兩岸七夕保健奇風

“七夕今宵看碧宵，牛郎織女渡河橋。家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬條。”這是唐代林杰寫的七夕風情詩《乞巧》，乞巧反映了我國勞動人民以勤勞手巧為榮的傳統良習。但是，您可知道？在臺灣民間及其臺胞重點祖居地閩南地區，七夕節俗卻是全國少有，古今未泯的保健習俗。

節日前夕，當我們來到臺灣和閩南民間旅游，便不難發現，當地七夕節的消費習慣獨具情趣，幾乎家家戶戶都要購買中藥使君子和當地特產的水果“石榴”。到了七夕節這天，晚餐就用買來的“使君子”煮雞蛋、螃蟹、瘦肉、豬小腸等食物。吃罷晚飯后，大人小孩聚集廳堂一邊聊牛郎織女的傳說，一邊品賞石榴的美味。

“使君子”和石榴這兩種食物有其共性，都具有一定驅蟲效果，自古以來在七夕節很受老百姓歡迎。節日期間，上藥鋪買“使君子”、到水果攤買石榴的人熙熙攘攘。

明代醫藥學家李時珍在《本草綱目》中早就對使君子的驅蟲功用作了肯定：“（使君子）主治小兒五疳，小便白濁。殺蟲，療瀉痢，健脾胃，除虛熱，治小兒百病瘡癬。”傳統中醫習慣用使君子防治小兒蛔蟲、蟯蟲等癥，因其味香甜，兒童也特別喜愛吃。

在民間，治療小兒蟲積、腹痛，用使君子炒熟去殼，小兒按年齡每歲1粒，10歲以上用10粒，空腹一次嚼食，連用7日；治療小兒蟯蟲，習慣用使君子仁研細，百部（中藥）等量研粉，每服3克，空腹時服；治療膽道蛔蟲、腹痛，可用使君子7~10粒研粉，烏梅3克、川椒3克，水煎送服，每日2~3次。

記得我小時候，祖母見我望藥生畏，為了給我驅蛔蟲，她老人家別出心裁用去殼的使君子放到鍋中稍為炒一炒，然后研末拌入雞蛋蒸熟讓我吃，不但效果很好，而且味道甚為香美可口，至今我過口難忘。

石榴在閩南和臺灣地區并不鮮見，特別是在七夕節即將到來時，就有大量熟透的石榴登市。我自小喜歡醫學，翻查了幾本醫書，得知石榴是一種可供入藥的水果，石榴樹皮、根皮、果肉、果皮對傷寒、痢疾、綠膿、結核桿菌和皮膚真菌等都有一定的治療作用，其處方在《廣濟方》、《外臺秘要》、《太平圣惠方》等古醫書中均有收錄。

治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、姜片蟲，可用石榴根皮12~15克（成人量）水煎后去渣，加入白糖，空腹服，每日1次，連服3天；小兒蟲積，用石榴果皮、檳榔各3克，煎水，每天一劑分2次服用，連服5天。

說到檳榔，這里附帶一筆，因為許多臺灣同胞對檳榔情有獨鐘，臺灣同胞愛吃檳榔堪稱世界之最。在臺灣2000多萬人口中，“檳榔族”多達200萬人，平均每十人就有1個“檳榔癮君子”。檳榔也是一味傳統中藥，功能驅蟲、行氣、消積、利水，特別是驅蟲作用較強，尤其是可使絳蟲完全癱瘓。

說來有趣，我老家閩南和對岸的臺灣，每年七夕節的晚餐，多數家庭習慣煮食紅糖干飯，這對誘蟲吃藥也起到一定的輔助作用。

因何七夕節有此獨特的保健節俗？相傳出自海峽兩岸尊奉的北宋名醫吳云東（閩南人）。宋代景佑元年，閩南、臺灣一帶瘟疫流行，疫區人亡田荒，一片蕭條景象，樂施好為，醫德甚佳的閩南名醫吳云東帶著徒弟四處采藥救治，不計報酬。他目睹許多大人小孩面黃肌瘦，患有蟲病，就先從驅蟲入手，倡導大家在七夕節購食使君子、石榴、檳榔，因七夕節這天好記，又時逢石榴旺產季節。所以老百姓都遵囑去做，后來形成了一種節俗沿傳至今。閩南、臺灣人感念這位醫德高尚和醫術高超的名醫，譽稱他為“大道公”、“真仙師”等，就連當時的“萬萬歲”也賜封他為“萬壽無極保生大帝”等榮譽稱號。僅在臺灣，祭祀吳云東的廟宇就多達162座。直到現在，同風共俗的閩南和臺灣民間仍沿襲七夕節吃紅糖干飯，用石榴、檳榔、使君子驅蟲的獨特保健習俗。

有一次，我到閩西旅游，發現那里的客家人七夕節的保健習俗也不少。客家人在七夕節這天，習慣用涼粉草（也叫“仙人草”）加上冬瓜塊和水，放在大鍋里熬煮，然后把煮好的水灌入潔凈的瓦壇密封貯存，每當家中或左鄰右舍有人發熱頭痛或中暑驚風，便把瓦壇蓋打開，舀一碗喝下，說是很快能起著藥到病除的療效。當地老百姓俗信七夕節煮出的涼粉草冬瓜水療效最佳。據說，祖家閩西的臺灣客家人也一直保持著這一保健習俗，這真是緣相親、習相近、俗相同！

我想，這些簡便易行的飲食保健良習大有裨益，我們完全不必只限于七夕節，也不必只限于局部地區。