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巧借“健康”東風 開家時尚菜汁店

2008-12-29 00:00:00
中國市場 2008年3期


  市場前景
  
  近年來,由于營養攝入不均衡而導致的兒童肥胖癥和成年人的心血管病、脂肪肝、糖尿病、各種維生素缺乏癥日漸突出,已引起人們的廣泛關注。營養學家提出,要“合理膳食,均衡營養”。眼下,人們的飲食觀念正悄悄地發生變化。健康消費已成為時尚,低脂肪、低熱量、營養豐富的飲品大受歡迎。開家菜汁店,為大家提供含豐富維生素和各種微量元素的蔬菜汁,順應時代飲食潮流,可以迎合大家的消費需求,具有廣闊的市場前景,大有錢賺。
  
   投資策劃
  
  租賃一間12平方米左右的店面,購置榨汁機兩臺、冰柜兩臺及其他用品需3500元,辦理營業執照等500元,投資4300元,再另準備2000元的周轉金,你的菜汁店即可開業了aK+PKGjSH2YHQz1bHSdfijxZ2pABh4HF8abLZieHAS0=
  
  經濟效益分析
  
  我國蔬菜資源豐富,品種繁多,有白菜、蘿卜、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、番茄、花菜、竹筍、萵苣、豆角、茄子、菠菜、韭菜、木耳、蘑菇、土豆、葫蘆、佛手瓜等等,品種繁多,僅按20個品種計算,每天每個品種菜汁銷售5千克,平均每千克3元,則日收入300元,月收入9000元,年收入可達10.8萬元,扣除房子年租金3600元(視不同城市和地點而定),水電費3000元,機器設備操作損耗1000元,繳納各種稅費1800元,購買蔬菜(按年平均價每千克1.2元),年計4.32萬元,再減去廣告宣傳費2000元,則年純利為5.5萬元,月純利為4500元以上,當月即可收回成本,效益十分可觀。
  
  投資及營銷建議
  
  1.選址宜在鬧市區或居民住宅集中區為佳,切不可選擇偏僻處或交通不便位置。
  2.為降低成本,可到蔬菜批發市場或蔬菜種植園與菜商或菜農簽訂供銷協議,讓他們送菜上門。
  3.要保證蔬菜質量,確保蔬菜新鮮、無污染。
  
  (摘自:新浪網 編輯:周南)

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