[摘要] 旅游產品開發對景區發展起著非常重要的作用,本文以安康白河縣紅石河風景區為例,通過對景區產品現狀的分析,深入探討了景區產品設計中存在的問題,并提出了開發的策略。
[關鍵詞] 景區 旅游產品 開發策略
一、景區概況
紅石河風景區地處陜西安康東部,白河縣中廠鎮政府的行政轄區內。景區包括紅石河所流經的中廠鎮6個村落,主要包括大坪村、石梯村、新廠村、順利村、新營村、共和村沿河流域和龍坎瀑布、蔓營溝和馬力溝部分村落,以及平頂山林場(部分),共計72.69平方公里的地域。
景區集40多個自然人文景觀于一體,景色奇特、環境清幽,具有較高的旅游開發價值和廣闊的發展前景。
二、旅游產品設計與開發現狀
1.現有旅游產品結構
(1)觀光旅游產品。紅石河的觀光旅游產品主要以自然風光觀光為主,集中于龍坎瀑布、石門景區、標草湖一帶,這些景點環境清幽,景色宜人,有眾多瀑布、怪石、森林等自然景觀可供欣賞,并輔以少量的人文景觀作為補充,但其數量極為有限,產品結構單一,產品內涵有待進一步開發。
(2)度假類旅游產品。紅石河的度假旅游產品主要是利用位于紅石河風景區北部的紫藤山莊所提供的一些住宿設施,供游客住宿和餐飲,目前已開發的產品主要是城鎮居民的周末和黃金周的休閑度假旅游。其所占比重極小,開發層次較低,適應不同游客的高、中、低檔度假產品還未形成,僅停留在度假旅游產品的初級階段。
(3)農家樂休閑旅游產品。紅石河的農家樂旅游產品主要是在石門景區沿河兩岸和龍坎瀑布腳下的龍泉山莊,開展垂釣、燒烤、品農家菜等一些傳統的農家樂項目,農家樂旅游屬于山村體驗旅游的一種,紅石河優美的田園風光、獨特的農業景觀為開展山村體驗旅游打下了良好的基礎,但目前農家樂產品尚屬淺層次開發,千篇一律,缺乏特色。全方位、多層次、綜合性的山村體驗旅游產品亟待開發。
2.現有旅游產品開發存在問題
(1)產品開發數量不足,深度不夠。由于紅石河風景區開發處于起步階段,旅游資源尚未大規模開發,僅開發了沿河部分,規劃區內多數優勢資源未能轉化為旅游產品。已開發的旅游產品數量不足、類型較少,無法形成“規模集聚效應”;從產品開發層次來看,景區旅游產品處在初級開發階段,主要以傳統的自然觀光產品為主,而處于提高層次的度假休閑產品所占比重極小,最高層次的各種專項和專線產品更少,旅游產品文化層次較低,內涵不足,市場競爭力不強。
(2)產品類型單一,空間組合結構不完善。景區內旅游產品的類型組合不完善,主體產品單一,輔助產品數量太少,旅游購物品的開發幾乎是空白;產品的空間組合結構不完善,僅開發了從紫藤山莊至龍坎瀑布段一條南北走向沿河區域,其他功能區的東西向和南北向旅游產品空間組合缺乏。
(3)開發觀念滯后,產品缺乏競爭力無法滿足市場需求。由于景區在旅游開發中沿用傳統的開發觀念,致使旅游產品“人云亦云”,缺乏特色,未能體現紅石河景區的特點,且易與周邊景區的產品雷同,形成激烈競爭,若不能及時了解市場需求,根據市場變化,迅速推出引領潮流的新型產品,產品就會發生老化,不適應紅石河未來旅游發展的趨勢。
三、旅游產品開發策略
1.景區產品必須符合市場需求
旅游業具有典型的市場經濟特征,旅游需求是旅游產品產生、發展和消亡的直接決定性因素,因此景區旅游產品的設計和開發必須與旅游市場相適應,以旅游者的需求為中心,以滿足旅游產品市場競爭的需要和實現旅游產品的價值,要特別重視旅游市場的調查、細分、定位和預測,掌握旅游市場發展變化的趨勢,以市場為起點和終點,確定旅游產品設計與開發的導向和規模。
2.產品設計必須注重特色,突出主題
主題與特色是旅游產品的靈魂,是旅游吸引力的源泉和市場競爭的核心。在紅石河旅游產品系列的設計開發中,要注意產品結構的協調、優化,改變產品結構單一,開發深度不足的問題,在產品系列中突出拳頭產品,以發揮主導、帶動和支撐作用,而拳頭產品的選擇,可以是系列產品中具有典型特點的產品,或本著“人無我有,人有我優、人優我新、人新我奇”的原則選出的具有壟斷性的產品;或能發展成規模和名牌,進入旅游市場,會產生轟動效應和強大競爭力的產品。
3.產品應注重形象的塑造,從而引導消費
影響旅游產品需求的因素復雜多樣,且經常處于變動狀態中,因此旅游產品的基本特征是需求彈性大。這決定了形象塑造和信息傳播對旅游產品營銷的重要性,在當今激烈的市場競爭中,必須在旅游景區的一體化綜合開發上,導入旅游地形象識別系統,重視旅游形象設計在旅游產品開發中的作用,強化旅游產品的行銷功能,以增強其市場競爭力。
4.產品開發必須系統開發、協調發展
旅游產品具有顯著的綜合性特點,這是由旅游活動的性質和要求決定的。整體旅游產品可以滿足旅游者旅游活動中的吃、住、行、游、購、娛等各方面的需求,其生產過程相當復雜,涉及眾多性質、功能不同的部門和行業。因此紅石河風景區旅游產品的設計和開發必須綜合系統規劃,全面協調發展,優化各旅游要素的合理配置,才能保證旅游活動正常進行,從而獲得最佳、綜合的經濟效益,促進旅游業的健康發展。
5.產品開發應遵循可持續發展的原則
紅石河風景區以山水生態文化、山村文化為基礎,體驗回歸的休閑文化為主題,其優美的自然景觀、良好的生態環境是其旅游資源的生命線所在,所以在旅游產品開發中,必須遵循可持續發展原則,把旅游業和生態環境的互動關系放在首位,統籌考慮經濟、環境及資源情況,預測開發后的變化和今后的發展趨勢,使資源和環境永續利用,實現規劃區旅游業的可持續發展。
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