扭捏捏的作秀，只要端正心態，在促銷細節多下點心，就能產生新的效果，以小搏大。

一家保健品企業設計的“新年贏大獎，謝謝也有禮”活動中，就進行了促銷形式的組合。該企業進行兩種形式的促銷組合。共設置5個獎項，分別是冰箱、微波爐、自行車、保溫杯和“謝謝”，同時還制定一個規則，那就是消費者憑借刮刮卡的四個“謝謝”可以換一盒小包裝的產品。這樣就在設計大獎的同時，把買四贈一設計進來了，但是意境、效果就不一樣。

上海某家電城在元旦春節期間，同樣舉行了被許多企業所不看好的抽獎促銷，只是在程序上做了創新，采取“先抽獎再消費”的形式，即消費者在抽獎后再選擇是否消費，相當于將利益直接放在消費者面前，只是讓你去選擇什么樣的優惠，從而贏得消費者的青睞。

廈門大世界百貨為迎接圣誕節的到來。一改往年的“買一百送一百”、“買三百送三百”的贈送計劃，而是改為“買三百換六百(購物券)”。一個“換”字即凸顯企業的誠意(不是廉價的送)，而且讓消費者占有主動，限定期間隨時購買不用當場消費。結果撩動消費者的眼球，贏得他們的歡心。

奧康皮鞋在“五一”期間推出的一項“慶五一，驚喜就在人民幣”暨“愛護人民幣”公益宣傳的大型促銷活動，活動內容為凡編號尾數為“51”的人民幣，均可按面值翻倍在奧康專賣店使用。活動主題新穎，執行簡便。從4月29日到5月1日，短短3天時間，奧康皮鞋在浙江省范圍內的銷售額高達1800萬元。

聯合營銷共同打造節日市場新景觀

前年，上海市淮海路各超市、百貨、連鎖店、商廈聯合推出了“世紀龍騰飛淮海路”、“淮海路之春世紀紅”主題活動。沿街的春聯、燈籠、櫥窗、商場道具及商品組成了一條涌動的世紀紅龍。同時，各店家聯合推出了年貨、年菜、年夜飯服務供應一條龍；過新年、穿新衣導購搭配、優惠銷售一條龍；商業、餐飲、旅游、禮儀服務一條龍；特色商品與特色服務配套一條龍等活動，不僅激活了需求，帶動了商家的銷售。同時還為上海人歡度佳節營造了一個新景觀、新去處。

從營銷角度來說，聯合營銷就是為了避免一己之力的局限、尋找上下內外的合作者來共同打造節日購物環境。讓消費大眾更主動參與到營銷中。聯華超市近些年春節大搞“城鄉交流”。一方面組織大量廠商，將日用工業品、食品運送到鄉鎮集貿點，開設農村年貨市場，另一方面組織下屬網點安排農產品到城市。專門開辟土特產年貨市場。年貨市場本身成為當地春節一道亮麗的風景線，而糧油、水果、日用品等被不少集團用戶當作職工年貨訂購，僅春節前一周。就實現業務收入上千萬元。

以分眾進行精確營銷 捕捉特定節日消費群體

集中力量從“小處細點”精確營銷，才能打開超出意料的新商機。如果采用傳統廣告媒介、促銷形式，漫無邊際全面轟炸，可能會存在“雷聲大雨點小”、作用差浪費大的現象，因為傳統媒體、促銷方式對中小企業營銷作用將越來越小，而受眾體對傳播媒介體也愈來愈挑剔，資金、規模也不許中小廠商大手大腳。應以最少的投入最精確命中目標群體并由此來達成銷售的穩定增長，所以必須選擇目標消費者最有可能接觸到的傳播、促銷方式進行窄眾傳播，集中兵力爭取消費者。

