近代農作物引進與民族經濟融合

摘 要：本文對煙草引進中國的歷史進行了回顧，分析了近代引進作物與古代的不同之處，探討了美種煙草的引進與民族融合，并點明了近代作物引進與民族經濟融合的特點。

關鍵詞：民族經濟融合 農作物引進 歷史 美種煙草 特點

所謂民族經濟融合就是民族之間的經濟通過相互交往、滲透，成為新的復合體。［１］民族經濟融合是一個緩慢的動態過程。促進民族經濟融合的因素眾多，比如勞動工具的改進，政府的推動，移民的遷徙，制度的變遷，新作物品種的引進等。其中，農作物品種的引進在各民族間經濟融合過程種扮演著重要的角色。新的作物品種的引進不但能增加畝產量，而且能提高家庭收入。因此，它頗受各民族的歡迎而在適宜的土地上迅速生根發芽，自然而然地促進了民族經濟融合。大量農作物引進中國大約從16世紀開始，玉米、紅薯是最重要的農作物引進品種，之后，土豆、煙草、棉花、馬蓋麻等引進中國。這些作物大都是從美洲引進，之后帶到東南亞，然后進入中國。這些作物引進中國后，由于交通條件、生產工具的限制，傳播速度緩慢，促進民族經濟融合的過程也相當漫長。以往學者大都是以美洲作物的引進和傳播為切入點進行研究，而對近代作物的引進和傳播的研究不多。本文嘗試以近代作物美種煙草的引進歷史來進行研究，以期探討其與民族經濟融合的關系。

一、煙草引進中國的歷史回顧

煙草原產拉丁美洲，16世紀中葉傳到西班牙，西班牙傳教士把它帶到西班牙的殖民地——菲律賓，并在呂宋島推廣種植。明萬歷年間（1573—1620）福建籍水手將煙草自菲律賓攜回福建漳州、泉州一代種植，隨后煙草自福建傳到江南、西南、西北、華北一帶。［２］煙草傳入中國的途徑有三種說法：第一種，煙草是從菲律賓帶到福建；第二種，從越南輸入廣東；第三種，從日本傳到朝鮮再傳到中國。目前學術界接受最多的是第一種說法，即煙草自菲律賓傳到福建，之后傳到全國。煙草最早稱“呂宋煙”，又因其英文名稱為Tobacco，所以也叫“淡八菇”、“淡肉果”等。不久又有一些美麗的名稱：金絲，相思草，八角草等等，富有詩意。這時種植的煙草基本上是晾曬煙，俗稱土種煙。19世紀末20世紀初，資本主義由競爭階段進入壟斷階段，出現龐大的壟斷組織。1902年英美煙公司就是英美兩國煙草業巨頭為瓜分海外市場而形成的跨國壟斷組織。同年，英美煙公司進駐中國。由于中國的煙是晾曬煙（土種煙），葉小，色味均不適應現代卷煙生產，英美煙公司為降低成本，派專家在中國調查、試種從美國帶來的烤煙品種（稱美種烤煙）。從1904—1914年，英美煙公司派出的專家在我國14個省份（湖北、湖南、河南、江西、浙江、安徽、山東、廣東、四川、云南、甘肅、陜西、吉林、奉天）進行廣泛的調查，尋找適合美種烤煙的種植的地方。［3］（p240）1913年起，英美煙公司在中國若干地區進行試種美種烤煙，在中國買辦的協助、利誘下，中國很多地方開始種植美種煙草，美種烤煙逐漸傳播，并在我國形成三大原料基地：河南許昌，安徽鳳煙，山東濰坊。

