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百萬蒼蠅為她創造40萬年薪

2008-04-29 00:00:00
吉林農業·下半月 2008年8期

提到蒼蠅,人們馬上就會想到這樣一些字眼:骯臟、丑陋、惡心、病菌……然而,在吉林省永吉縣雙河鎮境內的大山深處,有一個名叫張娜的農家女卻將蒼蠅視之為天下至寶,花錢買下它們,并精心地飼養起來,這些蒼蠅為她帶來了滾滾財源。

升學無望的農家女升騰起致富的夢想

吉林省永吉縣雙河鎮以北約3公里處的葦子溝村,大山連綿不斷,起伏蜿蜒。在一個群山環抱的山坳里,兩排破舊的紅磚瓦房在綠樹叢中格外引人注目。這里就是張娜飼養蒼蠅的地方———雙河鎮蠅蛆蛋雞養殖基地。

張娜今年28歲,父母都是農民。聰明的她在上小學和初中時學習成績一直名列前茅。1994年7月臨近初中畢業時,能歌善舞的她本想考永吉師范學校,將來當一名音樂老師。不料在參加中考的前夜,她突然得了一種怪病:渾身軟綿綿的不能動彈,不吃不喝,一個多月只吃了幾根黃瓜。父母背著她跑遍了吉林市、長春市的多家醫院,也不能確診,最后她不得不放棄中考。奇怪的是,中考結束后,她的病卻莫名其妙地好了。無奈的她只好在第二年上了一所衛生職業中學。她本想畢業后做一個鄉村醫生,為像自己父母這樣貧苦的鄉親們看病,解除他們的痛苦。可是,在臨畢業前實習為患者打針時,她一見到患者的血就頭暈,最后不得不提前半年回了家。

升學無望,當醫生的夢想又落了空,這讓初涉人世的張娜倍感失落。兩個月后,她去了鎮里一家飯店里打工,做服務員,每月開120元錢。張娜不怕苦和累,自己工作做完了還幫廚師做些活,時間長了她還偷著學會了不少廚藝,并有心地記下了許多菜譜。老板見她長得清秀又聰明肯干,就讓她兼收款員,工資長到了150元。可不久飯店就倒閉了。回到家里,看著父母五十多歲的年紀還辛辛苦苦地勞作,養著她與弟弟,她決心要為父母分擔些。她見別人種蔬菜挺賺錢的,就搭起一個溫室大棚種起了蔬菜,每天沒日沒夜地忙碌著澆水、施肥、保溫。到冬天,為了讓蔬菜大棚保持必要的恒溫,她每隔兩個小時就起床給大棚燒一次火,一夜也睡不上兩小時的覺,有時還得晝夜看守著。就這樣,一年下來也掙不了幾個錢,還累病了幾次。張娜心想,父母一生務農苦了一輩子了,自己可不能這樣過一輩子窮日子!俗語說無商不富,不如自己先做點小生意,一來可以練練手把,二來可以觀察市場,尋找商機。

2001年夏天,張娜將大棚兌了出去,在鎮上擺起了地攤,賣些線衣線褲、帽子襪子等小百貨。雖然她肯吃苦,天天幾乎風雨不誤地出攤,但由于這些小商品來得便宜賣得也便宜,利潤非常小。半年來她不斷思考著、尋找著商機。快到2002年元旦、春節時,她發現攤床對面的幾家飯店都有不少人訂餐,而且一到中午和晚上生意非常紅火,她猛地想到自己曾在飯店做過,比較熟悉,馬上萌生了開飯店的念頭。說干就干的張娜3天內就將自己攤床的貨處理了,開始張羅開飯店。

2002年2月,張娜在鎮里繁華的地方開起了一家小飯店,能擺8張桌。由于租房費用不小,為了節省雇廚師的費用,張娜自己既當老板又當起了廚師,這得益于她一年前的偷藝。前幾個月生意清淡,后來由于她的廚藝大進,加之她的熱情服務及誠信經營,小店生意開始好起來。可后來這里又開了幾家飯店,競爭非常激烈,使飯店的生意大受影響,到2003年不得不關閉,兩年來只賺點辛苦錢。

2004年3月,不甘認輸的張娜帶著弟弟闖到北戴河又開起了飯店。這間只有9平米的小飯店一開張生意就不錯,客人們都非常喜歡張娜燒的東北菜。客人多時,到她的飯店吃飯得等上個半小時!不料,后來這地方動遷,張娜不得不忍痛收兵,2004年10月,張娜從北戴河回到了家鄉。這8個月她賺了6萬多元,撈到了她人生中的第一桶金。