為了擴大中秋業務的知名度。深圳一個縣級郵政注重以“勢”造“市”，考慮自身和當地現狀，在宣傳上不追求高價位的廣告媒體，而是嘗試充分利用自身的營業網點和廣告載體，瞄住了在當地打工的近10萬民工消費群體。他們一是在進口郵件、匯款通知單、匯款收據、信函上粘貼溫馨的心形提示小標簽。使廣告宣傳直接面對月餅速遞業務的目標客戶——打工一族。很多打工者都是在匯完款后憑著匯款收據上的提示小標簽到營業廳購買、郵寄月餅的；二是特別訂做了7萬塊小“思鄉月餅”，贈送給匯款額在1000元以上的客戶，實行先嘗后寄。結果約40％的客戶在試吃后購買或郵寄了月餅；三是針對打工一族喜歡博彩的心理，開展“思鄉月”現場郵寄“刮刮獎”和月餅速遞用戶大抽獎活動。效果不錯，大受打工族青睞。

節日營銷幾項須知

一是準確的市場調查定位。要了解競爭對手的動靜，特別是在幾個大的節假日時競爭對手最新的促銷意圖以及與本公司有關的商品品牌在其他對手那里的狀況，比如產品結構、新品狀況、折扣情況、贈品分派、廣告策略等。二是促銷時間的確定與商品的準備。促銷時間宜早不宜遲，特色活動最好比對手早三四天，以免被對手搶先。同時“兵馬未動，糧草先行”，備好貨源。三是氛圍營造。做好主題廣告宣傳，從色彩、標題到方案、活動等均突出節日氛圍，以主題廣告營造節日商機。四是評估總結。每次節日營銷整體活動都需進行一番很好的評估總結，才能提升日后節日營銷的品質和效果。比如本次活動銷量情況、同比增長率、執行有效性、消費者評價比、同業反應概況等。

總之，節(假)日營銷是非常時期的營銷活動。它往往呈現出集中性、突發性、反常性和規模性的特點。它要求企業營銷制定者要果敢、創新、迅速、準確，借“節”而發，順“節”而上。

文化創意市場亟待開發

隨著《福娃奧運漫游記》和《奧運ABC》兩部奧運大型主題電視節目先后熱播。為這兩部影視作品進行三維動畫制作的水晶石數字科技，正被越來越多的人所關注和熟知。近年來，水晶石科技通過數字多媒體復原北京老城、唐代長安城、秦始皇陵等遺址。參與制作文化遺產保護宣傳片《我們的記憶，我們的遺產上浙江諸葛村宣傳片等，配合各地博物館等文化機構進行文物復原工作。并逐步將積累的經驗擴展到影視動畫領域。完成了《故宮》、《大國崛起》、《新絲綢之路》等眾多大型紀錄片的三維動畫及特效。這些影視作品均引起社會廣泛關注和好評。

2006年，我國政府出臺了《國家“十一五”時期文化發展規劃綱要》。一系列地方性扶持政策也相繼推出，最好的創意來源于堅實的文化底蘊。中華文化擁有豐富的精彩元素，等待去發掘和弘揚。

高端新功能升級戰 成為家電博弈重點

隨著人們生活品質的水漲船高，高端市場逐漸顯露出巨大商機，各大品牌新款產品紛紛走起了豪華路線。據各賣場負責人介紹，中高端家電的市場潛力越來越大，一些精明的廠家也看準了這一商機，紛紛推出帶有獨特功能的產品以吸引消費者。近日從市區大型賣場了解到，最近各家電新品扎堆上市，高端產品更是層出不窮。業內人士指出，“價格”不再是各大廠商追逐目標，高端新功能的升級戰已成為各大品牌的博弈重點。

“我們賣場一個知名品牌的音響喇叭就高達20萬元，像那種三開門和對開門的2萬元以上的冰箱一個月可以銷出不下10臺。”賣時尚電器的劉小姐說。

彩電方面。以液晶、等離子為代表的平板電視相比傳統彩電有著絕對優勢，大尺寸的高端彩電都被擺在了賣場最顯眼的位置。

據東莞蘇寧冰洗部銷售人員介紹，在冰箱市場，主體價位在4000元左右、容量在250升左右的中高端冰箱走勢越來越好，三門多溫區、全電腦溫控、保鮮節能的高端冰箱也越來越走俏。“就微波爐新品上市情況來看，高端產品越來越走俏，并逐漸占據主流位置，其他產品也與此相類似。”

