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書香、咖啡香,愈夜愈濃郁

2008-12-31 00:00:00萬麗慧
書香兩岸 2008年10期

到圖書館,

打開一本書,通過閱讀我們充滿知識的喜悅,

但圖書的形式原來有很多種,

朋友是一本書、戀人是一本書、家人也是一本書……

何妨走出圖書館,找間咖啡店,

開始另一種充滿咖啡香的閱讀之旅。

相信不少在臺北市生活習慣的人,剛來到臺北縣時,第一個感覺就是整個城市突然變成黑白的。這樣的印象,主要可能來自于,臺北縣一直以來多半被許多大型工廠及汽機車廠房所占據,加上外來人口眾多,居民收入不及臺北市,一切的設備一直都是將就了事,路邊的人行道總是被汽機車占據,公園綠地更是少得可憐。但隨著捷運的開通和大臺北生活圈的擴大,以及人民所得的提升,臺北縣漸漸出現了不一樣的色彩。其中又以永安捷運站后方占地11公頃的四號公園,這一抹鮮綠最是動人。

1998年底,捷運橘線通車后,就已經將大臺北區的人潮和商業隨著捷運擴散開來,之后隨著2004年底“中央圖書館”臺灣分館新館的開幕,整個四號公園的周遭更因這突現的書香,漸漸孕育出非凡的氣質。現在公園的四周,特別是鄰近永安捷運站的地方,更是出現很多特色小店,從高雅的餐廳到特色小吃應有盡有,其中又以為數不少的咖啡廳最是引人注目。

算算環繞在永安公園四周的咖啡店,大大小小就有十來家,每家又各具特色,吸引著不同的消費族群。為何咖啡香總是伴隨著書香而來,也許藉由對四號公園旁這些特色咖啡店的了解,可以為我們找到答案。

E61咖啡

電話:00886-2-29263870

地址:臺北縣永和市安樂路200號(中和四號公園旁)

最適合閱讀的“書”:朋友

最適合談的話題:理想

如果一家咖啡店沒有座位你還會來嗎?如果一杯咖啡沒有價錢,你愿意花多少錢嘗試?E61就是這樣一家店。店面只有20-23平方米,除了處理咖啡的柜臺,地上堆滿大麻布袋裝的咖啡豆,客人只能請往外面3-4個小凳上坐,位置不夠,那就站著喝或到對面的四號公園找位置坐吧!

第一次是慕名而來,坦白說如果早點來,這家店因為店面太小很不容易被發現,但是晚上來就不同了,因為車行過此就突然出現一大堆人,或站或坐拿著咖啡在閑聊,是的!這就是E61。

初次品嘗的是店里的焦糖拿鐵,我和朋友選擇內用,但不明白在這沒有座位的店里內用的意義為何?后來發現差別是用杯子還是紙杯吧。拿到熱呼呼的咖啡時,得馬上喝上一口,倒不是因為別的,而是服務生手上的那杯咖啡早被表面張力漲得飽滿,接到自己手中讓自己挺擔心的。咖啡的香濃果然不負眾望,而更令人玩味的可能是那提味的焦糖。

那天我和朋友就坐在店外的長條木凳上,手捧著咖啡,隔著車來人往的馬路,望向隔街黑夜時的四號公園,不知不覺從生活的瑣事、例行的工作談到人生的意義和曾經有過的夢想。難道這就是E61的魔力?沒有其他餐點可選擇,只能專心品嘗香濃的咖啡,沒有繁復的裝潢和舒適的座椅可耽膩,只能用心閱讀朋友的豐富。就是這樣的簡單,讓平日塵封的思想躥了出來,心開始交流。E61是咖啡機的名稱,也是解開心靈的密碼。E61告訴我們,除了開水,還有咖啡,除了工作,還有夢想。

花雅集藝術有限公司

電話:00886-2-89216134(永安市場站)

00886-2-25622501(中山捷運站)

地址:臺北縣中和市中安街32號(永安市場捷運站)

臺北市中山北路一段119號2樓(中山捷運站)

最適合閱讀的“書”:戀人

最適合談的話題:愛情

還沒進到店里,就看到一大堆花草綴滿整個騎樓,推開玻璃大門,只見滿眼紅花綠意,鋪天蓋地。這是一家花店吧?沒錯。但也是咖啡店。

“花雅集”原本是一間小小的花藝教室。 1993年年底“花雅集”位處臺北市中山北路的店誕生了,近鄰四號公園的店面是“花雅集”的第二間店面。就像一般的花店一樣,“花雅集”接受不少公司行號和個人的訂花服務,花雅集藝術有限公司藝術總監楊婷雅老師,更是不定期開班推廣花藝,并出版有《花布置》一書,該書還讓楊老師榮登誠品書店2006年度書店達人榜,楊老師對花藝的專業與執著完全不容懷疑。但為何會想在花店內開辟一個讓人可以品茶、喝咖啡的小天地“ROSE STORYCOFFEE”,原因只是單純地想將“花雅集”美麗的SHOW ROOM與更多愛美、愛花的朋友一起分享。