乖乖女“狠心”絕食迫使父母就范

回到家里的張娜一邊休息一邊尋找著商機。她訂閱和購買了很多報刊書籍,從中想尋找致富的新路。

2005年2月的一天,張娜正翻看弟弟拿回家中的一張報紙,其中一篇介紹河北女孩秦任任飼養蒼蠅喂雞致富的文章吸引了她。報紙上說,人工飼養蠅蛆是一些發達國家最新創造的科技項目,在我國還是起步階段,沒有形成規模化生產。但這更說明這個項目是一個朝陽產業,大有發展潛力。如果自己現在做起來,肯定會有很大的市場前景。張娜為自己的發現而激動!經過兩天的認真思索后,她鄭重其事地對父母說:“我想在村里辦個養殖場,專門飼養蒼蠅。”然后她介紹了蒼蠅的種種好處。父母一聽女兒要養蒼蠅,都以為她的神經出了毛病,非要領著她去看病不可。張娜又給父母念了那篇文章后,可無論怎么說父母仍然不同意。母親哭著說:“你一個姑娘家,長得也如花似玉,干點啥不好,非得養那臟蒼蠅干啥。”但張娜的個性倔犟,她認準的事誰也擋不住。她先是對東北三省的養雞情況進行了調查,隨后又走訪、咨詢了省農科院的一些專家,得到了他們的贊同與鼓勵。

2005年3月,張娜只身來到河北省館陶縣,找到了養蒼蠅的女孩秦任任,向她仔細詢問了有關人工飼養蒼蠅的許多問題。考察中她發現,這種養蠅喂雞的方式對北方更加合適。因為在北方普通飼料每公斤1.4元,而利用蠅蛆、麥麩和玉米等喂雞,每公斤的成本降到了1元以內!同時,蠅蛆養殖喂雞不添加任何激素,雞下的蛋屬于生態蛋,是典型的綠色食品,價格也高,一枚值0.8-1元,而普通雞蛋每枚只值0.20-0.30元。成本低而售價高,這不正是追求利潤最大值的一樁好產品嗎?這次考察,讓她更加堅信養蒼蠅是一個非常好的致富項目,有著良好的發展前景。十多天后,張娜帶著一疊厚厚的資料回到了雙河鎮,并認真地鉆研起來。

2005年5月中旬,張娜懷揣著借來的5000元錢第二次來到河北,靜下心來認真地向秦任任學習了飼養、人工孵化無菌蒼蠅的所有技術。兩個月后,學有所得的張娜將1萬只蠅蛹小心翼翼地裝入一個小木盒,然后風塵仆仆地回到了家中。

聽說張娜花了5000塊錢卻帶回了一萬只蒼蠅,整個村子全都炸鍋了!

“老張家的姑娘是不是又瘋了?養起蒼蠅來了,多惡心人!”

“這么大的姑娘整天擺弄蒼蠅,真是神經病!”

“這么多蒼蠅,得帶來多少病菌哪,簡直是污染環境!”

鄉親們的風言風語張娜根本不在乎。然而,父母卻受不了鄉親的指責,死活也不讓女兒養它。父親氣得要將這些蒼蠅扔出去,張娜護著蠅籠子說:“爸,你要是扔它,就先得把我扔出去!”爸爸退卻了。在原來的籠子放不下蒼蠅時,張娜就把家中的紗窗拆了做成了一個大籠子,并放到了父母家中的北炕上進行孵化。張娜還給它們準備了水碗、食盆,每天都按規定的量來喂它們紅糖與奶粉等。看到滿屋亂飛的蒼蠅在頭上嗡嗡的叫著,看到過去的鄰居都不來自家串門,父母再一次忍無可忍了,要她在3天內將蒼蠅自動拿走,否則就用火燒她的蠅籠!張娜也急了,她和父母說:“你們要讓蒼蠅死,我就先死給你們看!”從此,她開始了“絕食斗爭”!看到女兒養蒼蠅的堅決態度,父母終于心軟了,在她絕食3天后的晚上,不僅同意了她養蒼蠅,還答應讓弟弟來幫助她。