消費者在購買家電時更加注重健康、環保，各大品牌推出的各類帶環保功能的高端產品正好順應了消費者的需求，這也是促使消費者購買高端家電的主要原因。

據國美廣宣部皮安琴介紹。今年高端家電套餐組合的銷售逐漸提升，高端家電套餐組合的銷售占總銷售的15％～20％之間。

新廣告模式沖擊市場

作為美國最大播客公司之一的TWiT公司，已經躋身于美國播客網站的前10名，一：年之內取得了二百萬美元的收入。“e筐為媒”瞄準3000億戶外廣告市場。鎖定6億輛自行車用戶，市場拓展迅速。業內人士認為，對于國內數量龐大的中小企業而言，在平面媒體上投放廣告成本過高，而且廣告真正轉化出銷售額與產出并不成正比，大批的中小企業客戶對報紙望而生畏，大大局限了報紙廣告用戶的拓展空間。將廣告和媒體位置進行精準匹配，使媒體的位置價值最大化，從而彌補傳統媒體精準性、互動性不足的短板。

北京集思廣義廣告有限責任公司總經理支藹江認為。新型的廣告模式。使廣告市場份額的比例得到了重新劃分，在原來傳統媒體“一統天下”的形勢下，所有廣告客戶面臨的選擇都只有那么幾家媒體，贏利也總是那么幾家。自從新的廣告媒體不斷出現以后，廣告客戶選擇的廣告方式越來越多，市場蛋糕切割的比例得到了重新調整，傳統媒體不再是靠吃國家“皇糧”的局面，傳統平面媒體的廣告份額正在逐漸被瓜分、蠶食。

“新型廣告模式的出現，使媒體市場朝著不斷細分化的進程發展。”支藹江說。越精準的廣告定位、越有創意的廣告模式。越能占有更多的市場份額。而細分后的市場，將會越來越有優勢。廣告主的選擇會更加多樣化，廣告投放分流的趨勢會越來越明顯。

根據iResearch的調研數據顯示。2005年中國網絡廣告市場規模為31.3億元，比，11004年增長77.1％。是2001年的7.6倍。2006年中國網絡廣告市場規模(不包含渠道代理商收入)將達到46億元，比2005年增長4812％；至2010年，中國網絡廣告市場規模(不含渠道代理商收入)預計將達到157億元。

2007年9月，分眾傳媒發布了該公司2007年第二季度未審計財報。財報顯示，第二季度手機廣告收入為1090萬美元，同比激增253.8％，比上一季度增長81.1％。

分：眾無線傳媒技術有限公司副總裁王毓在剛結束的互聯網大會上向TOM科技表示，分眾老總江南春對手機廣告市場非常看好。無線廣告、互聯網廣告、數字化戶外廣告已成為分眾傳媒的三大支撐業務。

童裝走上“成人化”之路

秋冬季的童裝市場彌漫著一股成熟的味道，童裝的款式、顏色、面料緊緊追隨成人服裝的流行趨勢，“成人化童裝”大行其道。

在多家兒童商場，擺滿了這些“成人化童裝”。這些童裝的款式糅合了成人服飾的流行元素。休閑西服套裝、連身裙等也出現在貨架之上。

為何童裝會出現“成人化”的趨勢?來自臺灣的鄒先生說：“市場化運作，讓童裝品牌也在思考市場增量的問題。童裝走成人化發展之路。正是廠商在嘗試開拓新的市場空間，所以廠商愿意在這方面做出嘗試，生產、銷售成人化的服裝，來引導新的市場消費。此外，部分成衣廠商開始涉足于童裝制造，直接將成人版改為童裝版。這也是造成童裝成人化的一個主因。”

