“致富早班車(chē)”廣播節(jié)目介紹

中央人民廣播電臺(tái)中國(guó)之聲早4∶30－4∶55播出，節(jié)目全文可登錄www.ngx.net.cn。

《豬場(chǎng)口蹄疫的預(yù)防與控制》

我國(guó)是養(yǎng)豬第一大國(guó)，近年來(lái)隨著我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，由傳統(tǒng)的散養(yǎng)和戶(hù)養(yǎng)而逐漸向規(guī)模化、集約化飼養(yǎng)發(fā)展，豬的生產(chǎn)規(guī)模和豬群數(shù)量大大提高。但隨著養(yǎng)豬密度的增大， 豬傳染病發(fā)生的次數(shù)和頻率也越來(lái)越高，給養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。口蹄疫是一種急性和高接觸性的病毒性傳染病，在非洲、亞洲和南美洲許多國(guó)家都有流行。該病具有強(qiáng)烈的傳染性，一旦發(fā)生，傳播極快，往往會(huì)造成大面積流行，不易控制和消滅，帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。而且，人對(duì)此病也偶有感染，所以人類(lèi)健康會(huì)受到威脅。國(guó)際獸疫局一直將口蹄疫列為發(fā)病必須報(bào)告的A類(lèi)動(dòng)物疫病名單之首，我國(guó)也將此種疾病列為一類(lèi)動(dòng)物疫病。

為幫助廣大養(yǎng)殖戶(hù)預(yù)防和控制豬場(chǎng)口蹄疫，本節(jié)目系統(tǒng)介紹了口蹄疫發(fā)生的概況、病原、流行病學(xué)以及近來(lái)口蹄疫流行的新特點(diǎn)等內(nèi)容，重點(diǎn)介紹了規(guī)模化豬場(chǎng)免疫存在的問(wèn)題、口蹄疫發(fā)生的原因、病豬的臨床癥狀和病理剖檢變化，以及如何對(duì)病豬進(jìn)行診斷、相應(yīng)的對(duì)癥治療方法、撲滅措施和常規(guī)性防制措施等，對(duì)廣大養(yǎng)殖戶(hù)了解和預(yù)防豬場(chǎng)口蹄疫有很好的指導(dǎo)作用。

《肉鴨、蛋鴨優(yōu)良品種介紹》

我國(guó)是最早馴化和飼養(yǎng)水禽的國(guó)家之一，目前已發(fā)展成為世界上最大的水禽生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)，鴨產(chǎn)品的消費(fèi)量也居世界之首。近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)鴨生產(chǎn)已逐漸由分散飼養(yǎng)向集約化、專(zhuān)業(yè)化方向轉(zhuǎn)變，由小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代化商品經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式向科學(xué)的現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。由于我國(guó)幅員遼闊，生態(tài)條件各異，各地社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和對(duì)產(chǎn)品種類(lèi)的要求也不相同，形成了許多各具特色的地方優(yōu)良鴨品種。按經(jīng)濟(jì)用途，鴨可分為肉用型、蛋用型、兼用型三種類(lèi)型。節(jié)目從這三種鴨類(lèi)型入手，介紹了不同類(lèi)型鴨品種的區(qū)別，并從產(chǎn)地、外貌特征和生產(chǎn)性能等方面詳細(xì)介紹了肉用型和蛋用型鴨目前常見(jiàn)的優(yōu)良品種。肉用型鴨品種介紹了標(biāo)準(zhǔn)品種北京鴨、商品雜交配套系天府肉鴨、狄高鴨、麗佳鴨、櫻桃谷鴨、瘤頭鴨等；蛋用型鴨品種介紹了紹興鴨、金定鴨、咔嘰康貝爾鴨、連城白鴨、莆田黑鴨、江南Ⅰ號(hào)和江南Ⅱ號(hào)等。最后，還介紹了鴨品種的選擇方法。

