２００８年我國畜牧業發展態勢良好等

2008年我國畜牧業發展態勢良好

2008年以來，我國畜牧業生產總體呈現良好發展態勢。具體表現為：生豬生產快速恢復。奶牛家禽效益回暖。產品供應穩定充足，工業飼料同步增長。據行業統計。上半年全國肉類總產量為3515萬t，同比增長3.2％；奶類產量為1915萬t，同比增長11.5％；禽蛋產量1340萬t，同比增長6.4％。

2008年上半年，生豬生產迅速恢復，養殖效益持續看好。據農業部對20個重點省份的1800個規模場和1800個散養戶的跟蹤監測，6月底生豬存欄同比增長10.6％，出欄同比增長4.8％。能繁母豬存欄同比增幅超過20％。家禽生產保持平穩增長。從2007年10月份開始．受蛋雞存欄數量增加的影響，雞蛋價格開始持續小幅下滑。養殖戶出現虧損。2008年4月份以來。雞蛋價格有所回升。據農業部監測，6月份第4周全國批發市場平均蛋價為6.68元／kg。同比增長4％。在奶牛生產方面，由于國家有關奶業扶持政策和市場的雙重作用。2008年上半年原料奶價格漲幅明顯，養殖效益下滑逐步得到緩解。奶牛生產保持穩定增長勢頭。預計2008年上半年奶牛存欄1435萬頭．同比增長8.3％。

上半年。在養殖業加快恢復發展的帶動下。飼料工業產量快速增長。預計上半年全國飼料總產量5900萬t，同比增長11.2％。其中配合飼料4540萬t。同比增長13.3％；濃縮飼料1120萬t。同比增長4.5％；添加劑預混合飼料240萬t，同比增長5.9％。

中英在漢合建最大種鴨場

2008年7月9日．漢口精武食品有限公司與英國櫻桃5000萬元在武漢市黃陂區建設種鴨場，此項目建成后將

湖北發展水禽產業得天獨厚。目前，武漢鴨產品深加工企業所用的肉鴨．卻有相當部分從山東、河南“外采”，且起．用3年時間在武漢城市圈形成億只肉鴨養殖能力，形成肉鴨產業繁育、養殖、屠宰和深加工產業鏈，總產值達

商務部、財政部聯合公布病害豬無害化處理辦法

貼資金的申領程序?！掇k法》要求各級商務主管部門和財政補貼資金發放情況的監督檢查。對生豬定點屠宰廠(場)或資金的，《辦法》規定了相應的法律責任?！掇k法》將于2008年8月1日起施行。 (來源：中國牧業網)

北京將嚴格監管供奧運動物產品

作會議上獲悉．從7月1日起到9月30日，北京將采取嚴日報制度。

據北京市動物衛生監督所工作人員介紹．北京各區縣動物衛生監督所對供應奧運的動物屠宰加工企業及其供應動物的動物飼養場全部實行派駐管理。從北京過境的供應其他奧運城市的動物及產品將特別加強監管，做到動物產品來源清晰、生產全程監管、檢疫出證嚴格、最終去向明確．確保供應奧運會動物及產品安全無疫。

(來源：湖北畜牧獸醫信息網)

川豬預計減產近百萬噸

汶川大地震導致中國生豬養殖第一大省四川大量生豬死亡。預計2008年四川生豬出欄數量將減少近千萬頭，豬肉產量減少70萬t～100萬t。

據四川省畜牧食品局初步統計，地震將直接導致全省全年生豬損失550萬頭，豬肉產量減少38.5萬t左右。地震災害造成交通中斷，豆粕和魚粉等飼料原料無法調入，加之飼料原料生產企業主要分布在重災區。受此影響，四川省2008年生豬出欄將減少近千萬頭，豬肉產量減少70萬t左右。

美國沙門氏菌病患者已升至943人

2008年7月5日美國食品和藥物管理局宣布，自2008年4月中旬發現首個沙門氏菌病病例以來，美國各地已接到943人感染沙門氏菌的報告，其中130人因病情嚴重而住院。