廠家的市場行為，消費者能否買單?趙女士說：“還是比較喜歡成人化的童裝。現在孩子成熟得早，‘小大人’嗎，讓他們穿上這樣的服裝，看上去也很精神。”那么小朋友又有什么樣的想法呢，趙女士7歲的女兒說，穿上那些漂亮的“服裝”，讓自己有當明星般的感覺。但也有部分家長對童裝成人化持有異議：那些天真活潑、風格可愛及有卡通圖案的童裝。才適合孩子的心理特點。

成人式的童裝不僅款式、顏色、面料翻版成成人時裝，在價格上也有比拼成人服裝的趨勢，四五歲小孩童裝的價格高達幾百元，讓人咋舌。

一位想給朋友孩子買禮物的曹女士稱：“原以為一件小小的童裝的價錢該是成人裝的N分之一，買點禮物花不了多少錢，現在才知道有些兒童服裝比成人的還貴。”

塑料袋全球漸“失寵”

曾幾何時，小小塑料袋風靡全球。盡管它不是時尚之物，但由于它方便易用，價格低廉，因而幾乎無處不在。不過近年來隨著環保理念深入人心，人們開始重新審視塑料袋帶來的環保問題，塑料袋在全球多個國家和地區漸漸“失寵”。

去年3月27日。美國舊金山市議會通過了禁止超市、藥店等零售商使用化工塑料袋法案。該法案規定。超市和藥店等零售商只能向顧客提供紙袋、布袋或以玉米副產品為原料生產的可生物降解塑料袋，

長春出現女士西餐廳

說起“女士專區”，人們首先會想到女士美容店、女子健身房，而你聽說過“女士西餐廳”嗎?最近，一家“男士免進”專為女士服務的西餐廳亮相長春。

近日，在長春市牡丹街與桂林路交匯處出現了一家西餐廳。首先映入眼簾的是一個寫有“女士餐廳男士止步”的黑色小牌子。走進餐廳，撲面而來的溫馨與典雅的氣息，讓人仿佛置身于小家碧玉的閨房。粉色、淡紫色、淺紅色紗簾將餐廳裝扮得淡雅而神秘，而紗簾上一只只惟妙惟肖的蝴蝶和蜻蜓又為典雅的餐廳增添了幾分俏皮。西洋油畫、水墨山水畫、精致的花瓶、各種時尚女性雜志等為西餐廳增添了幾分愜意和寧靜。

“西餐廳為我們女性提供了一個安靜的用餐環境。”正在用餐的孫小姐說，與男士一起就餐，免不了會有大聲喧嘩。煙和酒更是必不可少，而在女士西餐廳就餐。就免去了這些惱人的事情。而且這里很安靜，在輕松就餐的同時，也能緩解自己因工作帶來的緊張心情。

“對于好奇的男士，我們餐廳只允許他們進來參觀。”店主蔡先生說，來此就餐的顧客多為25歲到35歲之間的白領，開業3個月。生意還可以。

長沙培訓小狗當醫生

“只聽說過人給狗治病的，還沒聽說過狗也能給人治病。”家住長沙市開福區東風路的譚先生，帶著他的狗寶貝松獅犬“帥哥”到烈士公園秀藝，引起了不少市民的圍觀。不只因為“帥哥”憨厚可愛，還因為他的衣服上寫上了“寵物醫生”四個大字。

狗狗也能當醫生?對這樣的提法，圍觀的市民大多覺得很新鮮。譚先生就一邊耐心地向大家解釋，一邊指揮“帥哥”當場秀起了絕活。

“臥倒”、“蹲下”、“握手”、“別動”……譚先生的每一個口令。“帥哥”都能很好地完成。毫不怯場。這只才一歲半的松獅犬。已經長到80厘米高，體重也超過了25公斤。蓬松的長毛和自豪的姿態，乍一看去就像一頭威武的小獅子。它不但聰明，性情也很溫順。對人類沒有敵意，更沒有攻擊性。任何人都能親近它。