坐定下來,原本還在插花的店員,立即變成服務生的身份前來服務。手中端著一盤放著許多透明的小圓盒的大盤,小圓盒內裝的都是茶葉,小圓盒蓋上清楚標示著每種茶的名稱,好是新奇。服務生很鼓勵每位客人,一一打開每個小盒,慢慢先用鼻子品味一下不同的茶香,再來決定要品嘗哪種茶,這總是讓來店的客人感到十分有趣。當然,店里也提供美味的咖啡、巧克力餅干和美味的糕點。尤其特別的是為了推廣花藝,店內還有與花藝和生活相關的圖書展售區。

午后,坐在店內,穿透整片的落地玻璃窗望向四號公園,盡是滿眼綠意,隔著玻璃看著風中狂舞的葉片,心中感受到一種無聲的喧嘩,夜里在充滿設計感的絕美花室中,用心就聽得到一屋子幸福的花語。同桌的戀人,似乎也在這布滿花海的空間里感受到不尋常的旋律。終究到了要起身離去的時候,一朵ROSE從服務生手中遞來。“花雅集”想藉由每一朵ROSE 傳遞對每位客戶最用心、最美的理念,和顧客共同寫下浪漫的“ROSESTORY”。收到花的你呢?抬眼望向同桌的戀人,遞出手中的ROSE,一個“LOVE STORY”于焉開始。

85度C +Diamond 3

地址:Diamond 3/中和市永貞路221號

85度C /中和市永貞路240號

電話:Diamond 3 /00886-2-86606168

85度C(永貞店)/ 00886-2-29292255

最適合閱讀的“書”:家人

最適合談的話題:生活

整個四號公園旁,除了各具特色的咖啡店,也有不少像“85度C”或“Diamond 3”這樣的連鎖咖啡店的蹤影。這類咖啡廳,主要強調的就是平價和多樣的選擇。

也許對于很多咖啡客而言,這類咖啡店里的咖啡或許并沒有特別值得推薦的特色,但是對于早晨會來四號公園運動、黃昏常常帶著一家大小在公園里散步的家庭而言,卻有一定的吸引力。因為平價所以可以每天來,畢竟飲料加咖啡的錢才等于咖啡專賣店一杯咖啡的錢;因為選擇多樣,所以大人小孩都能來,何況小孩不能喝咖啡,還可以有其他多樣美味的飲品和糕點可選擇;又因為店面半開放的空間,讓氛圍更輕松自在,即使你是穿著拖鞋、短褲,來到店里都不會有不自在的感覺,當然也不用怕家里的小孩過于大聲喧嘩打擾到別人。如果你不想在運動或是散步完后,先回家打扮一下再出來喝咖啡,或是只是一時興起,想和家人坐在公園邊喝杯咖啡享受夏夜涼風,這里應該是最完美的選擇。“Diamond 3”的二樓,甚至還提供用餐服務。此外,這類店里大多備有不少報刊、雜志,讓前來休憩的客人,可以一邊品嘗咖啡、甜點,一邊翻閱報刊。

如果你想選一個,看書休閑、價錢不用擔心、服裝不必講究、說話不需輕聲細語,可以和任何人天南地北亂聊一通的地方,那就是這里。一個像家一樣輕松自在的空間。有什么比家更親切,有什么比家人更重要!

回廊咖啡

電話:00886-2-55918688

地址:臺北縣中和市中安街85號B2

最適合閱讀的“書”:藝術表演者

最適合談的話題:藝術

2000年,一間“回廊咖啡”在“國家音樂廳”外的回廊開業。據說老板當初的想法,是看到看表演的觀眾,總是匆匆忙忙,連坐下來喝杯咖啡的地方都沒有,因此有了想在“國家音樂廳”外設置咖啡座的想法,沒想到大受歡迎。于是在2001年“國家戲劇院”外又開了第二間的“回廊咖啡”;2002年,公館臺大內也設立了“臺大回廊”,并首度結合咖啡跟表演,不單賣咖啡,更提供一個表演的舞臺與場地,供各種職業或業余表演者使用。移植這樣的經驗,“臺中回廊咖啡劇場”和中和四號公園的“回廊咖啡”也相繼開幕了。

四號公園內的“回廊咖啡”,秉持著“回廊”一貫的生活美學態度希望可以透過音樂跟表演,再造小區藝文生活。可以這樣說,“回廊”希望帶給人們的不只是一杯好的咖啡,更是一種美的“文化”。“回廊咖啡”的空間是由名藝術家蔡淑瑩設計的,廳內一支大型毛筆塑像挺立,以意念為筆、視整個空間為紙,盡情向天空揮灑,希望藝術活動可以“滲透”人心,“停駐”于空間。“回廊”每個月都有不定期的表演,也提供民眾各種藝文活動盛事的信息,內部還設置兩廳院、年代等購票點,藝文生態非常完備。

白天“回廊咖啡”戶外的半露天咖啡座結合了公園中的綠意與樹蔭,坐下來就能感受到微風吹拂、綠草蔓煙、小池流水的愉悅,到了夜晚“回廊咖啡”又悄悄換上另一種浪漫的氣息。戶外空間每晚都有現場演唱表演,當夜幕低垂、華燈初上,浪漫歌聲隨風遞送,怎不令人陶醉。

餐點方面,“回廊咖啡”的咖啡,對咖啡豆的挑選非常講究,奶泡也堅持用純鮮奶打成,此外這里也提供三明治、厚片以及小火鍋與簡餐等,而且價格非常平實。

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