“蒼蠅司令”一年保賺40萬

父母這關過了,可還有更多的難關在等著她。養蠅養雞需要較大的房子,更需要一筆不小的投入。張娜拿出自己開飯店余下的4萬多元錢,在雙河鎮以北的大山上花了1.5萬元租下一個廢棄的宿舍。在施工時,張娜由于不懂工程和供熱設備被騙,花2.3萬元買了一個舊鍋爐及配套設備,結果都不能用!加上雇工們有意拖延,人工費大增。這兩方面就損失了4萬多元!錢都花光了,可養殖場還沒個頭緒。張娜急得嘴上起大泡。父母見狀,只好去村里幫她借錢,總算借到了3萬元錢救了急。張娜和弟弟帶著工人起早貪黑地干,搬磚、刷油、拉車、清理、運垃圾、撿柴……

一個月后,兩幢分別為200平米的養蠅房、362平米的養雞房同時建成了。張娜買來2500只蛋雞放進雞房進行飼養。這時,她已投入了近8萬元錢。由于資金用盡了,張娜沒能力雇傭別人,所以所有的活都得她和弟弟來干,她負責管理養蠅房,弟弟負責管理養雞房。每當夜幕降臨,大山里靜得讓人恐怖,陣陣狼嚎聲此起彼伏。兄妹倆只好緊關門窗,相互依偎著度過一個個恐懼的夜晚。為防不測,過去見狗就怕的張娜竟一下子養了3條健壯的大狗,一為護院看家,二為解悶做伴。有時弟弟回家幫父母做農活,這個大山深處的兩幢五百多平米的紅磚房里,就只有張娜、蒼蠅與狗!張娜說:“有時真覺得害怕,更覺得孤獨寂寞。可一想到未來希望的前景,我就什么都忘了。”

飼養蒼蠅更是一個苦活兒。從5月份買回蒼蠅,張娜就正式開始了與蠅共舞的生活。她一反女孩子愛清潔、膽子小的性格特點,將女孩子的細心與耐心全部奉獻給“蠅寶寶”。孵化蒼蠅的最佳溫度是24度-28度,孵化過程約用3天多的時間。可在大山下的屋里,有時外面24、5度,可室內卻17、8度。為了使室溫達標,張娜還得一個勁地猛燒土炕,經常熱得汗流浹背。而在這3天中張娜絲毫不敢大意,就是到大多數蒼蠅都孵化出來了,她也整天守著籠子,就連晚上睡覺時也摟著蒼蠅籠。白天,她趴在籠子旁,認真地觀察蒼蠅的交配、產卵過程,并一一認真地記錄下來。由于她當時學的非常細心,掌握方法得當,嚴格按照科學程序和比例分配來喂養,使蒼蠅的繁殖速度奇快。2005年8月,隨著“雙河蠅蛆蛋雞養殖基地”的掛牌成立,張娜養的蒼蠅數量就達到了20萬只。這時,張娜購進了2000只雞準備用蠅蛆來飼養。

沒有想到,在養蠅上一帆風順的張娜,在養雞上卻遭遇了挫折。她這次買的雞雛是在8月中旬,這是當地最熱的季節,蟻子特別多,而且大山里的蚊子非常兇狠,小雞雛體弱,免疫力差,最怕蚊子叮咬。不到半個月,后買的2000只雞雛就死了1000多只!張娜急得直哭,她想起自己學鄉醫時給小雞防疫的方法,便買了100多瓶眼藥水,一個一個地給被蚊子叮過的小雞雛點藥水消炎解毒,忙碌得連續三四天每天只吃一頓飯,沒有睡一個好覺,終于救下了好幾百只小雞雛。小雞救活了,可張娜卻連累帶上火病倒了。后來,在家人的勸說下,她才開始雇了6個人,分別負責雞房與蠅房的保潔、喂雞、收蠅等工作,由她負責全面,弟弟負責技術。

喂養蛋雞更是個精細的活兒。盡管書里有明確的配比要求,但時令、氣候、溫度、地理環境等不同,也讓張娜走了一些彎路,配料的比例有時失調,蠅蛆放多了,小雞就會拉稀;放少了,小雞就達不到營養指標。摸索了一個多月后,經反復實驗,她成功地得出最佳配比:將10%的蠅蛆、蒼蠅、蛹殼添加到由玉米粉、麥麩、豆粕等混合成的飼料中是最適合小雞食用。10月初,她又進了4000只小雞,這樣就有了5000只雞了。而她的蒼蠅也在成倍地增長:50萬、70萬、100萬……