“我想把‘帥哥’培養成狗醫生，讓它可以到老人福利院、醫院、康復機構等地‘出診’，幫助需要幫助的人找回快樂。”譚先生坦言，他的這種想法是受到了亞洲動物基金發起的“狗醫生”動物治療項目的啟發。“狗醫生”幾年前就已經在國外出現，目前在成都、廣州和深圳等地流行起來。它們的挑選非常慎重。稍有瑕疵就要被淘汰。只有性情非常溫和、平靜。待人親近，絕對沒有任何攻擊性，而且做過絕育手術的犬才能勝任。在國外，就出現過狗醫生治愈兒童自閉癥的案例。

“狗醫生”治病的法寶不是中藥，也不是西藥，而是它們毛茸茸的尾巴、濕漉漉的鼻子、還有許多無條件的愛。小狗雖然不能取代藥物的作用。但能帶給人們需要的愛與關懷，起到一定輔助治療作用。他希望星城更多的愛狗人士共同努力。將更多有潛力的狗訓練成“狗醫生”，去義務幫助孤獨的老人、自閉的孩子和所有精神壓力較大的需要幫助的人們。

日本發明用愛犬毛制鉆石

日本東京一家寵物店10月起開始銷售用寵物狗毛制成的人工鉆石，以供主人緬懷或思念。

這種人工鉆石由日本一家從事鉆石制造、銷售業務的公司生產。公司生產一顆鉆石需要約1公斤狗毛。客戶還可以選擇把自己的頭發和寵物的毛發混在一起制造鉆石。

制作一顆鉆石要花費16至20周。最大的人工鉆石重量可達兩克拉。顧客可以從紅、黃、綠3種顏色中選擇鉆石的顏色。制作含0.03克拉的鉆石掛墜飾品需32，5萬日元(約合2800美元)。

寵物店一名店員介紹說，可以把這種人工鉆石作為死去愛犬的遺物。另外，一些因工作需要暫時與愛犬分開的人也對狗毛制成的人工鉆石很有興趣。

膠州百菜之王亮出“身份證”

在農交會山東膠州大白菜展區看到。每棵大白菜上面都貼有膠州大白菜的證明標識。膠州市人民政府副市長丁繼恕說：“通過這個標識可以查到這棵白菜的生產單位、生產地點、生產流程和產品質量檢測結果等信息，充分體現了膠州大白菜‘棵棵有身份’的質量控制特點。”

丁繼恕介紹，上個世紀七八十年代，由于傳統膠州大白菜抗病性差，影響了農民對白菜的種植積極性。種植面積和產量急劇下滑。近年來，膠州高度重視品牌農業的發展。成立了膠州大白菜協會，專門從事膠州大白菜的品牌打造、產業開發。目前，膠州大白菜種植面積6萬畝左右。其品種也由原來的大葉、二葉、小葉三個品系發展到現在的多個系列雜交種，通過采用設施栽培手段。可春、夏、秋三季種植，周年供應市場。全部采用優質化生產技術，其中，有機食品生產基地300畝。綠色食品生產基地2300畝。膠州大白菜是全國目前唯一的既有證明商標又被認定為無公害農產品、綠色食品、有機食品的大白菜品牌。

膠州大白菜在本屆農交會上獨自設了展區。吸引了北京、上海等地的百余家超市、物流公司的客商代表，簽訂意向合同14個，總金額3000多萬元。

長春市民喜愛傳統果木炭烤工藝

中國人注重“吃”文化，從學會吃熟的食物那天起。果木烤制食品工藝就經久不衰。果木烤制方法古老卻成就了難得的美味。果木的香甜氣與肉的自然香氣完美結合，是任何現代工藝烤制品所無法替代的。

果木炭火烤腸的傳統工藝1901年從歐洲傳入中國，歷經百年，并被奉為高檔美味。走上餐桌招待客人親朋。一種香腸正是延用果木烤腸工藝，現已成為長春人最喜愛的美味，成為人們餐桌上必不可少的佳肴。

