武漢市經(jīng)濟型酒店市場概況及戰(zhàn)略探討

摘 要：經(jīng)濟型酒店目前已成為我國酒店行業(yè)的熱門投資項目。2007年，武漢地區(qū)經(jīng)濟型酒店發(fā)展迅速且爭議不斷。針對武漢地區(qū)的經(jīng)濟型酒店進行實地采訪及消費者問卷調(diào)查后，具體介紹武漢市經(jīng)濟型酒店市場的基本概況、各大酒店品牌的認知度以及對消費者行為分析，進行了發(fā)展戰(zhàn)略上的探討及解析。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟型酒店；市場概況；認知度；對策；武漢市 

中圖分類號：F2文獻標識碼：A文章編號：1672-3198（2008）07-0111-02

1 武漢市經(jīng)濟型酒店市場基本概況

自2005年1月份至2008年3月份，武漢市經(jīng)濟型酒店已達100余家，覆蓋了幾乎所有的國內(nèi)外品牌。其中影響較大的有如家快捷、7天、莫泰168、錦江之星和本土的艷陽天旅館及武漢華坤商務(wù)賓館。目前，武漢市經(jīng)濟型酒店（包括青年旅館和商務(wù)旅館）客房數(shù)量已接近7500余間，房價基本在117元至258元之間，整個經(jīng)濟型酒店市場處于高速發(fā)展階段。

2 武漢市經(jīng)濟型酒店品牌認知度分析

2.1 顧客對酒店的總體認知度

通過對住店客人的調(diào)查顯示，54% 的消費者聽說過經(jīng)濟型酒店，有32% 的消費者非常了解經(jīng)濟型酒店，只有12% 的消費者不了解經(jīng)濟型酒店，2%的消費者非常了解。這反映出經(jīng)濟型酒店在其定義及范圍界定方面，人們還比較模糊，且在宣傳力度上還需加強，以讓更多的消費者深層次的識別 “經(jīng)濟型”的概念。

2.2 消費者人口背景與認知度

由上表，高學歷人群相比低學歷人群的認知率更高。這表明，選擇經(jīng)濟型酒店的大多是比較理性的消費者，經(jīng)濟型酒店在其品牌內(nèi)涵的拓展方面是比較成功的。

2.3 消費者對武漢市經(jīng)濟型酒店的了解程度

目前，武漢市的經(jīng)濟型酒店品牌不下十家。調(diào)查顯示，武漢本地居民最熟悉的是華坤商務(wù)賓館和揚子江速8，這與兩家酒店是武漢本土品牌不無關(guān)系。而武漢另一本土品牌艷陽天，則因以餐飲著名，大多數(shù)消費者并不知其已經(jīng)涉足經(jīng)濟型酒店業(yè)，這也說明艷陽天需要提高其在住宿市場的知名度，使消費者避免餐飲和住宿概念的混淆。

在外來品牌方面，如家快捷的知名度大大超過了其它品牌，連最早涉足經(jīng)濟型酒店業(yè)的錦江之星都不足其一半的知名度，這也反映出如家快捷在品牌整合以及宣傳力度上取得了很大的成功。

2.4 武漢市經(jīng)濟型酒店的第一提及率

如家快捷在武漢市場上的提及率達到了20%，取得較大程度的領(lǐng)先，但并沒有形成絕對的領(lǐng)先優(yōu)勢。7天和錦江之星與其差距并不明顯。同時，武漢本土的華坤賓館因為有數(shù)量居多的門店，其在武漢市場的提及率也達到了10%。

從上述方面調(diào)查得知，武漢市場的經(jīng)濟型酒店的品牌認知度仍然處于較低的階段，這歸根于武漢市的經(jīng)濟型酒店正處于跑馬圈地的時期，各大品牌正在努力完成其在武漢市場上的第一輪布局，還未全力上升到品牌整合和傳播的階段。

3 武漢市經(jīng)濟型酒店顧客消費行為分析

3.1 武漢市經(jīng)濟型酒店的目標客戶以商務(wù)人群為主，但每個品牌的目標顧客群體仍有一定程度上的差別

調(diào)查得知，55% 的消費者是因出差而入住經(jīng)濟型酒店的，而旅游人群占據(jù)了32%，走親訪友的只有12%。值得注意的是，7天連鎖對于旅游人群的吸引力大大超過商務(wù)人員，而如家則是絕大多數(shù)商務(wù)人士的首選。具體到武漢市不同區(qū)位上，位于武昌水果湖的錦江之星90%的消費者是出差人士，這是因為水果湖是湖北省政府駐地，因此周邊經(jīng)濟型酒店主要是以公務(wù)人員為主；而位于漢口的經(jīng)濟型酒店的顧客則90%的為商務(wù)客人，這與漢口的商業(yè)區(qū)定為不無關(guān)系。

3.2 對于選擇經(jīng)濟型酒店的原因

認為其衛(wèi)生環(huán)境很好的消費者占52.9%，49%的顧客認為其價格實惠。但消費者對于經(jīng)濟型酒店的便利性和周邊環(huán)境的滿意度都低于25%，分別為23.5%和11.8%。在調(diào)查當天，如家快捷大東門店，酒店門口的就有大量的果皮紙屑，車輛停放無序； 7天酒店亞貿(mào)店門口的環(huán)境也很臟亂。大多數(shù)經(jīng)濟型酒店考慮到物業(yè)成本，多靠近商業(yè)區(qū)的背街位置，因此周邊環(huán)境不盡如意也是意料之中，但經(jīng)濟型酒店也不能因為壓縮成本而過度的忽略周邊環(huán)境。