該機構說．美國各地衛生部門加大了防疫力度，并將懷疑被沙門氏菌污染的西紅柿緊急撤下貨架。目前尚未找到沙門氏菌的傳播源頭。調查人員仍然把疑被污染的西紅柿作為主要元兇．但不排除包括墨西哥胡椒和芫荽在內的其他新鮮農產品被沙門氏菌污染的可能。

沙門氏菌病是由沙門氏菌引發的腸道傳染病。沙門氏菌是通過食物傳播的一種病菌。禽肉、禽蛋是導致人類感染這種病菌的主要源頭之一。豬肉、牛肉、谷類、水果和蔬菜也可攜帶這種病菌?；颊叩呐R床表現包括頭痛、惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、發熱等。

重慶能繁母豬保險承保達118.9萬頭

截至2008年6月中旬，重慶能繁母豬保險承保能繁母豬118.9萬頭，其中良種豬60.54萬頭，本地豬58.25萬頭。有715827戶(含養殖大戶)投保，承擔保險責任8.6億元：共接到全轄能繁母豬保險報案5391件，累計死亡5824頭。已賠付3941頭。已支付賠款351.3萬余元。在合川、黔江、渝北、忠縣開展生豬養殖保險試點，已承保生豬近44萬頭．惠及農戶4000多戶；承保奶牛8000多頭，惠及農戶1397戶．簽單保費總計1134萬余元，保障金額2.4億元。累計賠款514.32萬元，其中生豬352萬元，受益農戶達4500余戶次，奶牛114.6萬元，受益農戶計260戶次。

上海確保奧運食品安全萬無一失

2008年7月10日，上海市食品藥品監督管理局、農委、質監局和公安局等部門聯合舉行“08奧足賽上海賽區食品安全保障實戰演練活動”，全面測試奧運食品從“農場到餐桌”全過程監督保障措施。

在食品安全監督員和公安人員監督下，專供奧足賽上海賽區的食品原料，裝上專用車輛，做好簽封。根據不同類別、不同溫度控制要求的食品原料，采用專用車輛運出，食品安全監督員隨車押運，并攜帶營業執照和衛生許可證復印件、產品檢驗報告、檢疫合格證明等相關材料。

據介紹，奧運期間，上海將采取六項特殊監管措施，以確保奧運食品安全，包括建立點對點的奧運食品供應網絡、建立食品溯源追蹤機制、增加對動物源性食品中食源性興奮劑檢測、多個監管部門實行無縫銜接聯合監管、建立多部門的突發食品安全事件應急處置機制，以及制定食品“反恐”的全程監控措施。

湖北省將建3大奶源生產基地

2008年7月8日，從湖北省省政府獲悉，該省出臺了促進奶業健康發展新規定，未來5年將重點建設武漢城市圈奶源生產基地等3家生產基地。以后。全省人民可就近喝上本地出產的奶。

省政府提出，到2012年，全省奶牛存欄量將達到12萬頭，每年可出產鮮奶40萬t；新建存欄1000頭的生態奶牛養殖小區25個，存欄100頭以上的規?；曫B率達到60％；全省奶牛良種覆蓋率達到70％。

省政府還提出，將建設3大奶源生產基地。即武漢城市圈奶源生產基地和宜昌、襄樊奶源生產基地。根據規劃布局安排，3大基地將供應省內外市場及周邊城市的生鮮奶需求。

2008年全國奶牛良種補貼將達2.4億元

2008年國家奶牛良種補貼資金將達到2.4億元，項目單位涉及全國31個省、市、自治區的1614個縣(市、農場)。這是農業部畜牧業司副司長陳偉生近日在鄭州舉辦的2008年全國奶牛、生豬良種補貼項目管理與技術培訓班上公布的一組最新數字。

據了解，全國現有760萬頭荷斯坦能繁母牛得到補貼；奶牛、水牛補貼數量由20萬頭增加到23萬頭。除保持廣西、云南原有補貼規模外，增加了廣東、福建和湖北3省的部分奶、水牛養殖縣：褐牛補貼仍然在新疆范圍內實施。共補貼22萬頭；2008年還首次在新疆安排了10萬頭乳用西門塔爾牛的補貼任務，計劃在30個縣實施；青海省繼續實施牦牛補貼的數量為5萬頭。

