2008年3月初:南京率先出現(xiàn)腎結(jié)石病例,疑為食“三鹿”奶粉所致。
2008年3月中旬:三鹿集團(tuán)接到消費(fèi)者投訴,自稱送檢未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
2008年6月30日:國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站接到問(wèn)題奶粉投訴。
2008年7月16日:甘肅省衛(wèi)生廳接到了多起病患報(bào)告,三鹿就在此時(shí)開(kāi)始“動(dòng)作”,自稱送檢產(chǎn)品合格。
2008年9月9日:甘肅省14名嬰兒同患腎結(jié)石,甘肅省質(zhì)監(jiān)局獲知此事后,當(dāng)即展開(kāi)調(diào)查。并對(duì)“三鹿”奶粉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),結(jié)果為:發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品的鉀、鈣磷比、脂肪等指標(biāo)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,而且感染三聚氰胺的可能性較大。
2008年9月10日:甘肅省質(zhì)監(jiān)局向河北省質(zhì)監(jiān)局發(fā)出《關(guān)于請(qǐng)求協(xié)助調(diào)查三鹿集團(tuán)嬰幼兒配方乳粉有關(guān)情況的函》,請(qǐng)求協(xié)助調(diào)查。重點(diǎn)調(diào)查該乳粉配方的合法性、原材料來(lái)源及品質(zhì)等情況。
2008年9月11日:甘肅省質(zhì)監(jiān)局以明傳電報(bào)方式,向全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)發(fā)出《關(guān)于開(kāi)展奶粉專項(xiàng)檢查的緊急通知》,要求各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門對(duì)省內(nèi)所有奶粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)的生產(chǎn)原料是否含有三聚氰胺,檢查企業(yè)的生產(chǎn)工藝、加工過(guò)程,對(duì)原料奶和成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

2008年9月11日下午:三鹿承認(rèn)700噸奶粉受污染,召回8月6日前產(chǎn)品。企業(yè)生部提醒公眾,立即停止使用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉。
2008年9月12日:甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),對(duì)流通領(lǐng)域經(jīng)銷的石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的“三鹿牌慧幼”系列嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行檢查,凡發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)該產(chǎn)品的,立即責(zé)令停止銷售,就地封存。
2008年9月12日:國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出通知,要求在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展奶粉專項(xiàng)檢查,凡發(fā)現(xiàn)三聚氰胺等質(zhì)量安全問(wèn)題的,立即責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、停止銷售、查封成品。
2008年9月16日:國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺專項(xiàng)檢查的結(jié)果進(jìn)行通報(bào),公布22家含三聚氰胺乳粉的企業(yè)名單。
2008年9月17日:伊利、蒙牛紛紛公告,向消費(fèi)者致歉。
2008年9月17日:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布《關(guān)于撤銷石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司免檢資格和名牌產(chǎn)品稱號(hào)的公告》 ,決定撤銷石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的“三鹿”牌嬰幼兒配方乳粉、乳粉、滅菌奶免檢產(chǎn)品資格和名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
2008年9月18日:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布《關(guān)于停止實(shí)行食品類生產(chǎn)企業(yè)出口食品免驗(yàn)的公告》,廢止免檢管理辦法。即日起停止實(shí)行食品類生產(chǎn)企業(yè)出口食品免驗(yàn),取消有關(guān)企業(yè)獲得的出口食品免驗(yàn)資格。
2008年9月18日:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布全國(guó)液態(tài)奶三聚氰胺專項(xiàng)檢查結(jié)果,蒙牛、伊利,光明三大乳業(yè)知名品牌榜上有名。
2008年9月19日:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布《關(guān)于撤銷內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司等三家企業(yè)液態(tài)奶產(chǎn)品中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)的公告》,決定撤銷蒙牛、伊利,光明三家企業(yè)液態(tài)奶產(chǎn)品的中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。