介紹三個烏菜品種
2008-12-31 00:00:00蔡莉
農村百事通 2008年17期
寒玉 株高13~15厘米，外葉翻卷，心葉緊抱，葉面泡狀。葉柄短、純白色。纖維少，糯性強，味甜，品質優，抽薹遲，耐老。一般667平方米（1畝）產量5000公斤（彩圖參見77頁圖5）。
雪里藏金 株高15厘米左右，外葉墨綠、向外翻卷，內葉金黃色、疊抱、葉面泡狀。葉柄扁平、純白色。耐寒性強。炒食易爛、帶甜味，品質極佳。
滿地金 外葉淡黃色，內葉黃色，心葉緊抱，葉面皺凸，炒食易爛、帶甜味，霜后品質佳。耐寒，可在-5℃以上地區露地越冬。（安徽省合肥市誠信農業技術發展有限公司 蔡莉 郵編：230031）