傳統果木炭烤腸，腸中水分能自然蒸發掉，烤制時間要在4小時以上，腸體受熱均勻。香氣自然散發，肉香與果木的木香氣完美結合、味道獨特。傳統果木烤腸肉餡中肉質含量90％以上。肉質與天然腸衣緊密結合。腸體呈原始的深棗紅色、褶皺均勻細密。而現代工藝烤腸，腸中水分不能蒸發。水分含量大，口感欠佳，無法在肉香中融入果木香甜的木香氣，且烤制時間短，使用色素調色、腸體鮮艷平滑，使用香精調味，不是原味的肉香。傳統果木炭烤腸，作為高檔的、傳統的、具有地方特色的美食，不僅能走進大型酒店招待貴客。還能作為禮物送給遠方的親朋。而現代工藝烤腸，雖然操作簡單快捷，方便食品，但其更多體現的是為果腹而成的快餐速食，難登大雅之堂。這就和我們不能用火腿腸招待遠方來的貴賓、節日里不能帶電烤腸去看親朋是一樣的道理。

美國私人汽車打廣告

在美國，一些公司支付數百萬美元，在著名賽車手的賽車上打廣告。另一些公司更愿意每月支付500美元或更多一些錢，在私人汽車上取得一個廣告位置。

這種做法變得如此流行，以致打廣告的小汽車擁有者都愿意限定他們購物的地方，并且在駕車的時候，遵守廣告管理規則。這些駕駛者放下車窗，回答陌生人對廣告內容的有關提問已經習以為常。據估計，駕車人和步行者看到一輛汽車車身上的廣告信息，一天高達7萬人次。打廣告的公司客戶為一輛打廣告的小汽車的付費，高達5000美元。一般的說，一輛小汽車有足夠的表面積，使用不超過5年，便適合打廣告。

FreeCar Media廣告公司說：“寶潔公司找到我們說，‘我們公司推出的新型汰漬洗衣粉，我們的銷售對象是待在家里的、有兩個以上孩子的婦女’。我們便在數據庫里尋找駕車人。當產品在一個婦女的小汽車上裝飾廣告，并且將廣告帶到她的家長教師會或健身房，你的推銷信息便為她的社交圈子所接受。”

打廣告的公司客戶或者為它的品牌代言人提供免費小汽車。或者(更經常地)每月支付他們800美元。在過去的7年中，FreeCar Media廣告公司雇用了7000名駕車人。他們被要求盡可能地把汽車停在戶外。在車上不能吸煙、扔廢物或說臟話。他們每月要參加有影響的活動，向人們分發樣品或贈券。他們還必須經常提交帶照片的報告，以顯示他們的小汽車停放在哪兒。

紐約酒店專設“睡眠管家”

紐約市永遠不眠，可是這座不夜城迎來送往的游客和商務人士們可受不了“不眠”。位于曼哈頓市中心的一家酒店就獨辟蹊徑，在如何保證住客們可以像平時在家里一樣呼呼大睡上動足了腦筋。成了攬客的一項法寶。

這家如此體貼顧客的酒店，就是位于曼哈頓市中心的本杰明酒店。7年前本杰明酒店就已創立睡眠禮賓司這個職位。專為解決住客們的各種睡眠問題，否則不收取任何費用。

酒店絕活十余款枕頭隨便挑

該酒店在履行讓顧客安睡的使命方面，可謂一絲不茍。酒店客房設在5樓以上，并安裝隔音玻璃，遠離了道路噪音。

酒店內除設有特別定制的床墊外，還提供十多種不同類型的枕頭供顧客選擇。

枕頭的填充物各有不同。有些以蕎麥制造，有些內藏絨毛。其中一個枕頭更內置了擴音器以及一條可鏈接ipod的電線。住客還可以支付額外費用，享用睡前按摩服務，或吃點有助于睡眠的小點心。

