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一葉如來

2008-12-31 00:00:00吳聲怡
茶道 2008年12期

提筆之際,我想起一句“不簡(jiǎn)單”的話:什么是不簡(jiǎn)單?就是大家都認(rèn)為簡(jiǎn)單的事,你千百遍去做,并且把它做好,這就是不簡(jiǎn)單。由此我想起一個(gè)人——茶圣陸羽。

陸羽是個(gè)孤兒,剛出生就被棄于江邊,被佛寺收養(yǎng)后,他曾放過牛。他相貌丑陋,說話還帶口吃。但就是這樣一個(gè)棄嬰,后來卻與茶結(jié)緣,自己采茶、制茶、煮茶,從茶葉中發(fā)現(xiàn)新天地,寫出了《茶經(jīng)》,成為一代賢人雅士。

許多從人生底層出發(fā)的人,容易對(duì)名利產(chǎn)生執(zhí)著,但陸羽是一個(gè)視富貴如浮云的人,有官也不愿意去做,一生游歷天下,遍嘗天下水,遍品天下茶。他把中國(guó)茶葉產(chǎn)地分成五大區(qū),山南、淮南、浙西、浙東、劍南,對(duì)同一地區(qū)不同特點(diǎn)的茶,都品評(píng)其質(zhì)地,并留下精到的評(píng)語。為了知道茶味,陸羽全面了解了粗茶、散茶、末茶、餅茶的制作方法,對(duì)茶的研究深入細(xì)微。

為了對(duì)茶的境界有更多的體察,陸羽也研究了水。他把水分成山水、江水、井水三個(gè)類型,把天下的水分為二十個(gè)等級(jí),他品評(píng)過的水,西到商州(今陜西省的商縣),南到柳州(廣西柳州),北到唐州的淮水發(fā)源地(豫西桐柏山區(qū)),遍及長(zhǎng)江中下游,甚至還有瀑布和雪水。

“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”是陸羽對(duì)茶的精辟見解。

每每閑坐窗前,捧讀《茶經(jīng)》,總感慨陸羽先生是個(gè)不簡(jiǎn)單的人,他以小見大,以“茶”為經(jīng),不像那些研究六經(jīng)的人,以大見小,但他作為人的品質(zhì),他對(duì)美感追求的貢獻(xiàn),比許多窮究六經(jīng)的學(xué)者猶有過之。

把小事做大!

我們做不了偉大的事,只能用偉大的愛來做小事。

茗心通大道,

茶旗觀自在。

一花一世界,

一葉一如來。

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