據悉，我國奶牛良種補貼項目從2005年開始實施，中央財政累計投入補貼資金2.15億元，改良奶牛760萬頭，全國140萬戶奶牛養殖戶直接受益。實施這一項目新增良種母牛300多萬頭，平均單產增加500kg，累計年增加產奶量150萬t，直接經濟效益約37，5億元。按戶均飼養3頭奶牛計算，實施奶牛良種補貼后，每戶奶農每年可節省凍精成本90元，通過提高奶牛單產可增收3750元。

上海對獸藥飼料完成了多項技術標準

2008年4月份以來，上海市獸藥飼料檢測所(即上海市動物疫病預防控制中心)在農業部和市農委領導下，組織技術骨干攻堅克難，出色完成了多項技術標準的制定和復核工作。共制定國家標準1項。農業行業標準2項，審定30項標準，為確保奧運期間不發生動物源性食品安全事件做出了積極的努力。

(1)獸藥殘留檢測標準的研制。根據農業部獸醫局和全國獸藥殘留專家委員會辦公室的要求，上海市獸藥飼料檢測所于2008年4月初承擔了國家標準《動物源性食品中11種激素殘留檢測液相色譜一串聯質譜法》的方法復核工作。

(2)飼料中違禁藥物檢測標準的制定。4月和5月，為有效應對北京奧運興奮劑中心和世界反興奮劑機構提出的檢測要求，該檢測所兩次參加了農業部畜牧業司召開的飼料質量安全研討會，并在會后承擔了2項檢測標準的復核任務，以及相應的檢測任務1000批次。5月底，他們按時完成《飼料中13種B－受體激動劑的測定液相色譜一串聯質譜法》和《動物尿液中11種B－受體激動劑的測定液相色譜一串聯質譜法》兩項行業標準的制定，報送全國飼料工業標準化技術委員會，并順利通過專家評審，于6月中旬發布實施。

(3)做好奧運上海賽區食品安全檢測工作。5月和6月，該檢測所受奧組委上海賽區辦公室兩次邀請。參加奧運食品安全檢測工作會議，研究上海賽區食源性興奮劑的防控工作。會后，檢測所根據市畜牧辦制定的《奧運期間上海市動物產品獸藥殘留監控計劃》和奧組委上海賽區辦公室安排，從6月中旬起，承擔本市供奧生產基地動物性產品開展類固醇激素(蛋白同化劑)、p興奮劑(B受體激動劑)、糖皮質激素等物質的檢測工作。(來源：中國畜牧網)

國家安排28億元扶持生豬生產

據悉，國家發改委下達投資計劃，安排中央預算內投資28億元，用于支持生豬擴繁場和標準化規模養殖場(小區)建設，并從中調劑7000萬元用于種雞場建設。

國家發改委稱，繼續安排中央投資用于生豬擴繁場和標準化規模養殖場(小區)建設是為了完善生豬良種繁育體系，提高生豬標準化規模養殖水平。促進生豬生產穩定發展。保障市場供應。

截至2008年7月，國家發改委已累計安排中央預算內投資56億元，支持建設生豬原種場55個、生豬擴繁場375個、生豬品種資源場41個、種雞場70個、生豬標準化規模養殖場(小區)2萬個。

據介紹，針對年初南方雨雪冰凍災害和5月12日四川汶川地震造成畜牧業生產設施嚴重損壞的問題，國家發改委在投資安排上，除繼續對生豬生產大省予以重點支持外，還對災區予以了傾斜，支持災區恢復畜牧業生產。其中：用于湖南、江西、貴州、湖北、廣西、安徽等雨雪冰凍災區的投資比上年增加5300萬元，所占比重提高2個百分點：用于四川、陜西、甘肅等地震災區的投資比上年增加5000萬元，所占比重提高2個百分點。(來源：中國畜牧網)

湖南長沙以獎代補加快生豬養殖污染治理

據悉，為控制畜禽養殖污染，促進養殖業持續健康發展，長沙市將出臺政策采用以獎代補的形式，從2008年開始對四縣(市)范圍內存欄生豬1000頭、年出欄3000頭以上的養豬場(戶)和年出欄生豬10萬頭以上的鄉鎮積極開展污染治理工作的，經驗收合格，給予每戶獎勵2萬元、鄉鎮一次性獎勵30萬元。