二、近代引進作物與古代的不同之處

1.近代引進作物是適應世界市場的需求而引進的，古代引進主要是滿足自身的需要而引進的，糧食作物如紅薯、玉米尤其明顯。隨著工業革命的完成，資本主義在世界上確立了統治地位。機器生產代替了手工作坊，生產效率大大提高，商品被源源不斷地生產出來。資本主義為了追求資本，就不得不把觸角伸向海外，尋找理想的原料產地和商品銷售市場。美種煙草正是適應資本主義世界市場的需要而引進中國的。英美煙公司除了無人居住的南極洲外，在世界各大洲：歐洲、美洲、非洲、亞洲、大洋洲都建有它的工廠。［4］（p5）適應世界市場的需要是它的主要特性，否則，市場有限，美種煙草也不會這么快傳入中國并在中國廣泛傳播。古代作物引進主要是為了解決自身的需要，隨著人口增多，人多地少的矛盾日益尖銳，高產作物的引進自然受到歡迎，特別是在災荒年份傳播得更快。就每畝的產量來說，薯類要比其他旱地作物所生產的大約高兩倍。它們的主要缺點，在中國人看來，是它們的滋味，吃薯類被認為一樁不得已的事情，只有在饑荒中才肯吃。因此，薯類的播種面積在20世紀的迅速擴展，大概主要是想防止可能的災難，而且薯類常常只是在正規的作物已經失敗之后才種植。［5］（p59—60）

2.近代引進作物如煙草主要由外國公司引進并在中國大力推廣，而古代引進作物主要由華人帶入邊境，然后緩慢地向內地滲透。美種煙草的主動性表現得尤為明顯，英美煙公司主動派專家在中國廣泛調查、試種，不辭辛苦，并且以免費提供種子、技術指導、提供貸款等措施來引誘中國農民種植，他們比中國人更熱心于美種煙草的推廣和種植。而古代農作物往往是從邊境慢慢向內地滲透，比如玉米，盡管有從東南沿海傳入說，從西北傳入說，從西南傳入說等說法，但都是從邊境進入并向內地滲透的。美種煙草則不限于從邊境傳入然后慢慢向內地傳播，而是同時在中國廣泛調查、試種。

3.近代引進作物的目地主要是由利益的驅動，為了追求更高的利潤，具有很強的資本擴張性，而古代往往是為了糊口，之后才稍有剩余出售。為了追求利潤，資本會主動尋找市場。美種煙草作為資本的載體為了追求更高的利潤也會不辱使命，出色地完成它特有的傳播使命。它像資本一樣具有很強的擴張性。古代的農業是糊口農業，新作物的引進更多地是從滿足人口增長需要出發的，就是經濟作物棉花也多是從滿足自己家庭的穿用而種植，在滿足自己家庭的前提下，多余的才用于出售。

三、美種煙草的引進與民族經濟融合

煙草是一種經濟作物，收入相對比小麥、高粱、玉米等要高得多。對貧窮的廣大農民來說，具有很大的刺激和誘惑，因此，中國被動引進的美種烤煙推廣很快，并促進了民族卷煙工業的繁榮和煙草貿易的旺盛。

1．在美國專家及其買辦的蠱惑下，在利益的刺激下，煙草種植面積擴大，形成了以基地為中心，向四周擴展的效應。在對河南、安徽、山東三個主產區的6個典型村煙草種植面積的調查中，發現濰縣的美種煙草面積占作物面積的13.6％，鳳陽5.4％，襄城11.7％。而種植的農戶每個村平均不少于63.4％。［6］（p21—22）在種植面積擴大的同時，形成了以基地為中心，向四周擴展的效應。如河南地區，河南的種植區從襄城擴展到其他十一個地區，即西北的禹縣、郟縣和臨汝，正西的寶豐和魯山，西南的葉縣，跨越平漢鐵路通往襄城東北的是長葛地區，位于這條鐵路沿線的其他四個地區是許昌、臨穎、郾城和安陽。［7］（p19）1921年，英美煙公司設立在襄縣的辦事機構發現紫云山以西土地適宜種煙，派一姓吳的技術員到那一帶擴種。寶豐縣李莊鄉的馬杰、馬章效先接受。馬杰種7畝，馬章種3畝。實踐證明，烤煙比曬煙省工、價高，又保證收購，第二年，就另有人效仿種植，漸漸擴大至寶豐全境。［8］（p722）1946年（民國三十五年），區內鄧縣、唐河、南陽、鎮平、新野、方城、內鄉、桐柏八縣統計：種煙57250畝，單產65.5公斤，總產34.61萬公斤。［9］（p171）甚至在河南最北部安陽，河南西南最南部的南陽新野都有大量的種植。如民國35年（1946年）全縣（新野）種植8435畝，總產15.2萬公斤。［10］（p253）1917年河南煙葉面積69.7萬畝，到1938年達到101萬畝，［11］（p171—172）增長69％。煙草種植的利潤如此之大，農民或者當地的政府都十分重視，都大力推廣種植，以至于美種煙草在中國被廣泛種植，在云南、貴州、四川的少數民族地區都有大量的種植。