3.3 消費者對經(jīng)濟型酒店的了解渠道

親朋好友介紹和網(wǎng)絡(luò)是消費者了解經(jīng)濟型酒店的最好方式，其次是戶外廣告和報刊雜志的介紹。這表明，武漢市的經(jīng)濟型酒店的的顧客選擇酒店不是基于自身的獨立思考，更多的是依賴別人的意見。因此，武漢市各經(jīng)濟型酒店更應該加大自身品牌的宣傳力度，且在交通位置方面給予更多的提示，便于消費者和市民加深對經(jīng)濟型酒店的印象。

3.4 經(jīng)濟型酒店的預訂方式

酒店前臺（35%）和電話預定（33%）是消費者預訂酒店的最主要方式，其次是網(wǎng)絡(luò)訂房達到了20%，通過親朋好友幫忙預定也占到一部分。因此，經(jīng)濟型酒店也需要根據(jù)消費者的預定偏好，加強宣揚自身品牌經(jīng)營理念，使顧客更有忠誠度，且改進自己的預定系統(tǒng)，使整個酒店的預定系統(tǒng)能夠做到資源的效率的雙重優(yōu)化。

3.5 價格因素對顧客選擇經(jīng)濟型酒店的影響

高達90% 的顧客入住經(jīng)濟型酒店的花費在220元以下，這表明消費者對于價格的敏感度是很高的。這也反映出顧客對于經(jīng)濟型酒店的理解最主要反映在價格上。因此將近7成的顧客滿意和很滿意經(jīng)濟型酒店的價格是毫無意外的，這也成為經(jīng)濟型酒店與星級酒店競爭的一個法寶。

3.6 消費者對經(jīng)濟型酒店便利性的需求——入住方便是最大關(guān)注點

入住的便利性是消費者最值得關(guān)注的，44%的消費者認為在武漢市入住經(jīng)濟型酒店是比較便利的，感覺非常便利和很不便利都不超過5%，這說明經(jīng)濟型酒店在酒店方位的識別度上和酒店服務(wù)上做的還是很出色的，基本上讓大多數(shù)消費者感覺到了入住的便利性。

4 結(jié)論分析

4.1 注重品牌內(nèi)涵的建設(shè)

2007年，隨著各品牌在武漢市各區(qū)位布局的完成，經(jīng)濟型酒店更多地將注意力集中在質(zhì)量的建設(shè)上。2008年，武漢市的經(jīng)濟型酒店將達到100多家，日益加劇的競爭必將導致品牌之間整合的加強。各經(jīng)濟型酒店若能夠做到經(jīng)營模式連鎖化和品牌營銷網(wǎng)絡(luò)化，嚴格圍繞其經(jīng)營理念提供服務(wù)，同時注重顧客關(guān)系的維護，經(jīng)濟型酒店必然會在品牌內(nèi)涵的建設(shè)上領(lǐng)先一步。

4.2 進行差異化經(jīng)營

調(diào)查中，超過60%的消費者認為武漢市的經(jīng)濟型酒店存在輕微同質(zhì)化現(xiàn)象，這些同質(zhì)化包括價格、服務(wù)和酒店內(nèi)部的設(shè)施等等。因此，武漢市的各經(jīng)濟型酒店完全可以通過差異化的經(jīng)營來避免同相關(guān)品牌的正面競爭，比如提供快速入住通道、無煙旅館、增強酒店內(nèi)的文化氛圍等。這樣既可以在不同的細分市場取得成功，也可以避免惡性的競爭導致行業(yè)整體利潤率的下降。

4.3 加強人力資源培養(yǎng)

目前，盡管武漢市各經(jīng)濟型酒店的工作人員擁有較高的學歷水平，但其在工作經(jīng)驗和服務(wù)意識上仍稍顯欠缺。而且，目前經(jīng)濟型酒店的高級管理人才是非常稀缺的，傳統(tǒng)的酒店管理機構(gòu)培養(yǎng)出來的人才都是適應星級飯店的運營系統(tǒng)，很少能夠適應經(jīng)濟型酒店。因此，人才的短缺也是限制武漢市一些經(jīng)濟型酒店品牌發(fā)展的障礙因素之一。

4.4 更好地推進服務(wù)創(chuàng)新

經(jīng)濟型酒店前期投資不大，如果要做到“大而全、小而全”，追求一些利用率很低的豪華設(shè)施無疑是不明智的。經(jīng)濟型酒店的B-B模式，決定了其要維持及加強競爭力的關(guān)鍵在于推進服務(wù)創(chuàng)新，在原有的服務(wù)標準基礎(chǔ)上，為顧客提供個性化服務(wù)，以滿足消費者的精神享受。比如武漢市的經(jīng)濟型酒店就可以多提供一些武漢特色的產(chǎn)品，諸如武漢早點和湖北大鼓等等。

調(diào)查顯示出超過60%的消費者有有選擇的接受酒店提供的額外收費服務(wù)意向，這表明只要酒店能夠抓住顧客的消費心理，適當?shù)奶峁┮恍┯袀€性的服務(wù)，消費者還是樂于接受的，這對酒店品牌的提升也會有一個很好的促進作用。

參考文獻

［1］戴斌，束菊萍.經(jīng)濟型飯店［M］.北京：旅游教育出版社，2007，（2）.

［2］崔東東，潘進.淺析中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及戰(zhàn)略選擇［J］.中南財經(jīng)政法大學研究生學報，2007，(6).