經過1年來的艱苦努力,張娜飼養蒼蠅的總數已經達到了200萬只,每天產蠅蛆100多斤。2006年3月初,吃蠅蛆長大的雞開始產蛋了,看著精心飼養的雞下出的特別的雞蛋,張娜別提心里有多高興了。她細心地觀察發現,喂蠅蛆的雞產的蛋與普通雞蛋相比,蛋的體積較小,蛋黃顏色較深,有的呈紅色,非常圓鼓,用筷子夾起來不破。而吃雞飼料長大的雞產下的普通雞蛋個頭較大,蛋黃與蛋清發散。但是,這種蛋比普通雞蛋的營養豐富多少?3月上旬,張娜帶著生態蛋去了北京中國農科院、沈陽某蠅蛆養殖場和吉林省農科院,請專家們幫她檢測一下其所含的營養成分。專家們最后確定:蠅蛆喂養的雞所產的生態蛋含粗蛋白59%-65%,脂肪2.5%-12%,并含有鋅、鐵、硒、錳、鉬、銅17種動物所需的氨基酸,特別適合體弱者及老人、兒童、孕婦等增加營養食用。

張娜的心有底了。她將生態蛋先是無償送給鄉親們和親屬、熟人等食用,吃過的人都說好,口碑相傳,很快就有人來購買,二三個月后竟供不應求,還進了吉林市一家大型超市。不久,遼寧、廣東、安徽、福建等地也來要貨。其他幾家大超市也來要貨,但因為產量有限,張娜都婉言回絕了。

采訪結束時,記者提出了兩個問題:一,養殖的蒼蠅與普通的蒼蠅一樣么?二,普通蛋雞與蠅蛆蛋雞飼養為什么會有那么大的成本差別、收益差別?張娜一邊笑一邊帶領記者走進了養蠅房。剛一推開門,無數只蒼蠅呼的一下嗡嗡著撲面而來。張娜笑著說:“別怕,它與普通蒼蠅的區別在于,它是喂著無菌液長大的,在一種與外界隔絕的無菌環境中生長,它身上是無菌的。這個區別是非常明顯的。”她指著一個個白色的塑料盆中無數只乳白色蠕動著的蠅蛆說:“這就是蠅蛆的成品,它是營養成分非常全面的珍貴的蛋白質資源。目前200萬只蒼蠅每天可以產蠅蛆100斤。如果需要量大的話,我們還可以自由地調整蒼蠅的總量,讓它繁殖增多。”

接著張娜回答了第二個問題:“蒼蠅的壽命雖然只有25天至30天,但它們的繁殖能力特別強,每只蒼蠅一次產卵上億,成活率高達95%。蒼蠅主要吃紅糖和奶粉,但它的食量特別小,200萬只蒼蠅每天喂一遍,只需20克就足夠了。這個成本多低呀。喂飼料則需要骨粉、鈣粉、粗糧等多種飼料,數量非常大,成本自然就高多了。而產下的蛋又不如生態蛋有營養,價格就低了好幾倍。市場上生態蛋每枚批發價達到了0.80元,而普通雞蛋僅為0.20元。這樣一比較,生態蛋的效益比普通雞蛋要貴出四到五倍啊。”

當記者問及她的收入時,她給記者算了一筆賬:“按5000只雞平均每天產蛋3500枚算,每枚0.80元,一天就是2400元,去除650元飼料費、150元人工費以及租房費、水電費等其他雜費400元,一天能剩1200元。那么一年365天就穩賺43萬多元!”說到這,她開心地笑了,笑得是那么燦爛,那么自豪,那么驕傲!

張娜養蒼蠅一舉成功后,附近的許多鄉親和養雞戶先后上門找到她要求學習養蒼蠅技術,黑龍江、遼寧等地的人也紛紛慕名而來咨詢,還有許多人用電話向她咨詢養蒼蠅技術。此外,吉林市、永吉縣的領導也主動上門考察,鼓勵她擴大規模,帶動地方經濟的發展。

張娜的成功說明,創業致富的雄心人人都有,但發現創業致富的路徑卻并非人人皆能做到。從這個角度來說,發現比創業本身更重要。在張娜的家鄉,養雞賣蛋的人有不少,有的也效益不錯。如果張娜像他們那樣,也許就沒有今天。正是因為她敏銳地發現了新的商機,一個農家女就成為了年賺40余萬的“高薪”族!

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