2.煙草的廣泛種植，促進了民族卷煙工業的發展。在美種烤煙種植之前，大部分人是吸土種晾曬煙，只有上層富裕人士吸卷煙（大部分是英美煙公司生產）。在三大原料基地（河南許昌、安徽鳳陽、山東濰坊）大量種植煙草后，本地區人們看到卷煙利潤豐厚，受其刺激，再加之本地就有大量美種煙葉，可以就地取材，因此紛紛建卷煙廠生產卷煙。1927年，許昌先后開辦了新裕、華北、振興、河南四家卷煙廠，開始了卷煙生產，資本在5—10萬元，職工都在100人以上，年產約7000箱。不久，周圍地區也隨之辦起了卷煙廠。一時煙廠眾多，甚至在縣城也有大量私營機制卷煙廠。如在許昌西100公里外的寶豐縣，從1928—1949年就有23家卷煙廠，大的雇傭100人，小的也雇傭有8人，日產2—30萬支。［12］（p518）民國27年（1938年），魯山人郭榜帶其侄到社旗永安街作卷煙生意，從此卷煙技術很快傳開。［13］（p235）

3.煙草的大量種植，促進了煙草貿易旺盛，煙草貿易呈現出一派欣欣向榮景象。煙草貿易包括煙葉貿易和香煙貿易。拿煙草三大原料基地的河南來說，由于河南是煙葉種植大省，全國卷煙的一半以上是由河南煙葉供應的，各大煙廠（英美煙公司，南洋兄弟煙草公司，華成煙草公司等）紛紛派人進駐河南收購煙葉。同時河南本地的收購人員（煙販）也十分龐大。這些人員憑借京漢鐵路的便捷，經常往返于武漢、上海等地販賣煙草，從此煙葉貿易擴展之全國各地。這些煙販由于煙葉貿易而穿梭于全國各地，把煙草貿易帶到了眾多的民族和地區。這本身就促進了民族經濟的融合，而且經常處于動態的運動之中。香煙貿易自然不在話下，不管是繁華的都市，還是窮鄉僻壤的農村，到處可見到各種牌子的香煙和形形色色的販賣人員。這些香煙銷售人員深入中國內地，甚至在偏遠的省份都有它們的身影。他們穿越沙漠深入甘肅、新疆等地，還遠至外蒙，以至于在中國許多地方“有人不知道孫逸仙是何人，但一定知道英美煙公司的香煙”。

由上可知，美種煙草，無論是種植的推廣，還是卷煙的生產，或是煙草的貿易，每一個部分都是活躍的因子，每一個部分都在迅速向四周擴張傳播。以煙草為紐帶，以現代交通為條件，加速了民族經濟的融合。

四、近代作物引進與民族經濟融合的特點

1.伴隨著時代的腳步，美種煙草帶有很強的資本擴張性，在現代交通條件的發展下，民族經濟融合的步伐加快。美種煙草是資本的載體，資本的本性就是擴大市場，追求最大的利潤?，F代交通條件的發展，交通工具的改進為民族經濟的融合注入了強大的動力。

2.作物品種的引進與民族經濟融合是一種互動的關系。作物品種引進與傳播促進了民族經濟的融合，民族經濟的融合也進一步加速了外來作物引進和傳播的進程。［１４］

3.在近代外來作物的引進與傳播過程中，民族經濟融合呈現出由地區、國家向全球化發展的趨勢。求得經濟發展是世界各族人民的愿望，作物引進有力地促進了經濟的發展，作物的傳播是無地區、無國界的，它是人類共同的財富，應該為經濟的發展做出貢獻，應該為世界民族經濟的融合做出貢獻。

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