
誰說做菜一定要煎炒烹炸?瞧瞧下面這些為寶寶“煮”出來的美食,既簡單,又營養(yǎng)!
胡蘿卜土豆泥
(適合6個月以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:新手下廚
材料:土豆1/4個、胡蘿卜1/4根。
做法:
1.將土豆和胡蘿卜分別洗凈、去皮。
2.將土豆和胡蘿卜分別切成薄薄的小片,放入沸水中煮至爛熟。
3.將土豆和胡蘿卜撈出后控水,用勺子背碾成泥狀即可。
什錦水果粥
(適合8個月以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:輔食廚房
材料:新鮮的草莓1個、香蕉1/6根、熟透的獼猴桃 1/8 個、白開水1/6杯、煮好的白米粥1/4碗。
做法:
1.將草莓清洗干凈后,切成2瓣,用打碎機(jī)打成泥狀;香蕉去皮后,用勺子背碾成泥;獼猴桃洗凈去皮后,用勺子背碾成泥。
2.將煮好的米粥倒入鍋中,加入適量白開水,以及處理好的水果,攪拌均勻,1分鐘后關(guān)火即可。

雞絲面片
(適合10個月以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:KFC
材料:新鮮雞胸肉20克、水1杯、面片(或餛飩皮)2片、芹菜心2個、鹽200毫克。
做法:
1.將雞胸肉切成小薄片,在沸水中煮爛。
2.將煮好的雞肉撈出后,在涼水中過一下,然后控干水分,用手撕成小細(xì)絲。
3.將面片放入煮雞肉的湯中,加入撕好的雞絲繼續(xù)煮。
4.將鮮嫩的芹菜心切成小碎末,放入雞湯中。
5.最后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
菠菜魚肉丸子
(適合1歲以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:天天媽
材料:菠菜2根、新鮮魚肉150克、雞蛋1個、鹽200毫克。
做法:
1.將菠菜洗凈后,去蒂,切成菠菜末。
2.魚肉清洗干凈后,裝盤上鍋蒸熟。
3.將蒸好的魚肉仔細(xì)去除骨刺,然后將魚肉與菠菜末混合,攪拌均勻。打入雞蛋,放入鹽,調(diào)勻。
4.將混好的餡料做成直徑約1.5厘米的小丸子,裝盤,上鍋蒸熟即可。
迷你餃子
(適合1歲以上的寶寶)
創(chuàng)意媽媽:超愛吃鰻魚
材料:鮮肉末15克、香菇1朵、餃子皮3個、鹽200毫克。
做法:
1.將香菇切碎,加入肉末、鹽和適量的水,一起調(diào)成餡。
2.用餃子皮將肉餡包在里面,將邊緣捏緊。
3.水開后,將餃子下鍋,煮熟即可。
編輯/蘭淑會(lansh@bphg.com.cn)