此次獎勵補助的養殖污染治理設施必須是2008年新建。凡2008年以前建成污染治理設施的養殖場不納入補助。全鄉鎮開展治理的則除外。要求新建的規?；B殖場必須辦理環境影響評價并經長沙市環保局審查批準。已建成的規模化養殖場須補辦環評并經審查批準。申請養殖污染治理補助資金的企業、鄉鎮。須向長沙市環境保護局遞交養殖污染治理補助資金申請報告，經市、縣(市)環保局現場核實符合基本條件的，領取污染治理補助資金申請表。并在2008年底前完成治理且經長沙市環保局、長沙市畜牧水產局聯合驗收合格，即可獲得獎勵補助資金。治理跨年度的企業、鄉鎮不在2008年的補助之列。獎勵考核辦法暫定實施一年。

發改委：7月9日豬肉價格保持平穩

據國家發展改革委價格監測中心監測，2008年7月9日36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價格平均每500g 14.44元，與8日持平。其中，5個城市價格下降，5個城市價格上漲。其余26個城市價格穩定。

9日，超市、集市牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、草魚、鰱魚零售價格平均500克分別為17.73元、17.88元、8.04元、3.73元、8.23元、6.46元。與8日相比，牛肉、草魚價格分別上漲0.01元、0.02元，羊肉、鰱魚價格分別下降0.03元、0.02元，雞肉、雞蛋價格持平。

河南溫縣：養豬不再怕風險

“參保后，養豬更放心了?！比涨?，參加了政策性農業保險的溫縣招賢鄉農戶李興祥在中國人民財產保險有限公司溫縣分公司的及時理賠下，領取了兩頭母豬的賠款2000元。

自2007年9月份該縣推廣政策性農業保險“能繁母豬”保險項目以來，李興祥是第一批受益者之一。“每頭豬60元的保費，農戶只出12元，48元由政府出，如果豬死亡。農戶能得到每頭1000元的賠款，政策性農業保險讓農戶養豬得到了保障和實惠?！睋袊嗣褙敭a保險有限公司溫縣分公司負責人介紹，政策性農業保險推出1年多來，該公司已在全縣受理“能繁母豬”保險22 196頭，理賠341頭。理賠款達34萬元。

江西生豬規模養殖擴容上半年生豬出欄1369萬頭

2008年7月3日，記者從江西省農業廳獲悉，上半年全省生豬出欄1369萬頭，同比增長5.1％，生豬存欄1599.3萬頭。同比增長12.7％，其中能繁母豬存欄145.47萬頭，同比增長28.28％。

據了解，全省2008年上半年新增畜禽養殖小區55個，年出欄1000頭以上規模養豬場增加216個。2007年國家扶持的194個標準化養豬場正在加緊興建，2008年新列入的207個規模養豬場正進行標準化改造。與此同時，廣東溫氏集團在信豐縣投資1.5億元，采取“公司十農戶”模式，建設40萬頭生豬基地。萬年縣整合34家生豬養殖企業，成立了江西萬年生豬產業集團，年出欄生豬將達50萬頭。

廣西柳州10萬頭能繁母豬上“保險”

從有關部門獲悉。廣西柳州市在2008年南方洪災中被淹死的能繁母豬中，目前已有205頭上保險的能繁母豬獲得了20多萬元的賠償。

據介紹，在洪災中柳州市有一批能繁母豬被淹死。為盡快恢復養殖業發展的元氣，保險公司及時給受損的養殖戶進行了賠償，但仍有一些養殖戶沒有將淹死數量上報。該市水產畜牧獸醫局提醒。如果養殖戶上保險的能繁母豬在洪水中被淹死，請及時上報當地水產畜牧獸醫部門?；蛘邠艽?5518向保險公司報案。以便獲得賠償。據了解，能繁母豬養殖保險金額定為每頭每年1000元，保費為每頭每年60元，其中財政補貼80％。負擔48元。保戶承擔20％，自負12元。因洪水、臺風、地震等自然災害以及豬瘟、豬鏈球菌、口蹄疫等重大疾病死亡的上保險的能繁母豬，保險公司將依法理賠。目前，柳州市已給近10萬頭能繁母豬上了“保險”。