夏天氣溫高,一些人愛“上火”。人體病理的“火”,有內火和外火。外火是由風、寒、暑、濕、燥侵入人體引起的。內火是因為精神情緒等因素的刺激引起的臟腑、氣血功能失調。“上火”的癥狀是:牙疼、眼睛紅腫、眼睛分泌物多、嘴角發炎、鼻孔出血、口舌生瘡、大便干燥、小便發黃等。
醫學對目赤腫痛謂之“肝火”,咽喉腫痛謂之“肺火”,牙齦腫痛稱為“胃火”,口舌生瘡稱為“心火”等。
老年人的口味差,喜歡吃油炸、焦枯或辛辣的食物,而這些食物積滯于胃腸,容易“上火”。此外老年人喜歡吃精細的食物,攝入纖維素太少,再加上腸道蠕動功能差,容易便秘,中醫稱之為陰虛液虧“地水行舟”,是虛火內燥的常見表現。
長期睡眠不足,也會使性情變得急躁。炎熱的夏天,睡眠時間普遍減少,睡眠質量下降,這就影響了情緒。中醫陰陽五行學說有一個說法:肝屬“木”,夏季屬“火”,木遇火會燃燒。所以到了夏季就會“肝火旺”。
“火”是人體生命的活力,維持人體正常生理活動的“火”能滋生人的正氣,正氣旺盛,人的生命活力也會旺盛。
一旦身體缺水,就會“上火”產生口渴、血壓降低、皮膚干燥等脫水癥狀。脫水引起細胞代謝障礙,能量減少。人體上火的時候,大量消耗體內的水分,所以必須補充足夠的水分。出現脫水,會影響和破壞人的正常生理功能。以“水”滅“火”,維持正常生理功能。
對于“上火”要以預防為主,要保持心情舒暢。中醫認為,氣郁火起于肺,大怒火起于肝,醉飽火起于脾,思慮火起于心,房勞人(性生活過度)火起于腎。要避免五臟“起火”就不能常生悶氣、發脾氣。心寬、樂觀,“心寬火降”,有病也好得快。
生活要有規律,有勞有逸,適當的體育鍛煉,應成為每天的心修課。睡眠充足,食物葷素搭配合理,常吃新鮮蔬菜、水果,避免過食辛辣、煎炸熏烤食物,少飲酒,不抽煙。對于性生活也要有節制。人若元氣耗損,飲食勞倦或遭熱邪侵犯,都會導致人生“內火”。內火既生,必致人體生理機能紊亂,陰陽失衡,進而生百病。
食療滅“火”
肝火可用芹菜適量搗爛濾汁飲服;或用金針菜、瘦肉煮湯食用。
腎火可用干牡蠣50克、瘦肉300克,加水煮湯食;或以豬腎一只,蓮子20克煮湯食用。
胃火常用蜂蜜、梨汁、甘蔗汁,有滋養胃陰之效,也可用山藥、蓮藕等煎湯服。
肺火可用百合30克、紅棗10枚、大米適量共熬成粥,或用冬瓜1千克、老鴨1只煲湯服用。
心火用鮮李子適量,搗爛成汁飲服,每次50毫升,一日二次;日食柿子兩三只亦有瀉心火之效。