管家支招香蕉面包催眠不錯

四個月前獲聘擔任睡眠禮賓司的奧倫斯卡說。她曾把酒店內的不同類型枕頭帶回家試用數天，親身體驗睡在不同枕頭上的感覺，以便向顧客推介產品。

奧倫斯卡和其他三位睡眠禮賓司的同事都經過系統的睡眠知識培訓，每天的大部分時間也花在如何讓住客睡得好、睡得舒服的各項繁雜事務上。不過他們同時也要兼任一般酒店禮賓司的職責，例如幫住客拿到某場演出的戲票等。

奧倫斯卡戲言自己幾乎成了精神病醫師。專為住客們的失眠尋找原因，為如何緩解緊張的工作情緒提些建議。奧倫斯卡說，小睡60分鐘比只睡上30分鐘效果更好。香蕉面包就是不錯的催眠食品。

門房揭秘只為一人買過單

從本酒店開始推行這個“睡不著我買單”的計劃以來。雖說住客上千，不過真正讓酒店買單的只有一個人。在酒店擔任門房超過6年的麥克吉爾回憶說。那名住客整晚都因為酒店隔壁的一個建筑工地在打地基而無法入睡，“所以我們就把住宿費全額退還了。”

北京小老板瞄準奧運商機

北京青年人才服務中心創業培訓結業班上。畢業于承德石油美術學校的王靖的奧運構想引起了人們的注意。他說自己想開辦一家個性印章設計室，專門設計各種形狀的卡通印章、個性印章、婚慶印章和姓名貼紙。他介紹說，印章是富有中國傳統文化特色的藝術，結合現代設計和電腦雕刻技術。應該很有市場。奧運期間旅游藝術市場有幾百億的產值，個性印章除可印名字外，還可由顧客自行設計圖案和內容。姓名貼紙可以印名字、昵稱、綽號、網名、QQ號、電話號碼，也可以印上獎勵的話。如“乖寶寶”。“一級棒”，“加油喔”，顧客把名字印在喜歡的貼紙上，然后把貼紙貼在個人物品上，比如：鉛筆盒、教科書、茶杯、筆記本、書包等，實用、美觀又有創意。

專家指出，奧運商機如同一個長長的食物鏈，每一個節點上都可以存活很多商家，關鍵是找到合適的切入點。有幾個思路可以考慮：一、明年個人也可以參與奧運特許商品的經營。北京奧運會特許商品計劃正式啟動后，特許零售商的準入門檻有一定程度降低，這為個體經營者的參與提供了機會。按照規定。個人經營零售特許商品，需交納市場營銷費用、加盟費(包括管理費、培訓費和店面形象設計費用)。北京奧組委還公開征集郵購和網上銷售的零售商。因此。無論是選擇在二三線城市開家奧運特許商品商店，還是做個網上奧運特許商品的零售商，都是個不錯的選擇。二、2008年北京奧運會期間，比賽前后大量的器材、體育用品的運送、儲存和人們的旅游、娛樂、餐飲等活動都將會對物流提出巨大的高質量服務需求，形成一個巨大的奧運物流市場——一個融體育競技比賽和商業營銷活動于一體的市場：一個與奧運會的組織準備、開幕舉行和相關企業營銷活動全過程相伴隨的奧運物流——由于舉辦奧運會而引發的物流服務需求，將形成一個備受關注的奧運物流市場。

北京水餃穿上“外衣”貴三倍

在北京市部分超市里的速凍餃子、粽子都穿上了“外衣”，而價格也貴出了以前的三倍。相比較而言，消費者卻覺得購買速凍水餃“麻煩了不少”。“以前是想買多少買多少。而且每種餡料都可以買一點。但現在不行了。”速凍水餃、餛飩最少的是400克以上的包裝，而且只包裝一種餡料。

在物美超市看到，比較便宜的龍鳳水餃420克售價6.5元。思念500克售價8.8元，而價格較高的餛飩侯500克售價要20.6元。灣仔碼頭600克裝的餛飩也要23.8元。而原來散裝的餃子每500克售價只有6元到7元。這樣計算，穿上“外衣”的餃子售價要比散裝銷售時高出兩三倍。