柑橘的聯想

[摘 要]文章從柑橘豐收時節反而滯銷的情況入手，結合當代消費者需求特點分析了柑橘從種植、產品策略及營銷過程所存在的部分問題，提出了針對消費者求新奇、重情感、求便利、節約等動機，在產品設計中注重添加相關產品信息要素的設想，以期為產品設計者提供有益的借鑒。

[關鍵詞] 差異性 喜悅 知識 安全 節約 便利

柑橘豐收的時節，與想像中收獲者歡歡喜喜的場景相反，在我的家鄉，在公路的兩旁，是成堆成片的柑橘腐爛的景象，據說柑橘成熟后直接墜落、爛在田地里的更多。撿一個未爛掉的嘗一嘗，很甜。以前聽說過由于交通不便、水果難以運輸、爛在田里的事件，但在這平坦、筆直的公路旁，這一片燦爛的金黃色刺痛了路人的眼睛。

有人用柑橘同質性強、廉價解釋了這一現象，的確，沒有差異性，柑橘間的競爭已經過于激烈，廉價的柑橘再碰到各種外表光鮮的精品水果，真有點上不了大雅之堂。有多少商人能指望這不易保管的廉價柑橘經過長途跋涉后還能賣個好價錢呢？

除了聯系果汁、果肉加工企業外，有沒有辦法，使這直接面對消費者的質樸的柑橘也能夠煥發出一些時代的色彩？畢竟，隨時代的變遷，消費者的需求和消費方式都發生了巨大的變化，而柑橘呢，歲歲年年，一成不變。柑橘傳遞予人的信息單一到令人忽略它的奉獻，忽略了它曾是一個鮮活的生命體，忽略了它的背后有創造它的人。它的存在是暗淡無光的。

多一點喜悅吧

“柑橘柑橘”，又甘甜又吉利，命名念起來本就喜氣洋洋、芳香撲鼻，可惜吃你的人就是感覺不到。來看看你的好姐妹--蘋果，在歡聚的宴會上，在喜慶的日子里，她們氣度不凡地坐在精致的果盤里，像女皇一樣地自信，這不僅因為她們經過精心的妝扮，更因為在她們漂亮的外衣上，“鐫刻”著討人喜歡的圖案和字樣，有“福”、“祿”、“壽”、“喜”、“愛”的祝福，還有可愛的卡通圖案。原來在青澀的幼年，這些標簽被貼上去，等到成熟，撕下標簽，由于光合作用的不同，這些字樣與圖案就成為終生的印記了。小孩子吃完了會念念不忘，吵著要求父母再買，拙于直白的中國人，也借助于這些字樣，表達了自己的情愫。

再來看一個瀕臨破產的糖果企業吧，把糖果做成了象棋和圍棋的棋子，，把下棋人在“吃子”時喜悅的吆喝變成了“吃子”的現實。吃在嘴里，甜在心里。旅游圍棋的原材料改用怡糖，更是減輕了旅途的載重，同時增添了一份樂趣。

消費者需要喜悅、渴望祝福，盼望與商品的對話。我知道“德芙心語”巧克力受少女們歡迎的原因了，正是藏在包裝內的那一句悄悄話，有老朋友久別重逢的喜悅，有落花飄零的一絲憂愁。

柑橘也應該可以多一份喜悅吧，除了借鑒上述成功例子的思路外，還可以有獨立包裝的“情侶柑橘”嗎？再加上連接這一對柑橘的一根樹枝，有點“連理枝”的感覺了吧？如果再加上別出心裁的獨特箴言，品嘗它的人在喜悅之外又嘗出了哲理的味道。

多一點知識吧

消費者受情感體驗的支配之余，也會從理性的角度去體察柑橘的用途，從而進一步評估其價值。我對好朋友訴苦：現在的小孩子太以自我為中心，就說吃水果吧，從來都是選最好的獨享，不會考慮別人。她告訴我她們家這樣吃水果：一盤子端出5個水果，每個水果上都貼有自制的標簽，上書：爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、寶寶。然后由寶寶依據標簽上的漢字或圖像來負責分發水果，寶寶的水果通常都是最小的。在這個過程中，寶寶不僅提高了識字的能力，而且意識到心中應有他人、最小的人兒吃最小的水果。我不由得驚嘆！原來水果也需要“家庭裝”，水果也可以作為“教材”！商品所傳遞的信息是會令它增值的。

多一點安全吧

消費者保健的意識起來越明顯了。買水果時，有人常問:產地在哪兒?施了農藥沒有?用防腐劑泡過嗎?年輕的媽媽會問:柑橘里有籽嗎?我給小孩買的……由此看來，要想成功地獲取市場的青睞，在種植前就應有一個好的策劃了。品種的選取要密切迎合市場的需要，前瞻性地選取“風水寶地”（遠離污染），將治理病蟲害引起的污染降至最低（已經有人利用“土家肥”大做文章了），產品的保存、保鮮也應以“天然”、“健康”為導向。

多一點節約吧

賣啤酒的會回收瓶子抵價款，賣蘋果的會教你用蘋果皮美容，大量銷售包裝還可以被重復使用……在消費完結后仍感到有所收獲的喜悅之情，即使是十分富有的人，也不會無動于衷的。與蘋果不同，柑橘的表皮用作美容似乎有些困難，但它卻是有名的藥材啊，也是陳皮食品的原材料。出于環保、節約木材資源的考慮，已經有人在策劃用柑橘皮制作“桔香筷”和“桔香碗”了。我的眼前又掠過那片即將腐敗的金黃色，多么可惜啊。柑橘的銷售商可以配套出售一些廉價的烘干機嗎?？可以在銷售點同時設置桔皮的回收點嗎?桔香滿屋是值得期待的，消費者節約的熱情是值得期待的！

多一點便利吧

出售西瓜籽附贈剝殼器、核桃附贈核桃鉗、菠蘿附贈刺夾，柑橘呢？柑橘皮的堅韌是許多“勤快人”望而止饞的原因吧，吃完后沾染的滿手果汁更使人陷入尷尬的境地。剝皮器或許可以提供一些便利，用于剝皮的手套或者銷售包裝內附贈的餐巾紙或許能解決部分的問題。

作為一個鮮活的生命，一個柑橘來這世間只此一次。掛在枝頭生命豐盈，被采摘時滿懷希望，祝愿它會有精彩的一生，自豪于金色的縷縷橘香。