《芽菜生產(chǎn)技術(shù)》

近年來(lái)，芽菜以其質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特、口感佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者青睞。根據(jù)芽苗蔬菜產(chǎn)品形成所利用的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源不同，可將芽苗類(lèi)蔬菜分為種芽菜和體芽菜兩種類(lèi)型。種芽菜是指利用種子中貯存的養(yǎng)分直接培育成細(xì)嫩的芽或芽苗，如黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆類(lèi)以及香椿、豌豆、蘿卜、蕎麥、蕹菜、苜蓿芽苗等。體芽菜是指利用二年生或多年生作物的宿根、肉質(zhì)直根、根莖或枝條中累積的養(yǎng)分，培育成的芽球、嫩芽、幼莖或幼梢，如由肉質(zhì)直根育成的芽球菊苣，由宿根培育的菊花腦、苦荬芽，由根莖培育成的姜芽、蒲芽以及由植株、枝條培育的樹(shù)芽香椿、枸杞頭、花椒腦和豌豆尖、辣椒尖、佛手尖等。在正常條件下生產(chǎn)的芽菜，具有安全無(wú)公害、生產(chǎn)效率高、栽培形式多樣的特點(diǎn)，芽菜生產(chǎn)日益受到農(nóng)民朋友的青睞。節(jié)目從芽菜生產(chǎn)的角度，介紹了芽菜生產(chǎn)的基本設(shè)施和基本過(guò)程，重點(diǎn)介紹了種子清選、浸種催芽、產(chǎn)品形成期管理和產(chǎn)品的采收與銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)，并以豌豆為例，介紹了豌豆芽綠色生產(chǎn)規(guī)程。節(jié)目對(duì)廣大菜農(nóng)發(fā)展芽菜生產(chǎn)有一定的幫助作用。

《觀賞鳥(niǎo)養(yǎng)殖技術(shù)》

隨著小康社會(huì)的建設(shè)，廣大朋友在物質(zhì)生活水平提高的同時(shí)，開(kāi)始追求更加豐富多彩的文化娛樂(lè)生活，因而，觀賞動(dòng)物的飼養(yǎng)量迅速增加。許多城市、農(nóng)村成立了養(yǎng)鳥(niǎo)協(xié)會(huì)，經(jīng)常組織各種賞鳥(niǎo)、賽鳥(niǎo)活動(dòng)，養(yǎng)鳥(niǎo)已從過(guò)去單純用于觀賞發(fā)展成為一種新興的飼養(yǎng)業(yè)。在花鳥(niǎo)市場(chǎng)上，我們可欣賞到鸚鵡、珍珠鳥(niǎo)、百靈、相思鳥(niǎo)、芙蓉鳥(niǎo)、八哥、鷯哥等觀賞鳥(niǎo)。但不同鳥(niǎo)類(lèi)之間價(jià)位差異很大，這是為什么呢？節(jié)目首先解答了不同鳥(niǎo)類(lèi)之間價(jià)位差異的原因，然后介紹了觀賞鳥(niǎo)的繁殖、日常飼喂注意事項(xiàng)、特殊飼料的調(diào)制要求等內(nèi)容，重點(diǎn)介紹了鳥(niǎo)的習(xí)性（如食性、換羽、四浴等）和四季的飼養(yǎng)管理注意事項(xiàng)，相信對(duì)廣大養(yǎng)鳥(niǎo)愛(ài)好者了解和掌握觀賞鳥(niǎo)養(yǎng)殖技術(shù)有一定的借鑒作用。

《藤三七栽培技術(shù)》

藤三七又名洋落葵、川七等，在我國(guó)云南、四川、湖北等很多地區(qū)都有栽培。其食用部位主要是嫩莖葉，富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤以胡蘿卜素含量最高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好。藤三七性喜濕潤(rùn)，耐旱、耐濕，對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，生命力旺盛。根塊及根系好氣性較強(qiáng)，在莖蔓分枝處易生出株芽、不定根，因此藤三七的適應(yīng)性很廣。此外，藤三七具有高抗病蟲(chóng)害的優(yōu)點(diǎn)，在溫室栽培管理得當(dāng)?shù)那闆r下，不用施打任何農(nóng)藥，容易栽培成活，是一種天然綠色保健食品。除了土壤栽培外，藤三七還可作水培、盆栽、綠籬栽培，是值得廣為開(kāi)發(fā)的保健蔬菜。隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識(shí)的日益增強(qiáng)，藤三七這類(lèi)綠色保健蔬菜將會(huì)越來(lái)越被人們所認(rèn)知。節(jié)目介紹了藤三七對(duì)環(huán)境條件的要求，詳細(xì)介紹了適宜的栽培方式、繁殖方法、定植技術(shù)要點(diǎn)、立體栽培技術(shù)，以及田間管理要點(diǎn)、病蟲(chóng)害防治和采收等。